一种硬质冰淇淋机的冷冻缸的制作方法

本实用新型涉及冰淇淋生产设备的技术领域，尤其涉及一种硬质冰淇淋机的冷冻缸。

背景技术：

硬冰淇淋机是一种制作硬冰淇淋的自动化机电设备，以模式来划分，可以分为台式硬冰淇淋机、流动式硬冰淇淋机以及自动式硬冰淇淋机。在冰淇淋机制作冰淇淋时，冰淇淋浆料在其内部的冷冻缸内不停的搅拌，进行冷热的交换，使得冰淇淋浆料中的水份慢慢的凝固，最终将冰淇淋浆料制冷成型，并通过出料口的花型压出或者是通过其他的形式挤压出各种各样的冰淇淋。然而，在冰淇淋机的使用过程中，其极易出现冻缸的现象，严重影响使用的流畅性，且在冰淇淋机使用完毕后，其冷冻缸的清洁不便，客户体验感较差。

技术实现要素：

有鉴于此，为克服现有技术的不足，本实用新型提供一种硬质冰淇淋机的冷冻缸，通过设置双层的冷冻缸，实现了冷冻缸内冰淇淋浆料的快速冷冻与解冻，确保使用的流畅性，提高了效率，且通过设置自清洁装置，便于冷冻缸的清洁，使用更加方便。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种硬质冰淇淋机的冷冻缸，包括冷冻缸本体，所述冷冻缸本体的内部设置有物料腔，所述冷冻缸本体的外壁从内向外依次设置有冷冻仓和解冻仓，所述解冻仓的下端连通有暖气进口，所述解冻仓的上端连通有暖气出口，所述冷冻仓的下端连通有冷凝蒸气进口，所述冷冻仓的上端连通有冷凝蒸气出口；所述冷冻缸本体的下端设置有自清洁装置，且所述自清洁装置连通所述物料腔。所述冷冻仓用于冰淇淋浆料的快速冷冻，所述解冻仓用于冰淇淋浆料的快速解冻，所述自清洁装置，便于冷冻缸的清洁，使用更加方便。

较佳的，所述自清洁装置包括自来水接口、单向阀以及锥形喷嘴，所述自来水接口连通在所述冷冻缸本体的外部，所述单向阀的一端连通在所述自来水接口的内端，所述锥形喷嘴连通在所述单向阀的另一端。

进一步，所述冷冻缸本体的一端连通有物料出口，所述冷冻缸本体的另一端设置有电机止口法兰，所述电机止口法兰的设置，便于电机的安装，降低了安装要求。

进一步，所述冷冻仓包覆于所述物料腔，所述解冻仓包覆于所述冷冻仓，所述冷冻缸本体的外壁形成双层结构。

本实用新型的有益效果是：通过设置所述冷冻仓和所述解冻仓，实现了所述冷冻缸本体内冰淇淋浆料的快速冷冻与解冻，确保使用的流畅性，提高了效率；同时，通过设置所述自清洁装置，便于所述冷冻缸本体的清洁，使用更加方便。

【附图说明】

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的使用状态示意图。

图中，1、冷冻缸本体，2、物料腔，3、冷冻仓，4、解冻仓，5、暖气进口，6、暖气出口，7、冷凝蒸气进口，8、冷凝蒸气出口，9、自清洁装置，91、自来水接口，92、单向阀，93、锥形喷嘴，10、物料出口，11、电机止口法兰，12、浆料进口，13、冰淇淋机本体，14、搅拌器。

【具体实施方式】

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

参照图1，一种硬质冰淇淋机的冷冻缸，包括冷冻缸本体1，所述冷冻缸本体1的内部设置有物料腔2，所述冷冻缸本体1的外壁从内向外依次设置有冷冻仓3和解冻仓4，所述解冻仓4的下端连通有暖气进口5，所述解冻仓4的上端连通有暖气出口6，所述冷冻仓3的下端连通有冷凝蒸气进口7，所述冷冻仓3的上端连通有冷凝蒸气出口8。

所述冷冻缸本体1的下端设置有自清洁装置9，且所述自清洁装置9连通所述物料腔2。

所述自清洁装置9包括自来水接口91、单向阀92以及锥形喷嘴93，所述自来水接口91连通在所述冷冻缸本体1的外部，所述单向阀92的一端连通在所述自来水接口91的内端，所述锥形喷嘴93连通在所述单向阀92的另一端。

所述冷冻仓3用于冰淇淋浆料的快速冷冻，所述解冻仓4用于冰淇淋浆料的快速解冻，所述自清洁装置9，便于冷冻缸的清洁，使用更加方便。

所述冷冻缸本体1的一端连通有物料出口10，所述冷冻缸本体1的另一端设置有电机止口法兰11，所述电机止口法兰11的设置，便于电机的安装，降低了安装要求。

所述冷冻仓3包覆于所述物料腔2，所述解冻仓4包覆于所述冷冻仓3，所述冷冻缸本体1的外壁形成双层结构。

如图1和图2所示，使用时，冰淇淋浆料从浆料进口12进入到物料腔2内，暖气进口5关闭，冷凝蒸气进口7和冷凝蒸气出口8打开，冷凝蒸气从冷凝蒸气进口7进入到冷冻仓3内，将冰淇淋浆料冷凝成冰渣；电机带动搅拌器14旋转，将物料腔2内的冰渣搅拌并使其从物料出口10处排出，形成冰淇淋。

当物料腔2内的冰淇淋浆料耗尽后，冷凝蒸气进口7关闭，暖气进口5和暖气出口6打开，暖气从暖气进口5进入到解冻仓4内，避免冻缸现象的发生。当需要清洁时，开启自清洁装置9，自来水进入到物料腔2内；同时，电机带动搅拌器14旋转，实现物料腔2的清洁。

本实用新型实现了冰淇淋浆料的快速冷冻与解冻，确保使用的流畅性，提高了效率，便于所述冷冻缸本体的清洁，使用更加方便。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。