技术总结
本发明公开了一种板鸭加工用微波杀菌设备，包括杀菌设备壳体，所述杀菌设备壳体内部设置有微波杀菌室，所述微波杀菌室顶部侧壁固定设置有用于制造杀灭细菌的微波的微波发生器和微波抑制器。本发明板鸭加工用微波杀菌设备通过传送带将挂接有烤鸭的转动式挂架从杀菌设备壳体的进口送入杀菌设备壳体的微波杀菌室，微波发生器通电工作，产生杀菌的微波，转动电机带动挂钩上的烤鸭转动，保证烤鸭每个位置都能充分的被杀菌，杀菌结束后，传送带通过出口将转动式挂架上的烤鸭送出，整个设备杀菌过程更加自动化，效率高，杀菌效果好，且通过消毒灯配合微波发生器定期的进行消毒，保证该杀菌设备整体卫生环境，保证杀菌效果。
技术研发人员：刘晶凤;胡根东
受保护的技术使用者：刘晶凤
技术研发日：2019.11.21
技术公布日：2020.02.07