用于虾肉加工的储存保鲜装置及其使用方法与流程

本发明涉及储存保鲜领域，特别是涉及用于虾肉加工的储存保鲜装置及其使用方法。

背景技术：

随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，人们对食品的安全及新鲜程度的要求越来越高，对食品的营养价值及有更长的保存时间提出了新的要求，特别是对海鲜产品虾类的储存和加工，目前人们对于虾肉的储存多放置在冷冻柜内，存放时间不长，且在储放过程中虾肉会随着冷冻、解冻改变虾肉的口感，降低了虾肉的质量。

技术实现要素：

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供用于虾肉加工的储存保鲜装置及其使用方法。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

用于虾肉加工的储存保鲜装置，包括储存箱、存放装置、箱门，所述储存箱内设置有所述存放装置，所述储存箱前侧设置有所述箱门，所述箱门上安装有触摸显示屏，所述储存箱下端四角连接有支脚，所述支脚之间设置有移动轮，所述储存箱后侧设置有电源线；

所述存放装置包括置物盒，所述置物盒前侧设置有凹槽，所述置物盒两侧设置有滑轮，所述滑轮与所述置物盒转动连接，所述置物盒底部均匀设置有通孔，所述储存箱两侧内壁上设置有滑槽，所述滑槽之间设置有蒸发器铜管，所述储存箱上侧内壁上设置有照明灯，所述照明灯后侧设置有电极板，所述电极板设置有两处，且上下对应，所述储存箱内设置有压缩机，所述压缩机前侧设置有冷凝器铜管，所述压缩机一侧设置有电压转换器，所述电压转换器型号为ten15-2423，所述电压转换器上方设置有控制器，所述控制器型号为spc-stw-26a1，所述储存箱内壁上靠近所述箱门处设置有接触开关；

所述箱门后侧固定有吸附盒，所述箱门四周与所述储存箱接触面处设置有密封胶垫，所述储存箱后侧设置有后盖板，所述后盖板下方设置有散热罩。

进一步设置：所述支脚与所述储存箱通过螺纹连接，所述移动轮与所述储存箱螺钉连接。

如此设置，螺纹连接便于所述支脚在所述储存箱上调节高度，便于对整个装置进行水平调节。

进一步设置：所述置物盒为不锈钢材料，所述通孔与所述置物盒一体成型。

如此设置，不锈钢材料保证了虾肉的质量，同时便于静电波的通过。

进一步设置：所述箱门与所述储存箱转动连接，所述密封胶垫内嵌在所述箱门上。

如此设置，方便所述箱门的开启，同时使所述密封胶垫对所述储存箱形成密闭空间。

进一步设置：所述吸附盒内设置有吸附剂，所述吸附盒与所述箱门螺钉连接。

如此设置，对所述储存箱内异味进行吸附排除。

进一步设置：所述蒸发器铜管与所述储存箱管箍连接。

如此设置，便于所述蒸发器铜管固定安装。

进一步设置：所述控制器与所述接触开关、所述照明灯、所述电压转换器、所述压缩机、所述触摸显示屏电性连接，所述电压转换器与所述电极板电性连接。

如此设置，实现电控信号的及时传递控制。

本发明还提供用于虾肉加工的储存保鲜装置的使用方法，应用于上述用于虾肉加工的储存保鲜装置中，具体的使用方法为：

a、将所述电源线接通电源，开启所述箱门，通过所述凹槽将所述置物盒抽出，把加工筛选好的虾按照类别放置在所述置物盒内，将所述置物盒推入所述储存箱内部；

b、关闭所述箱门，所述箱门上的所述密封胶垫将所述储存箱内部空间密闭，通过所述触摸显示屏设定储存保鲜装置运行参数，所述压缩机工作将制冷剂蒸气输送至所述蒸发器铜管内，对所述储存箱内密闭空间进行冷冻降温，所述吸附盒内的吸附剂将密闭空间内的异味吸除；

c、所述电压转换器将电压转换为直流高压，作用到上下所述电极板上，使所述储存箱内密闭空间形成静电场和静电波，静电波产生与水分子震动相同的波长，使细胞中水分通过震动细小化，影响酶与水的结合，从而影响酶的活性，降低细胞代谢。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

通过电压转换器将电压转换为直流高压，作用到上下电极板上，使储存箱内密闭空间形成静电场和静电波，静电波产生与水分子震动相同的波长，使细胞中水分通过震动细小化，影响酶与水的结合，从而影响酶的活性，降低细胞代谢，防止虾肉与氧气反应，延长保鲜时间，同时静电波使冰晶圆润，无法刺破细胞，解冻时使水分回到细胞内，降低虾肉水分流失，保持虾肉的营养和口感。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明所述用于虾肉加工的储存保鲜装置的轴测图；

图2是本发明所述用于虾肉加工的储存保鲜装置的右视结构示意图；

图3是本发明所述用于虾肉加工的储存保鲜装置的仰视轴测图；

图4是本发明所述用于虾肉加工的储存保鲜装置的后视图；

图5是本发明所述用于虾肉加工的储存保鲜装置的存放装置的示意图；

图6是本发明所述用于虾肉加工的储存保鲜装置的主视图；

图7是本发明所述用于虾肉加工的储存保鲜装置的密封胶垫的截面图；

图8是本发明所述用于虾肉加工的储存保鲜装置的电路结构流程框图。

附图标记说明如下：

1、储存箱；2、存放装置；3、箱门；4、密封胶垫；5、吸附盒；6、支脚；7、接触开关；8、照明灯；9、电极板；10、滑槽；11、蒸发器铜管；12、电压转换器；13、电源线；14、压缩机；15、冷凝器铜管；16、移动轮；17、凹槽；18、通孔；19、滑轮；20、置物盒；21、触摸显示屏；22、散热罩；23、后盖板；24、控制器。

具体实施方式

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

下面结合附图对本发明作进一步说明：

实施例1

如图1-图8所示，用于虾肉加工的储存保鲜装置，包括储存箱1、存放装置2、箱门3，储存箱1内设置有存放装置2，放置虾肉，储存箱1前侧设置有箱门3，便于对储存箱1内部操作，箱门3上安装有触摸显示屏21，进行参数调节显示，储存箱1下端四角连接有支脚6，支撑装置稳定性，支脚6之间设置有移动轮16，便于移动，储存箱1后侧设置有电源线13；

存放装置2包括置物盒20，置物盒20前侧设置有凹槽17，置物盒20两侧设置有滑轮19，便于推拉置物盒20，滑轮19与置物盒20转动连接，置物盒20底部均匀设置有通孔18，保证置物盒20底部通气，储存箱1两侧内壁上设置有滑槽10，滑槽10之间设置有蒸发器铜管11，储存箱1上侧内壁上设置有照明灯8，方便内部照明，照明灯8后侧设置有电极板9，电极板9设置有两处，且上下对应，储存箱1内设置有压缩机14，压缩机14前侧设置有冷凝器铜管15，压缩机14一侧设置有电压转换器12，电压转换器12上方设置有控制器24，储存箱1内壁上靠近箱门3处设置有接触开关7，控制电极板9工作通断；

箱门3后侧固定有吸附盒5，箱门3四周与储存箱1接触面处设置有密封胶垫4，储存箱1后侧设置有后盖板23，后盖板23下方设置有散热罩22。

实施例2

本实施例与实施例1的区别在于：

支脚6与储存箱1通过螺纹连接，移动轮16与储存箱1螺钉连接，螺纹连接便于支脚6在储存箱1上调节高度，便于对整个装置进行水平调节。

本发明还提供用于虾肉加工的储存保鲜装置的使用方法，应用于上述用于虾肉加工的储存保鲜装置中，具体的使用方法为：

a、将电源线13接通电源，开启箱门3，通过凹槽17将置物盒20抽出，把加工筛选好的虾按照类别放置在置物盒20内，将置物盒20推入储存箱1内部；

b、关闭箱门3，箱门3上的密封胶垫4将储存箱1内部空间密闭，通过触摸显示屏21设定储存保鲜装置运行参数，压缩机14工作将制冷剂蒸气输送至蒸发器铜管11内，对储存箱1内密闭空间进行冷冻降温，吸附盒5内的吸附剂将密闭空间内的异味吸除；

c、电压转换器12将电压转换为直流高压，作用到上下电极板9上，使储存箱1内密闭空间形成静电场和静电波，静电波产生与水分子震动相同的波长，使细胞中水分通过震动细小化，影响酶与水的结合，从而影响酶的活性，降低细胞代谢。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。