本发明涉及生物发酵
技术领域：
，尤其是涉及一种发酵中药添加剂及其制备方法和使用方法。
背景技术：
在动物养殖生产中，雌性动物的产后保健一直以来都是困扰养殖者的一个常见问题。兽医临床通常是通过注射药物的方式进行保健，这种方式，一方面劳动强度大，技术要求高，未受过专业训练的普通养殖者实施起来非常困难；另一方面，这种给药方式也是动物产生应激反应的因素，不可避免的会引起雌性动物产生一定程度的应激反应，从而使保健效果大打折扣，甚至适得其反。然而，雌性动物产后虚弱，抵抗力低，产后感染常有发生，产后保健又不得不做。与此同时，新生幼崽在断奶后常发生断奶腹泻，断奶后多系统衰竭综合征等疾病，严重影响幼崽的存活和生长。断奶后多系统衰竭综合征(pmws)等疾病为病毒性疾病，目前可用于防治此类疾病的药物非常有限，导致大量幼崽死亡淘汰。以上雌性动物和幼崽两个方面存在的问题都严重地降低了动物养殖的年投资回报率。为了提高动物养殖的年投资回报率，需要对上述两个方面的问题加以解决，最好是用一个能“一箭双雕”且应用简单、有效的产品。有鉴于此，特提出本发明。技术实现要素：本发明第一目的在于提供一种发酵中药添加剂，以缓解现有技术中存在的雌雄动物产后保健效果不佳，新生幼崽断奶后发病率高，导致动物养殖的年投资回报率低等技术问题。本发明提供的发酵中药添加剂，包括益母草发酵产物和泽兰发酵产物；优选的，所述益母草发酵的原料包括益母草，所述泽兰发酵的原料包括泽兰，所述益母草与泽兰的重量比为(15-48)：(22-47)，进一步优选为(15-45)：(25-45)。进一步的，所述益母草发酵产物主要由如下原料制备而成：益母草15-48份、第一淀粉类营养粉8-12份、红曲1-5份和甜酒曲1-5份；和/或，所述泽兰发酵产物主要由如下原料制备而成：泽兰22-47份、蛋白质类营养粉8-12份、第二淀粉类营养粉3-7份和甜酒曲1-5份。进一步的，所述益母草发酵产物主要由如下原料制备而成：益母草15-35份、第一淀粉类营养粉8-11份、红曲1-4份和甜酒曲1-4份；和/或，所述泽兰发酵产物主要由如下原料制备而成：泽兰22-45份、蛋白质类营养粉8-11份、第二淀粉类营养粉3-6份和甜酒曲1-4份。进一步的，所述益母草发酵产物主要由如下原料制备而成：益母草19-35份、第一淀粉类营养粉9-11份、红曲2-4份和甜酒曲2-4份；和/或，所述泽兰发酵产物主要由如下原料制备而成：泽兰33-45份、蛋白质类营养粉9-11份、第二淀粉类营养粉4-6份和甜酒曲2-4份。进一步的，所述第一淀粉类营养粉包括玉米、小麦、荞麦、大米、糯米、高粱、黄米、甘薯、马铃薯、山药、芋头或木薯中的至少一种，优选为糯米；和/或，所述第二淀粉类营养粉包括玉米粉、面粉、荞麦粉、大米粉、糯米粉、高粱粉、黄米粉、甘薯粉、马铃薯粉、山药粉、芋头粉或木薯粉中的至少一种，优选为面粉；和/或，所述蛋白质类营养粉包括蚕豆、豌豆、绿豆、红豆、芸豆或黄豆中的至少一种，优选为黄豆。本发明第二目的在于提供一种发酵中药添加剂的制备方法，该制备方法得到的发酵中药添加剂适口性和效果好，制备工艺简单、易掌握、经济实惠，可以大规模开发生产。本发明提供的发酵中药添加剂的方法，包括如下步骤：将益母草发酵产物和泽兰发酵产物混合。进一步的，包括如下步骤：(a)将第一淀粉类营养粉与红曲混合，发酵，再与益母草和甜酒曲混合，发酵得到益母草发酵产物；(b)将蛋白质类营养粉与第二淀粉类营养粉混合，发酵，再与泽兰和甜酒曲混合，发酵得到泽兰发酵产物；(c)将所述步骤(a)得到的益母草发酵产物和所述步骤(b)得到的泽兰发酵产物混合，即得发酵中药添加剂。进一步的，所述益母草的粒径为200-300目，优选为250-300目；和/或，所述泽兰的粒径为200-300目，优选为250-300目。进一步的，所述步骤(a)中，所述第一淀粉类营养粉与红曲的发酵温度为25-33℃，优选为25-30℃，和/或，所述发酵时间为25-35日，优选为30-35日；和/或，所述步骤(a)中，所述益母草的发酵时间为8-12日，优选为8-10日；和/或，所述步骤(b)中，所述蛋白质类营养粉与第二淀粉类营养粉的发酵温度为15-25℃，优选为18-25℃，和/或，所述发酵时间为1-3日，优选为2-3日；和/或，所述步骤(b)中，所述泽兰的发酵时间为8-12日，优选为8-10日；和/或，所述步骤(c)中，所述混匀后干燥，所述干燥温度为45-55℃，优选为50-55℃。本发明的第三目的在于提供一种发酵中药添加剂的使用方法，该使用方法简单、易操作，无论是单独饲喂还是与动物饲料混合饲喂，均有较好的适口性，对雌雄动物产后保健和降低新生幼崽断奶后发病率有积极作用。本发明提供的发酵中药添加剂的使用方法，包括如下步骤：将上述发酵中药添加剂或上述制备方法制备得到的发酵中药添加剂单独饲喂动物或添加到动物饲料中混合喂养动物；优选的，所述发酵中药添加剂按照动物日采食干物质量的0.5-2％单独饲喂动物；或将0.5-2％的发酵中药添加剂添加到动物饲料中混合喂养动物。本发明相对于现有技术具有以下有益效果：本发明提供的发酵中药添加剂以益母草发酵产物和泽兰发酵产物为主要成分，益母草发酵产物和泽兰发酵产物中包含氨基酸、多糖和维生素等多种活性成分，各种活性成分之间相互协同配合，具有对雌性动物产后保健功能，降低新生幼崽发病率，提高动物养殖的年投资回报率。本发明提供的发酵中药添加剂的制备方法简单、易掌握、经济实惠，可以大规模开发生产。本发明提供的发酵中药添加剂的使用方法简单、易操作，无论是单独饲喂还是与动物饲料混合饲喂，均有较好的适口性，对雌雄动物产后保健和降低新生幼崽断奶后发病率有积极作用。具体实施方式下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。根据本发明的第一个方面，本发明提供了一种发酵中药添加剂，包括益母草发酵产物和泽兰发酵产物。益母草发酵产物和泽兰发酵产物分别由益母草和泽兰经发酵工艺制得。益母草和泽兰中含有大量的纤维素和多糖等，发酵过程中被微生物降解为多糖或更低级的多糖，有利于活性成分释放，同时，发酵过程中微生物会产生大量的氨基酸、多糖和维生素等代谢产物，以上各种组分均具有活性，各组分之间相互作用，相互影响，对动物机体具有积极的保健作用。本发明提供的发酵中药添加剂以益母草发酵产物和泽兰发酵产物为主要成分，益母草发酵产物和泽兰发酵产物中包含氨基酸、多糖和维生素等多种活性成分，各种活性成分之间相互协同配合，具有对雌性动物产后保健功能，降低新生幼崽发病率，提高动物养殖的年投资回报率。在一个优选的实施方式中，所述益母草发酵的原料包括益母草，所述泽兰发酵的原料包括泽兰，所述益母草与泽兰的重量比为(15-48)：(22-47)，进一步优选为(15-45)：(25-45)。发酵中药添加剂中的活性成分主要来源于原料中的益母草和泽兰，益母草与泽兰的配比决定着活性成分的配比，影响活性成分之间的协同配合。益母草与泽兰的配比过大或过小，活性成分之间不能产生协同作用，甚至会产生拮抗作用。其中，益母草发酵产物的原料益母草与泽兰发酵产物的原料泽兰的重量比例如可以为，但不限于15：22、15：47、48：22、48：47、15：25、15：45或45：45。在一个优选的实施方式中，所述益母草发酵产物主要由如下原料制备而成：益母草15-48份、第一淀粉类营养粉8-12份、红曲1-5份和甜酒曲1-5份。益母草味苦、辛，性微寒；归肝、心包、膀胱经；具有活血调经，利尿消肿，清热解毒的功效；主治月经不调，痛经经闭，恶露不尽，水肿尿少，疮疡肿毒。第一淀粉类营养粉能够为菌种的发酵提供淀粉类营养物质，并且菌种可以在营养物质上繁殖菌种。红曲为曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米，既有药用价值，又有食用价值。红曲味甘、性温，入肝、脾、大肠经；具有活血化淤，健脾暖胃消食等功效；可用于治疗产后恶露不净，淤滞腹痛，食积饱胀，赤白下痢，跌打损伤等症。《本草求原》认为“凡七情六欲之病于气以致血涩者，皆宜佐之”。作为食品中发酵的菌种，红曲中不仅含有红曲霉菌，还含有酵母菌等。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂，其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。在发酵过程中糖化菌首先将淀粉分解成葡萄糖，蛋白质分解成氨基酸，接着少量的酵母又将葡萄糖经糖酵解途径转化成酒精。甜酒曲用于发酵，主要是利用甜酒曲中根霉极强的糖化性能。它是以淀粉和蛋白质作为主要原料，在制作过程中起主要作用的是根霉菌株产生的糖化霉系和蛋白酶系，通过糖化作用，将淀粉质分解成糖；通过蛋白酶系对蛋白质的水解发酵作用，产生各种氨基酸，呈甜味和鲜味，然后再通过酵母的酒精发酵作用和细菌的乳酸发酵作用，就具有了独特的风味。其中，益母草例如可以为，但不限于15份、16份、18份、20份、22份、24份、26份、28份、30份、32份、34份、36份、38份、40份、42份、44份、46份或48份；第一淀粉类营养粉例如可以为，但不限于8份、9份、10份、11份或12份；红曲例如可以为，但不限于1份、2份、3份、4份或5份；甜酒曲例如可以为，但不限于1份、2份、3份、4份或5份。和/或，所述泽兰发酵产物主要由如下原料制备而成：泽兰22-47份、蛋白质类营养粉8-12份、第二淀粉类营养粉3-7份和甜酒曲1-5份。泽兰味苦、辛，性微温，入肝、脾经，具有活血化瘀，行水消肿，解毒消痈的功效；主治妇女经闭，痛经，产后瘀滞腹痛，症瘕浮肿，跌打损伤，痈肿疮毒。蛋白质类营养粉能够为菌种的发酵提供淀粉类营养物质，并且菌种可以在营养物质上繁殖菌种。第二淀粉类营养粉在适宜的条件下能够产生毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶，可以将蛋白质分解成氨基酸。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂，其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。在发酵过程中糖化菌首先将淀粉分解成葡萄糖，蛋白质分解成氨基酸，接着少量的酵母又将葡糖经糖酵解途径转化成酒精。甜酒曲用于发酵，主要是利用甜酒曲中根霉极强的糖化性能。它是以淀粉和蛋白质材料作为主要原料，在制作过程中起主要作用的是根霉菌株产生的糖化霉系和蛋白酶系，通过糖化作用，将淀粉质分解成糖；通过蛋白酶系对蛋白质的水解发酵作用，产生各种氨基酸，呈甜味和鲜味，然后再通过酵母的酒精发酵作用和细菌的乳酸发酵作用，就具有了独特的风味。其中，泽兰例如可以为，但不限于22份、24份、26份、28份、30份、32份、34份、36份、38份、40份、42份、44份、46份或47份；蛋白质类营养粉例如可以为，但不限于8份、9份、10份、11份或12份；第二淀粉类营养粉例如可以为，但不限于3份、4份、5份、6份、7份；甜酒曲例如可以为，但不限于1份、2份、3份、4份或5份。本发明提供的发酵中药添加剂由特定质量配比的第一淀粉类营养粉、红曲发酵、甜酒曲和益母草发酵得到益母草发酵产物；由特定质量配比的蛋白质类营养粉、第二淀粉类营养粉和甜酒曲发酵得到益母草发酵产物；益母草发酵产物与泽兰发酵产物中均含有多种活性成分，各种活性成分之间相互协同配合，对致病菌有明显的抑制作用，提高机体棉衣球蛋白和抗体水平，增强机体免疫力。在一个优选的实施方式中，所述益母草发酵产物主要由如下原料制备而成：益母草15-35份、第一淀粉类营养粉8-11份、红曲1-4份和甜酒曲1-4份；和/或，所述泽兰发酵产物主要由如下原料制备而成：泽兰22-45份、蛋白质类营养粉8-11份、第二淀粉类营养粉3-6份和甜酒曲1-4份。在一个优选的实施方式中，所述益母草发酵产物主要由如下原料制备而成：益母草19-35份、第一淀粉类营养粉9-11份、红曲2-4份和甜酒曲2-4份；和/或，所述泽兰发酵产物主要由如下原料制备而成：泽兰33-45份、蛋白质类营养粉9-11份、第二淀粉类营养粉4-6份和甜酒曲2-4份。在一个优选的实施方式中，所述第一淀粉类营养粉包括玉米、小麦、荞麦、大米、糯米、高粱、黄米、甘薯、马铃薯、山药、芋头或木薯中的至少一种，优选为糯米。在一个优选的实施方式中，所述第二淀粉类营养粉包括玉米粉、面粉、荞麦粉、大米粉、糯米粉、高粱粉、黄米粉、甘薯粉、马铃薯粉、山药粉、芋头粉或木薯粉中的至少一种，优选为面粉。在一个优选的实施方式中，所述蛋白质类营养粉包括蚕豆、豌豆、绿豆、红豆、芸豆或黄豆中的至少一种，优选为黄豆。根据本发明的第二个方面，本发明提供了一种发酵中药添加剂的制备方法，包括如下步骤：将益母草发酵产物和泽兰发酵产物混合。本发明提供的发酵中药添加剂的制备方法简单、易掌握、经济实惠，可以大规模开发生产。在一个优选的实施方式中，包括如下步骤：(a)将第一淀粉类营养粉与红曲混合，发酵，再与益母草和甜酒曲混合，发酵得到益母草发酵产物；(b)将蛋白质类营养粉与第二淀粉类营养粉混合，发酵，再与泽兰和甜酒曲混合，发酵得到泽兰发酵产物；(c)将所述步骤(a)得到的益母草发酵产物和所述步骤(b)得到的泽兰发酵产物混合，即得发酵中药添加剂。在一个优选的实施方式中，所述益母草的粒径为200-300目，优选为250-300目。将益母草的粒径粉碎至200-300目，为了保证益母草与其它组分充分接触，保证充分发酵。其中，益母草的粒径例如可以为，但不限于200目、210目、220目、230目、240目、250目、260目、270目、280目、290目或300目。在一个优选的实施方式中，所述泽兰的粒径为200-300目，优选为250-300目。将益母草的粒径粉碎至200-300目，为了保证泽兰与其它组分充分接触，保证充分发酵。其中，泽兰的粒径例如可以为，但不限于200目、210目、220目、230目、240目、250目、260目、270目、280目、290目或300目。在一个优选的实施方式中，所述步骤(a)中，所述第一淀粉类营养粉与红曲的发酵温度为25-33℃，优选为25-30℃，和/或，所述发酵时间为25-35日，优选为30-35日。其中，发酵温度例如可以为，但不限于25℃、26℃、27℃、28℃、29℃、30℃、31℃、32℃或33℃；发酵时间例如可以为，但不限于25日、26日、27日、28日、29日、30日、31日、32日、33日、34日、或35日。在一个优选的实施方式中，所述步骤(a)中，所述益母草的发酵时间为8-12日，优选为8-10日。其中，发酵时间例如可以为，但不限于8日、9日、10日、11日或12日。在一个优选的实施方式中，所述步骤(b)中，所述蛋白质类营养粉与第二淀粉类营养粉的发酵温度为15-25℃，优选为18-25℃，和/或，所述发酵时间为1-3日，优选为2-3日。其中，发酵温度例如可以为，但不限于15℃、16℃、17℃、18℃、19℃、20℃、21℃、22℃、23℃、24℃或25℃；发酵时间例如可以为，但不限于1日、2日或3日。在一个优选的实施方式中，所述步骤(b)中，所述泽兰的发酵时间为8-12日，优选为8-10日。其中，发酵时间例如可以为，但不限于8日、9日、10日、11日或12日。在一个优选的实施方式中，所述步骤(c)中，所述混匀后干燥，所述干燥温度为45-55℃，优选为50-55℃。其中，干燥温度例如可以为，但不限于45℃、46℃、47℃、48℃、49℃、50℃、51℃、52℃、53℃、54℃或55℃。根据本发明的第三个方面，本发明提供了一种发酵中药添加剂的使用方法，包括如下步骤：将上述发酵中药添加剂或上述制备方法制备得到的发酵中药添加剂单独饲喂动物或添加到动物饲料中混合喂养动物。本发明提供的发酵中药添加剂的使用方法简单、易操作，无论是单独饲喂还是与动物饲料混合饲喂，均有较好的适口性，对雌雄动物产后保健和降低新生幼崽断奶后发病率有积极作用。在一个优选的实施方式中，所述发酵中药添加剂按照动物日采食干物质量的0.5-2％单独饲喂动物；或将0.5-2％的发酵中药添加剂添加到动物饲料中混合喂养动物。为了有助于更清楚的理解本发明，下面将结合实施例和对比例对本发明的技术方案进行进一步地说明。实施例一本实施例提供了一种发酵中药添加剂，包括益母草发酵产物和泽兰发酵产物；其中，益母草发酵产物主要由如下原料制备而成：益母草25份、糯米10份、红曲3份和甜酒曲3份；泽兰发酵产物主要由如下原料制备而成：泽兰41份、黄豆10份、面粉5份和甜酒曲3份。实施例二本实施例提供了一种发酵中药添加剂，包括益母草发酵产物和泽兰发酵产物；其中，益母草发酵产物主要由如下原料制备而成：益母草19份、糯米9份、红曲4份和甜酒曲2份；泽兰发酵产物主要由如下原料制备而成：泽兰45份、黄豆11份、面粉6份和甜酒曲4份。实施例三本实施例提供了一种发酵中药添加剂，包括益母草发酵产物和泽兰发酵产物；其中，益母草发酵产物主要由如下原料制备而成：益母草35份、糯米11份、红曲2份和甜酒曲4份；泽兰发酵产物主要由如下原料制备而成：泽兰33份、黄豆9份、面粉4份和甜酒曲2份。实施例四本实施例提供了一种发酵中药添加剂，包括益母草发酵产物和泽兰发酵产物；其中，益母草发酵产物主要由如下原料制备而成：益母草15份、糯米8份、红曲5份和甜酒曲1份；泽兰发酵产物主要由如下原料制备而成：泽兰47份、黄豆12份、面粉7份和甜酒曲5份。实施例五本实施例提供了一种发酵中药添加剂，包括益母草发酵产物和泽兰发酵产物；其中，益母草发酵产物主要由如下原料制备而成：益母草48份、糯米12份、红曲1份和甜酒曲5份；泽兰发酵产物主要由如下原料制备而成：泽兰22份、黄豆8份、面粉3份和甜酒曲1份。实施例六本实施例提供了一种发酵中药添加剂的制备方法，包括如下步骤：(a)取糯米，加水泡透，蒸熟，摊晾至室温，加红曲，拌匀，30℃酿30日，为黄酒酿；取益母草，粉碎为250目极细粉，投入黄酒酿，加入甜酒曲，继续发酵10日，得到益母草发酵产物；(b)取黄豆，去壳并粉碎为8目颗粒，加水泡透，蒸熟，摊晾至室温，加面粉，拌匀，置竹篾上摊开，保持3cm左右厚度，盖上棉布，置于阴凉库内，保持室内温度18℃发酵2天，为黄豆酿；取泽兰，粉碎为250目极细粉，投入黄豆酿，加入甜酒曲，继续发酵10日，得到泽兰发酵产物；(c)将步骤(a)得到的益母草发酵产物和步骤(b)得到的泽兰发酵产物混匀，用制粒机制备成20目细颗粒，50℃烘干，即得发酵中药添加剂。对比例一本对比例提供了一种发酵中药添加剂，与实施例一不同的是，益母草与泽兰的重量比不在本发明的保护范围之内。本对比例提供了一种发酵中药添加剂，包括益母草发酵产物和泽兰发酵产物；其中，益母草发酵产物主要由如下原料制备而成：益母草13份、糯米10份、红曲3份和甜酒曲3份；泽兰发酵产物主要由如下原料制备而成：泽兰11份、黄豆10份、面粉5份和甜酒曲3份。对比例二本对比例提供了一种发酵中药添加剂，与实施例一不同的是，益母草与泽兰的重量比不在本发明的保护范围之内。本对比例提供了一种发酵中药添加剂，包括益母草发酵产物和泽兰发酵产物；其中，益母草发酵产物主要由如下原料制备而成：益母草60份、糯米10份、红曲3份和甜酒曲3份；泽兰发酵产物主要由如下原料制备而成：泽兰48份、黄豆10份、面粉5份和甜酒曲3份。对比例三本对比例提供了一种发酵中药添加剂，与实施例一不同的是，不含益母草发酵产物。对比例四本对比例提供了一种发酵中药添加剂，与实施例六不同的是，不含泽兰发酵产物。对比例五本对比例提供了一种发酵中药添加剂的制备方法，与实施例六不同的是，步骤(a)中益母草发酵产物制备方法不同。其中，步骤(a)：将糯米、益母草、枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌混合，搅拌均匀，添加水，水温为55±3℃，搅拌均匀，静置发酵得到益母草发酵产物。对比例六本对比例提供了一种发酵中药添加剂的制备方法，与实施例六不同的是，步骤(b)中泽兰发酵产物制备方法不同。其中，步骤(b)：将黄豆、面粉、泽兰、枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌混合，搅拌均匀，添加水，水温为55±3℃，搅拌均匀，静置发酵得到益母草发酵产物。对比例七本对比例提供了一种中药添加剂的制备方法，包括如下步骤：益母草25份、糯米10份、泽兰41份、黄豆10份和面粉5份混合，粉碎为250目极细粉，即得中药添加剂。试验例一发酵工艺对发酵中药添加剂质量的影响i.材料：红曲(河北蔺氏中药饮片有限公司)；益母草(巴中科伦中药饮片有限公司)；泽兰(巴中科伦中药饮片有限公司)；甜酒曲(安琪酵母股份有限公司)；糯米、黄豆、面粉(市售)。试验动物：昆明种小鼠，spf级，体重18-22g，雌雄各半，共30只，由四川省医学科学院试验动物中心提供，动物合格证号syxk(军)2002-005。动物饲养于屏障动物房，动物房合格证号syxk(军)2002-005。室温(20±2)℃，相对湿度60-70％，通风良好，环境安静，室内保持12h照明，12h黑暗，并定期消毒。工艺：实施例六组：将实施例一所提供的配方按照实施例六的制备方法进行制备。对比例五组：将实施例一所提供的配方按照对比例五的制备方法进行制备。对比例六组：将实施例一所提供的配方按照对比例六的制备方法进行制备。对比例七组：将实施例一所提供的配方按照对比例七的制备方法进行制备。对照组：取益母草25份和泽兰41份混合，粉碎为250目极细粉，作为对照品。ii.药效试验：取临产母猪随机分为6组，分别为空白组、对照组和试验组(分别为实施例六组、对比例五组、对比例六组和对比例七组)。试验组按1％拌料投喂，对照组按1％拌料投喂，空白组按1％拌料投喂稻草末，母猪产仔前投喂5天，产后投喂7天，除饲料外，其它饲养条件相同，分别观察记录各组母猪平均产程(averagestagesoflabor，简称asl)，产后恶露不尽(prolongedlochia，简称pl)发病率，母猪产后三联症(子宫中内膜炎、乳房炎和无乳及泌乳不足，简称mma)发病率及仔猪发病率与仔猪日增重平均值(adg)。将试验组的结果与对照组比较，其中一个指标优于对照组得一个“+”，与对照组相当则忽略，与空白组相当或差于对照组则评为“-”，一个“+”和一个“-”相互抵消，结果见表1。表1产后保健功能评价结果由上表可知，实施例六组的平均产程asl、pl发病率、mma发病率及仔猪发病率与仔猪adg均优于对比例五至七组、对照组和空白组，说明了采用本发明的制备方法得到的发酵中药添加剂对母猪产后保健功能大大提高。iii.毒理试验：取小鼠随机分为6组，每组10只，雌雄各半，分别为空白组、对照组和试验组(分别为实施例六组、对比例五组、对比例六组和对比例七组)。对照组按38g·kg-1的每日剂量灌胃对照品混悬液，试验组按38g·kg-1的每日剂量分别灌胃发酵中药添加剂混悬液，空白组灌胃等容量蒸馏水，连灌14天，给药期间动物自由饮食。每日观察给药前后动物的外观体征，行为活动毛发变化、大小便形状及颜色、眼、耳、口、鼻、肛门有无异常分泌物等。分别在给药0、1、3、7、11和14天称量动物体重，计算增长率。连续给药14天后，小鼠摘眼球取血，分离血清，检测谷丙转氨酶(alt)、谷草转氨酶(ast)、尿素氮(bun)、肌苷(crea)、碱性磷酸酶(alp)、总蛋白(tp)、白蛋白(alb)、球蛋白(glo)、a/g、总胆红素(tbil)、葡萄糖(glu)和总胆固醇(chol)指标。动物取血后处死，对心、肝脾、肺、肾、脑、性腺、甲状腺、胸腺和回肠等进行肉眼观察，称重并计算脏器系数。取肝、肾组织，用10％中性甲醛溶液固定，经梯度乙醇脱水、二甲苯透明石蜡包埋、切片(厚4-5μm)和he染色，光学显微镜下观察组织病理变化。外观体征观察各组无死亡例，一般体征未见异常。与空白组比较，对照组与试验组小鼠的心、肝脾、肺、肾、脑、性腺、甲状腺、胸腺和回肠等脏器质量和脏器系数差异不显著。与空白组比较，血清生化指标中，对照组与试验组变化较小(差异不显著)，alp、alb、tp、glo、a/g、tbil、chol和glu等指标变化不明显。肝/肾副作用评价，结果见表2、表3。表2肝脏副作用评价结果分组alt/u·l-1ast/u·l-1综合评价实施例六组31.82±4.5495.76±11.24正常对比例五组32.04±7.6396.71±9.67正常对比例六组31.25±8.1495.87±11.23正常对比例七组31.2±5.4696.32±11.08正常对照组32.21±6.1396.06±10.54正常空白组31.63±2.7696.13±11.06正常表3肾脏副作用评价结果分组bun/mmol·l-1crea/μmol·l-1综合评价实施例六组6.84±1.6054.06±8.16正常对比例五组6.88±0.9854.14±7.82正常对比例六组6.90±1.3455.71±6.45正常对比例七组6.89±1.0554.66±8.01正常空白组6.92±1.1254.68±7.62正常对照组7.04±2.1454.56±6.73正常由上表可知，与空白组比较，各给药组的alt、ast、bun和crea指标，差异不明显，在较高剂量下连续给药14天，试验组小鼠肝/肾功能无损伤，肝/肾副作用评为“正常”。综合表1、表2、表3分析，采用本发明的制备方法得到的发酵中药添加剂产后保健功能大大提高，也没有出现肝/肾副作用反应，表明本发明的发酵工艺对泽兰和益母草具有增效减毒功效。iii.适口性评价：对照组按1％的用量拌料供健康猪群自由采食，试验组(分别为实施例六组、对比例三组、对比例四组、对比例五组、对比例六组和对比例七组)按1％的用量拌料供健康猪群自由采食，空白组投喂正常饲料；记录采食情况，以空白组采食量对应适口性为“一般”，根据各组采食情况评价相应药品的适口性，评价标准见表4，评价结果见表5。表4适口性评价标准适口性评价判断标准优与空白组相比，采食量增加一般与空白组相比，采食量无变化差与空白组相比，采食量下降表5适口性评价结果由上表可知，实施例六组的适口性为“优”，对比例五至七组及对照组的适口性为“差”，说明了本发明的制备方法得到的发酵中药添加剂的适口性明显优于其它组。不同制备工艺的中药添加剂综合质量评价，结果见表6。表6综合质量评价结果分组产后保健功能肝脏副作用肾脏副作用适口性评价综合评价实施例六组+++++正常正常优优对比例五组-正常正常差差对比例六组-正常正常差差对比例七组-正常正常差差由上表可知，由于对比例五至七组未见毒副反应，但保健效果和适口性方面都较差，综合评价依然为“差”；实施例六组综合质量评价均为“优”。试验例二不同原料配比对发酵中药添加剂质量的影响i.材料：与试验例一(i)相同。试验动物：与试验例一(i)相同。方案设计：具体见表7。表7发酵中药添加剂的原料配比方案按照表7规定取料，分别按照实施例六的制备方法进行制备。对照组：取益母草25份和泽兰41份混合，粉碎为250目极细粉，作为对照品。ii.药效试验：与试验例一(ii)相同。将试验组的结果与对照组比较，其中一个指标优于对照组得一个“+”，与对照组相当则忽略，与空白组相当或差于对照组则评为“-”，一个“+”和一个“-”相互抵消，结果见表8。表8产后保健功能评价结果由上表可知，本发明实施例一至五组和对比例一、三和四组所提供的发酵中药添加剂产后保健功能均优于对照组，对比例二组所提供的发酵中药添加剂产后保健功能与对照组相当，说明不同原料配比组合对发酵中药添加剂的功能疗效有影响，但未发现这种影响有明显的规律性，不同原料配比组合对asl、pl发病率、mma发病率、仔猪发病率及仔猪adg的影响各不相同。iii.毒理试验：与试验例一(iii)相同。与空白组比较，各给药组的alp、alb、tp、glo、a/g、tbil、chol和glu等指标变化不明显。肝/肾副作用评价，结果见表9、表10。表9肝脏副作用评价结果分组alt/u·l-1ast/u·l-1综合评价实施例一组30.32±7.9696.70±21.96正常实施例二组31.68±8.4895.35±15.04正常实施例三组31.79±8.0294.35±12.97正常实施例四组30.46±4.5296.98±10.65正常实施例五组31.19±8.6695.36±14.48正常对比例一组31.38±4.4396.73±10.22正常对比例二组31.26±5.0895.22±14.64正常对比例三组31.56±5.4496.31±9.46正常对比例四组32.10±6.1295.11±10.33正常对照组31.36±6.4496.94±18.52正常空白组31.12±2.6296.16±10.46正常表10肾脏副作用评价结果分组bun/mmol·l-1crea/μmol·l-1综合评价实施例一组7.23±2.1553.65±8.92正常实施例二组7.23±1.2556.19±9.87正常实施例三组6.78±1.5253.63±5.36正常实施例四组6.37±1.4355.03±8.47正常实施例五组6.56±1.7653.82±8.67正常对比例一组7.53±0.8654.71±7.86正常对比例二组6.96±1.2454.72±6.32正常对比例三组6.91±1.0754.12±8.10正常对比例四组6.87±1.2355.01±7.09正常对照组7.04±1.6154.66±5.32正常空白组6.87±0.8954.06±6.92正常从上表可知，与空白组比较，各给药组的alt、ast、bun和crea指标，差异不明显，在较高剂量下连续给药14天，未发现肝/肾毒副反应，肝/肾副作用评为“正常”。iii.适口性评价：与试验例一(iii)相同，评价结果见表11。表11适口性评价结果由上表可知，不同原料配比的发酵中药添加剂对适口性的影响不一样，且这种影响未呈现规律性。不同原料配比的中药添加剂综合质量评价，结果见表12。表12综合质量评价结果分组产后保健功能肝脏副作用肾脏副作用适口性评价综合评价实施例一组+++++正常正常优优实施例二组+++++正常正常优优实施例三组++++正常正常一般优实施例四组+++正常正常一般优实施例五组+++正常正常优优对比例一组++正常正常差差对比例二组-正常正常优差对比例三组+正常正常一般差对比例四组+正常正常一般差由上表可知，由于对比例一组在适口性方面表现不佳，尽管其产后保健效果很好，也未见毒副反应，综合评价依然为“差”；对比例二组在适口性方面表现不错，也未见毒副反应，但是其产后保健效果很差，综合评价依然为“差”；对比例三至四组未见毒副反应，但保健效果和适口性方面都一般，综合评价依然为“差”；实施例一至五组综合质量评价均为“优”。效果试验一发酵中药添加剂对母猪的产后保健效果材料：将实施例一所提供的配方按照实施例六的制备方法进行制备。将对比例一至四所提供的配方分别按照实施例六的制备方法进行制备。将实施例一所提供的配方分别按照对比例五至七的制备方法进行制备。对照组：取益母草25份和泽兰41份混合，粉碎为250目极细粉，作为对照品。病例：双流县某猪场8胎以上高龄怀孕母猪90头。方法：在相同饲养条件下随机分为10组，每组9头，分别为空白组、对照组和试验组(分别为实施例一组、对比例一组、对比例二组、对比例三组、对比例四组、对比例五组、对比例六组和对比例七组)。试验组按1.0％拌料投喂，对照组按1％拌料投喂，临产前连续用药5天，空白组按日常饲养方式饲养，不给药；记录asl、pl发病率、mma发病率、仔猪发病率和仔猪adg，结果见表13。表13发酵中药添加剂对母猪的产后保健考察由上表可知，实施例一对母猪的产后保健效果优于其它组，说明本发明发酵中药添加剂对母猪的产后保健效果佳。效果试验二发酵中药添加剂对pmws的防治效果材料：将实施例一所提供的配方按照实施例六的制备方法进行制备。将对比例一至四所提供的配方分别按照实施例六的制备方法进行制备。将实施例一所提供的配方分别按照对比例五至七的制备方法进行制备。对照组：取益母草25份和泽兰41份混合，粉碎为250目极细粉，作为对照品。试验猪场：双流县某断奶后多系统衰竭综合征(pmws)多发场。方法：在相同饲养条件下随机分为10组，每组9头，分别为空白组、对照组和试验组(分别为实施例一组、对比例一组、对比例二组、对比例三组、对比例四组、对比例五组、对比例六组和对比例七组)。试验组按1.0％拌料投喂，对照组按1％拌料投喂，断奶前后各连续用药7天，空白组按日常饲养方式饲养，不给药；记录pmws发病情况，结果见表14。表14发酵中药添加剂对猪pmws的防治效果考察组别pmws发病率(％)实施例一组0对比例一组8对比例二组10对比例三组5对比例四组6对比例五组15对比例六组13对比例七组12对照组11空白组27由上表可知，试验组对猪pmws的防治效果优于其它组，说明发酵中药添加剂对猪pmws的防治效果佳。效果试验三发酵中药添加剂对猪场rsy的影响材料：将实施例一所提供的配方按照实施例六的制备方法进行制备。将对比例一至四所提供的配方分别按照实施例六的制备方法进行制备。将实施例一所提供的配方分别按照对比例五至七的制备方法进行制备。对照组：取益母草25份和泽兰41份混合，粉碎为250目极细粉，作为对照品。试验猪场：双流县某自繁自养猪场。方法：在相同饲养条件下随机选取母猪分为10组，每组9头，分别为空白组、对照组和试验组(分别为实施例一组、对比例一组、对比例二组、对比例三组、对比例四组、对比例五组、对比例六组和对比例七组)，试验组按1.0％拌料投喂，对照组按1％拌料投喂，产前连续用药5天，产后连续用药15天；试验组仔猪按1.0％拌料投喂，对照组仔猪按1％拌料投喂，断奶前连续用药5天，断奶后连续用药10天；空白组组按日常饲养方式饲养，不给药；记录各组总投入与总产出，计算rsy(单头母猪年投资回报率)，rsy＝(总产出-总投入)/总投入，结果见表15。表15发酵中药添加剂对猪场rsy的影响考察由上表可知，试验组在提高猪场rsy方面优于其它组，说明发酵中药添加剂在提高猪场rsy方面的效果佳。最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。当前第1页12