专利名称：一种养生抗衰酒及其制备方法
在发明涉及一种滋补酒，特别是一种蜂王幼虫提取液为主要原料制取的养生抗衰酒及其制备方法。
我国酒文化历史悠久，在二千多年前，即酿制出“鬯之酒”，可见人们很早以前，即期望从酒中寻求抗衰老，延年益寿的养生之道。随着人们生活水平的提高，各种补益健酒更为盛行。现已有“人参药酒”、“十全大补酒”、“龟蛇补酒”、“万年春药酒”、“虫草药酒”、“三鞭酒”等种类繁多的补益酒，这类补益酒具有强身健体、增加营养、延年益寿、调整脏腑机能、增强机体抵抗力、补养生血等多种功效，且各具特色。但上述诸多药酒所含营养成份不很全面，有的长期饮用还会有副作用。
本发明的目的在于提供一种由蜂王幼虫提取液、花粉等为主要原料配制的养生抗衰酒，这种酒所含营养成份较为全面，不仅具有养生抗衰之功能，且长期饮用绝无副作用。
本发明是根据中医养生益寿机理，认为蜂王体内含有多种长寿物质，从而采用蜂王幼虫提取液，配以雄蜂幼虫提取液及野生植物花粉与酒浸漉而成。所用原料组分及用量如下(单位重量份)蜂王幼虫提取液50-500雄蜂幼虫提取液100-1000花 粉200-2000 蜂 蜜1000-10000白 酒100000其合适用量为(单位重量份)蜂王幼虫提取液100雄蜂幼虫提取液500花 粉1000 蜂 蜜5000白 酒100000本发明的制取方法是将除白酒外的上述组分置入所备容器中，浸入白酒，混匀，密封浸泡，每日振荡一次，7天后改为每周1-2次，30天后渗漉过滤，静置、包装即得。
蜂王幼虫提取液和雄蜂幼虫提取液的制取方法为将蜂王(或雄蜂)幼虫磨碎，加入比蜂王(或雄蜂)幼虫重约5倍的85％以上乙醇，振荡，离心，过滤而得。
本发明成份含量简析蜂王幼虫成份与蜂王浆相似(蜂王浆不宜长久保存)，它含有蛋白质、类脂质、碳水化合物、无机盐和未确定物质，含有18种游离氨基酸，丰富的VitD、B、C、H、叶酸、肌醇及乙酰胆碱；有肾上腺素、去甲肾、17-羟固硐、17-羟固醇、氢化可的松、促性腺激素等多种激素；有抗坏血酸酶、胆碱脂酶、磷酸酶、淀粉酶、脂肪酶、转氨基酸等多种酶；有多种癸稀酸，其中10-羟基-乙-癸稀酸是特有的。
雄蜂幼虫含量大的生物活性物质，其中水份占73％，干物质27％。在干物质中，粗蛋白41％，碳水化合物15％，粗脂肪20％；含有17种氨基酸，其中人体所需的8种氨基酸含量相当高。此外，还含有钾、纳、钙、镁等多种无机盐。
花粉几乎含有全部营养成份，其价值超过牛乳、鸡蛋7-8倍。它含有氨基酸20多种，而且以游离氨基酸形式存在，极易被人体消化、吸收和利用。蛋白质含量7-40％，碳水化合物含量25-48％，维生素类VitB1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸、胆碱、肌醇、VitC、D、E、K、P等。，矿物质除普通的钾、钠、镁等外，还有含有数量之类钢、铁、锰、锌、钛、镍、硅等。
可见，本发明的产品所含成分基本包含了全部营养成分和部分抗衰成分。可提高红细胞、SOP活性，消除自由基，抑制脂质过氧化；能提高和调节机体的免疫功能；促进骨髓细胞蛋白质、核酸的生物合成，有利骨髓细胞增生。此外，推测可能有恢复T细胞亚群功能，从而稳定细胞膜、延缓衰老。因此，纵观中药养生益寿的机理，本发明具有抗老防衰、延年益寿、增强体力、消除疲劳、健脾益胃、增进食欲、补气养血、防止贫血等各种功效，长期饮用绝无副作用。且本发明的制备方法简单，易于实施。
下面给出本发明的几个实施例
实施例1首先称取以下组分蜂王幼虫提取液80g雄蜂幼虫提取液400g花粉800g 蜂蜜4500g白酒100000g将除白酒外的上述组分置入所备容器中，浸入白酒，混匀，浸泡，每日振荡一次，7天后改为每周1-2次，30日后渗漉过滤，静置、包装即得。
实施例2-5具体方法同实施例1，各组分用量分别列于下表(单位g)
权利要求
1.一种养生抗衰酒，其特征在于该酒制取原料包括(单位重量份)蜂王幼虫提取液50-500雄蜂幼虫提取液10-1000花 粉 200-2000 蜂 蜜1000-10000白 酒 100000
2.根据权利要求1所述的养生抗衰酒，其特征在于，所用原料组分为(单位重量份)蜂王幼虫提取液100 雄蜂幼虫提取液 500花 粉 1000蜂蜜5000白 酒 100000
3.一种养生抗衰酒的制取方法，其特征在于，将蜂王幼虫提取液、雄蜂幼虫提取液、花粉、蜂蜜按一定比例倾入容器内，加入白酒，浸泡30日，每日振荡1次，7日后改为每周1-2次，然后渗漉滤过，静置、包装而得。
4.根据权利要求3所述的养生抗衰酒的制取方法，其特征在于，将蜂王(或雄蜂)幼虫磨碎，加入比蜂王(或雄蜂)重约5倍的85％以上乙醇，振荡、离心、过滤，得蜂王(或雄蜂)幼虫提取液。
全文摘要
本发明提供一种用蜂王幼虫提取液为主要原料制取的养生抗衰酒,是将蜂王幼虫提取液配以雄蜂幼虫提取液、花粉、蜂蜜等与白酒浸漉而成。本发明的抗衰酒所含营养成分全面,具有抗老防衰、增强体力、消除疲劳、健脾益胃、增进食欲、补气养血等多种功效,且长期饮用绝无副作用。
文档编号A23L1/076GK1174887SQ97108160
公开日1998年3月4日 申请日期1997年7月21日 优先权日1997年7月21日
发明者黄兴国 申请人:黄兴国