一种移动式豆腐机的制作方法

1.本实用新型属于豆腐加工技术领域，具体是指一种移动式豆腐机。


背景技术：

2.现有技术的豆腐机，一般都采用蒸煮、压榨分离作业，手工压榨方式制作豆腐，该种制作豆腐的方法，占用空间大，既费时又费力。点卤后的豆腐析水过程(即将豆花中的水分挤出来的过程)是由人工或自然放置完成的，即将已经形成豆花的豆浆放入豆浆桶后，通过放入压板，再在压板上压上重物，通过重物的重力挤压豆花中的水。这种挤压豆花水的方法，效率低，速度慢，制作豆腐的时间较长。而压出的豆腐的软硬不均，即豆腐中的含水量不均匀，很难保证所制豆腐品质的一致性，从而不能满足食用者在口感上对所食豆腐的需求。


技术实现要素：

3.为解决上述现有难题，本实用新型提供了一种采用蒸煮、压榨两种工序相结合，机械式压榨，方便实用且节省空间的移动式豆腐机。
4.本实用新型采取的技术方案如下：本实用新型一种移动式豆腐机，包括箱体、注水装置、研磨装置、便携式可拆卸过滤装置和蒸煮压榨装置，所述注水装置设于箱体内部，所述注水装置包括蓄水仓、进水管、水泵、出水管、旋转水龙头连接件和注水管，所述蓄水仓设于箱体内部，所述水泵设于蓄水仓顶部，所述进水管设于水泵输入端，进水管贯通蓄水仓顶部设于蓄水仓内，所述出水管设于水泵输出端，所述旋转水龙头连接件设于箱体顶部，出水管贯通箱体顶部与旋转水龙头连接件下部相连，所述注水管连通设于旋转水龙头连接件上部，旋转水龙头连接件便于注水管转动从而避免注水管影响研磨装置进料，方便调节注水管角度，水泵通过进水管从蓄水仓内抽水并经出水管泵浦至注水管排出；所述研磨装置设于注水装置一侧的箱体上壁上，所述研磨装置包括研磨盖、研磨筒、研磨轴、研磨刃刀、电机、引流管、引流控制阀门和研磨固定装置，所述研磨固定装置设于箱体上壁，所述电机设于研磨固定装置内部，所述研磨筒设于研磨固定装置上部，所述研磨轴转动设于研磨筒内底壁，所述研磨刃刀设于研磨轴上，电机传动输出端与研磨轴相连，所述研磨盖铰接设于研磨筒上部，引流管设于研磨筒侧壁远离注水装置一侧下端，引流控制阀门设于引流管上，引流管贯通引流控制阀门；所述便携式可拆卸过滤装置设于箱体上部，便携式可拆卸过滤装置设于引流管下端，所述便携式可拆卸过滤装置包括过滤箱、滑动轨道、过滤网一、过滤网二、滚轴一和滚轴二，所述过滤箱设于箱体上壁，所述过滤箱设于引流管下端，过滤箱呈上端开口中空腔体设置，所述过滤箱远离引流管的一端底壁设有出浆口，所述滑动轨道设于过滤箱上部，所述过滤网一滑动设于过滤箱内，过滤网一设于过滤箱靠近引流管的一端，所述滚轴一设于过滤网一上部，滚轴一滑动卡接设于滑动轨道内，所述过滤网二设于过滤箱内部靠近出浆口一侧，所述滚轴二设于过滤网二上部，滚轴二滑动卡接设于滑动轨道内，过滤网一和过滤网二便于对研磨后的豆浆进行过滤，滑动设置的过滤网一和过滤网二便于自由调节各自位置，加快过滤进程，且可对过滤后的豆渣进行挤压使得豆浆与豆渣完全分离，
过滤网一的孔径大于过滤网二的孔径，所述蒸煮压榨装置设于箱体内部，蒸煮压榨装置设于便携式可拆卸过滤装置下方，所述蒸煮压榨装置包括升降固定架、手动轮盘、升降齿轮、升降连杆、纱网、密孔板、弹性疏水盘、蒸煮锅、蒸煮压榨盖、压板条、压板条限制快、加热装置、废水管、止水阀和升降控制块，所述蒸煮锅设于箱体内部，所述蒸煮锅呈上端开口中空腔体设置，所述蒸煮压榨盖设于蒸煮锅上端开口处，所述蒸煮锅设于出浆口下方，所述升降固定架设于箱体上壁，升降固定架设于蒸煮锅上方，所述升降齿轮转动设于升降固定架上，所述升降连杆滑动贯穿设于升降固定架上，所述升降连杆侧壁设有轮齿，所述升降连杆侧壁轮齿与升降齿轮啮合，所述升降固定架上设有滑槽，所述升降控制块滑动卡接设于升降固定架的滑槽内，升降连杆下端依次贯穿升降控制块、蒸煮压榨盖设于蒸煮锅内，升降控制块对升降连杆进行限位固定，所述密孔板设于升降连杆下端，密孔板设于蒸煮锅内部，所述纱网包裹设于密孔板上部，所述弹性疏水盘设于密孔板下部，所述压板条限制块设于升降固定架上靠近蒸煮锅一端，压板条抽拉设于压板条限制块和蒸煮压榨盖之间，所述加热装置设于蒸煮锅下方，所述废水管连通设于蒸煮锅底端，所述止水阀设于废水管上，废水管便于排出蒸煮锅内废水，止水阀便于控制废水管通断。
5.进一步地，所述升降控制块内部侧壁上设有螺纹齿，螺纹齿与升降齿轮上的轮齿相互啮合，在蒸煮和压榨过程中直接转动升降控制块并配合水平移动升降控制块即可限制升降连杆上下移动。
6.进一步地，所述弹性疏水盘上密布设有疏水孔洞，所述弹性疏水盘采用硅胶材料制成，从而弹性疏水盘被压缩时形变使密集孔洞封闭，此外在蒸煮过程中当弹性疏水盘被压紧在蒸煮锅底壁时，弹性疏水盘会将止水阀堵住。
7.进一步地，所述压板条限制块到蒸煮压榨盖的高度等于压板条的高度，压板条限制块通过限制压板条的竖直移动从而将蒸煮压榨盖锁紧在蒸煮锅开口端。
8.进一步地，所述蒸煮锅底部倾斜设置，所述蒸煮锅底壁靠近废水管的一端到地面的高度最低，方便排水。
9.进一步地，所述箱体内部设有储物仓，所述储物仓设于箱体内部蓄水仓与蒸煮压榨装置之间，储物仓便于存放便携式可拆卸过滤装置和制作豆制品的物料。
10.进一步地，所述蒸煮锅外侧包裹设有隔热层，隔热层阻止热量向其他部位传递，可提高加热装置的工作效率，也可以防止箱体侧壁过烫。
11.进一步地，所述箱体侧壁设有推动扶手，箱体底部设有万向轮，推动扶手和万向轮方便装置移动。
12.采用上述结构本实用新型取得的有益效果如下：本实用新型一种移动式豆腐机实现了蒸煮装置与压榨装置的结合，节省了大量空间；机械式压榨省时又省力；便携式可拆卸过滤装置过滤高效、易拆卸、易清洗，干净卫生；纱网、密孔板、弹性疏水盘的结合使得压榨更为方便高效，省时省力。
附图说明
13.图1为本实用新型一种移动式豆腐机结构示意图；
14.图2为本实用新型一种移动式豆腐机的便携式可拆卸过滤装置结构示意图。
15.其中，1、箱体，2、注水装置，3、研磨装置，4、便携式可拆卸过滤装置，5、蒸煮压榨装
置，6、蓄水仓，7、进水管，8、水泵，9、出水管，10、旋转水龙头连接件，11、注水管，12、研磨盖，13、研磨筒，14、研磨轴，15、研磨刃刀，16、电机，17、引流管，18、引流控制阀门，19、研磨固定装置，20、过滤箱，21、滑动轨道，22、过滤网一，23、过滤网二，24、滚轴一，25、滚轴二，26、出浆口，27、升降固定架，28、手动轮盘，29、升降齿轮，30、升降连杆，31、纱网，32、密孔板，33、弹性疏水盘，34、蒸煮锅，35、蒸煮压榨盖，36、压板条，37、压板条限制快，38、加热装置，39、废水管，40、止水阀，41、升降控制块，42、滑槽，43、储物仓，44、隔热层，45、推动扶手，46、万向轮。
具体实施方式
16.下面结合具体实施对本专利的技术方案作进一步详细地说明，本实用新型所述的技术特征或连接关系没有进行详细描述的部分均为采用的现有技术。
17.以下结合附图，对本实用新型做进一步详细说明。
18.如图1和2所示，本实用新型一种移动式豆腐机，包括箱体1、注水装置2、研磨装置3、便携式可拆卸过滤装置4和蒸煮压榨装置5，所述注水装置2设于箱体1内部，所述注水装置2包括蓄水仓6、进水管7、水泵8、出水管9、旋转水龙头连接件10和注水管11，所述蓄水仓6设于箱体1内部，所述水泵8设于蓄水仓6顶部，所述进水管7设于水泵8输入端，进水管7贯通蓄水仓6顶部设于蓄水仓6内，所述出水管9设于水泵8输出端，所述旋转水龙头连接件10设于箱体1顶部，出水管9贯通箱体1顶部与旋转水龙头连接件10下部相连，所述注水管11连通设于旋转水龙头连接件10上部，所述研磨装置3设于注水装置2一侧的箱体1上壁上，所述研磨装置3包括研磨盖12、研磨筒13、研磨轴14、研磨刃刀15、电机16、引流管17、引流控制阀门18和研磨固定装置19，所述研磨固定装置19设于箱体1上壁，所述电机16设于研磨固定装置19内部，所述研磨筒13设于研磨固定装置19上部，所述研磨轴14转动设于研磨筒13内底壁，所述研磨刃刀15设于研磨轴14上，电机16传动输出端与研磨轴14相连，所述研磨盖12铰接设于研磨筒13上部，引流管17设于研磨筒13侧壁远离注水装置2一侧下端，引流控制阀门18设于引流管17上，引流管17贯通引流控制阀门18；所述便携式可拆卸过滤装置4设于箱体1上部，便携式可拆卸过滤装置4设于引流管17下端，所述便携式可拆卸过滤装置4包括过滤箱20、滑动轨道21、过滤网一22、过滤网二23、滚轴一24和滚轴二25，所述过滤箱20设于箱体1上壁，所述过滤箱20设于引流管17下端，过滤箱20呈上端开口中空腔体设置，所述过滤箱20远离引流管17的一端底壁设有出浆口26，所述滑动轨道21设于过滤箱20上部，所述过滤网一22滑动设于过滤箱20内，过滤网一22设于过滤箱20靠近引流管17的一端，所述滚轴一24设于过滤网一22上部，滚轴一24滑动卡接设于滑动轨道21内，所述过滤网二23设于过滤箱20内部靠近出浆口26一侧，所述滚轴二25设于过滤网二23上部，滚轴二25滑动卡接设于滑动轨道21内，过滤网一22的孔径大于过滤网二23的孔径，所述蒸煮压榨装置5设于箱体1内部，蒸煮压榨装置5设于便携式可拆卸过滤装置4下方，所述蒸煮压榨装置5包括升降固定架27、手动轮盘28、升降齿轮29、升降连杆30、纱网31、密孔板32、弹性疏水盘33、蒸煮锅34、蒸煮压榨盖35、压板条36、压板条限制块37、加热装置38、废水管39、止水阀40和升降控制块41，所述蒸煮锅34设于箱体1内部，所述蒸煮锅34呈上端开口中空腔体设置，所述蒸煮压榨盖35设于蒸煮锅34上端开口处，所述蒸煮锅34设于出浆口26下方，所述升降固定架27设于箱体1上壁，升降固定架27设于蒸煮锅34上方，所述升降齿轮29转动设于升降固定架27上，
所述升降连杆30滑动贯穿设于升降固定架27上，所述升降连杆30侧壁设有轮齿，所述升降连杆30侧壁轮齿与升降齿轮29啮合，所述升降固定架27上设有滑槽42，所述升降控制块41滑动卡接设于升降固定架27的滑槽42内，升降连杆30下端依次贯穿升降控制块41、蒸煮压榨盖35设于蒸煮锅34内，所述密孔板32设于升降连杆30下端，密孔板32设于蒸煮锅34内部，所述纱网31包裹设于密孔板32上部，所述弹性疏水盘33设于密孔板32下部，所述压板条限制块37设于升降固定架27上靠近蒸煮锅34一端，压板条36抽拉设于压板条限制块37和蒸煮压榨盖35之间，所述加热装置38设于蒸煮锅34下方，所述废水管39连通设于蒸煮锅34底端，所述止水阀40设于废水管39上。
19.其中，所述升降控制块41内部侧壁上设有螺纹齿，螺纹齿与升降齿轮29上的轮齿相互啮合；所述弹性疏水盘33上密布设有疏水孔洞，所述弹性疏水盘33采用硅胶材料制成；所述压板条限制块37到蒸煮压榨盖35的高度等于压板条36的高度，所述蒸煮锅34底部倾斜设置，所述蒸煮锅34底壁靠近废水管39的一端到地面的高度最低；所述箱体1内部设有储物仓43，所述储物仓43设于箱体1内部蓄水仓6与蒸煮压榨装置5之间，所述蒸煮锅34外侧包裹设有隔热层44，所述箱体1侧壁设有推动扶手45，箱体1底部设有万向轮46。
20.具体使用时，转动手动轮盘28带动升降连杆30下降，升降连杆30带动密孔板32下降使得弹性疏水盘33紧贴蒸煮锅34底壁，弹性疏水盘33被压缩变形，弹性疏水盘33上的密集孔洞被压缩闭合同时蒸煮锅34侧壁的废水管39被弹性疏水盘33堵住，移动升降控制块41使升降连杆30侧壁轮齿与升降控制块41侧壁轮齿啮合从而升降连杆30无法上下移动，取下压板条36，将蒸煮压榨盖35手动提到大于便携式可拆卸过滤装置4高度的距离后，放置便携式可拆卸过滤装置4使得过滤箱20设于引流管17下端并使得出浆口26设于蒸煮锅34上方，将引流控制阀门18关闭，打开研磨盖12，将洗干净的豆子放入研磨筒13中，打开水泵8，转动注水管11对准研磨筒13，启动水泵8，水,8通过进水管7从蓄水仓6内抽水并经出水管9泵浦至注水管11排出；由注水管11将清水按一定比例注入研磨筒13中，豆子泡好后，盖上研磨盖12，打开电机16，研磨轴14带动研磨刃刀15运转将豆子研磨成豆浆，研磨完毕后关闭电机16，打开引流控制阀门18，研磨的豆浆沿引流管17流入过滤箱20内，研磨的豆浆经由过滤网一22和过滤网二23过滤后沿出浆口26流入蒸煮锅34，滑动过滤网一22和过滤网二23可对豆渣进行挤压便于豆浆和豆渣彻底分离，过滤豆浆完毕后，取走便携式可拆卸过滤装置4，将蒸煮压榨盖35沿升降连杆30下滑盖好，并将压板条36插入压板条限制块37和蒸煮压榨盖35之间使得压板条36将蒸煮压榨盖35锁紧在蒸煮锅34开口端，启动加热装置38对豆浆进行加热蒸煮，蒸煮完毕后抽出压板条36提起蒸煮压榨盖35进行点卤，生成脑花后盖上蒸煮压榨盖35，插好压板条36，移开升降控制块41，摇动手动轮盘28，手动轮盘28带动升降连杆30向上移动，升降连杆30带动纱网31、密孔板32、弹性疏水盘33提起，拉出一定距离后，移动升降控制块41并旋转升降控制块41使得升降控制块41对升降连杆30进行限位，静置一段时间后，滑动并转动升降控制块41使得升降控制块41与升降连杆30侧壁齿轮分离，握住手动轮盘28转动带动升降连杆30带动将脑花水分充分压出，打开止水阀40，将废水从废水管39排出，待到脑花压制成型后，取走压板条36，提起蒸煮压榨盖35，移开升降控制块41，转动手动轮盘28带动纱网31、密孔板32、弹性疏水盘33提起从而将成型豆腐提出蒸煮锅34，切块后取出即可。
21.以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示
的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。