一种鲍鱼蒸煮装置的制作方法

本实用新型涉及食品设备领域，特别涉及一种鲍鱼蒸煮装置。

背景技术：

随着生活质量的提升，已不再完全只是要求果腹而已，会进一步的要求食品的色、香、味以及包装对视觉、味觉和嗅觉，甚至触觉等多重享受，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首，其中鲍鱼罐头的制造工艺十分繁琐，尤其是鲍鱼汤料的制备过程，目前市场上制备鲍鱼汤料都是采用传统式的锅体，造成鲍鱼汤料味道调节不便、原料的浪费和降低生产质量。

技术实现要素：

(一)要解决的技术问题

为了解决现有技术的上述问题，本实用新型提供一种多功能且节约原料和成本的鲍鱼蒸煮装置。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：

一种鲍鱼蒸煮装置，包括搅拌装置和蒸煮装置，所述搅拌装置上设有第一底座和第一搅拌轴，所述第一底座与第一搅拌轴相连接，所述蒸煮装置由上至下依次设有蒸煮锅、过滤网和调味腔室，且还设有储料腔室和第二底座，所述储料腔室与调味腔室相连接，所述第一搅拌轴与蒸煮锅相接触，所述调味腔室上设有多个出料口。

上述的鲍鱼蒸煮装置中，所述多个出料口相对设置有传送装置。

上述的鲍鱼蒸煮装置中，所述储料腔室与调味腔室相连接处设有第一控制阀。

上述的鲍鱼蒸煮装置中，所述调味腔室内设有液位传感器。

上述的鲍鱼蒸煮装置中，所述第一底座和第二底座上均设有移动轮。

(三)有益效果

本实用新型的有益效果是：通过设置搅拌装置，在搅拌装置上设置第一底座和第一搅拌轴，设置蒸煮装置，在蒸煮装置上设置蒸煮锅，有利于对鲍鱼进行蒸煮，提高生产效率和减少劳动力，通过在蒸煮装置上设置过滤网、调味腔室和储料腔室，有利于提高完成蒸煮工序后的鲍鱼汤料的风味和节约成本。

附图说明

图1为本实用新型鲍鱼蒸煮装置的结构示意图。

【附图标记说明】

1：搅拌装置；

2：蒸煮装置；

3：第一底座；

4：第一搅拌轴；

5：蒸煮锅；

6：过滤网；

7：调味腔室；

8：储料腔室；

9：第二底座；

10：多个出料口。

具体实施方式

为了更好的解释本实用新型实用新型，以便于理解，下面结合附图，通过具体实施方式，对本实用新型实用新型作详细描述。

本实用新型最关键的构思在于：通过设置搅拌装置和蒸煮装置，在搅拌装置上设有第一底座和第一搅拌轴，在蒸煮装置由上至下依次设有蒸煮锅、过滤网和调味腔室。

请参照图1所示，一种鲍鱼蒸煮装置，

包括搅拌装置和蒸煮装置，所述搅拌装置上设有第一底座和第一搅拌轴，所述第一底座与第一搅拌轴相连接，所述蒸煮装置由上至下依次设有蒸煮锅、过滤网和调味腔室，且还设有储料腔室和第二底座，所述储料腔室与调味腔室相连接，所述第一搅拌轴与蒸煮锅相接触，所述调味腔室上设有多个出料口。

本实用新型所述的鲍鱼蒸煮装置的工作原理：将鲍鱼放入蒸煮锅中，向蒸煮锅中倒入水，启动搅拌装置，第一搅拌轴开始搅拌鲍鱼，对鲍鱼进行蒸煮工序，完成蒸煮工序后，过滤网开启，将鲍鱼汤料渗漏到调味腔室中，储料腔室向调味腔室中的鲍鱼注入需求的调味料，最后通过储料腔室中的多个出料口将汤料输送出装置。

从上述描述可知，本实用新型的有益效果在于：通过设置搅拌装置，在搅拌装置上设置第一底座和第一搅拌轴，设置蒸煮装置，在蒸煮装置上设置蒸煮锅，有利于对鲍鱼进行蒸煮，提高生产效率和减少劳动力，通过在蒸煮装置上设置过滤网、调味腔室和储料装置，有利于提高完成蒸煮工序后的鲍鱼汤料的风味和节约成本。

进一步的，所述多个出料口相对设置有传送装置。

从上述描述可知，通过在所述多个出料口相对设置有传送装置，有利于提高鲍鱼汤料的输送效率。

进一步的，所述储料腔室与调味腔室相连接处设有第一控制阀。

从上述描述可知，通过在储料腔室与调味腔室相连接处设有第一控制阀，有利于控制调味料的进出量，提高鲍鱼汤料的风味。

进一步的，所述调味腔室内设有液位传感器。

从上述描述可知，通过在调味腔室内设有液位传感器，有利于控制调味腔室内的液位状态，提高安全性。

进一步的，所述第一底座和第二底座上均设有移动轮。

从上述描述可知，通过在第一底座和第二底座上均设有移动轮，有利于提高装置的便捷移动性。

请参照图1所示，本实用新型的实施例一为：

一种鲍鱼蒸煮装置2，包括搅拌装置1和蒸煮装置2，所述搅拌装置1上设有第一底座3和第一搅拌轴4，所述第一底座3与第一搅拌轴4相连接，所述蒸煮装置2由上至下依次设有蒸煮锅5、过滤网6和调味腔室7，且还设有储料腔室8和第二底座9，所述储料腔室8与调味腔室7相连接，所述第一搅拌轴4与蒸煮锅5相接触，所述调味腔室7上设有多个出料口10。

所述多个出料口10相对设置有传送装置，所述储料腔室8与调味腔室7相连接处设有第一控制阀，所述调味腔室7内设有液位传感器，所述第一底座3和第二底座9上均设有移动轮。

在蒸煮锅5完成蒸煮工序后，鲍鱼留在蒸煮锅5中，汤料将通过过滤网6进入到调味腔室7中，所述储料腔室8上设置的第一控制阀，是为了让储料装置定量给调味腔室7输送调味料，第一搅拌轴4不断地搅拌蒸煮锅5，在提高蒸煮风味的同时可以防止粘锅现象，调味腔室7内设置的多个出料口10，与传送装置上的鲍鱼汤料容器相对应，通过多个出料口10，将鲍鱼汤料输出装置。

综上所述，本实用新型提供的一种鲍鱼蒸煮装置，通过设置搅拌装置，在搅拌装置上设置第一底座和第一搅拌轴，设置蒸煮装置，在蒸煮装置上设置蒸煮锅，有利于对鲍鱼进行蒸煮，提高生产效率和减少劳动力，通过在蒸煮装置上设置过滤网、调味腔室和储料装置，有利于提高完成蒸煮工序后的鲍鱼汤料的风味和节约成本。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等同变换，或直接或间接运用在相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

技术特征：

1.一种鲍鱼蒸煮装置，其特征在于，包括搅拌装置和蒸煮装置，所述搅拌装置上设有第一底座和第一搅拌轴，所述第一底座与第一搅拌轴相连接，所述蒸煮装置由上至下依次设有蒸煮锅、过滤网和调味腔室，且还设有储料腔室和第二底座，所述储料腔室与调味腔室相连接，所述第一搅拌轴与蒸煮锅相接触，所述调味腔室上设有多个出料口。

2.根据权利要求1所述的鲍鱼蒸煮装置，其特征在于，所述多个出料口相对设置有传送装置。

3.根据权利要求1所述的鲍鱼蒸煮装置，其特征在于，所述储料腔室与调味腔室相连接处设有第一控制阀。

4.根据权利要求1所述的鲍鱼蒸煮装置，其特征在于，所述调味腔室内设有液位传感器。

5.根据权利要求1所述的鲍鱼蒸煮装置，其特征在于，所述第一底座和第二底座上均设有移动轮。

技术总结
本实用新型涉及食品设备领域，特别涉及一种鲍鱼蒸煮装置，包括搅拌装置和蒸煮装置，所述搅拌装置上设有第一底座和第一搅拌轴，所述第一底座与第一搅拌轴相连接，所述蒸煮装置由上至下依次设有蒸煮锅、过滤网和调味腔室，且还设有储料腔室和第二底座，所述储料腔室与调味腔室相连接，所述第一搅拌轴与蒸煮锅相接触，所述调味腔室上设有多个出料口；通过设置搅拌装置，在搅拌装置上设置第一底座和第一搅拌轴，设置蒸煮装置，在蒸煮装置上设置蒸煮锅，有利于对鲍鱼进行蒸煮，提高生产效率和减少劳动力，通过在蒸煮装置上设置过滤网、调味腔室和储料腔室，有利于提高完成蒸煮工序后的鲍鱼汤料的风味和节约成本。

技术研发人员：杨洪彬
受保护的技术使用者：福清市明信海产品有限公司
技术研发日：2019.08.05
技术公布日：2020.04.24