专利名称：一种综合面条机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于一种制作面条的食品加工设备。
一般制作面条的方法是人工和面后投入机器压面条或另设一台搅拌机进行和面后再进行压面。因此，存在操作烦琐、设备复杂等问题。
本实用新型的目的是提供一种一个主轴上设有的搅拌叶片和压面条用螺旋的旋转而完成和面和压面的结构简单、操作方便的综合面条机。
本实用新型是以如下方式实现的在圆筒式机体内设有主轴、主轴下部装有搅拌器叶片，主轴的叶片下端设有螺旋，螺旋套的一端联接圆筒式机体的搅拌器叶片外侧，另一侧安装有出面条的箅子。和面时，先通过料斗在圆筒式机体内装入面粉，然后加适量的水，开启电源，通过电动机和变速箱使主轴旋转，这时，在主轴上安装的搅拌器叶片和螺旋便以顺时针方向旋转，在极短的时间内水和面粉被搅拌叶片充分搅拌。在和面过程中因为螺旋是右旋，加上旋转方向为顺时针方向，所以面和水在搅拌过程中只能往上返，而不会被漏下去。在压面时，通过按扭改变电动机旋转方向，在螺旋的旋转挤压作用下，已和好的面粉从箅子的喷孔中挤出成为面条。
以下结合附图进一步详细描述本实用新型。
图1是本实用新型的结构示意图。
在
图1中，本实用新型是由带有变速箱8的圆筒式机体6装在带有调整螺钉12的支座11上设有的支架10的上部，变速箱8的一侧装有电动机9，另一侧即圆筒式机体6内装有主轴5，主轴5的下部装有搅拌叶片4，搅拌叶片4的下端再装有一个带有螺旋套3的螺旋13，螺旋套3的一端联接圆筒式机体6，另一端安装设有喷孔13的箅子1的压帽2，圆筒式机体6的上部设有料斗7所组成。出面条的箅子1的喷孔14形状可以是圆形、椭圆形、正方形或长方形。
具体操作时，先把面粉通过料斗7装入圆筒式机体6内，然后加适量的水，启动电动机进行和面，这时，因为螺旋3为右旋，并以顺时针方向旋转，因此，面粉和水在搅拌过程中只能往上返，而不会被漏下去。和面结束以后压面条时，通过按钮改变电动机的旋转方向，在螺旋3以逆时针方向旋转挤压；使面粉从箅子1的喷孔中挤出面条。
本实用新型具有结构简单、操作方便、制造成本低、和面和压面在同一设备中完成等特点。
权利要求1.一种综合面条机，其特征是由带有变速箱(8)的圆筒式机体(6)装在带有调整螺钉(12)的支座(11)上设有的支架(10)的上部，变速箱(8)的一侧装有电动机(9)，另一侧即在圆筒或机体(6)内装有主轴(5)，主轴(5)的下部装有搅拌叶片(4)，搅拌叶片(4)的下端再装有一个带有螺旋套(3)的螺旋(13)，螺旋套(3)的一端联接圆筒式机体(6)，另一端安装设有喷孔(14)的箅子(1)的压帽(2)，圆筒式机体(6)的上部设有料斗(7)所组成。
2.根据权利要求1所述的综合面条机，其特征是所述的喷孔(14)的形状可以是圆形、椭圆形、正方形或长方形。
专利摘要本实用新型提出的综合面条机,是在一个主轴上设有的搅拌叶片和压面条的螺旋的旋转而和面和压面条。本实用新型具有结构简单、操作方便、制造成本低、和面和压面在同一设备内完成等特点。
文档编号A21C11/00GK2364694SQ98250450
公开日2000年2月23日 申请日期1998年12月14日 优先权日1998年12月14日
发明者金武, 李虎山 申请人:延吉市机械研究所