一种菊花酥点烘烤装置的制作方法

本实用新型涉及一种菊花酥点烘烤装置，属于食品加工技术领域。

背景技术：

在酥点食品烘烤的过程中，一般地由人工利用烘烤托盘放置进烘烤箱内，且烘烤箱内空间有限，如果多的数量进行烘烤的话由于加热的不均匀，导致有些酥点烤焦，有些酥点没烤完全的现象，需要时时观察烤制情况，增加了劳动力，不适用于大批量的生产，且烘烤之后的酥点比较热，需要降至室温处理，传统的方法为自然冷却，降温效率低，影响后期包装的有序进行，生产效率低。

技术实现要素：

(一)要解决的技术问题

为解决上述问题，本实用新型提供一种结构简单合理，使用方便，输送稳定，加热烘烤均匀，烘烤之后的酥点降温快速，有效地提高了生产效率的菊花酥点烘烤装置。

(二)技术方案

本实用新型的一种菊花酥点烘烤装置，其包括：装置本体；所述的装置本体上设置有传输机构和烘烤机构，所述的传输机构上设置有食品搁置机构，及所述的食品搁置机构与所述的传输机构之间设置有挂置机构，所述的烘烤机构一侧端设置有控制机构，在所述的传输机构的输出端设置有降温机构。

进一步地，所述的传输机构上设置有输入段、烘烤段和输出段，其输入段、烘烤段和输出段上设置有传输轨道和传输滑块，及烘烤段的结构设置为螺旋式结构。

进一步地，所述的烘烤机构上设置有多根加热管和风机组件。

进一步地，所述的食品搁置机构上设置有烘烤架和托盘。

进一步地，所述的挂置机构上设置有挂钩和吊耳，其挂钩与托盘之间设置有连接支架。

进一步地，所述的控制机构上设置有中央控制器、定时开关和温控开关。

进一步地，所述的降温机构上设置有循环风管、通风风扇和风冷机。

(三)有益效果

本实用新型与现有技术相比较，其具有以下有益效果：本实用新型结构简单合理，使用方便，输送稳定，加热烘烤均匀，烘烤之后的酥点降温快速，有效地提高了生产效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的结构示意图。

1-装置本体；2-传输机构；3-烘烤机构；4-食品搁置机构；5-挂置机构；6-控制机构；7-降温机构。

具体实施方式

如图1所示的一种菊花酥点烘烤装置，其包括：装置本体1；所述的装置本体1上设置有传输机构2和烘烤机构3，所述的传输机构2上设置有食品搁置机构4，及所述的食品搁置机构4与所述的传输机构2之间设置有挂置机构5，所述的烘烤机构3一侧端设置有控制机构6，在所述的传输机构2的输出端设置有降温机构7；

其中，所述的传输机构2上设置有输入段、烘烤段和输出段，其输入段、烘烤段和输出段上设置有传输轨道和传输滑块，及烘烤段的结构设置为螺旋式结构；

所述的烘烤机构3上设置有多根加热管和风机组件；

所述的食品搁置机构4上设置有烘烤架和托盘；

所述的挂置机构5上设置有挂钩和吊耳，其挂钩与托盘之间设置有连接支架；

所述的控制机构6上设置有中央控制器、定时开关和温控开关；

所述的降温机构7上设置有循环风管、通风风扇和风冷机。

本实用新型结构简单合理，使用方便，输送稳定，加热烘烤均匀，烘烤之后的酥点降温快速，有效地提高了生产效率。

在本实用新型中，装置本体包括传输机构、烘烤机构、食品搁置机构、挂置机构、控制机构和降温机构，其传输机构由输入段、烘烤段和输出段组成，菊花酥点放置在食品搁置机构上，从输入段输入至烘烤段上，其烘烤段设置在烘烤机构内部端，在烘烤机构内由多根加热管进行加热烘烤，在风机组件的作用下，使烘烤热度均匀，其烘烤温度和烘烤时间由控制机构进行控制，传输机构的烘烤段为螺旋结构，能够承载多的食品搁置机构，食品搁置机构通过挂置机构与传输机构连接，同时烘烤的菊花酥点数量可增加烤制，烤制好的酥点首先从传输机构的输出段输出，同时在输送的过程中由降温机构对酥点进行降温至室温，降温快速，便于后期的包装，提高生产效率。

上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下，本领域普通人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。