技术总结
本实用新型涉及豆腐加工技术领域，尤其为一种豆腐加工用挤水装置，包括壳体，壳体的内部上方设置有盛料槽，盛料槽的内部设置有压块，壳体的一侧外壁紧密焊接有固定板，固定板的顶部设置有气缸，气缸的顶部连接有伸缩杆，伸缩杆的顶端通过转轴转动连接有杠杆，杠杆远离伸缩杆的一端通过转轴转动连接有拉杆，盛料槽的底部设置有滤水板，滤水板的底部设置有缓冲板，缓冲板的下方设置有支撑板，支撑板与缓冲板之间设置有若干弹簧，支撑板的两端表面对称设置有导流板，本实用新型结构简单，使用方便，杠杆和压块能够代替人工进行挤水，省时省力，提高工作效率，缓冲板能够保证压块在挤水时力度均匀，不会用力过大或者过小影响豆腐加工的质量。
技术研发人员：吴勇
受保护的技术使用者：石屏县帅虹豆制品有限公司
技术研发日：2018.06.13
技术公布日：2019.07.23