一种改善营养性贫血保健食品及其制备方法与流程

文档序号:18971461发布日期:2019-10-29 02:55阅读:178来源:国知局

本发明涉及一种保健食品技术,尤其涉及一种改善营养性贫血保健食品及其制备方法。



背景技术:

缺铁性贫血是世界性的营养学问题,中医辨证多属血虚证或气血两虚证。大部分会采用阿胶,或其他铁剂,原料较为简单,本方乃健脾、补气、生血之剂。方中当归补血活血;白芍性凉,功擅补血养血;大枣补中益气、养血;黄芪补中益气。当归配黄芪健脾补气,辅以白芍补血,佐以大枣健脾益胃、调和药性,诸药合用,共奏补血益气、健脾和胃之功。

当归、大枣、黄芪、白芍共奏健脾补气生血之功效,为补气生血之宝,以求气旺血生,对于气虚血亏证极为合适,同时,血红素铁为宝贵的食物铁资源,全方配合,共奏改善营养性贫血之功效。

目前市面上缺少一种既含有铁原子,又能结合中医保健综合调和气血的保健产品;如果对当归、大枣、黄芪、白芍分别进行有效提取,并将提取物调配后,加入富马酸亚铁和其他辅料,调制出一款具有改善营养性贫血,口感好且稳定的保健品,这对人体健康将具有划时代的意义。



技术实现要素:

为了克服现有技术的不足,本发明的目的之一在于提供一种改善营养性贫血保健食品。该保健食品能补血益气、健脾和胃、生血,改善营养性贫血者认知能力、运动能力偏弱等问题,从而满足人们需求。

本发明的目的之二在于提供一种改善营养性贫血保健食品的制备方法。

本发明的目的之一采用如下技术方案实现:一种改善营养性贫血保健食品,由如下重量份计的组分制作而成:9-12份的药材提取物和1份富马酸亚铁;所述药材提取物由当归、大枣、黄芪、白芍分别提取后,各自提取物相互混合而得。

进一步地,所述药材提取物中当归、大枣、黄芪、白芍药材提取物的重量比为(0.5-2):(1-2.5):(2-4):1。

进一步地,所述当归的提取方法如下:取当归,粉碎,加浓度为70%的食用酒精回流提取2次;第1次加入8倍量的食用酒精提取2h,第2次加入6倍量的食用酒精提取2h;120目筛网过滤,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得当归粉末。

进一步地,所述大枣的提取方法如下:取大枣,清洗,加水提取2次;第1次加入8倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得大枣粉末。

进一步地,所述黄芪的提取方法如下:取黄芪,加水提取2次;第1次加入10倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得黄芪粉末。

进一步地,所述白芍的提取方法如下:取白芍,加水提取2次;第1次加入10倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得白芍粉末。

本发明的目的之二采用如下技术方案实现:一种改善营养性贫血保健食品的制备方法,包括如下步骤:

提取药材的步骤:

分别称取当归、大枣、黄芪、白芍,并分别提取,浓缩,干燥粉碎,然后分别称取当归粉末、大枣粉末、黄芪粉末、白芍粉末进行混合,得到药材提取物;

混合的步骤:

取药材提取物、富马酸亚铁,再加入辅料,最后定量包装,或压制成片,或造粒干燥成颗粒,或填充为胶囊,即成改善营养性贫血保健食品。

进一步地,在药材提取物的步骤中,所述当归的提取方法如下:取当归,粉碎,加浓度为70%的食用酒精回流提取2次;第1次加入8倍量的食用酒精提取2h,第2次加入6倍量的食用酒精提取2h;120目筛网过滤,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得当归粉末;

所述大枣的提取方法如下:取大枣,清洗,加水提取2次;第1次加入8倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得大枣粉末;

所述黄芪的提取方法如下:取黄芪,加水提取2次;第1次加入10倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得黄芪粉末;

所述白芍的提取方法如下:取白芍,加水提取2次;第1次加入10倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得白芍粉末。

进一步地,所述药材提取物中当归、大枣、黄芪、白芍药材提取物的重量比为(0.5-2):(1-2.5):(2-4):1;所述药材提取物:富马酸亚铁的重量比为(9-12):1。

进一步地,所述辅料为乳糖、麦芽糊精、甜菊糖苷、硬脂酸镁中的一种或几种,辅料的用量为药材提取物和富马酸亚铁总质量的1.8-2.5倍。

相比现有技术,本发明的有益效果在于:

本发明改善营养性贫血保健食品采用当归、大枣、黄芪、白芍为原料制备成的,然后采用上述原料药物分别提取后与其他辅料混合制粒加工,再加入富马酸亚铁原料;最后定量包装,或压制成片,或造粒干燥成颗粒,或填充为胶囊,即成改善营养性贫血保健食品,它具有能补血益气、健脾和胃、生血,改善营养性贫血者认知能力、运动能力偏弱等作用;从而达到改善营养性贫血目的。

具体实施方式

下面,结合具体实施方式,对本发明做进一步描述,需要说明的是,在不相冲突的前提下,以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。

在本发明中,若非特指,所有的份、百分比均为重量单位,所采用的设备和原料等均可从市场购得或是本领域常用的。下述实施例中的方法,如无特别说明,均为本领域的常规方法。

一种改善营养性贫血保健食品,由如下重量份计的组分制作而成:9-12份的药材提取物和1份富马酸亚铁;所述药材提取物由当归、大枣、黄芪、白芍分别提取后,各自提取物相互混合而得。

作为进一步的实施方式,所述药材提取物中当归、大枣、黄芪、白芍药材提取物的重量比为(0.5-2):(1-2.5):(2-4):1。

作为进一步的实施方式,所述当归的提取方法如下:取当归,粉碎,加浓度为70%的食用酒精回流提取2次;第1次加入8倍量的食用酒精提取2h,第2次加入6倍量的食用酒精提取2h;120目筛网过滤,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得当归粉末。

作为进一步的实施方式,所述大枣的提取方法如下:取大枣,清洗,加水提取2次;第1次加入8倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得大枣粉末。

作为进一步的实施方式,所述黄芪的提取方法如下:取黄芪,加水提取2次;第1次加入10倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得黄芪粉末。

作为进一步的实施方式,所述白芍的提取方法如下:取白芍,加水提取2次;第1次加入10倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得白芍粉末。

该改善营养性贫血保健食品的制备方法,包括如下步骤:

制备药材提取物的步骤:

分别称取当归、大枣、黄芪、白芍,并分别提取,浓缩,干燥粉碎,然后分别称取当归粉末、大枣粉末、黄芪粉末、白芍粉末进行混合,得到药材提取物;

混合的步骤:

取药材提取物、富马酸亚铁,再加入辅料,最后定量包装,或压制成片,或造粒干燥成颗粒,或填充为胶囊,即成改善营养性贫血保健食品。

作为进一步的实施方式,在药材提取物的步骤中,所述当归的提取方法如下:取当归,粉碎,加浓度为70%的食用酒精回流提取2次;第1次加入8倍量的食用酒精提取2h,第2次加入6倍量的食用酒精提取2h;120目筛网过滤,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得当归粉末;

所述大枣的提取方法如下:取大枣,清洗,加水提取2次;第1次加入8倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得大枣粉末;

所述黄芪的提取方法如下:取黄芪,加水提取2次;第1次加入10倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得黄芪粉末;

所述白芍的提取方法如下:取白芍,加水提取2次;第1次加入10倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得白芍粉末。

作为进一步的实施方式,所述药材提取物中当归、大枣、黄芪、白芍药材提取物的重量比为(0.5-2):(1-2.5):(2-4):1;所述药材提取物:富马酸亚铁的重量比为(9-12):1。

作为进一步的实施方式,所述辅料乳糖、麦芽糊精、甜菊糖苷、硬脂酸镁中的一种或几种,辅料的用量为药材提取物和富马酸亚铁总质量的180-250%。

以下是本发明具体的实施例,在下述实施例中所采用的原材料、设备等除特殊限定外均可以通过购买方式获得。

实施例1:一种改善营养性贫血保健食品

该改善营养性贫血保健食品的制备方法,包括如下步骤:

制备药材提取物的步骤:

分别称取当归、大枣、黄芪、白芍,并分别提取,浓缩,干燥粉碎,然后分别称取当归粉末、大枣粉末、黄芪粉末、白芍粉末进行混合,得到药材提取物;所述药材提取物中当归、大枣、黄芪、白芍药材提取物的重量比为0.5:1:3:1;

具体地,所述当归的提取方法如下:取当归,粉碎,加浓度为70%的食用酒精回流提取2次;第1次加入8倍量的食用酒精提取2h,第2次加入6倍量的食用酒精提取2h;120目筛网过滤,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得当归粉末;

所述大枣的提取方法如下:取大枣,清洗,加水提取2次;第1次加入8倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得大枣粉末;

所述黄芪的提取方法如下:取黄芪,加水提取2次;第1次加入10倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得黄芪粉末;

所述白芍的提取方法如下:取白芍,加水提取2次;第1次加入10倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得白芍粉末。

将当归粉末、大枣粉末、黄芪粉末、白芍粉末混合,得到药材提取物。混合的步骤:

以重量比为9:1取药材提取物:富马酸亚铁,再加入辅料,最后压制成片,即成改善营养性贫血保健食品。所述辅料为乳糖、麦芽糊精、甜菊糖苷、硬脂酸镁中的一种或几种,辅料的用量为药材提取物和富马酸亚铁总质量的1.8倍。

实施例2:一种改善营养性贫血保健食品

该改善营养性贫血保健食品的制备方法,包括如下步骤:

制备药材提取物的步骤:

分别称取当归、大枣、黄芪、白芍,并分别提取,浓缩,干燥粉碎,然后分别称取当归粉末、大枣粉末、黄芪粉末、白芍粉末进行混合,得到药材提取物;所述药材提取物中当归、大枣、黄芪、白芍药材提取物的重量比为2:2:2:1;

具体地,所述当归的提取方法如下:取当归,粉碎,加浓度为70%的食用酒精回流提取2次;第1次加入8倍量的食用酒精提取2h,第2次加入6倍量的食用酒精提取2h;120目筛网过滤,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得当归粉末;

所述大枣的提取方法如下:取大枣,清洗,加水提取2次;第1次加入8倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得大枣粉末;

所述黄芪的提取方法如下:取黄芪,加水提取2次;第1次加入10倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得黄芪粉末;

所述白芍的提取方法如下:取白芍,加水提取2次;第1次加入10倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得白芍粉末。

将当归粉末、大枣粉末、黄芪粉末、白芍粉末混合,得到药材提取物。混合的步骤:

以重量比为11:1取药材提取物:富马酸亚铁,再加入辅料,最后造粒干燥成颗粒,即成改善营养性贫血保健食品。所述辅料为乳糖、麦芽糊精、甜菊糖苷、硬脂酸镁中的一种或几种,辅料的用量为药材提取物和富马酸亚铁总质量的2倍。

实施例3:一种改善营养性贫血保健食品

该改善营养性贫血保健食品的制备方法,包括如下步骤:

制备药材提取物的步骤:

分别称取当归、大枣、黄芪、白芍,并分别提取,浓缩,干燥粉碎,然后分别称取当归粉末、大枣粉末、黄芪粉末、白芍粉末进行混合,得到药材提取物;所述药材提取物中当归、大枣、黄芪、白芍药材提取物的重量比为1:2.5:3:1;

具体地,所述当归的提取方法如下:取当归,粉碎,加浓度为70%的食用酒精回流提取2次;第1次加入8倍量的食用酒精提取2h,第2次加入6倍量的食用酒精提取2h;120目筛网过滤,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得当归粉末;

所述大枣的提取方法如下:取大枣,清洗,加水提取2次;第1次加入8倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得大枣粉末;

所述黄芪的提取方法如下:取黄芪,加水提取2次;第1次加入10倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得黄芪粉末;

所述白芍的提取方法如下:取白芍,加水提取2次;第1次加入10倍量的水提取2h,第2次加入8倍量的水提取2h,合并滤液,提取浓缩,干燥粉碎,即得白芍粉末。

将当归粉末、大枣粉末、黄芪粉末、白芍粉末混合,得到药材提取物。混合的步骤:

以重量比为12:1取药材提取物:富马酸亚铁,再加入辅料,最后填充为胶囊,即成改善营养性贫血保健食品。所述辅料为乳糖、麦芽糊精、甜菊糖苷、硬脂酸镁中的一种或几种,辅料的用量为药材提取物和富马酸亚铁总质量的2.5倍。

上述实施方式仅为本发明的优选实施方式,不能以此来限定本发明保护的范围,本领域的技术人员在本发明的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本发明所要求保护的范围。

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