本发明涉及一种沉香膏的制备方法，属于食品加工领域。
背景技术：
沉香属瑞香科植物，是一种具有芳香气味的中药材，在我国主要分布于广东、海南、广西、福建、云南等地，具有行气止痛，温中止呕，纳气平喘之功效。沉香的花、果皮、叶可用于茶的制备，也可入药。沉香在古时通常被加工成中药饮片，用于治疗腹胀、霍乱等症。近年来对沉香的研究和认识逐渐深入，与沉香相关产品的产品也逐渐得到市场和消费者的认可，对于沉香产品的开发也越来越多，如沉香护肤品，保健品等。目前，对利用沉香制备浸膏的产品还比较少见。
本发明将沉香块、沉香叶、菊花、金银花几类原料切碎，加水进行熬煮得到提取液；然后将麦芽糖、蜂蜜、卡拉胶制成混合物，与提取液混合后进行浓缩，制得膏状成品。制得的沉香膏，发挥了沉香舒缓压力、行气止痛、纳气平喘等功效，并且清香可口，回味甘甜，将沉香、菊花与金银花的芳香融合在一起，可单独食用，也可冲泡后饮用，适合工业化生产。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种沉香膏的制备方法，将沉香制备成沉香膏，发挥沉香舒缓压力、行气止痛、纳气平喘等功效，制得的成品清香可口，回味甘甜，融合了沉香、菊花与金银花的芳香，可单独食用，也可冲泡后饮用，适合工业化生产，具有良好的经济效益。
为了达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：
一种沉香膏的制备方法，包括以下步骤：
（1）将沉香块、沉香叶、菊花、金银花切碎，备用；
（2）将切碎处理的原料置于其重量2~6倍的饮用水中，在85~100℃的条件下熬煮1~3h，过滤后冷却到室温得提取液；
（3）用适量饮用水将卡拉胶溶化，备用；
（4）将麦芽糖在加温锅中加温至100℃，加入备用的卡拉胶搅拌混匀，维持8~10min后降温至75℃，再加入蜂蜜，搅拌得到混合物；
（5）将提取液与混合物混合搅拌均匀，浓缩至膏状，即得成品；
上述各组分重量份数为：
沉香块100~300份、沉香叶50~100份、菊花100~200份、金银花100~200份、蜂蜜300~500份、麦芽糖500~800份、卡拉胶20~50份、饮用水1000~2000份；
沉香块100~200份、沉香叶60~90份、菊花100~150份、金银花100~150份、蜂蜜300~400份、麦芽糖550~750份、卡拉胶20~40份、饮用水1500~2000份；
沉香块200~300份、沉香叶60~100份、菊花100~180份、金银花150~200份、蜂蜜300~450份、麦芽糖600~800份、卡拉胶20~30份、饮用水1400~2000份；
沉香块150~250份、沉香叶50~70份、菊花150~200份、金银花120~200份、蜂蜜400~500份、麦芽糖500~750份、卡拉胶30~50份、饮用水1200~2000份；
沉香块150~300份、沉香叶50~80份、菊花120~180份、金银花100~180份、蜂蜜350~450份、麦芽糖500~600份、卡拉胶25~45份、饮用水1000~1600份；
沉香块150~200份、沉香叶50~90份、菊花160~200份、金银花100~150份、蜂蜜350~400份、麦芽糖500~700份、卡拉胶35~50份、饮用水1000~1800份。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明做进一步详细说明，这些实施例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。
实施例1
一种沉香膏的制备方法，包括以下步骤：
（1）将沉香块、沉香叶、菊花、金银花切碎，备用；
（2）将切碎处理的原料置于其重量2倍的饮用水中，在85℃的条件下熬煮1h，过滤后冷却到室温得提取液；
（3）用适量饮用水将卡拉胶溶化，备用；
（4）将麦芽糖在加温锅中加温至100℃，加入备用的卡拉胶搅拌混匀，维持8min后降温至75℃，再加入蜂蜜，搅拌得到混合物；
（5）将提取液与混合物混合搅拌均匀，浓缩至膏状，即得成品；
各组分重量份数为：
沉香块100份、沉香叶50份、菊花100份、金银花100份、蜂蜜300份、麦芽糖500份、卡拉胶20份、饮用水1000份。
实施例2
一种沉香膏的制备方法，包括以下步骤：
（1）将沉香块、沉香叶、菊花、金银花切碎，备用；
（2）将切碎处理的原料置于其重量6倍的饮用水中，在100℃的条件下熬煮3h，过滤后冷却到室温得提取液；
（3）用适量饮用水将卡拉胶溶化，备用；
（4）将麦芽糖在加温锅中加温至100℃，加入备用的卡拉胶搅拌混匀，维持10min后降温至75℃，再加入蜂蜜，搅拌得到混合物；
（5）将提取液与混合物混合搅拌均匀，浓缩至膏状，即得成品；
各组分重量份数为：
沉香块300份、沉香叶100份、菊花200份、金银花200份、蜂蜜500份、麦芽糖800份、卡拉胶50份、饮用水2000份。
实施例3
一种沉香膏的制备方法，包括以下步骤：
（1）将沉香块、沉香叶、菊花、金银花切碎，备用；
（2）将切碎处理的原料置于其重量4倍的饮用水中，在90℃的条件下熬煮2h，过滤后冷却到室温得提取液；
（3）用适量饮用水将卡拉胶溶化，备用；
（4）将麦芽糖在加温锅中加温至100℃，加入备用的卡拉胶搅拌混匀，维持9min后降温至75℃，再加入蜂蜜，搅拌得到混合物；
（5）将提取液与混合物混合搅拌均匀，浓缩至膏状，即得成品；
各组分重量份数为：
沉香块200份、沉香叶75份、菊花150份、金银花150份、蜂蜜400份、麦芽糖650份、卡拉胶35份、饮用水1500份。
实施例4
一种沉香膏的制备方法，包括以下步骤：
（1）将沉香块、沉香叶、菊花、金银花切碎，备用；
（2）将切碎处理的原料置于其重量5倍的饮用水中，在95℃的条件下熬煮2.5h，过滤后冷却到室温得提取液；
（3）用适量饮用水将卡拉胶溶化，备用；
（4）将麦芽糖在加温锅中加温至100℃，加入备用的卡拉胶搅拌混匀，维持10min后降温至75℃，再加入蜂蜜，搅拌得到混合物；
（5）将提取液与混合物混合搅拌均匀，浓缩至膏状，即得成品；
各组分重量份数为：
沉香块120份、沉香叶80份、菊花150份、金银花140份、蜂蜜320份、麦芽糖700份、卡拉胶40份、饮用水1600份。