脱苦涩的1%肉鸡预混料的制作方法_2

文档序号:8910531阅读:来源:国知局
应激作用。中药可以提高机体的防御能力和缓和应激反应,阻止反应过程、抵抗期、衰竭期出现的异常变化,起到抗应激作用,使机体自身能适应恶劣环境。
【具体实施方式】
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[0031]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例,进一步阐述本发明。
[0032]一种脱苦涩的I %肉鸡预混料,由如下重量的原料组份制成:肉鸡多维4g、硫酸铜
0.8g、硫酸亚铁5g、氧化锌4.4g、硫酸猛8g、碘化钾1.8g、亚砸酸钠lg、氯化胆碱25g、球痢灵5g、杆菌肽锌5.4g、康达肥3g、植酸酶2g、沸石90g、统糠45g、芽孢杆菌5g、大蒜粉15g、黄粉虫干燥粉20g、河蚌粉15g、花生壳粉20g、青油菜干燥粉10g、莴笋叶干燥粉15g、膨化豆饼10g、菜籽油渣饼10g、芝麻油渣饼15g、中药添加剂6g ;
[0033]中药添加剂为石榴皮粉,所述石榴皮粉由石榴皮经过脱苦涩后再粉碎而成,所述石榴皮脱苦涩的方法步骤为:
[0034](I)收集剥离下来的石榴皮,浸入水中浸泡6-8小时,使石榴皮完全被浸透,石榴皮被水浸透,可以析出苦味物质,同时可以增强速冻效果;
[0035](2)浸泡后的石榴皮置于-10°C以下环境中速冻;冷冻时间为2小时以上,经过速冻,石榴皮具有足够的硬度,才能切出满足要求的薄片;
[0036](3)对冷冻后的石榴皮进行切片,切片厚度不大于0.8mm,制成石榴皮薄片,切成薄片利于苦味物质充分析出,增大与蜂蜜水接触的面积,提高快速发酵的效果;
[0037](4)将石榴皮薄片用温水浸泡,水温38-45°C,浸泡3_5min立即取出;
[0038](5)石榴皮薄片取出后,浸入蜂蜜水中,使石榴皮薄片沾满蜂蜜水即可取出,置于35±2°C的环境中,自然发酵16-20小时,将石榴皮薄片摊开,使其表面自然风干,自然发酵是进一步减少苦味物质的关键,可利用发酵将苦味物质分解,同时蜂蜜成份作为甜味剂,可以改善石榴皮的适口性;
[0039](6)风干后,在其表面涂覆一层食用甘油,然后用蒸汽保湿30min即可,食用甘油可作为甜味剂,同时可以避免蒸汽保湿过程中,石榴皮的有效成份流失;
[0040]肉鸡多维每千克含维生素A10-15万IU,维生素D34-5万IU,维生素E0.1-0.3万IU,维生素K30.1-0.2万IU,核黄素0.5-1.2g,维生素B12-3mg、维生素B22-4mg、维生素 B61-3mg,维生素 B121-3mg,生物素 0.02-0.03ug,叶酸 0.05-0.15g,尼克酸 8_10g,泛酸2~3go
[0041]以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征以及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种脱苦涩的I %肉鸡预混料,其特征在于:由如下重量份的原料组份制成:肉鸡多维4份、硫酸铜0.8份、硫酸亚铁5份、氧化锌4.4份、硫酸锰8份、碘化钾1.8份、亚砸酸钠I份、氯化胆碱25份、球痢灵5份、杆菌肽锌5.4份、康达肥3份、植酸酶2份、沸石90份、统糠45份、芽孢杆菌5份、大蒜粉15份、黄粉虫干燥粉20份、河蚌粉15份、花生壳粉20份、青油菜干燥粉10份、莴笋叶干燥粉15份、膨化豆饼10份、菜籽油渣饼10份、芝麻油渣饼15份、中药添加剂6份; 所述中药添加剂为石榴皮粉,所述石榴皮粉由石榴皮经过脱苦涩后再粉碎而成,所述石榴皮脱苦涩的方法步骤为: (1)收集剥离下来的石榴皮,浸入水中浸泡6-8小时,使石榴皮完全被浸透; (2)浸泡后的石榴皮置于-10°C以下环境中速冻;冷冻时间为2小时以上; (3)对冷冻后的石榴皮进行切片,切片厚度不大于0.8_,制成石榴皮薄片; (4)将石榴皮薄片用温水浸泡,水温38-45°C,浸泡3-5miη立即取出; (5)石榴皮薄片取出后,浸入蜂蜜水中,使石榴皮薄片沾满蜂蜜水即可取出,置于35±2°C的环境中,自然发酵16-20小时,将石榴皮薄片摊开,使其表面自然风干; (6)风干后,在其表面涂覆一层食用甘油,然后用蒸汽保湿30min即可; 所述肉鸡多维每千克含维生素A 10-15万IU,维生素D34-5万IU,维生素E 0.1-0.3万IU,维生素K30.1-0.2万IU,核黄素0.5-1.2g,维生素B12-3mg、维生素B22-4mg、维生素 B61-3mg,维生素 B121-3mg,生物素 0.02-0.03ug,叶酸 0.05-0.15g,尼克酸 8_10g,泛酸2~3go2.根据权利要求1所述的脱苦涩的I%肉鸡预混料,其特征在于:步骤⑴中浸泡石榴皮使用的水,选用淡盐水,淡盐水由食盐溶解于水中形成,食盐溶解浓度为1.2g/L,使用淡盐水浸泡可以增加去除石榴皮苦味的效果,食盐浓度不易过大,避免破坏石榴皮的有效成分。3.根据权利要求1所述的脱苦涩的1%蛋鸭预混料,其特征在于:步骤(4)中石榴皮薄片用温水浸泡时,可以向温水中滴加少量的白醋,白醋浓度不大于0.6g/L,温水中滴加少量白醋,有软化石榴皮的效果,同时可进一步减轻石榴皮的苦味。
【专利摘要】一种脱苦涩的1%肉鸡预混料,涉及动物饲料技术领域,由如下重量份的原料组份制成:肉鸡多维4份、硫酸铜0.8份、硫酸亚铁5份、氧化锌4.4份、硫酸锰8份、碘化钾1.8份、亚硒酸钠1份、氯化胆碱25份、球痢灵5份、杆菌肽锌5.4份、康达肥3份、植酸酶2份、沸石90份、统糠45份、芽孢杆菌5份、大蒜粉15份、黄粉虫干燥粉20份、河蚌粉15份、花生壳粉20份、青油菜干燥粉10份、莴笋叶干燥粉15份、膨化豆饼10份、菜籽油渣饼10份、芝麻油渣饼15份、中药添加剂6份。本发明提供与传统饲料相比,其预混料中含有中药组份,并且中药组份经过脱苦涩处理,提高饲料的适口性,而且可以防病治病,提高蛋鸭免疫力,无毒副作用。
【IPC分类】A23K1/00, A23K1/18, A23K1/175, A23K1/165, A23K1/14
【公开号】CN104886370
【申请号】CN201510253934
【发明人】李春波
【申请人】安徽诺阳禽业有限公司
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年5月18日
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