一种用于自动化煮面机的煮面锅组件的制作方法

1.本实用新型涉及一种食品加工机械附件，尤其涉及一种用于自动化煮面机的煮面锅组件。


背景技术：

2.面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。在目前社会中，用户吃面仅有几种方式，面条商业包括餐饮店煮面、外面送餐等，还有方便面等，但这些都需要人工操作，开设面馆的人工成本、店面成本等均较高，而且面条是否卫生也不能保证，效率也比较低，从而诞生了无人收货的全自动煮面机，以解决上述技术问题，但现有技术中的煮面锅无法一次性煮多碗面，效率低，不能自动出料等，无法实现全自动化煮面，因此，存在改进空间。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的是要提供一种用于自动化煮面机的煮面锅组件。
4.为达到上述目的，本实用新型是按照以下技术方案实施的：
5.本实用新型所述煮面锅组件由煮面锅体、供水装置、煮面网兜和网兜翻转装置组成，所述供水装置的出水端与所述煮面锅体的进水端连接，所述煮面网兜位于所述煮面锅体内，所述煮面网兜通过所述网兜翻转装置驱动升降和翻转，所述煮面网兜的翻转出料端为所述煮面锅组件的出料端。
6.进一步，所述供水装置包括煮面锅储水桶、煮面锅供水泵，所述网兜翻转装置包括煮面网兜支架、网兜支架升降螺杆、升降螺杆驱动电机，所述煮面锅储水桶通过所述煮面锅供水泵与所述煮面锅体的供水端连接，所述煮面网兜位于所述煮面锅体内，所述煮面网兜的入料端位于所述面饼储料投放装置的出料口下方，所述煮面网兜的下端与所述煮面网兜支架的一端转动连接，所述煮面网兜支架的另一端与所述网兜支架升降螺杆的上端转动连接，所述升降螺杆驱动电机驱动所述网兜支架升降螺杆旋转，所述网兜支架升降螺杆旋转驱动所述煮面网兜支架升降，所述煮面网兜支架上升至最高处时，所述煮面网兜侧翻，所述煮面网兜的侧翻位置出口设置所述苗条自动出货装置的进料端。
7.作为改进，所述煮面锅体内设置有煮面锅旋转内胆，所述煮面锅旋转内胆的下端设置有内胆旋转被动齿轮，所述内胆旋转被动齿轮位于所述煮面锅体外的底部，所述内胆旋转被动齿轮与所述旋转驱动主动齿齿合连接，所述旋转驱动主动齿与所述内胆旋转驱动电机的驱动轴固定连接，所述煮面锅旋转内胆内设置多个所述煮面网兜，每个所述煮面网兜均对应设置一个所述煮面网兜支架，每个所述煮面网兜支架均对应设置一个所述网兜支架升降螺杆和一个所述升降螺杆驱动电机。
8.作为改进，所述煮面锅组件还设置有废水收集桶、废水收集管、废水排放电磁阀，所述废水收集管的一端与所述煮面锅体的排水端连接，所述废水收集管的另一端与所述废
水排放电磁阀的进水端连接，所述废水排放电磁阀的排水端与所述废水收集桶的进水口连接。
9.优选的，所述废水收集桶的进水口设置有废水过滤网。
10.作为改进，所述煮面锅体的上方设置有煮面锅上置加水管，所述煮面锅上置加水管与所述上置加水供水泵的出水口连接，所述上置加水供水泵的进水口与所述煮面锅储水桶连接。
11.本实用新型的有益效果是：
12.本实用新型是一种用于自动化煮面机的煮面锅组件，与现有技术相比，本实用新型能够一次性煮多碗面，并能够通过自动翻转煮面的网兜，自动煮面、打捞和出面，实现全自动煮面，提高工作效率，适用于无人自动化煮面设备，无需人工操作，使用方便，具有推广应用的价值。
附图说明
13.图1是本实用新型煮面锅组件后侧结构示意图；
14.图2是本实用新型煮面锅组件前侧结构示意图；
15.图3是本实用新型整体内部左侧结构示意图；
16.图4是本实用新型整体内部右侧结构示意图；
17.图5是本实用新型内胆旋转被动齿轮结构示意图；
18.图6是本实用新型整体内部后侧结构示意图；
19.图7是本实用新型图6中c部分局部放大图；
20.图8是本实用新型煮面锅组件内部结构示意图；
21.图9是本实用新型图8中b部分局部放大图；
22.图10是本实用新型整体外部结构示意图；
23.图11是本实用新型柜体外侧结构示意图。
具体实施方式
24.下面结合附图以及具体实施例对本实用新型作进一步描述，在此实用新型的示意性实施例以及说明用来解释本实用新型，但并不作为对本实用新型的限定。
25.如图1-11所示：本实用新型所述煮面锅组件2由煮面锅体201、供水装置、煮面网兜209和网兜翻转装置组成，所述供水装置的出水端与所述煮面锅体201的进水端连接，所述煮面网兜209位于所述煮面锅体201内，所述煮面网兜209通过所述网兜翻转装置驱动升降和翻转，所述煮面网兜209的翻转出料端为所述煮面锅组件2的出料端。
26.进一步，所述供水装置包括煮面锅储水桶202、煮面锅供水泵203，所述网兜翻转装置包括煮面网兜支架210、网兜支架升降螺杆211、升降螺杆驱动电机212，所述煮面锅储水桶202通过所述煮面锅供水泵203与所述煮面锅体201的供水端连接，所述煮面网兜209位于所述煮面锅体201内，所述煮面网兜209的入料端位于所述面饼储料投放装置1的出料口下方，所述煮面网兜209的下端与所述煮面网兜支架210的一端转动连接，所述煮面网兜支架210的另一端与所述网兜支架升降螺杆211的上端转动连接，所述升降螺杆驱动电机212驱动所述网兜支架升降螺杆211旋转，所述网兜支架升降螺杆211旋转驱动所述煮面网兜支架
210升降，所述煮面网兜支架210上升至最高处时，所述煮面网兜209侧翻，所述煮面网兜209的侧翻位置出口设置所述苗条自动出货装置3的进料端。
27.作为改进，所述煮面锅体201内设置有煮面锅旋转内胆204，所述煮面锅旋转内胆204的下端设置有内胆旋转被动齿轮217，所述内胆旋转被动齿轮217位于所述煮面锅体201外的底部，所述内胆旋转被动齿轮217与所述旋转驱动主动齿206齿合连接，所述旋转驱动主动齿206与所述内胆旋转驱动电机205的驱动轴固定连接，所述煮面锅旋转内胆204内设置多个所述煮面网兜209，每个所述煮面网兜209均对应设置一个所述煮面网兜支架210，每个所述煮面网兜支架210均对应设置一个所述网兜支架升降螺杆211和一个所述升降螺杆驱动电机212。
28.作为改进，所述煮面锅组件2还设置有废水收集桶213、废水收集管214、废水排放电磁阀215，所述废水收集管214的一端与所述煮面锅体201的排水端连接，所述废水收集管214的另一端与所述废水排放电磁阀215的进水端连接，所述废水排放电磁阀215的排水端与所述废水收集桶213的进水口连接。
29.优选的，所述废水收集桶213的进水口设置有废水过滤网216。
30.作为改进，所述煮面锅体201的上方设置有煮面锅上置加水管207，所述煮面锅上置加水管207与所述上置加水供水泵208的出水口连接，所述上置加水供水泵208的进水口与所述煮面锅储水桶202连接。
31.煮面锅组件2的具体工作原理为：煮面锅体201作为外壳，煮面锅体201内设置有煮面锅旋转内胆204，煮面锅旋转内胆204在煮面锅体201内能够转动，在煮面锅旋转内胆204内沿环形方向设置多个煮面网兜209，从而能够同时煮多碗面，提高煮面效率，当其中一个煮面网兜209的水煮时间到时，内胆旋转驱动电机205驱动旋转驱动主动齿206转动，旋转驱动主动齿206带动内胆旋转被动齿轮217转动，内胆旋转被动齿轮217是设置在煮面锅旋转内胆204主轴上的，从而驱动煮面锅旋转内胆204转动，将对应煮面网兜209的位置对准出料端口，再启动煮面网兜209对应的升降螺杆驱动电机212驱动对应的网兜支架升降螺杆211转动，网兜支架升降螺杆211将煮面网兜支架210进行提升，从而将煮面网兜209提升，由于煮面网兜209的下端与煮面网兜支架210是转动连接的，因此，煮面网兜209提升至最高时，煮面网兜209会向外侧倾倒，从而倒出出料端口，煮面锅旋转内胆204内通过煮面锅储水桶202和煮面锅供水泵203进行供水，煮面工艺在煮面过程中会从上方加入冷水，从而提高面条的口感，因此，在煮面锅旋转内胆204的上方设置了煮面锅上置加水管207，在程序时间控制下，由上置加水供水泵208抽取煮面锅储水桶202中的水进行上方加水操作，当一定时间后，煮面的水比较粘稠，需要进行更换，通过废水收集管214连接至煮面锅旋转内胆204的排水端，当排水时，通过打开废水排放电磁阀215，煮面锅旋转内胆204内的废水通过废水收集管214排入废水收集桶213中，在废水收集桶213中通过废水过滤网216进行过滤，便于后期的清理维护和垃圾分类处理。
32.当用户需要自主购面时，通过煮面机控制系统5进行操作，根据需求选择数量、口味、单碗量等参数后进行支付购买金额，在煮面机控制系统5中完成支付后煮面机控制系统5控制面饼储料投放装置1、面条自动煮面装置2、面条自动出货装置3、面条调料投放装置4进行煮面程序，由面饼储料投放装置1将对应数量的面饼投放至面条自动煮面装置2中进行水煮，面条自动煮面装置2完成水煮后将煮熟的面条投放至面条自动出货装置3的一次性碗
中，再由面条调料投放装置4在放入面条的碗中投入对应口味的调料，最后由面条自动出货装置3将做好的面条推送出柜体外，由用户进行取餐。
33.作为改进，柜门上设置有一次性筷子存储装置6和纸巾存储装置7，所述一次性筷子存储装置6固定设置于所述柜门的内侧，所述柜门上位于所述一次性筷子存储装置6的出口处开设有窗口，所述一次性筷子存储装置6的出口位于所述柜门的外侧，所述纸巾存储装置7固定设置于所述柜门的内侧，所述柜门上位于所述纸巾存储装置7的出口处开设有窗口，所述纸巾存储装置7的出口位于所述柜门的外侧。
34.通过在柜门设置一次性筷子存储装置6和纸巾存储装置7便于用户自行取用筷子和纸巾，利于用户用餐。
35.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。