本发明属于动物饲料技术领域，具体涉及一种泥鳅饲料的制备方法。
背景技术：
泥鳅是人们常用的食物，亦是重要营养品之一。人们为了提高泥鳅的速度和预防细菌性疫病，早期所采取的方法是在泥鳅饲料中添加一些抗生素。这种方法简单，而且能达到预期效果，但是存在负面影响：一是未被代谢掉的抗生素蓄积于泥鳅身体中，造成泥鳅中抗生素超标，甚至严重超标，危害消费者的健康；二是长期使用抗生素饲料添加剂，泥鳅免疫机能下降，导致病菌产生耐药性，增加了疫病暴发风险和疫病控制难度。
技术实现要素：
针对现有技术的缺陷，本发明提供一种泥鳅饲料的制备方法，制备得到的饲料无激素、无抗生素，能提高泥鳅的抗病能力和生长速度。
一种泥鳅饲料的制备方法，包含如下步骤：
(1)物料预处理：将玉米、大豆豆粕分别粉碎，过40目筛，得到玉米粉和大豆豆粕粉，混合，得到a料原料混合物，将a料原料混合物加入中药材混合液中浸泡45-60min，得到预处理后的a料：其中玉米与大豆豆粕的重量比为(20-30)∶(55-70)，a料原料混合物与中药材混合液的质量比为2∶1；
(2)发酵菌种复活：将活性干酵母、糖化酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶、水、白糖，按照0.5g∶(2000-2500)u∶(1400-1800)u∶(1600-2000)u∶(500-1000)u∶10g∶0.5g的比例混合，在30-35℃下保温复活30min，得到发酵菌种；
(3)发酵：按照步骤(1)中a料原料混合物与步骤(2)中活性干酵母的质量比为100∶0.5，将步骤(1)得到的预处理后的a料与发酵菌种混合，在40-45℃下发酵36h，自然冷却至室温后烘干，得到发酵a料；
(4)配料：将发酵a料、血粉、蚕蛹粉、添加剂、动物油按照重量比(70-75)∶(20-25)∶(3-5)∶(3-5)∶(0.3-0.6)搅拌混合，即进行制成颗粒饲料成品；
其中，步骤(1)中所述中药材混合液是将质量比为100∶10∶10∶0.5∶0.5的水、菊花茎叶、金银花茎叶、甜叶菊、八角茴香混合打浆所得到的混合物。
优选地，所述菊花茎叶为10月份收获菊花后的茎叶，所述金银花茎叶为10月份采集的茎叶。
优选地，所述菊花茎叶、金银花茎叶、甜叶菊、八角茴香均经过烘干，然后粉碎过40目筛。
优选地，所述添加剂，以1kg计，由下述成分组成：维生素a30万iu、维生素d310万iu、维生素e800iu、维生素k380mg、维生素b160mg、维生素b2200mg、维生素b6100mg、维生素b120.9mg、d-生物素7mg、d-泛酸300mg、烟酰胺1200mg、氯化胆碱11000mg、铁3000mg、铜300mg、锰3000mg、锌3000mg、蛋氨酸50000mg、钠3000mg，其余为载体麦芽糊精；其中所述添加剂为兽用标准品，其中铁使用硫酸亚铁，铜使用碱式氯化铜，锰使用硫酸锰，锌使用硫酸锌，钙使用等比例的氯化钙与磷酸氢钙的混合物，钠使用碳酸氢钠、氯化钠、亚硒酸钠为100000∶1400∶4的预混剂。
优选地，所述大豆豆粕中粗蛋白含量大于43％。
本发明中，所述菊花茎叶采集药食两用菊花品种的10月份收获菊花后的茎叶，含有黄酮、多糖、绿原酸等功能成分，具有疏风、清热、明目、解毒之功效；
所述金银花茎叶采集10月份的茎叶，含有黄酮、多糖、绿原酸等功能成分，具有疏风、清热、明目、解毒之功效；
所述甜叶菊，富含甜菊糖苷、氨基酸、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪和维生素等，甜度高，还具有抗腹泻、提高免疫力，促进新陈代谢等作用，可用来治疗畜禽食欲不振、乏力、生长缓慢、不发情、下痢和呼吸道不畅等疾病；
所述八角茴香，是八角茴香科、八角属的成熟果，具有健胃、驱风、镇痛、调中理气、祛寒湿，治疗消化不良以及抗甲型或乙型流行性感冒等功用。
本发明的优点：
通过本发明提供的制备方法得到的泥鳅饲料，不含激素和抗生素，绿色安全，玉米、大豆豆粕经过中药材混合液预处理后，能提高发酵微生物的发酵能力，将玉米、大豆豆粕中的大分子营养物质充分分解并释放出来，有利于泥鳅消化吸收；加之中药材具有活血、清热、解毒以及提高食欲的作用，饲养后，泥鳅的抗病能力强，生长速度快。
具体实施方式
本发明实施例中采用的大豆豆粕，是大豆提取豆油后的糟粕经胚片、膨化而成，粗蛋白含量大于43％，选择益海嘉里(兴平)食品工业有限公司按q/xpg0004标准生产的产品；所采用的添加剂，以1kg计，由下述成分组成：维生素a30万iu、维生素d310万iu、维生素e800iu、维生素k380mg、维生素b160mg、维生素b2200mg、维生素b6100mg、维生素b120.9mg、d-生物素7mg、d-泛酸300mg、烟酰胺1200mg、氯化胆碱11000mg、铁3000mg、铜300mg、锰3000mg、锌3000mg、蛋氨酸50000mg、钠3000mg，其余为载体麦芽糊精；其中所述添加剂为兽用标准品，其中铁使用硫酸亚铁，铜使用碱式氯化铜，锰使用硫酸锰，锌使用硫酸锌，钙使用等比例的氯化钙与磷酸氢钙的混合物，钠使用碳酸氢钠、氯化钠、亚硒酸钠为100000∶1400∶4的预混剂。
实施例1
一种泥鳅饲料的制备方法，包含如下步骤：
(1)物料预处理：将玉米、大豆豆粕分别粉碎，过40目筛，得到玉米粉和大豆豆粕粉，混合，得到a料原料混合物，将a料原料混合物加入中药材混合液中浸泡45min，得到预处理后的a料：其中玉米与大豆豆粕的重量比为20∶55，a料原料混合物与中药材混合液的质量比为2∶1；
(2)发酵菌种复活：将活性干酵母、糖化酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶、水、白糖，按照0.5g∶2000u∶1400u∶1600u∶500u∶10g∶0.5g的比例混合，在30℃下保温复活30min，得到发酵菌种；
(3)发酵：按照步骤(1)中a料原料混合物与步骤(2)中活性干酵母的质量比为100∶0.5，将步骤(1)得到的预处理后的a料与发酵菌种混合，在40℃下发酵36h，自然冷却至室温后烘干，得到发酵a料；
(4)配料：将发酵a料、血粉、蚕蛹粉、添加剂、动物油按照重量比70∶25∶3∶3∶0.3搅拌混合，即进行制成颗粒饲料成品；
其中，步骤(1)中所述中药材混合液是将质量比为100∶10∶10∶0.5∶0.5的水、菊花茎叶、金银花茎叶、甜叶菊、八角茴香混合打浆所得到的混合物；所述菊花茎叶为10月份收获菊花后的茎叶，所述金银花茎叶为10月份采集的茎叶；所述菊花茎叶、金银花茎叶、甜叶菊、八角茴香均经过烘干，然后粉碎过40目筛。
实施例2
一种泥鳅饲料的制备方法，包含如下步骤：
(1)物料预处理：将玉米、大豆豆粕分别粉碎，过40目筛，得到玉米粉和大豆豆粕粉，混合，得到a料原料混合物，将a料原料混合物加入中药材混合液中浸泡60min，得到预处理后的a料：其中玉米与大豆豆粕的重量比为30∶70，a料原料混合物与中药材混合液的质量比为2∶1；
(2)发酵菌种复活：将活性干酵母、糖化酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶、水、白糖，按照0.5g∶2500u∶1800u∶2000u∶1000u∶10g∶0.5g的比例混合，在35℃下保温复活30min，得到发酵菌种；
(3)发酵：按照步骤(1)中a料原料混合物与步骤(2)中活性干酵母的质量比为100∶0.5，将步骤(1)得到的预处理后的a料与发酵菌种混合，在45℃下发酵36h，自然冷却至室温后烘干，得到发酵a料；
(4)配料：将发酵a料、血粉、蚕蛹粉、添加剂、动物油按照重量比75∶20∶5∶5∶0.6搅拌混合，即进行制成颗粒饲料成品；其中，步骤(1)中所述中药材混合液同实施例1。
实施例3
一种泥鳅饲料的制备方法，包含如下步骤：
(1)物料预处理：将玉米、大豆豆粕分别粉碎，过40目筛，得到玉米粉和大豆豆粕粉，混合，得到a料原料混合物，将a料原料混合物加入中药材混合液中浸泡50min，得到预处理后的a料：其中玉米与大豆豆粕的重量比为25∶60，a料原料混合物与中药材混合液的质量比为2∶1；
(2)发酵菌种复活：将活性干酵母、糖化酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶、水、白糖，按照0.5g∶2000u∶1500u∶1800u∶800u∶10g∶0.5g的比例混合，在32℃下保温复活30min，得到发酵菌种；
(3)发酵：按照步骤(1)中a料原料混合物与步骤(2)中活性干酵母的质量比为100∶0.5，将步骤(1)得到的预处理后的a料与发酵菌种混合，在42℃下发酵36h，自然冷却至室温后烘干，得到发酵a料；
(4)配料：将发酵a料、血粉、蚕蛹粉、添加剂、动物油按照重量比72.5∶22.5∶4.5∶4.5∶0.5搅拌混合，即进行制成颗粒饲料成品；
其中，步骤(1)中所述中药材混合液同实施例1。
实施例4
一种泥鳅饲料的制备方法，包含如下步骤：
(1)物料预处理：将玉米、大豆豆粕分别粉碎，过40目筛，得到玉米粉和大豆豆粕粉，混合，得到a料原料混合物，将a料原料混合物加入中药材混合液中浸泡50min，得到预处理后的a料：其中玉米与大豆豆粕的重量比为25∶60，a料原料混合物与中药材混合液的质量比为2∶1；
(2)发酵菌种复活：将活性干酵母、糖化酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶、水、白糖，按照0.5g∶2000u∶1500u∶1800u∶800u∶10g∶0.5g的比例混合，在32℃下保温复活30min，得到发酵菌种；
(3)发酵：按照步骤(1)中a料原料混合物与步骤(2)中活性干酵母的质量比为100∶0.5，将步骤(1)得到的预处理后的a料与发酵菌种混合，在42℃下发酵36h，自然冷却至室温后烘干，得到发酵a料；
(4)配料：将发酵a料、血粉、蚕蛹粉、添加剂、动物油按照重量比72.5∶22.5∶4.5∶4.5∶0.5搅拌混合，即进行制成颗粒饲料成品；
其中，步骤(1)中所述中药材混合液同实施例1。
对比例1
一种泥鳅饲料的制备方法，玉米、大豆豆粕不经过中药材混合液浸泡，其他同实施例4包含如下步骤：
(1)物料处理：将玉米、大豆豆粕分别粉碎，过40目筛，得到玉米粉和大豆豆粕粉，混合，得到a料原料混合物；其中玉米与大豆豆粕的重量比为25∶60；步骤(2)、(3)、(4)同实施例4。
检测结果：对得到的不同饲料进行检测，结果见表1。
表1不同实施例与对照例所生产的饲料各理化指标对比
由表1可以看出，本发明提供的饲料糖分高，饲料甜味高，泥鳅更喜欢食用，食用后更易消化吸收，黄酮是一种天然保健功能性物质，可以提高肌体的抗病能力和免疫功能，对照例1制作的饲料其糖分、总黄酮高于对照例1，说明将玉米、大豆豆粕进行发酵所制作的饲料优于不经过发酵所制作的饲料；
饲养试验
试验方法：1000只健康的80日龄的生长期泥鳅，随机分成5组，饲料采取实施例1-4、对照例1生产的饲料，对照组采用普通鱼饲料喂养，平均体总9.6g/只，每天按体总的3％饲喂饲料，泥鳅喂养180天，实验期间观察并记录泥鳅的死亡状况，实验结束分别称体重。
表2不同饲料对生长期泥鳅的影响
表2饲养结果
在试验过程中，实施例1-4生产的饲料饲养的泥鳅平均体总高于对照例1或对照组，而死亡率远低于对照例1或对照组，实施例1-4或对照例1生产的饲料饲养的泥鳅经抗生素和激素检测为阴性(未检测出)，对照组饲料饲养的泥鳅经抗生素和激素检测为阳性(检测出)。
由表2可知，本发明提供的饲料，无抗生素和激素添加，泥鳅的抗病能力强，平均生长速度快。