一种用于果冻加工品的塑型装置的制作方法

[0001]
本实用新型涉及一种塑型装置，特别是涉及一种用于果冻加工品的塑型装置，属于果冻塑型技术领域。


背景技术：

[0002]
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。
[0003]
果冻的成形与果冻的用料配方以及模具的使用有着十分紧密的关系，果冻大多依靠模具成形，其一般方法是：将已调配好的果冻混合液体装入各种类型的模子里，在低温环境中凝固，形成制品。
[0004]
果冻的形状与模具的大小、形态以及冷却时间有关，一般来讲，果冻的成形不用大型的或结构复杂的模具，因为果冻内部的凝胶力不足以保持大型模具制作出的成品支撑力，如果加大原料的使用量，就必然降低成品应有的质量和口感，甚至不能食用，因此，在使用模具时，大多应用小的、简单的模具，以确保成品具有应有的造型和食用质量。
[0005]
现有的果冻加工塑型装置在塑型过程中，果冻液会溢出，使得塑型装置容易变脏，需要手动擦除溢出的果冻液，导致果冻液变脏，降低果冻的塑型效率。


技术实现要素：

[0006]
本实用新型的目的是提供一种用于果冻加工品的塑型装置，设有收集槽、塑型槽和通口，可以将塑型槽内多余的果冻液收集到收集槽内，避免塑型槽内的果冻液溢出，不需要手动擦除，提高塑型效率。
[0007]
为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：
[0008]
一种用于果冻加工品的塑型装置，包括操作板，所述操作板的上端开设有均匀分布的活动槽，所述活动槽的两侧均开设有卡槽，所述活动槽的内侧滑动连接有塑型板，所述塑型板的两侧均固定设置有与所述卡槽配合使用的卡块，所述塑型板的上端开设有均匀分布的塑型槽，所述塑型板的上端面开设有设置在所述塑型槽一侧的收集槽，所述收集槽上靠近所述塑型槽的一侧开设有与所述塑型槽连通的均匀分布的通口。
[0009]
优选的，所述塑型板的前端固定设置有与所述操作板贴合连接的前挡板，所述前挡板的前端面固定设置有拉手，所述拉手的外侧包裹有橡胶防滑纹。
[0010]
优选的，所述塑型槽为圆柱形、矩形、心形结构，所述塑型槽的深度小于所述塑型板的厚度。
[0011]
优选的，所述收集槽为矩形结构，所述通口与所述塑型槽的上端贴合连通，所述通口的高度小于所述收集槽的高度。
[0012]
优选的，所述塑型板和所述活动槽均为长方体结构，所述塑型板的体积小于所述
活动槽的体积，所述塑型板的长度小于所述活动槽的长度。
[0013]
优选的，所述卡块和所述卡槽均为长方体结构，所述卡块滑动卡合在所述卡槽的内侧。
[0014]
优选的，所述塑型板的上部和所述活动槽的上部均为向外倾斜的斜坡结构。
[0015]
优选的，所述操作板为矩形结构，且所述操作板的长度大于所述活动槽的长度。
[0016]
本实用新型至少具备以下有益效果：
[0017]
1、通过收集槽、塑型槽和通口的配合使用，可以将塑型槽内多余的果冻液收集到收集槽内，避免塑型槽内的果冻液溢出，不需要手动擦除，提高塑型效率。
[0018]
2、通过活动槽、卡槽和卡块的配合使用，可以将塑型板自由取出滑进，使用简单方便，方便塑型槽取出进行冷藏塑型，不需要将整个操作板进行冷藏塑型，提高塑型效率。
附图说明
[0019]
此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：
[0020]
图1为本实用新型的立体图；
[0021]
图2为本实用新型的塑型板的立体图；
[0022]
图3为本实用新型的操作板的侧视剖视图；
[0023]
图4为本实用新型的收集槽的立体图。
[0024]
图中，1-操作板，2-塑型板，3-前挡板，4-拉手，5-塑型槽，6-收集槽，7-通口，8-卡块，9-活动槽，10-卡槽。
具体实施方式
[0025]
以下将配合附图及实施例来详细说明本申请的实施方式，借此对本申请如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。
[0026]
如图1-图4所示，本实施例提供的用于果冻加工品的塑型装置，包括操作板1，操作板1的上端开设有均匀分布的活动槽9，活动槽9的两侧均开设有卡槽10，活动槽9的内侧滑动连接有塑型板2，塑型板2的两侧均固定设置有与卡槽10配合使用的卡块8，塑型板2的上端开设有均匀分布的塑型槽5，塑型板2的上端面开设有设置在塑型槽5一侧的收集槽6，收集槽6上靠近塑型槽5的一侧开设有与塑型槽5连通的均匀分布的通口7，通过收集槽6、塑型槽5和通口7的配合使用，可以将塑型槽5内多余的果冻液收集到收集槽6内，避免塑型槽5内的果冻液溢出，不需要手动擦除，提高塑型效率，通过活动槽9、卡槽10和卡块8的配合使用，可以将塑型板2自由取出滑进，使用简单方便，方便塑型槽2取出进行冷藏塑型，不需要将整个操作板1进行冷藏塑型，提高塑型效率。
[0027]
在本实施例中，如图1和图2所示，塑型板2的前端固定设置有与操作板1贴合连接的前挡板3，前挡板3的前端面固定设置有拉手4，拉手4的外侧包裹有橡胶防滑纹，避免手滑导致塑型板2滑脱，提高使用安全性。
[0028]
在本实施例中，如图1和图2所示，塑型槽5为圆柱形、矩形、心形结构，塑型槽5的深度小于塑型板2的厚度，可以塑型多个形状的果冻，使用简单方便。
[0029]
在本实施例中，如图2和图4所示，收集槽6为矩形结构，通口7与塑型槽5的上端贴
合连通，通口7的高度小于收集槽6的高度，方便收集槽6收集多余的果冻液。
[0030]
在本实施例中，如图1-图3所示，塑型板2和活动槽9均为长方体结构，塑型板2的体积小于活动槽9的体积，塑型板2的长度小于活动槽9的长度，方便塑型板2的抽取和滑进，使用方便灵活。
[0031]
在本实施例中，如图2和图3所示，卡块8和卡槽10均为长方体结构，卡块8滑动卡合在卡槽10的内侧，方便卡块8的滑动。
[0032]
在本实施例中，如图2和图3所示，塑型板2的上部和活动槽9的上部均为向外倾斜的斜坡结构，方便塑型板2的使用。
[0033]
在本实施例中，如图1所示，操作板1为矩形结构，且操作板1的长度大于活动槽9的长度，避免塑型板2从操作板1的另一端滑出，方便使用。
[0034]
如图1-图4所示，本实施例提供的用于果冻加工品的塑型装置的使用步骤如下：使用时，先将调配好的果冻液注入塑型槽5内，当塑型槽5内的果冻液多出时，多余的果冻液可以通过通口7流到收集槽6内，避免塑型槽5内的果冻液溢出，不需要手动擦除，提高塑型效率，当塑型槽5内的果冻液注射完成后，通过拉手4将塑型板2通过卡块8从卡槽10和活动槽9内抽出，然后将整个塑型板2放置进冷藏室进行冷藏塑型，通过活动槽9、卡槽10和卡块8的配合使用，可以将塑型板2自由取出滑进，使用简单方便，方便塑型槽2取出进行冷藏塑型，不需要将整个操作板1进行冷藏塑型，提高塑型效率，然后换上新的塑型板2进行塑型。
[0035]
如在说明书及权利要求当中使用了某些词汇来指称特定组件。本领域技术人员应可理解，硬件制造商可能会用不同名词来称呼同一个组件。本说明书及权利要求并不以名称的差异来作为区分组件的方式，而是以组件在功能上的差异来作为区分的准则。如在通篇说明书及权利要求当中所提及的“包含”为一开放式用语，故应解释成“包含但不限定于”。“大致”是指在可接收的误差范围内，本领域技术人员能够在一定误差范围内解决技术问题，基本达到技术效果。
[0036]
需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的商品或者系统不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种商品或者系统所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
……”
限定的要素，并不排除在包括要素的商品或者系统中还存在另外的相同要素。
[0037]
上述说明示出并描述了本实用新型的若干优选实施例，但如前所述，应当理解本实用新型并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述实用新型构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本实用新型的精神和范围，则都应在本实用新型所附权利要求的保护范围内。