一种可通过食用起到皮肤补水美容效果的啫喱糖果的制作方法

文档序号:14994632发布日期:2018-07-24 08:10阅读:496来源:国知局

本发明涉及食品与美容技术领域,尤其涉及一种可通过食用起到皮肤补水美容效果的啫喱糖果。



背景技术:

当代女性对于美容护肤的需求已经越来越广泛,而护肤类的产品以补水类的需求量最大,目前主要的护肤补水措施是以涂抹类的护肤品和皮肤表面使用的霜膏类为主。

科学表明,皮肤的毛孔开孔在200纳米直径左右,目前的护肤品基本为大分子颗粒物质,基本不能穿透毛孔被真皮层吸收。皮肤缺少水分的主要原因是皮肤真皮层中的透明质酸随年龄而流失所造成。本发明通过通过一种可食用的糖果实现女性通过口服糖果实现皮肤补水与美肤。



技术实现要素:

基于背景技术存在的技术问题,本发明提出了一种可通过食用起到皮肤补水美容效果的啫喱糖果。

一种可通过食用起到皮肤补水美容效果的啫喱糖果,所述啫喱糖果中各原料的重量百分比为:

精白糖28%-32%

麦芽糖10%-20%

明胶7%-20%

果胶8%-12%

纳米胶原蛋白8%-12%

芒果浓缩液1%-5%

芒果香6%-10%

紫薯色素1%-5%

其余为净化水

所述啫喱糖果原料中精白糖、麦芽糖、明胶、果胶、纳米胶原蛋白、芒果浓缩液、芒果香、紫薯色素和净化水总重量为100%;

本发明的制作方法为:

s1,粉碎:将精白糖和麦芽糖碎成80-120目细粉,备用;

s2,混合:将明胶、果胶和纳米胶原蛋白按等量递增的方法进行混合均匀;

s3,炼浆:先将s1制备的细粉放入夹层锅内加热至100℃,然后冷却至50℃-60℃,制成糖浆备用;

s4,制糖团:将s2制备的胶基、芒果香和紫薯色素投入调合机中,加热,使胶基软化,并开始搅拌,当胶基熔化而呈黏性时,倒入糖浆,继续搅拌15-25分钟使均匀,期间加入净化水进行软硬调节,不出现糖粉游离群和胶粒,即可出料;

s5,制粒:将糖团置于制粒机中,用3-5克模具成型;

s6,干燥:置烘房中干燥,温度控制在42℃-46℃,干燥至含水量小于2%;

s7,灭菌:用40-80万剂量钴60照射5-15分钟灭菌;

s8,包装:取出包装,包装,即得本品。

优选地,所述精白糖与麦芽糖的重量百分比之和不超过50%。

优选地,所述啫喱糖果中各原料的重量百分比为:精白糖30%、麦芽糖15%、明胶14%、芒果香7%、果胶10%、芒果浓缩液3%、芒果香8%、纳米胶原蛋白10%和净化水3%。

优选地,所述s4中调和好的糖团,既要有一定的黏结力,又不应有粘手感,出料糖团温度控制在60℃以下,软硬度视气候而定,夏季可稍硬些,冬季可稍软些,含水量必须控制在2%以下即可。

本发明的有益效果如下:

1、更好的应用体验,简单服用糖果,即可实现为皮肤补水,改善皮肤等效果,为女性带来新的美容方式。

2、更有效果,传统的护肤品无法达到真皮层,本品通过服用可直接透过胃壁被毛细血管吸收,直达真皮层,可有效改善真皮层的透明质酸和胶原蛋白流失的状况。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步解说。

实施例1

本发明提出的一种可通过食用起到皮肤补水美容效果的啫喱糖果,各原料的重量百分比为精白糖28%、麦芽糖20%、明胶7%、果胶12%、纳米胶原蛋白8%、芒果浓缩液1%、芒果香6%、紫薯色素5%和净化水13%。

本发明的制作方法为:

s1,粉碎:将精白糖和麦芽糖碎成80-120目细粉,备用;

s2,混合:将明胶、果胶和纳米胶原蛋白按等量递增的方法进行混合均匀;

s3,炼浆:先将s1制备的细粉放入夹层锅内加热至100℃,然后冷却至50℃,制成糖浆备用;

s4,制糖团:将s2制备的胶基、芒果香和紫薯色素投入调合机中,加热,使胶基软化,并开始搅拌,当胶基熔化而呈黏性时,倒入糖浆,继续搅拌15分钟使均匀,期间加入净化水进行软硬调节,不出现糖粉游离群和胶粒,即可出料;值得一提的是,调和好的糖团,既要有一定的黏结力,又不应有粘手感,出料糖团温度控制在60℃以下,软硬度视气候而定,夏季可稍硬些,冬季可稍软些,含水量必须控制在2%以下即可。

s5,制粒:将糖团置于制粒机中,用3克模具成型;

s6,干燥:置烘房中干燥,温度控制在42℃,干燥至含水量小于2%;

s7,灭菌:用40万剂量钴60照射15分钟灭菌;

s8,包装:取出包装,包装,即得本品。

需要说明的是上述明胶具体为猪皮明胶。

实施例2

本发明提出的一种可通过食用起到皮肤补水美容效果的啫喱糖果,各原料的重量百分比为精白糖29%、麦芽糖18%、明胶12%、果胶11%、纳米胶原蛋白9%、芒果浓缩液2%、芒果香7%、紫薯色素4%和净化水8%。

本发明的制作方法为:

s1,粉碎:将精白糖和麦芽糖碎成100目细粉,备用;

s2,混合:将明胶、果胶和纳米胶原蛋白按等量递增的方法进行混合均匀;

s3,炼浆:先将s1制备的细粉放入夹层锅内加热至100℃,然后冷却至52℃,制成糖浆备用;

s4,制糖团:将s2制备的胶基、芒果香和紫薯色素投入调合机中,加热,使胶基软化,并开始搅拌,当胶基熔化而呈黏性时,倒入糖浆,继续搅拌20分钟使均匀,期间加入净化水进行软硬调节,不出现糖粉游离群和胶粒,即可出料;值得一提的是,调和好的糖团,既要有一定的黏结力,又不应有粘手感,出料糖团温度控制在60℃以下,软硬度视气候而定,夏季可稍硬些,冬季可稍软些,含水量必须控制在2%以下即可。

s5,制粒:将糖团置于制粒机中,用3克模具成型;

s6,干燥:置烘房中干燥,温度控制在43℃,干燥至含水量小于2%;

s7,灭菌:用50万剂量钴60照射10分钟灭菌;

s8,包装:取出包装,包装,即得本品。

需要说明的是上述明胶具体为猪皮明胶。

实施例3

本发明提出的一种可通过食用起到皮肤补水美容效果的啫喱糖果,各原料的重量百分比为精白糖30%、麦芽糖15%、明胶14%、果胶10%、纳米胶原蛋白10%、芒果浓缩液3%、芒果香8%、紫薯色素3%和净化水7%。

本发明的制作方法为:

s1,粉碎:将精白糖和麦芽糖碎成100目细粉,备用;

s2,混合:将明胶、果胶和纳米胶原蛋白按等量递增的方法进行混合均匀;

s3,炼浆:先将s1制备的细粉放入夹层锅内加热至100℃,然后冷却至55℃,制成糖浆备用;

s4,制糖团:将s2制备的胶基、芒果香和紫薯色素投入调合机中,加热,使胶基软化,并开始搅拌,当胶基熔化而呈黏性时,倒入糖浆,继续搅拌20分钟使均匀,期间加入净化水进行软硬调节,不出现糖粉游离群和胶粒,即可出料;值得一提的是,调和好的糖团,既要有一定的黏结力,又不应有粘手感,出料糖团温度控制在60℃以下,软硬度视气候而定,夏季可稍硬些,冬季可稍软些,含水量必须控制在2%以下即可。

s5,制粒:将糖团置于制粒机中,用4克模具成型;

s6,干燥:置烘房中干燥,温度控制在44℃,干燥至含水量小于2%;

s7,灭菌:用60万剂量钴60照射10分钟灭菌;

s8,包装:取出包装,包装,即得本品。

需要说明的是上述明胶具体为猪皮明胶。

实施例4

本发明提出的一种可通过食用起到皮肤补水美容效果的啫喱糖果,各原料的重量百分比为精白糖31%、麦芽糖12%、明胶17%、果胶9%、纳米胶原蛋白11%、芒果浓缩液2%、芒果香9%、紫薯色素2%和净化水7%。

本发明的制作方法为:

s1,粉碎:将精白糖和麦芽糖碎成80目细粉,备用;

s2,混合:将明胶、果胶和纳米胶原蛋白按等量递增的方法进行混合均匀;

s3,炼浆:先将s1制备的细粉放入夹层锅内加热至100℃,然后冷却至55℃,制成糖浆备用;

s4,制糖团:将s2制备的胶基、芒果香和紫薯色素投入调合机中,加热,使胶基软化,并开始搅拌,当胶基熔化而呈黏性时,倒入糖浆,继续搅拌20分钟使均匀,期间加入净化水进行软硬调节,不出现糖粉游离群和胶粒,即可出料;值得一提的是,调和好的糖团,既要有一定的黏结力,又不应有粘手感,出料糖团温度控制在60℃以下,软硬度视气候而定,夏季可稍硬些,冬季可稍软些,含水量必须控制在2%以下即可。

s5,制粒:将糖团置于制粒机中,用4克模具成型;

s6,干燥:置烘房中干燥,温度控制在45℃,干燥至含水量小于2%;

s7,灭菌:用70万剂量钴60照射10分钟灭菌;

s8,包装:取出包装,包装,即得本品。

需要说明的是上述明胶具体为猪皮明胶。

实施例5

本发明提出的一种可通过食用起到皮肤补水美容效果的啫喱糖果,各原料的重量百分比为精白糖32%、麦芽糖10%、明胶20%、果胶8%、纳米胶原蛋白12%、芒果浓缩液1%、芒果香10%、紫薯色素1%和净化水6%。

本发明的制作方法为:

s1,粉碎:将精白糖和麦芽糖碎成120目细粉,备用;

s2,混合:将明胶、果胶和纳米胶原蛋白按等量递增的方法进行混合均匀;

s3,炼浆:先将s1制备的细粉放入夹层锅内加热至100℃,然后冷却至60℃,制成糖浆备用;

s4,制糖团:将s2制备的胶基、芒果香和紫薯色素投入调合机中,加热,使胶基软化,并开始搅拌,当胶基熔化而呈黏性时,倒入糖浆,继续搅拌25分钟使均匀,期间加入净化水进行软硬调节,不出现糖粉游离群和胶粒,即可出料;值得一提的是,调和好的糖团,既要有一定的黏结力,又不应有粘手感,出料糖团温度控制在60℃以下,软硬度视气候而定,夏季可稍硬些,冬季可稍软些,含水量必须控制在2%以下即可。

s5,制粒:将糖团置于制粒机中,用5克模具成型;

s6,干燥:置烘房中干燥,温度控制在46℃,干燥至含水量小于2%;

s7,灭菌:用80万剂量钴60照射5分钟灭菌;

s8,包装:取出包装,包装,即得本品。

需要说明的是上述明胶具体为猪皮明胶。

本发明在传统糖果中,添加小分子透明质酸以及纳米胶原蛋白,通过服用该类糖果,通过胃壁吸收小分子透明质酸以及纳米胶原蛋白,可直接让皮肤真皮层吸收小分子透明质酸以及纳米胶原蛋白,从而起到改善皮肤水分不足等状况。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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