一种防止魔芋漂浮的魔芋加工用巴氏杀菌装置的制作方法

文档序号:17970183发布日期:2019-06-21 23:16阅读:472来源:国知局
一种防止魔芋漂浮的魔芋加工用巴氏杀菌装置的制作方法

本实用新型涉及魔芋加工技术领域,具体为一种防止魔芋漂浮的魔芋加工用巴氏杀菌装置。



背景技术:

魔芋学名蒟蒻,魔芋具有降血糖、降压、降血脂、养颜、开胃等多种功能,魔芋在加工时需要进行杀菌,目前多采用巴氏杀菌法,巴氏杀菌俗称低温杀菌,其方法是将产品进行加入处理,到达杀死微生物的目的,然后再将产品恢复至常温状态;

随着魔芋加工技术的不断提高,目前使用的魔芋加工用巴氏杀菌装置已经得到了很大的优化,但是仍然存在不足之处,比如大多数魔芋加工用巴氏杀菌装置在对魔芋进行杀菌时魔芋会出现漂浮,无法对魔芋进行全面的杀菌,导致杀菌效果较差,以及在杀菌过程中魔芋被碰撞出现损坏,导致储存过程中损坏的部位容易发生腐烂,导致魔芋无法进行加工的问题,本实用新型的目的在于提供一种防止魔芋漂浮的魔芋加工用巴氏杀菌装置,以解决上述背景技术提出的问题。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种防止魔芋漂浮的魔芋加工用巴氏杀菌装置,以解决上述背景技术中提出的目前使用的魔芋加工用巴氏杀菌装置进行杀菌时魔芋会出现漂浮,导致杀菌效果较差,以及在杀菌过程中魔芋被碰撞出现损坏导致魔芋无法进行加工的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种防止魔芋漂浮的魔芋加工用巴氏杀菌装置,包括杀菌箱、加热板和支撑腿,所述杀菌箱的左端倾斜焊接有放入板,且放入板的前后两侧均设置有挡板,所述杀菌箱的后侧设置有支撑板,且支撑板的上表面安装有电机,所述电机的输出端连接有主动杆,且主动杆贯穿于主动轴的内部,所述主动轴的外侧设置有传动带,且传动带的下端安装有随动轴,所述随动轴的内部贯穿有随动杆,且随动杆和主动杆均通过轴承固定安装在杀菌箱上,所述传动带的外表面等间距安装有隔板,所述加热板在杀菌箱的前后内壁均有设置,且杀菌箱的右端设置有输送板,所述输送板的前后两侧均焊接有防掉板,且防掉板的表面等间距镶嵌有喷洒口,所述喷洒口的外端连接有输水管,且输水管的下方设置有水箱,所述防掉板的上端安装有固定板,所述输送板的右端紧密贴合连接有输出板,且输出板的前后两侧均固定有限制板,所述限制板的上端螺栓连接安装有承载板,且承载板的内部设置有风干扇,并且固定板和风干扇的下表面均固定有减速板,所述输出板的右端连接有接收板,且接收板的上表面粘贴有防撞垫,所述防撞垫的内部镶嵌有弹簧,所述支撑腿在接收板和杀菌箱的下表面均有设置。

优选的,所述杀菌箱的下端呈圆弧状结构,且其圆弧状结构所在圆的圆心在随动杆的中轴线上,并且随动杆与杀菌箱构成转动结构。

优选的,所述隔板的表面呈蜂窝状结构,且隔板在杀菌箱内的倾斜角度与放入板的倾斜角度相等,并且隔板的宽度尺寸与杀菌箱的宽度尺寸相等。

优选的,所述固定板与输送板相互平行,且输送板呈多孔状结构,并且输送板的竖直投影面积小于水箱的竖直投影面积。

优选的,所述减速板在固定板上均等间距设置,且固定板上的减速板与喷洒口相间分布,并且减速板的下端与输送板的上表面相贴合,而且减速板的宽度尺寸与防掉板单体之间的间距尺寸相等。

优选的,所述防撞垫的右端呈弧形结构,且防撞垫的左端呈水平设置,并且防撞垫为弹性结构。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该防止魔芋漂浮的魔芋加工用巴氏杀菌装置,解决了目前使用的魔芋加工用巴氏杀菌装置进行杀菌时魔芋会出现漂浮,导致杀菌效果较差的问题,解决了目前使用的魔芋加工用巴氏杀菌装置在杀菌过程中魔芋被碰撞出现损坏导致魔芋无法进行加工的问题;

1、设置了电机、主动杆、主动轴、传动带和隔板,通过电机带动主动杆进行转动,主动轴与主动杆为固定连接,从而使主动轴带动传动带进行转动,隔板跟随传动带进行转动,通过隔板对魔芋进行遮挡能够有效的避免魔芋在杀菌过程中出现漂浮的现象,从而完成了对魔芋的全面杀菌;

2、设置了减速板、防撞垫和弹簧,通过减速板对魔芋进行阻挡,减小了魔芋进入接收板内的速度,同时,通过呈弹性结构的防撞垫的作用避免了魔芋与接收板发生碰撞出现损坏的问题,增加了魔芋加工过程中的安全性,通过弹簧增加了防撞垫的韧性,增加了防撞垫的使用寿命;

3、设置了输送板、喷洒口、输水管和水箱,通过输送板对高温处理的后的魔芋进行输送,避免了魔芋与人接触出现烫伤现象,通过外界水泵的作用使水箱内的冷水通过输水管由喷洒口喷洒在输送板上高温的魔芋表面进行冷却,同时输水板的表面呈多孔状结构,能够使水再次进入水箱内,能够对水进行循环利用,节省了大量的水资源,降低了魔芋的加工成本。

附图说明

图1为本实用新型正视剖面结构示意图;

图2为本实用新型俯视结构示意图;

图3为本实用新型杀菌箱侧视剖面结构示意图;

图4为本实用新型固定板与防掉板连接结构示意图;

图5为本实用新型图1中A处放大结构示意图。

图中:1、杀菌箱;2、放入板;3、挡板;4、支撑板;5、电机;6、主动杆;7、主动轴;8、传动带;9、随动轴;10、随动杆;11、轴承;12、隔板;13、加热板;14、输送板;15、防掉板;16、喷洒口;17、输水管;18、水箱;19、固定板;20、减速板;21、输出板;22、限制板;23、承载板;24、风干扇;25、接收板;26、防撞垫;27、弹簧;28、支撑腿。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5,本实用新型提供一种技术方案:一种防止魔芋漂浮的魔芋加工用巴氏杀菌装置,包括杀菌箱1、放入板2、挡板3、支撑板4、电机5、主动杆6、主动轴7、传动带8、随动轴9、随动杆10、轴承11、隔板12、加热板13、输送板14、防掉板15、喷洒口16、输水管17、水箱18、固定板19、减速板20、输出板21、限制板22、承载板23、风干扇24、接收板25、防撞垫26、弹簧27和支撑腿28,杀菌箱1的左端倾斜焊接有放入板2,且放入板2的前后两侧均设置有挡板3,杀菌箱1的后侧设置有支撑板4,且支撑板4的上表面安装有电机5,电机5的输出端连接有主动杆6,且主动杆6贯穿于主动轴7的内部,主动轴7的外侧设置有传动带8,且传动带8的下端安装有随动轴9,随动轴9的内部贯穿有随动杆10,且随动杆10和主动杆6均通过轴承11固定安装在杀菌箱1上,传动带8的外表面等间距安装有隔板12,加热板13在杀菌箱1的前后内壁均有设置,且杀菌箱1的右端设置有输送板14,输送板14的前后两侧均焊接有防掉板15,且防掉板15的表面等间距镶嵌有喷洒口16,喷洒口16的外端连接有输水管17,且输水管17的下方设置有水箱18,防掉板15的上端安装有固定板19,输送板14的右端紧密贴合连接有输出板21,且输出板21的前后两侧均固定有限制板22,限制板22的上端螺栓连接安装有承载板23,且承载板23的内部设置有风干扇24,并且固定板19和风干扇24的下表面均固定有减速板20,输出板21的右端连接有接收板25,且接收板25的上表面粘贴有防撞垫26,防撞垫26的内部镶嵌有弹簧27,支撑腿28在接收板25和杀菌箱1的下表面均有设置;

如图1中杀菌箱1的下端呈圆弧状结构,且其圆弧状结构所在圆的圆心在随动杆10的中轴线上,并且随动杆10与杀菌箱1构成转动结构,杀菌箱1的下端圆弧状保证了隔板12的外端与杀菌箱1的内壁之间不会出现间距变化,从而避免了魔芋在杀菌箱1的下端出现聚集现象,减速板20在固定板19上均等间距设置,且固定板19上的减速板20与喷洒口16相间分布,并且减速板20的下端与输送板14的上表面相贴合,而且减速板20的宽度尺寸与防掉板15单体之间的间距尺寸相等,通过减速板20增加了魔芋在输送板14上运动的阻力,从而减小了魔芋进入接收板25的速度;

如图1和图3中隔板12的表面呈蜂窝状结构,且隔板12在杀菌箱1内的倾斜角度与放入板2的倾斜角度相等,并且隔板12的宽度尺寸与杀菌箱1的宽度尺寸相等,保证了魔芋从放入板2上能够稳定的进入到隔板12上,隔板12呈蜂窝状减小了其在转动时受到的阻力,同时避免了将杀菌箱1内的液体带入至输送板14上,隔板12的宽度尺寸与杀菌箱1的宽度尺寸相等,保证了魔芋不会出现漂浮至杀菌箱1内液体的表面;

如图1和图2中固定板19与输送板14相互平行,且输送板14呈多孔状结构,并且输送板14的竖直投影面积小于水箱18的竖直投影面积,保证输送板14表面的水能够掉落入水箱18中,同时能够避免水的洒落;

如图1和图5中防撞垫26的右端呈弧形结构,且防撞垫26的左端呈水平设置,并且防撞垫26为弹性结构,通过防撞垫26的弹性作用避免了魔芋进入接收板25时因撞击受到的损坏。

工作原理:在使用该防止魔芋漂浮的魔芋加工用巴氏杀菌装置时,首先通过外接电源为型号为Y90S-2的电机5和加热板13提供电能,通过电机5带动主动杆6进行转动,通过加热板13将杀菌箱1中的水加热至适当的温度,主动杆6与主动轴7为固定连接,从而使传动带8跟随主动轴7进行转动,通过轴承11减小了主动杆6和随动杆10转动时受到的摩擦力,然后将魔芋放置在放入板2上,通过重力的作用时其进入杀菌箱1的左侧,通过隔板12对魔芋进行遮挡,使魔芋进入杀菌箱1中的液体内部,魔芋跟随隔板12移动至杀菌箱1的右侧,魔芋通过隔板12的作用进入至输送板14上,同时通过外界水泵的作用时水箱18的内冷水通过输水管17由喷洒口16喷洒至输送板14上的魔芋上,对魔芋进行冷却,完成杀菌,输送板14的表面呈多孔状,保证了输送板14上的水能够再次进入水箱18内,通过减速板20的作用增加了魔芋在输送板14上受到的阻力,减速板20的材质为0.2mm的橡胶,魔芋进入输出板21后,通过风干扇24的作用对魔芋表面的水分进行烘干,然后魔芋进入接收板25被收集,通过防撞垫26的作用避免了魔芋与接收板25发生碰撞出现损坏的现象,增加了魔芋加工过程中的安全性,这就是该防止魔芋漂浮的魔芋加工用巴氏杀菌装置的使用方法。

本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买,异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制,各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段,机械、零件和设备均采用现有技术中,常规的型号,加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式,在此不再详述,本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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