一种凝胶糖果生产用的无菌自动搅糖设备的制作方法

本实用新型属于凝胶糖果生产设备技术领域，具体涉及一种凝胶糖果生产用的无菌自动搅糖设备。

背景技术：

凝胶糖果(以下称软糖)是以砂糖、淀粉糖浆为主要原料，以琼脂、变性淀粉、明胶、果胶作为凝固剂，经熬制、成型等工艺制成，含水分较高、质地柔软的糖果。由于其水分均高于l0%，有的可高达20%以上，因此按软硬分类属于软糖。

凝胶糖果在生产过程中需要对糖液进行搅拌，保证的糖液的混合均匀，而现有的用于凝胶糖果的搅糖设备，在对糖液搅拌完成后，既不方便搅拌后的出料，导致出料时容易堵塞；同时每次搅糖完成后，对设备进行清洗时，清洗不干净，影响下次的使用。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种凝胶糖果生产用的无菌自动搅糖设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种凝胶糖果生产用的无菌自动搅糖设备，包括底板和搅拌箱，所述底板的上端面开设有滑槽，且滑槽内安装有顶起机构，所述搅拌箱的一端铰接在底板的上端面，另一端抵在顶起机构上，并通过顶起机构在底板上转动设置；

所述搅拌箱呈横放的长方体结构，搅拌箱的顶端一侧开设有连通搅拌箱内腔的开口，所述开口两侧的搅拌箱顶端面均开设有t型槽，开口另一侧的搅拌箱顶端面开设有卡槽，并通过t型槽和卡槽卡接有密封开口的盖板，所述盖板的顶端靠近顶起机构的一侧安装有进料管，所述搅拌箱的内腔中还安装有搅拌机构。

优选的，所述顶起机构包括设置在滑槽内的丝杠以及螺纹套设在丝杠上的滑动块和驱动丝杠转动的第一电机，所述滑动块的底端吻合在滑槽内，滑动块的顶端突出滑槽，且顶端面呈倾斜设置。

优选的，所述搅拌箱的底端放置在滑动块的倾斜侧面上，且滑动块的倾斜方向由搅拌箱外侧向下朝向搅拌箱内侧，所述第一电机固定安装在底板的外侧面上，且第一电机为伺服电机。

优选的，所述搅拌箱的内腔底端呈弧形设置，顶端内呈矩形设置，且搅拌箱的弧形底端远离顶起机构的一侧面底端安装有出料管，搅拌箱的弧形底端下方安装有呈弧形设置的加热电阻丝。

优选的，所述搅拌机构包括安装在搅拌箱内腔中的搅拌轴以及驱动搅拌轴转动的第二电机，所述第二电机安装在搅拌箱的外侧面上，所述搅拌轴在搅拌箱内的外侧面固定连接有多组搅拌扇叶。

优选的，所述盖板的底端面两侧均突出设有与t型槽吻合的t型插杆，且盖板的上端面远离顶起机构的一侧滑动插设有底端吻合在卡槽内的卡板，所述卡板的上端面安装有把手。

本实用新型的技术效果和优点：该凝胶糖果生产用的无菌自动搅糖设备，通过在底板的上端面安装有顶起机构，顶起机构用于支撑搅拌箱的一侧面，搅拌箱的另一侧铰接在底板上，从而能够通过顶起机构的第一电机转动，调节滑动块在滑槽内的移动，进而对搅拌箱的倾斜角度进行调节，方便搅拌箱搅拌完成后从出料管进行下料，避免下料较慢导致的下料堵塞问题，同时配合搅拌箱内部搅拌机构贴合搅拌箱内腔的转动，使搅糖的效果更好；此外搅拌箱顶端安装有滑动卡接固定在盖板，盖板既能够在搅拌时，对搅拌箱进行密封，避免外界细菌及灰尘的进入，同时还能够在搅拌完成后，方便对搅拌箱进行拆卸，完成搅拌箱的开启，便于对搅拌箱内腔进行清洗，以方便后续的使用，此外搅拌箱内还安装有贴合搅拌腔底端的加热电阻丝，还能够在对搅拌箱搅拌时加热，避免内部糖液的凝固，并使加热效果更好。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的盖板脱离时的结构示意图；

图3为本实用新型的图1中a-a方向的剖视图。

图中：1、底板；2、搅拌箱；3、丝杠；4、滑动块；5、第一电机；6、第二电机；7、盖板；8、进料管；9、卡板；10、把手；11、卡槽；12、开口；13、t型槽；14、出料管；15、加热电阻丝；16、t型插杆；17、搅拌轴；18搅拌扇叶。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1-3所示的一种凝胶糖果生产用的无菌自动搅糖设备，包括底板1和搅拌箱2，所述底板1的上端面开设有滑槽，且滑槽内安装有顶起机构，所述搅拌箱2的一端铰接在底板1的上端面，另一端抵在顶起机构上，并通过顶起机构在底板1上转动设置；

所述搅拌箱2呈横放的长方体结构，搅拌箱2的顶端一侧开设有连通搅拌箱2内腔的开口12，所述开口12两侧的搅拌箱2顶端面均开设有t型槽13，此处t型槽13延伸至开口一侧的搅拌箱2顶端内，开口12另一侧的搅拌箱2顶端面开设有卡槽11，并通过t型槽13和卡槽11卡接有密封开口12的盖板7，所述盖板7的顶端靠近顶起机构的一侧安装有进料管8，所述搅拌箱2的内腔中还安装有搅拌机构。

具体的，所述顶起机构包括设置在滑槽内的丝杠3以及螺纹套设在丝杠3上的滑动块4和驱动丝杠3转动的第一电机5，所述滑动块4的底端吻合在滑槽内，滑动块4的顶端突出滑槽，且顶端面呈倾斜设置，从而能够在滑动块4移动时，将搅拌箱2顶起倾斜，方便出料。

具体的，所述搅拌箱2的底端放置在滑动块4的倾斜侧面上，且滑动块4的倾斜方向由搅拌箱2外侧向下朝向搅拌箱2内侧，所述第一电机5固定安装在底板1的外侧面上，且第一电机5为伺服电机，能够在正反转运动时，调节搅拌箱2的倾斜角度调节。

具体的，所述搅拌箱2的内腔底端呈弧形设置，顶端内呈矩形设置，且搅拌箱2的弧形底端远离顶起机构的一侧面底端安装有出料管14，出料管14与搅拌箱2的内腔底端连通，搅拌箱2的弧形底端下方安装有呈弧形设置的加热电阻丝15，能够对搅拌箱2的内腔进行快速加热。

具体的，所述搅拌机构包括安装在搅拌箱2内腔中的搅拌轴17以及驱动搅拌轴17转动的第二电机6，所述第二电机6安装在搅拌箱2的外侧面上，所述搅拌轴17在搅拌箱2内的外侧面固定连接有多组搅拌扇叶18。

具体的，所述盖板7的底端面两侧均突出设有与t型槽13吻合的t型插杆16，t型插杆16的长度大于盖板7的长度，以吻合在t型槽13伸入搅拌箱2内的部分，保证对搅拌箱2开口12处的密封，且盖板7的上端面远离顶起机构的一侧滑动插设有底端吻合在卡槽11内的卡板9，所述卡板9的上端面安装有把手10，方便将卡板9抽出，然后对盖板7拆装调节。

工作原理，该凝胶糖果生产用的无菌自动搅糖设备，在进行糖液的搅拌时，将盖板7的t型插杆16插入搅拌箱2顶端开口12处的t型槽13中，并使用卡板9对盖板7进行限位固定，之后将糖液从进料管8加热到搅拌箱2内，并启动第二电机6和加热电阻丝15的工作，由第二电机6带动搅拌轴17和搅拌扇叶18的转动，对搅拌箱2内的糖液进行搅拌混合，同时加热电阻丝15对搅拌箱2内腔加热，避免糖液的凝固，加热完成后，启动第一电机5正转，由第一电机5正转带动丝杠3转动，进而使滑动块4向搅拌箱2移动，滑动块4的倾斜面设置，将对搅拌箱2进行顶起，使搅拌箱2向另一侧倾斜，进行方便出料管14进行糖液的出料，直至出料完成后，关闭第二电机6，并启动第一电机5翻转，将滑动块4复原，使搅拌箱2再次水平，之后若需要对搅拌箱2内腔进行清洗时，握住把手10拔出卡板9，将盖板7从开口12处抽出，既可对搅拌箱2的内腔直接进行清洗。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。