技术总结
本实用新型涉及一种鲍鱼蒸煮装置，包括蒸煮槽，所述蒸煮槽前、后部的下侧部分别设置有具有温控功能的蒸汽通入管，蒸煮槽内设置有安装框架，所述安装框架上设置有传送机构，所述传送机构由位于蒸煮槽内的水平输入段、倾斜向上提升段及位于蒸煮槽后部上侧的水平输出段组成，安装框架上位于传送机构的两侧部分别设置有侧挡板，位于传送机构的上方罩设有与侧挡板的上端相抵接的罩盖，所述蒸煮槽上还设置有用于提升罩盖及安装框架的提升机构。该鲍鱼蒸煮装置不仅结构简单，而且方便用于鲍鱼蒸煮。
技术研发人员：何礼明
受保护的技术使用者：福清市兆华水产食品有限公司
技术研发日：2017.12.15
技术公布日：2019.04.23