一种食品制作用红枣自动刷洗设备的制作方法

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品制作用红枣自动刷洗设备。

背景技术：

刚从枣树上采摘下来的新鲜红枣，其表面一般会粘有一些灰尘和落叶等杂质，所以在将红枣进行加工晾晒制成其他食品之前，需要对红枣进行清洗操作，使得红枣达到食品生产的卫生标准。人工对大量的红枣进行清洗操作，需要花费大量的人力，需要经过多道工序才能完成，消耗时间较长，清洗效率较低，且无法一次性地对大量的红枣进行清洗，同时存在清洗不够干净，红枣的表面还存在一些杂质的残留，使得清洗后的红枣仍然无法达到食品加工制作卫生标准的问题。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种能够对大量的红枣进行全面彻底的刷洗，节省大量的人力，缩短红枣清洗的时间，能对红枣进行反复多次的清洗，使得清洗后的红枣更能达到食品加工卫生需求的食品制作用红枣自动刷洗设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

本发明的技术实施方案为：一种食品制作用红枣自动刷洗设备，包括有刷洗框、盖板、螺纹套、限位板、红枣翻动装置和红枣刷洗装置，所述盖板活动式安装在刷洗框上，所述刷洗框的左右两侧分别固定安装有螺纹套，两所述螺纹套内分别活动式套装有限位板，所述红枣翻动装置设置在刷洗框内，所述红枣刷洗装置设置在刷洗框上。

更为优选的是，所述红枣翻动装置包括第一转轴、第二转轴、第三转轴、齿辊、内齿带、收料板、伺服电机、第一传动组件和分割板，所述刷洗框内安装有两对称设置的分割板，所述第一转轴通过轴承安装在刷洗框内且穿过两分割板，所述第二转轴通过轴承安装在刷洗框内且穿过两分割板，所述第三转轴通过轴承安装在刷洗框上且穿过两分割板和刷洗框，所述第一转轴、第二转轴和第三转轴上都安装有齿辊，三个所述齿辊通过内齿带传动连接，所述内齿带位于两分割板之间且与分割板两接触，所述内齿带上安装有若干收料板，若干所述收料板上都开设有小圆孔，所述伺服电机安装在刷洗框的一侧面，所述伺服电机的输出轴上和第三转轴的一端之间安装有第一传动组件。

更为优选的是，所述红枣刷洗装置包括第四转轴、第五转轴、滚筒刷、第二传动组件、安装座、第六转轴、锥齿轮和第三传动组件，所述刷洗框内通过轴承转动式安装有第四转轴和第五转轴且第四转轴和第五转轴穿过刷洗框，所述第四转轴和第五转轴上都安装有滚筒刷，所述第二传动组件安装在第四转轴和第五转轴上，所述安装座固定安装在刷洗框的一侧面，所述第六转轴转动式安装在安装座内且穿过安装座，所述第六转轴的一端和第四转轴的一端都安装有锥齿轮，两所述锥齿轮相互啮合，所述第六转轴的另一端与伺服电机的输出轴之间安装有第三传动组件。

更为优选的是，还包括有支杆、泵体、旋转轴、驱动齿轮、安装板、喷液板、第一软管和第二软管，所述支杆安装在刷洗框的一侧面，所述泵体安装在支杆的一端，所述旋转轴转动式安装在泵体内，所述旋转轴的一端安装有其中一驱动齿轮，所述第五转轴的一端安装有另一驱动齿轮，两所述驱动齿轮相互啮合，所述刷洗框的上部固定安装有两对称设置的安装板，所述喷液板安装在两安装板的一端，所述喷液板与泵体之间连接有第一软管，所述刷洗框与泵体之间连接有第二软管。

更为优选的是，还包括有橡胶垫，所述刷洗框上设置有橡胶垫，所述橡胶垫与盖板的周侧接触。

有益效果为：一、本发明实现了机械对红枣进行自动化刷洗的功能，无需人工对大量的红枣进行清洗，节省了大量的人力成本，解决了人工清洗工序复杂，耗时长和清洗不彻底的问题。

二、本发明中通过红枣翻动装置与红枣刷洗装置配合工作，能不停地将浮在水面的红枣进行翻动，使得位于水中的红枣能够漂浮上来，利于红枣刷洗装置对水中大量的红枣进行全面彻底的刷洗操作。

三、本发明中通过收料板带动红枣顺时针向上翻动，当收料板翻动到喷液板下方时，喷液板可对收料板上的红枣进行冲洗，达到了对刷洗框内的红枣进行多次清洗操作的效果，使得红枣更符合食品制造的卫生标准。

附图说明

图1为本发明的第一种立体结构示意图。

图2为本发明的第二种立体结构示意图。

图3为本发明的第一种剖视立体结构示意图。

图4为本发明的第二种剖视立体结构示意图。

附图中各零部件的标记如下：1：刷洗框，2：盖板，3：螺纹套，4：限位板，5：红枣翻动装置，501：第一转轴，502：第二转轴，503：第三转轴，504：齿辊，505：内齿带，506：收料板，507：伺服电机，508：第一传动组件，509：分割板，6：红枣刷洗装置，601：第四转轴，602：第五转轴，603：滚筒刷，604：第二传动组件，605：安装座，606：第六转轴，607：锥齿轮，608：第三传动组件，7：支杆，8：泵体，9：旋转轴，10：驱动齿轮，11：安装板，12：喷液板，13：第一软管，14：第二软管，15：橡胶垫。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步描述，在此发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。

实施例：一种食品制作用红枣自动刷洗设备，如图1-4所示，包括有刷洗框1、盖板2、螺纹套3、限位板4、红枣翻动装置5和红枣刷洗装置6，所述盖板2通过螺栓活动式安装在刷洗框1上，所述刷洗框1的左右两侧分别固定安装有螺纹套3且两螺纹套3与盖板2接近，两所述螺纹套3内分别活动式套装有限位板4，两所述限位板4用于对盖板2起限位固定的作用，防止刷洗框1内的水将盖板2冲开，所述红枣翻动装置5设置在刷洗框1内，所述红枣翻动装置5用于将刷洗框1内不同深度的红枣翻动起来，使得位于深层的红枣能够漂浮到水面上，所述红枣刷洗装置6设置在刷洗框1上，所述红枣刷洗装置6用于对水中大量的红枣进行全面高效彻底的刷洗操作。

进一步地，如图1-3所示，所述用于将刷洗框1内不同深度的红枣翻动起来的红枣翻动装置5包括第一转轴501、第二转轴502、第三转轴503、齿辊504、内齿带505、收料板506、伺服电机507、第一传动组件508和分割板509，所述刷洗框1内安装有两对称设置的分割板509，两所述分割板509用于防止红枣在翻动和刷洗过程中进入到机械内部，减少对机械的损害，所述第一转轴501通过轴承安装在刷洗框1内的左部且穿过两分割板509，所述第二转轴502通过轴承安装在刷洗框1内且穿过两分割板509，所述第二转轴502位于第一转轴501的右侧，所述第三转轴503通过轴承安装在刷洗框1上且穿过两分割板509和刷洗框1，所述第三转轴503位于第二转轴502的右侧，所述第一转轴501、第二转轴502和第三转轴503上都安装有齿辊504，三个所述齿辊504通过内齿带505传动连接，所述内齿带505位于两分割板509之间且与分割板509两接触，所述内齿带505上固定安装有十八块收料板506，十八块所述收料板506上都开设有小圆孔，所述收料板506用于对水中的红枣进行翻动操作，所述伺服电机507通过电机座固定安装在刷洗框1前侧面的底部，所述伺服电机507的输出轴上和第三转轴503的前端之间安装有第一传动组件508，且第一传动组件508位于刷洗框1的前侧。

在使用时，工人先将清水加入到刷洗框1内，然后将需要进行清洗的红枣倒入到刷洗框1内，并且在刷洗框1的后下方放置一个用于收集红枣的网框。工人启动伺服电机507顺时针转动，通过第一传动组件508会带动第三转轴503顺时针转动。第三转轴503会带动其中一齿辊504顺时针转动，其中一齿辊504通过另外两齿辊504会带动内齿带505顺时针转动，进而内齿带505带动收料板506顺时针转动，此时收料板506会将漂浮在水面的红枣翻动起来并且带着红枣顺时针传动，达到了将位于水内不同层面的红枣翻动起来，进而能对大量的红枣进行充分刷洗的效果。收料板506在将红枣翻动起来时也会将一些水铲起，通过小圆孔水会落回到刷洗框1内，可以达到减少收料板506转动阻力的效果。

进一步地，如图1和图3所示，所述用于对水中大量的红枣进行全面高效彻底刷洗操作的红枣刷洗装置6包括第四转轴601、第五转轴602、滚筒刷603、第二传动组件604、安装座605、第六转轴606、锥齿轮607和第三传动组件608，所述刷洗框1内通过轴承转动式安装有第四转轴601和第五转轴602且第四转轴601和第五转轴602穿过刷洗框1，所述第四转轴601和第五转轴602上都安装有滚筒刷603，且滚筒刷603位于收料板506的下方，所述滚筒刷603用于对水中大量红枣的表面进行灰尘和杂质的刷洗操作，所述第二传动组件604安装在第四转轴601和第五转轴602上，所述第二传动组件604位于刷洗框1的前侧，所述安装座605固定安装在刷洗框1右侧面的下部，且安装座605位于第二传动组件604的前方，所述第六转轴606转动式安装在安装座605内且穿过安装座605，所述第六转轴606的后端和第四转轴601的右端都安装有锥齿轮607，两所述锥齿轮607相互啮合，所述第六转轴606的前端与伺服电机507的输出轴之间安装有第三传动组件608，所述第三传动组件608位于第一传动组件508的前侧。

在使用时，伺服电机507通过第三传动组件608会带动第六转轴606顺时针转动，第六转轴606通过其中一锥齿轮607会带动另一锥齿轮607逆时针转动，另一锥齿轮607通过第四转轴601会带动其中一滚筒刷603和第二传动组件604逆时针转动，第二传动组件604通过第五转轴602会带动另一滚筒刷603逆时针转动，两滚筒刷603转动可以对水中的红枣进行清洗操作，又因为红枣翻动装置5会不停地将浮与水面的红枣进行翻动，使得位于水中不同深度的红枣都能够浮上水面，方便两滚筒刷603能对不同深度漂浮上来的红枣进行全面的刷洗，实现了对刷洗框1内大量红枣进行高效彻底刷洗的功能。

进一步地，如图2-4所示，还包括有支杆7、泵体8、旋转轴9、驱动齿轮10、安装板11、喷液板12、第一软管13和第二软管14，所述支杆7固定安装在刷洗框1的右侧面且位于第二传动组件604的后方，所述泵体8安装在支杆7的右端且位于第二传动组件604的右侧，所述旋转轴9转动式安装在泵体8内，所述旋转轴9的右端安装有其中一驱动齿轮10，所述第五转轴602的右端安装有位于泵体8内的另一驱动齿轮10，两所述驱动齿轮10相互啮合，所述刷洗框1上部的前后两侧固定安装有两对称设置的安装板11，所述喷液板12安装在两安装板11的上端，所述喷液板12用于对收料板506上的红枣进行清洗操作，实现对红枣进行多次清洗的目的，所述喷液板12与泵体8之间连接有第一软管13，所述第一软管13用于将进入到泵体8内的水输送到喷液板12内，所述刷洗框1与泵体8之间连接有第二软管14，所述第二软管14用于将刷洗框1内的水输送到泵体8内。

在使用时，第五转轴602会带动另一驱动齿轮10逆时针转动，另一驱动齿轮10会带动与其啮合的其中一驱动齿轮10顺时针转动，此时，刷洗框1内的水能通过第二软管14和第一软管13流入到喷液板12内，喷液板12可以将水喷洒出来。当收料板506带动红枣顺时针向上翻动到喷液板12的下方时，喷液板12可对收料板506上的红枣进行表面灰尘和杂质的冲洗，达到了在翻动过程中对红枣进行冲洗的效果，同时也实现了对红枣进行多次刷洗的功能，更符合红枣后期制作成食品的卫生需求。

其中，所述传动组件包括两皮带轮和连接皮带，两皮带轮之间绕有连接皮带。

进一步地，还包括有橡胶垫15，所述刷洗框1上设置有橡胶垫15，所述橡胶垫15与盖板2的周侧接触，所述橡胶垫15用于将盖板2与刷洗框1密封，防止刷洗框1内的水从缝隙中流出。

在使用时，待刷洗框1内的红枣全部刷洗干净后，工人关闭伺服电机507，并且转动将两限位板4使得其不与盖板2接触，然后向上翻动盖板2，此时，完成刷洗操作的红枣会随着水流进入到网框内进行自动收集，无需工人手动进行收集，减少了工作程序。红枣从刷洗框1内全部取出后，向下翻转盖板2，使得盖板2与橡胶垫15紧密贴合，能有效防止下次将水倒入到刷洗框1内时水会从缝隙中流出，然后转动两限位板4与盖板2接触，让两限位板4对盖板2起到限位固定的作用，方便下一次对大量的红枣进行刷洗操作。

虽然已经参照示例性实施例描述了本发明，但是应理解本发明不限于所公开的示例性实施例。以下权利要求的范围应给予最宽泛的解释，以便涵盖所有的变型以及等同的结构和功能。