一种樱桃高品质存储保鲜方法与流程

文档序号:30719948发布日期:2022-07-12 23:45阅读:88来源:国知局
一种樱桃高品质存储保鲜方法与流程

1.本发明涉及樱桃保鲜技术领域,尤其涉及一种樱桃高品质存储保鲜方法。


背景技术:

2.樱桃,蔷薇科,李亚科,樱属植物。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、湖北、河南、甘肃、陕西、贵州等。由于樱桃皮薄且含水量高,极易碰伤损坏,并且由于其含糖量非常高,非常容易受到霉菌感染,导致腐烂而失去商品价值,常温下仅可保存1-3天。因此,如何延长樱桃的贮藏保鲜时间,最大限度的保持营养成分,降低腐烂率,成为樱桃生产销售中的关键问题。
3.现有的对樱桃进行贮藏保鲜时,为了提高制冷效果和制冷效率,将樱桃放置于同一个保鲜框里,但是冷凝管制冷的同时,不能使得冷气与樱桃充分接触,起不到持续冷藏的效果,从而导致部分樱桃腐烂的现象发生。


技术实现要素:

4.本发明提出的一种樱桃高品质存储保鲜方法,包括以下步骤:
5.步骤一:先将樱桃浸渍到保鲜液中,然后风干至含水率低于5%;其中保鲜液的制备方法为:将山竹皮提取液、荷花提取液按照重量比3:1混合,然后加入山竹皮提取液总量5-10%的壳寡糖,搅拌混合充分,得到保鲜液;
6.步骤二:然后采用质子辐照处理,辐照功率为100-500w,辐照时间为25-35min,辐照结束,备用;
7.步骤三:然后启动保鲜装置的推杆电机,推杆电机带动移动板上的移动块在导向杆上移动,使得移动板上的放置框移动至保鲜框外侧,通过旋转旋转轴来调节放置框的角度,进行便捷快速的对步骤二的樱桃进行取放;
8.步骤四:启动吸尘泵,通过中空连接板上的各个分吸管上的吸尘板对保鲜框取放口上方空气中的灰尘进行吸取,而后通过连接管统一排放至收集箱内进行处理;
9.步骤五:启动鼓气机通过输气管对弧形鼓气板内鼓气,而后气体通过弧形鼓气板上的鼓气孔鼓出,鼓气孔的鼓气方向为弧形,保鲜框内的冷气快速流通,冷气与樱桃的表面进行充分接触,用于樱桃的保鲜效率提高;
10.步骤六:启动电机,电机带动其中一个一号转轴使得转动带带动另外两个一号转轴转动,转动带在转动的同时,带动二号转轴上的滑块在轨道内移动,使得轨道带动滑板在限位框内来回移动,来回移动的滑板使得鼓气机在鼓气时充分均匀的对保鲜框内进行鼓气,保鲜框内冷气充分流动,持续对樱桃进行冷藏;
11.步骤七:鼓气机在对外部的空气进行吸取时,空气净化箱内部的净化板会对吸取
的空气进行初步净化,净化板为弯曲状,增加空气与净化板的接触面积,改善空气净化效果,防止鼓气机吸取的空气中含有有害气体,对保鲜框内的樱桃造成污染损害。
12.优选地,所述山竹皮提取液、荷花提取液的提取方法为:
13.s11:将山竹皮、荷花分别清洗干净,然后送入到捣碎机中进行捣碎,随后采用3-4倍的无水乙醇浸润处理,浸润温度为45-55℃;
14.s12:然后进行水洗、过滤,除醇,得到滤渣、滤液,合并送入到2-4倍的水中进行文火煮沸处理,处理3-5h,得到滤液,即为山竹皮提取液、荷花提取液。
15.优选地,所述保鲜装置包括保鲜框和移动块,所述保鲜框的一侧外壁固定连接有固定圆柱,且固定圆柱的一侧外壁固定连接有固定板,且固定板的一侧外壁等距离开设有一号安装孔,且每个一号安装孔的内壁均通过轴承连接有一号转轴,且每个一号转轴的外壁均固定连接有限位带轮,且每个限位带轮的外壁滑动连接有同一个转动带,且转动带的一侧外壁开设有二号安装孔,且二号安装孔的内壁通过轴承连接有二号转轴,所述固定板的两侧外壁均固定连接有支架,且两个支架的一侧外壁固定连接有限位框,且限位框的两侧外壁滑动连接有滑板,且滑板的一侧外壁固定连接有轨道,且轨道的内壁滑动连接有滑块,二号转轴的一侧外壁与滑块的一侧外壁相连接,所述滑板的一侧外壁固定连接有两个连接块,且两个连接块的一侧外壁固定连接有同一个弧形鼓气板,且弧形鼓气板的一侧外壁等距离开设有鼓气孔,所述滑板的一侧外壁固定连接有鼓气机,且鼓气机的鼓气端通过输气管连接于弧形鼓气板的内部,所述鼓气机的进气端固定连接有吸气管,且吸气管的一侧外壁固定连接有伸缩管,且伸缩管的一侧外壁固定连接有运输管,所述固定板的一侧外壁固定连接有一号连接板,且一号连接板的一侧外壁固定连接有电机,电机的输出端通过联轴器连接于其中一个一号转轴的一侧外壁。
16.优选地,所述保鲜框的一侧外壁固定连接有两个安装板,且安装板的一侧外壁与保鲜框的一侧外壁固定连接有导向杆。
17.优选地,两个所述移动块的一侧外壁固定连接有同一个移动板,且移动板的顶部外壁固定连接有限位架,限位架的一侧外壁开设有三号安装孔,且三号安装孔的内壁通过轴承连接有旋转轴,旋转轴的外壁等距离固定连接有支撑板,每个支撑板的一侧外壁均固定连接有两个放置框。
18.优选地,两个所述移动块的一侧外壁均开设有四号安装孔,且两个四号安装孔的内壁均等距离固定连接有弧形块,每个弧形块的一侧外壁均等距离固定连接有液压缸,位于同一侧的多个液压缸的外壁固定连接有安装架,每个安装架的两侧外壁均等距离开设有五号安装孔,位于同一个安装架上相对的两个五号安装孔的内壁通过轴承连接有自转轴,每个自转轴的外壁均固定连接有弧形辊,弧形辊的外壁与导向杆的外壁相抵。
19.优选地,所述保鲜框的一侧外壁固定连接有推杆电机,且推杆电机的推杆端外壁与移动板的一侧外壁相连接。
20.优选地,所述保鲜框的一侧外壁固定连接有二号连接板,且二号连接板的顶部外壁固定连接有空气净化箱,空气净化箱的两侧内壁等距离固定连接有净化板,每个净化板的一侧外壁均等距离开设有净化孔,空气净化箱的一侧外壁开设有六号安装孔,六号安装孔的内壁固定连接有进气管。
21.优选地,所述保鲜框的一侧外壁固定连接有中空连接板,且中空连接板的顶部外
壁等距离开设有安装口,每个安装口的内壁均固定连接有分吸管,每个分吸管的外壁均固定连接有金属伸缩管,每个金属伸缩管的外壁均固定连接有吸尘板,每个吸尘板的一侧外壁均等距离开设有吸尘孔。
22.优选地,所述保鲜框的一侧外壁固定连接有安装座,且安装座的一侧外壁固定连接有吸尘泵,吸尘泵的吸尘端通过输尘管连接于中空连接板的内部,保鲜框的一侧外壁固定连接有三号连接板,三号连接板的顶部外壁固定连接有收集箱,吸尘泵的排尘端通过管道连接于收集箱的内部。
23.优选地,所述保鲜框的两侧外壁固定连接有冷凝管,保鲜框的一侧外壁固定连接有制冷机,制冷机的两侧外壁均固定连接有连接管,保鲜框的一侧外壁通过合页连接有密封板,保鲜框的一侧外壁等距离固定连接有固定底座。
24.本发明中的有益效果为:
25.1、本发明通过对樱桃先进行保鲜液浸渍处理,山竹皮提取液、荷花提取液、壳寡糖复配,通过提取液之间的原料具有复配功效,抑制樱桃腐败,同时能够增长保鲜时长,提高保鲜度;此外通过设置有移动鼓气组件,在对保鲜框内的樱桃进行冷藏贮存时,启动鼓气机通过输气管对弧形鼓气板内鼓气,而后气体通过弧形鼓气板上的鼓气孔鼓出,由于鼓气孔的鼓气方向为弧形,使得保鲜框内的冷气快速流通,使得冷气与樱桃的表面进行充分接触,提升樱桃的保鲜效率,鼓气机在工作时,同时启动电机,电机带动其中一个一号转轴使得转动带带动另外两个一号转轴转动,转动带在转动的同时,带动二号转轴上的滑块在轨道内移动,使得轨道带动滑板在限位框内来回移动,来回移动的滑板使得鼓气机在鼓气时可以充分均匀的对保鲜框内进行鼓气,使得保鲜框内冷气充分流动,可持续对樱桃进行冷藏。
26.2、通过设置有取放组件,在对樱桃取放时,启动推杆电机,推杆电机带动移动板上的移动块在导向杆上移动,使得移动板上的放置框移动至保鲜框外侧,通过旋转旋转轴来调节放置框的角度,可以更加便捷快速的对樱桃进行取放,同时移动块在移动的同时,弧形块上的液压缸带动自转轴上的弧形辊与导向杆外壁相抵,弧形辊与导向杆外壁接触面积较小,使得在推动移动板时更加顺畅,同时减少对导向杆外壁的摩擦,增加该装置的使用年限。
27.3、通过设置有净化组件,鼓气机在对外部的空气进行吸取时,此时空气净化箱内部的净化板会对吸取的空气进行初步净化,由于净化板为弯曲状,可以增加空气与净化板的接触面积,使得对空气净化效果更好,防止鼓气机吸取的空气中含有有害气体,对保鲜框内的樱桃造成污染损害。
28.4、通过设置有吸尘组件,在对樱桃进行取放时,启动吸尘泵,通过中空连接板上的各个分吸管上的吸尘板对保鲜框取放口上方空气中的灰尘进行吸取,而后通过连接管统一排放至收集箱内进行处理,防止在放取樱桃时,空气中的灰尘落至樱桃上,导致长时间的贮藏,灰尘对樱桃造成污染引起腐烂,同时吸尘板的吸尘孔开设方向为弧形,使得吸尘效果更好。
附图说明
29.图1为本发明提出的一种樱桃高品质存储保鲜方法的整体结构示意图;
30.图2为本发明提出的一种樱桃高品质存储保鲜方法的侧视部分组件结构示意图;
31.图3为本发明提出的一种樱桃高品质存储保鲜方法的移动鼓气组件部分结构示意图;
32.图4为图3的部分组件结构示意图;
33.图5为本发明提出的一种樱桃高品质存储保鲜方法的取放组件部分结构示意图;
34.图6为图5的部分组件结构示意图;
35.图7为本发明提出的一种樱桃高品质存储保鲜方法的净化组件内部结构示意图;
36.图8为本发明提出的一种樱桃高品质存储保鲜方法的制冷组件结构示意图。
37.图中:1、保鲜框;2、固定圆柱;3、固定板;4、一号转轴;5、限位带轮;6、转动带;7、一号连接板;8、电机;9、支架;10、限位框;11、滑板;12、轨道;13、滑块;14、二号转轴;15、鼓气机;16、吸气管;17、伸缩管;18、弧形鼓气板;19、输气管;20、连接块;21、运输管;22、二号连接板;23、空气净化箱;24、安装板;25、移动板;26、限位架;27、旋转轴;28、支撑板;29、放置框;30、推杆电机;31、导向杆;32、移动块;33、弧形块;34、液压缸;35、安装架;36、自转轴;37、弧形辊;38、净化板;39、净化孔;40、进气管;41、中空连接板;42、分吸管;43、金属伸缩管;44、吸尘板;45、安装座;46、输尘管;47、吸尘泵;48、三号连接板;49、收集箱;50、制冷机;51、连接管;52、冷凝管;53、密封板;54、固定底座。
具体实施方式
38.下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。
39.参照图1、图2、图3和图4,一种樱桃高品质存储保鲜方法,包括以下步骤:
40.步骤一:先将樱桃浸渍到保鲜液中,然后风干至含水率低于5%;其中保鲜液的制备方法为:将山竹皮提取液、荷花提取液按照重量比3:1混合,然后加入山竹皮提取液总量5-10%的壳寡糖,搅拌混合充分,得到保鲜液;
41.步骤二:然后采用质子辐照处理,辐照功率为100-500w,辐照时间为25-35min,辐照结束,备用;
42.步骤三:然后启动保鲜装置的推杆电机30,推杆电机30带动移动板25上的移动块32在导向杆31上移动,使得移动板25上的放置框29移动至保鲜框1外侧,通过旋转旋转轴27来调节放置框29的角度,进行便捷快速的对步骤二的樱桃进行取放;
43.步骤四:启动吸尘泵47,通过中空连接板41上的各个分吸管42上的吸尘板44对保鲜框1取放口上方空气中的灰尘进行吸取,而后通过连接管51统一排放至收集箱49内进行处理;
44.步骤五:启动鼓气机15通过输气管19对弧形鼓气板18内鼓气,而后气体通过弧形鼓气板18上的鼓气孔鼓出,鼓气孔的鼓气方向为弧形,保鲜框1内的冷气快速流通,冷气与樱桃的表面进行充分接触,用于樱桃的保鲜效率提高;
45.步骤六:启动电机8,电机8带动其中一个一号转轴4使得转动带6带动另外两个一号转轴4转动,转动带6在转动的同时,带动二号转轴14上的滑块13在轨道12内移动,使得轨道12带动滑板11在限位框10内来回移动,来回移动的滑板11使得鼓气机15在鼓气时充分均匀的对保鲜框1内进行鼓气,保鲜框1内冷气充分流动,持续对樱桃进行冷藏;
46.步骤七:鼓气机15在对外部的空气进行吸取时,空气净化箱23内部的净化板38会
对吸取的空气进行初步净化,净化板38为弯曲状,增加空气与净化板38的接触面积,改善空气净化效果,防止鼓气机15吸取的空气中含有有害气体,对保鲜框1内的樱桃造成污染损害。
47.山竹皮提取液、荷花提取液的提取方法为:
48.s11:将山竹皮、荷花分别清洗干净,然后送入到捣碎机中进行捣碎,随后采用3-4倍的无水乙醇浸润处理,浸润温度为45-55℃;
49.s12:然后进行水洗、过滤,除醇,得到滤渣、滤液,合并送入到2-4倍的水中进行文火煮沸处理,处理3-5h,得到滤液,即为山竹皮提取液、荷花提取液。
50.优选地,所述保鲜装置包括保鲜框1和移动块32,保鲜框1的一侧外壁固定连接有固定圆柱2,且固定圆柱2的一侧外壁固定连接有固定板3,且固定板3的一侧外壁等距离开设有一号安装孔,且每个一号安装孔的内壁均通过轴承连接有一号转轴4,且每个一号转轴4的外壁均固定连接有限位带轮5,且每个限位带轮5的外壁滑动连接有同一个转动带6,且转动带6的一侧外壁开设有二号安装孔,且二号安装孔的内壁通过轴承连接有二号转轴14,固定板3的两侧外壁均固定连接有支架9,且两个支架9的一侧外壁固定连接有限位框10,且限位框10的两侧外壁滑动连接有滑板11,且滑板11的一侧外壁固定连接有轨道12,且轨道12的内壁滑动连接有滑块13,二号转轴14的一侧外壁与滑块13的一侧外壁相连接,滑板11的一侧外壁固定连接有两个连接块20,且两个连接块20的一侧外壁固定连接有同一个弧形鼓气板18,且弧形鼓气板18的一侧外壁等距离开设有鼓气孔,滑板11的一侧外壁固定连接有鼓气机15,且鼓气机15的鼓气端通过输气管19连接于弧形鼓气板18的内部,鼓气机15的进气端固定连接有吸气管16,且吸气管16的一侧外壁固定连接有伸缩管17,且伸缩管17的一侧外壁固定连接有运输管21,固定板3的一侧外壁固定连接有一号连接板7,且一号连接板7的一侧外壁固定连接有电机8,电机8的输出端通过联轴器连接于其中一个一号转轴4的一侧外壁,通过设置有移动鼓气组件,在对保鲜框1内的樱桃进行冷藏贮存时,启动鼓气机15通过输气管19对弧形鼓气板18内鼓气,而后气体通过弧形鼓气板18上的鼓气孔鼓出,由于鼓气孔的鼓气方向为弧形,使得保鲜框1内的冷气快速流通,使得冷气与樱桃的表面进行充分接触,提升樱桃的保鲜效率,鼓气机15在工作时,同时启动电机8,电机8带动其中一个一号转轴4使得转动带6带动另外两个一号转轴4转动,转动带6在转动的同时,带动二号转轴14上的滑块13在轨道12内移动,使得轨道12带动滑板11在限位框10内来回移动,来回移动的滑板11使得鼓气机15在鼓气时可以充分均匀的对保鲜框1内进行鼓气,使得保鲜框1内冷气充分流动,可持续对樱桃进行冷藏。
51.参照图1、图2和图5,保鲜框1的一侧外壁固定连接有两个安装板24,且安装板24的一侧外壁与保鲜框1的一侧外壁固定连接有导向杆31。
52.参照图2和图5,两个移动块32的一侧外壁固定连接有同一个移动板25,且移动板25的顶部外壁固定连接有限位架26,限位架26的一侧外壁开设有三号安装孔,且三号安装孔的内壁通过轴承连接有旋转轴27,旋转轴27的外壁等距离固定连接有支撑板28,每个支撑板28的一侧外壁均固定连接有两个放置框29。
53.参照图5和图6,两个移动块32的一侧外壁均开设有四号安装孔,且两个四号安装孔的内壁均等距离固定连接有弧形块33,每个弧形块33的一侧外壁均等距离固定连接有液压缸34,位于同一侧的多个液压缸34的外壁固定连接有安装架35,每个安装架35的两侧外
壁均等距离开设有五号安装孔,位于同一个安装架35上相对的两个五号安装孔的内壁通过轴承连接有自转轴36,每个自转轴36的外壁均固定连接有弧形辊37,弧形辊37的外壁与导向杆31的外壁相抵。
54.参照图1、图2和图5,保鲜框1的一侧外壁固定连接有推杆电机30,且推杆电机30的推杆端外壁与移动板25的一侧外壁相连接,通过设置有取放组件,在对樱桃取放时,启动推杆电机30,推杆电机30带动移动板25上的移动块32在导向杆31上移动,使得移动板25上的放置框29移动至保鲜框1外侧,通过旋转旋转轴27来调节放置框29的角度,可以更加便捷快速的对樱桃进行取放,同时移动块32在移动的同时,弧形块33上的液压缸34带动自转轴36上的弧形辊37与导向杆31外壁相抵,弧形辊37与导向杆31外壁接触面积较小,使得在推动移动板25时更加顺畅,同时减少对导向杆31外壁的摩擦,增加该装置的使用年限。
55.参照图1、图3和图7,保鲜框1的一侧外壁固定连接有二号连接板22,且二号连接板22的顶部外壁固定连接有空气净化箱23,空气净化箱23的两侧内壁等距离固定连接有净化板38,每个净化板38的一侧外壁均等距离开设有净化孔39,空气净化箱23的一侧外壁开设有六号安装孔,六号安装孔的内壁固定连接有进气管40,通过设置有净化组件,鼓气机15在对外部的空气进行吸取时,此时空气净化箱23内部的净化板38会对吸取的空气进行初步净化,由于净化板38为弯曲状,可以增加空气与净化板38的接触面积,使得对空气净化效果更好,防止鼓气机15吸取的空气中含有有害气体,对保鲜框1内的樱桃造成污染损害。
56.参照图1和图2,保鲜框1的一侧外壁固定连接有中空连接板41,且中空连接板41的顶部外壁等距离开设有安装口,每个安装口的内壁均固定连接有分吸管42,每个分吸管42的外壁均固定连接有金属伸缩管43,每个金属伸缩管43的外壁均固定连接有吸尘板44,每个吸尘板44的一侧外壁均等距离开设有吸尘孔。
57.参照图1和图2,保鲜框1的一侧外壁固定连接有安装座45,且安装座45的一侧外壁固定连接有吸尘泵47,吸尘泵47的吸尘端通过输尘管46连接于中空连接板41的内部,保鲜框1的一侧外壁固定连接有三号连接板48,三号连接板48的顶部外壁固定连接有收集箱49,吸尘泵47的排尘端通过管道连接于收集箱49的内部,通过设置有吸尘组件,在对樱桃进行取放时,启动吸尘泵47,通过中空连接板41上的各个分吸管42上的吸尘板44对保鲜框1取放口上方空气中的灰尘进行吸取,而后通过连接管51统一排放至收集箱49内进行处理,防止在放取樱桃时,空气中的灰尘落至樱桃上,导致长时间的贮藏,灰尘对樱桃造成污染引起腐烂,同时吸尘板44的吸尘孔开设方向为弧形,使得吸尘效果更好。
58.参照图1和图8,保鲜框1的两侧外壁固定连接有冷凝管52,保鲜框1的一侧外壁固定连接有制冷机50,制冷机50的两侧外壁均固定连接有连接管51,保鲜框1的一侧外壁通过合页连接有密封板53,保鲜框1的一侧外壁等距离固定连接有固定底座54。
59.以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
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