本发明涉及食品加工领域,尤其涉及自动鸡鸭肠剖开装置。
背景技术:
鸡肠能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用,同时对治疗遗精,白浊和痔漏效果非常好;鸭肠富含蛋白质、b族维生素、维生素c、维生素a和钙、铁等微量元素,对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。且而鸡鸭肠的味道也深受人们的喜爱;然而,人们在清洗鸡鸭肠时,却是非常的麻烦,还得用剪刀慢慢将鸡鸭肠剖开,由于鸡鸭肠较细,人们用剪刀将鸡肠剖开也是很麻烦的一件事,还容易伤到手,且效率慢,所以人们急需能快速剖开鸡鸭肠一种装置。
技术实现要素:
本发明的目的是解决上述问题,提供一种结构合理的自动鸡鸭肠剖开装置,能快速剖开鸡鸭肠,且能对肠进行初步清洁,降低人们的劳动强度。
本发明的目的通过以下方式来实现:
一种自动鸡鸭肠剖开装置,包括机架、出料斗、刀座、定位筒、水盘、滚轮、电机、刀片和脚踏开关,所述的机架,设有第一,第二,第三安装板,第一安装板下设4个脚,第二,第三安装板固定在第一安装板上,所述的定位筒固定在机架的l形的第二安装板上,正上方设有刀片,下方设有滚轮,左侧设有水盘,所述的刀片成度固定在刀座上,所述的滚轮固定在机架的第三安装板上,与电机连接,下方设有出料斗,所述的脚踏开关控制电机和定位筒的电磁控制水阀。
优选的,所述的水盘是不锈钢材料的方体,上左端3面凸起,底面斜向,最低处设一出水管,出水管的出水口设有细密孔挡板。
水盘上左端3面凸起,能防止从定位筒出来的水洒出水盘外,搞脏地面,出水管的出水口设有细密孔挡板,能防止鸡鸭肠从出水管掉出。
优选的,所述的定位筒是不锈钢的圆管,左端面倒锥角,内孔与锥角一致的锥口,表面套一弹性的清洁环,中心开一刀片的避位槽,右端设一电磁控制水阀,清洁环外表面设有密布凸点。
定位筒左端面倒锥角,内孔与锥角一致的锥口,这样能方便套进鸡鸭肠,和对肠内脏物有更强的冲击力,设有清洁环能对肠内壁进行初步清洁。
优选的,所述的滚轮是向外锥柱形体,与定位筒中心线向内偏一定距离的表面均布3个凸钉,所述的凸钉顶面是尖角,底端凸出一挂台,挂台后设有弹簧,弹簧内套有电磁铁,通电能拉下凸钉低于滚轮锥体表面,大径一端与a电机连接。
滚轮是向外锥柱形体,这样能使卷起的肠容易滑出,凸钉偏离定位筒中心线,能使肠剖开卷起时不会压在凸钉上,更好分离出滚轮,尖角肠更容易挂上固定,剖完后电磁铁通电能推开,固定在凸钉的肠推出。
本发明的有益效果是:能快速剖开鸡鸭肠,且能对肠进行初步清洁,降低人们的劳动强度,提高了剖肠速度和工作效率,同时装置的结构简单,操作非常方便。
附图说明
图1为本发明的自动鸡鸭肠剖开装置的结构示意图。
图2为本发明的自动鸡鸭肠剖开装置的定位筒的结构示意图。
图3为本发明的自动鸡鸭肠剖开装置的水盘的结构示意图。
图4为本发明的自动鸡鸭肠剖开装置的滚轮的结构示意图。
具体实施方式
现在结合附图做进一步详细的说明。
如图1至4所示,一种自动鸡鸭肠剖开装置,包括机架1、出料斗2、刀座3、定位筒4、水盘5、滚轮6、电机7、刀片8和脚踏开关9。
如图1-4所示,设置机架1,设有第一安装板101,第二安装板102,第三安装板103,第一安装板101下设4个脚1,第二安装板102,第三安装板103固定在第一安装板101上。设置定位筒4固定在机架的l形的第二安装板102上,就不锈钢的圆管,左端面倒锥角402,内孔与锥角一致的锥口,表面套一弹性的清洁环403,中心开一刀片的避位槽,右端设一电磁控制水阀401,清洁环403外表面设有密布凸点,正上方设有刀片8,下方设有滚轮6,左侧设有水盘5。设置刀片8成度通连螺丝301固定在刀座3上,可以更换。设置刀座3固定在机架第二安装板102上。设置水盘5固定在机架第一安装板101上,是不锈钢材料的方体,上左端3面凸起,底面斜向,最低处设一出水管501,出水管的出水口设有细密孔挡板502。设置滚轮6固定在机架的第三安装板103上,是向外锥柱形体,与定位筒中心线向内偏一定距离的表面设若干个凸钉601,凸钉601顶面是尖角,底端凸出一挂台,挂台后设有弹簧602,弹簧内套有电磁铁603,通电能拉下凸钉601低于滚轮锥体表面,与电机7连接,下方设有出料斗2。设置脚踏开关9控制电机7和定位筒的电磁控制水阀401。
本实施例的具体工作过程如下:
将鸡或鸭肠一端套进定位筒4左端,经过刀片8,后固定在滚轮的凸钉601上,踩脚踏开关9通电,电机7带动滚轮6旋转,卷起鸡或鸭肠,刀片8将鸡或鸭肠剖开,同时定位筒的电磁控制水阀401让水进入,水和清洁环403将鸡或鸭肠内脏物冲进水盘5中,完成后踩脚踏开关9,关上电机停止,滚轮上的电磁铁603通电将固定的鸡或鸭肠推出凸钉601,鸡或鸭肠掉进出料斗2,进入收集装置。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变型,这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。