专利名称：营养盐的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种具有多功能营养性食盐。
现有食盐不具有多功能，只用来调味，但又因钠离子过多，易造成人体的高血压和易潮解结块的严重缺点。
本发明的目的在于提供一种既调味又具有多功能的营养盐。它除具有加碘盐的全部功能外，还具有口感好、防病、治病、多营养及不潮解和结块之优点。
本发明组成成份包括氯化钠、氯化钾、有机锗、碘、赖氨酸、硫酸镁、碳酸钙、葡萄糖酸钙、蔗糖脂肪酸单酯。上述各成份所占的重量百分比为氯化钠56%，氯化钾27.98%，硫酸镁10%，葡萄糖酸钙3%，赖氨酸、碳酸钙、蔗糖脂肪酸单酯各占1%，碘和有机锗各占0.01%。
本发明的优点在于它除具有市场上唯一一种加碘盐的功能外，还具有口感好，补充人体不足的钙质和电解质与氨基酸，具有防病治病的功能。如降低了钠离子后能有效地防治高血压，抗衰老。由于加了一定量的有机锗和赖氨酸，所以该食盐具有防治癌症和长期食用会使肌体矮小者长高的功力。另外由于有机酸钙盐及蔗糖脂肪酸单酯同碳酸钙相结合，有效地除去了加碘盐易潮解结块的弊病。此种盐的生产是人类的一大幸事，属世界首创的佳品。
下面给出本发明营养盐的一个具体配方配制100克营养盐，其中氯化钠56克，氯化钾27.98克，硫酸镁10克，葡萄糖酸钙3克，赖氨酸、碳酸钙、蔗糖脂肪酸单酯均为1克，碘和有机锗各为0.01克以及适量的水。
权利要求
1.一种多功能性营养食盐，其特征在于它包括下列组成成份，氯化钠、氯化钾、硫酸镁、碳酸钙、碘、有机锗、赖氨酸、葡萄糖酸钙、蔗糖脂肪酸单酯。上述各成份所占百分比分别为氯化钠56%，氯化钾27.98%，硫酸镁10%，葡萄糖酸钙3%，赖氨酸、碳酸钙、蔗糖脂肪酸单酯均为1%，碘和有机锗各占0.01%，水适量。
全文摘要
本发明涉及一种营养性食盐。其组成成分包括氯化钠、氯化钾、硫酸镁、碳酸钙、有机锗、碘、赖氨酸、蔗糖、脂肪酸单酯和葡萄糖酸钙，还有水，按照一定的比例配制而成。该营养盐除具有加碘食盐的全部功能外，还具有口感好、补充人体多种营养等功能。
文档编号A23L1/30GK1079875SQ93110799
公开日1993年12月29日 申请日期1993年5月18日 优先权日1993年5月18日
发明者赵颖 申请人:赵颖