专利名称：滚筒式干果炒货机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种由炉子供热的加工干果的设备。
对板栗、花生、山核桃、瓜子的炒熟加工，习惯方法由大、小型号不等的凹形铁锅制作，敞开的铁锅，用铲翻炒，劳动强度大，加工数量有限，热能耗费大。也有用蒸煮后再用烘箱烘干的，这虽能解决加工数量问题，劳动强度也有所改善，但耗能问题依然严重。小型的密封型手摇式爆米花机，只适于爆米花和玉米花，大量的干果和瓜子的炒熟加工是不能“爆”的，该机用盖密封，进出料不便，保温性差，单位加工量的能耗大，加工量少。
本实用新型的目的在于克服现有技术的上述不足，设计出一种劳动强度小、加工数量大、进出料方便、保温及节能的滚筒式干果炒货机。
为实现上述目的的措施是它由卧式的呈近似于橄榄形的带有筒口的翻炒筒体、供热装置、动力及其传动部件、支架等组成，翻炒筒体外有保温装置和烟道，翻炒筒体的前端有园圈形筒颈，筒颈下方有托轮，翻炒筒体内壁焊有斜条片。
实现上述目的的进一步完善的措施是筒颈由固定在翻炒筒体前缘的光圈替代翻炒筒体内壁焊的斜条片，靠前的是与轴向交角40-50°的导料板，靠后的是与轴向交角20-30°的翻料板。
附图
为本实用新型结构示意图。
本实用新型下面结合实施例予以详述按中型炒货机为例，
翻炒筒体6可由厚度为2(单位mm，下同)的不锈钢板制作，后底的闷盖2可用厚度为3的不锈钢板，其Ф800，筒体6中间最大直径为1000，筒颈(光圈)9的Ф800，光圈9宽120，浇铸成厚约15的圈形件后加工成厚为12即可，筒体6深1460，闷盖2中心部固定有转轴1，靠带有倒顺开关的电机、齿轮箱等传动和调速。焊在筒体6内壁靠前部的导料板8以四条为好，主要是加工的干果进料和出料时，起卷进和卷出的作用(也兼具翻炒作用)，故必须斜向焊接。与筒体6轴向的交角以40～50°较合适，选用45°，可用20×150×780的不锈钢板制作；靠后的翻料板7可用六条，主要起翻炒干果的作用也兼具导料作用，与筒体6的轴向交用20～30°，选用25°，可用长一米的30×30×2的不锈钢角钢制作，导料板8和翻料板7，各自等距离分布，从本机的加工质量考虑，至少各两条。翻炒筒体6经划线、下料、滚管、整园、焊接即成，后安装转轴1、齿轮箱等传动调速部件，托轮11、支架12和电机就可以，托轮11选用两只轴承。筒体6下方的供热部3，成本低的可以是柴炉、煤炉，为洁净也可用液化气炉和电炉。筒体6左右及上方均有保温结构4和烟道5，烟囱可在筒体6的上部中心处，这些可用夹层金属板内衬保温材料的方法解决，也可用保温耐火材料制成预制件来实现。(民间也可砌成炉灶式，将翻炒筒体6埋在其内的)。筒颈(光圈)9下方有两只托轮11，在整个翻炒筒体6前下方起支撑和导转作用。
整机安装好后使用时，开动电机顺转，生旺炉火，翻炒筒体6的转速控制在24-28转/分钟，从筒口倒入约80kg山核桃，在筒体6滚动与其内导料板8、翻料板7的共同作用下，山核桃往内卷进，基本铺匀，在滚动中翻炒，约40分钟后，用倒顺开关使电机逆转，则筒体6内的炒熟的干果在滚动与导料板8、翻料板7的共同作用下从筒口10退出，完成第一批山核桃的炒制。后续如上法(炒制其它干果，则进料量和炒制时间有所伸宿)，日可炒制大量干果。
本炒货机统用性强，适用多种干果的炒制，具有劳动强度小，加工数量大、进出料方便、保温性好和节能等优点。
权利要求1.一种滚筒式干果炒货机，由翻炒筒体(6)、供热部(3)、动力及其传动机构、支架(12)组成，其特征在于翻炒筒体(6)外有保温结构(4)和烟道(5)，翻炒筒体(6)的前端有园圈形的筒颈(9)，筒颈下方有托轮(11)，翻炒筒体(6)内壁焊有斜条片(7、8)。
2.如权利要求1所述的炒货机，其特征在于所说的筒颈(9)是固定在翻炒筒体(6)前缘的光圈。
3.如权利要求1所述的炒货机，其特征是所说的翻炒筒体(6)内壁焊的斜条片(7、8)，靠前的是与轴向交角约45°的导料板(8)，靠后的是与轴向交角约25°的翻料板(7)。
专利摘要一种滚筒式干果炒货机,由翻炒筒体、炉体、动力及其传动部件、支架等组成,翻炒筒体外有保温结构和烟道,前端有固定其前缘的圆圈形筒颈,筒颈下方有起支撑和导转作用的一对托轮,翻炒筒体内壁焊有斜条片。本机可广泛应用于板栗、瓜子、花生、松子、山核桃等干果类食品的炒制,具有减少操作者的劳动强度、炒制数量大、进出料方便、保温性能好和节能等优点,是一种新颖而理想的干果炒制机械。
文档编号A21B1/50GK2357512SQ982510
公开日2000年1月12日 申请日期1998年12月14日 优先权日1998年12月14日
发明者石小才 申请人:石小才