用于将两片面包密封在一起的食物制备装置的制作方法

本发明涉及一种用于将两片面包密封在一起的食物制备装置及一种用于制备适合于在食物制备装置中使用的两片面包的面包模具。

背景技术：

密封三明治制作器在所属领域中是已知的。三明治通常通过用各种成分(例如馅料、蔬菜、肉等)填充两片面包之间的空间来制备。然后，在力的作用下将面包的边缘密封在一起，使得内部成分不会漏出。在常规三明治制作器中，面包被密封在经由铰链相互配合的两个金属板之间。然而，归因于此力施加，金属板还对面包片施加横向力，这致使面包片相对于彼此移动。当面包片不对准时，面包片的周边不均匀地密封，从而在片之间产生不充分密封且由此导致成分泄漏。因此，所属领域需要一种三明治制作器，其确保面包片在密封期间对准，以确保三明治的内容物不会泄漏。

技术实现要素：

根据本发明的方面，提供一种用于将两片面包密封在一起的食物制备装置。所述食物制备装置包括底部单元，其用于容纳具有与底部单元相同的形状的第一片面包；顶部单元，其用于容纳具有与顶部单元相同的形状的第二片面包；所述底部单元及所述顶部单元各自包括平坦边缘，其分别从所述底部单元的圆周及所述顶部单元的圆周向外延伸，所述顶部单元可从打开位置移动到闭合位置，以使得两片面包能够沿着第一片面包的平坦边缘及第二片面包的平坦边缘密封在一起，其中所述第一片面包的所述平坦边缘及所述第二片面包的所述平坦边缘具备可食用且有机的粘合剂层，以用于在所述底部单元上方闭合所述顶部单元时使两片面包沿着平坦边缘密封在一起，借此避免密封面包的可食用填充内容物在食用前之离开所述密封面包。

根据本文的另一方面，提供一种面包模具，其包括第一面包模具件及第二面包模具件，所述两个面包模具件通过铰链沿面包模具的一侧附接在一起，其中第一面包模具件包括底座及从所述底座的圆周向外延伸的平坦边缘，以用于容纳具有与所述第一面包模具件相同的形状的第一片面包；且其中所述第二面包模具件包括底座及从所述底座的圆周向外延伸的平坦边缘，以用于容纳具有与所述第二面包模具件相同的形状的第二片所述面包，其中所述铰链使得能够在所述两片面包沿所述平坦边缘充分对准时以此方式沿所述平坦边缘将所述两个面包模具件闭合或折叠在一起。

根据本文的另一个方面，提供一种三明治，其包括第一片面包及类似于所述第一片面包的第二片面包，其中每一片面包包括由从所述底部单元的圆周向外延伸的平坦边缘环绕的底部单元，且所述平坦边缘具备可食用且有机的粘合剂层，以用于使得能够在根据本发明的食物制备装置中制备所述三明治期间沿着所述平坦边缘将所述两片面包密封在一起。

根据本发明的食物制备装置的优点是：所得三明治经密封，从而避免内容物泄漏。因此，保持所有内容物的风味。此外，所述装置的清洁不那么麻烦，因为在操作期间与面包片接触的表面没有所得三明治的内部内容物。

另一优点是在密封过程期间面包片正确对准，从而导致充分密封。

从以下详细描述及附图中，将清楚本发明的其它优点及对本发明的更全面理解。

附图说明

图1a说明根据本发明的食物制备装置的侧视图。

图1b说明包含根据本发明的两片面包的食物制备装置的侧视图。

图2说明根据本文的实施例的适合用于制备两片面包的面包模具。

图3说明使用根据本发明的食物制备装置制备的三明治。

具体实施方式

本发明涉及一种食物制备装置，且特定来说，涉及一种用于制作密封三明治的三明治制作器。

参考图1a到1b，其说明根据本发明的食物制备装置100。

食物制备装置100包括底部单元110a，其用于容纳具有与底部单元110a相同的形状的第一片面包140a(参见图2)。装置100进一步包括顶部单元110b，其用于容纳具有与顶部单元110b相同的形状的第二片面包140b(参见图2)。顶部单元110b及底部单元110a两者各自具备至少一个加热单元或加热元件(未展示)。此外，底部单元110a及顶部单元110b各自包括平坦边缘120，其分别从底部单元110a的圆周及顶部单元110b的圆周向外延伸。如图1b中所展示，顶部单元110b可从打开位置移动到闭合位置，以用于使两片面包140、140b能够沿着第一片面包140a的平坦边缘120及第二片面包140b的平坦边缘密封在一起。应注意，面包片的平坦边缘120的尺寸类似于相应顶部及底部单元110b、110a的平坦边缘120，其具有相同参考数字120。食物制备装置100的底部单元110a及顶部单元110b由耐用的非粘合性材料制成，例如，举例来说，具备耐高温(例如高达350度或至少200度)的不粘的聚四氟乙烯(ptfe)涂层(例如特氟龙)的金属。此材料易于清洁。如所展示，单元110a及110b包括凹槽。两片面包的平坦边缘120具备可食用且有机的粘合剂层(如鸡蛋或面粉)，以便在制备期间能够将两片面包140a、140b密封在一起，借此避免密封面包的可食用内容物在三明治或烤面包的制备期间离开面包。因此，在食用制备的三明治之前，不会发生泄漏。这是有利的，因为清洁装置100的内部部分不那么麻烦，这是因为在操作期间与面包片接触的表面没有所得三明治的内部内容物。

此外，可食用内容物是完整的并且不被面包吸收。在使用装置100之前，每一片面包140a、140b的边缘可经非常轻微地烘烤。以此方式，面包内部的蛋白质不会变干，因此在食物制备装置100中在压力下烘烤时可胶合在一起。因此，为加强胶合或粘合操作，使用有机层(如鸡蛋或面粉)覆盖面包片140a、140b的边缘120。边缘120的宽度至少为0.5cm，且优选地不超过3cm。然而，这是一个设计参数。应理解，装置100具备电力单元或电力线，其可连接到电力插座或类似物以加热加热元件。装置100还具备旋钮，其用于调节温度或改变到加热元件的电输出。设备100还可包含未详细描述的额外特征，例如，显示器、额外旋钮、灯光指示器等。

根据实施例，顶部单元110b及底部单元110a各自包括分别均匀分布在顶部单元110b及底部单元110a的表面上方的多个p(小)穿孔或孔(未展示)。食物制备装置100进一步包括用于储存水的水箱(未展示)及至少一个水泵(未展示)，所述至少一个水泵连接到水箱并用于通过顶部单元110b及底部单元110a的孔递送水的喷雾。水以受控方式通过孔喷洒。这可通过控制构件自动或手动完成。控制构件可为装置上的按钮，当按下按钮时，水被喷洒在面包片的外层上方。控制构件还可被编程以在装置100的用户不介入的情况下执行自动喷洒。可在制备面包或三明治期间以规则间隔执行喷洒。这具有以下优点：面包片140a、140b的顶部层变得酥脆。应注意，水可通过连接到水泵的多个橡胶(或塑料)或金属软管引导，以实现上文描述的喷洒操作。举例来说，软管的每一端部可在喷涂期间充当花洒。

水箱还包括入口，水通过所述入口填充到水箱中。

还应注意，水箱(及泵)以此方式定位使得其与装置100的任何加热元件分离。这意味着喷洒的水不会由于加热元件在操作期间的高温而蒸发。

根据实施例，水箱及水泵可为未集成在食物制备装置100中的单独单元。而是，水箱及水泵连接到装置100。根据另一个实施例，装置100的顶部部分及底部部分可具备用于单独喷洒操作的自身的水箱及泵(及软管)。

参照图2，根据本文的实施例，说明面包模具200，其可用于制备包含两片面包的面包。模具适合于用于炉或微波炉中。模具可由金属或在炉中耐热(例如至少200度或更高)的任何合适材料制成，例如特氟隆。在将烤面包片放入食物制备装置100中之前，可使用模具执行三明治的烘烤。如所展示，模具200包括第一面包模具件210及第二面包模具件220，两个面包模具件210、220通过铰链230沿着面包模具200的一侧附接在一起。第一面包模具件210包括底座210a及从底座210a的圆周向外延伸的平坦边缘210b，以用于容纳具有与第一面包模具件(210)相同的形状的第一片面包140a。第二面包模具件220包括底座220a及平坦边缘220b，平坦边缘220b也从底座220a的圆周向外延伸以用于容纳具有与第二面包模具件220相同的形状的第二片所述面包140b。铰链铰链230使得两个面包模具件210、220能够沿着平坦边缘120闭合在一起。平坦边缘120中的每一者的宽度在0.5cm与3cm之间，即等于装置100的边缘120的尺寸。

根据实施例，面包模具的每一底座220a、220b包括均匀分布在底座220a、220b的表面上方的多个(小)穿孔或孔。这允许水手动喷洒在两片面包的相应顶部层及底部层上方。可使用具备泵的喷雾瓶执行水喷洒。

根据本文的另一方面，提供一种三明治，其包括第一片面包140a及类似于第一片面包140a的第二片面包140b(参见图1a)，其中每一片面包包括由从底部单元的圆周向外延伸的平坦边缘120环绕的底部单元，且所述平坦边缘120具备可食用且有机的粘合剂层，以用于使得能够在根据本发明的食物制备装置100中制备三明治期间沿平坦边缘将两片面包密封在一起。图3中展示使用装置100(或面包模具200)制备的三明治300的侧视图。如所展示，两片面包沿着边缘120密封在一起或胶合在一起，从而形成三明治，借此避免三明治的内容物在食用之前的任何泄漏。

不应认为本发明限于所揭示的精确构造。本发明所涉及的所属领域的技术人员可想到对本发明的各种调适、修改及使用，并且本发明由此意在覆盖落入所附权利要求书的范围内的所有调适、修改及使用。