一种适合反刍动物的适口羊饲料及其制备方法
【专利说明】一种适合反刍动物的适口羊饲料及其制备方法
[0001]
技术领域
[0002]本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种适合反刍动物的适口羊饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0003]羊是反刍动物，羊在反刍、咀嚼粗饲料等过程，会刺激唾液分泌。羊唾液含碱性物质，能调节瘤胃PH值，中和瘤胃发酵产生的有机酸，使瘤胃微生物不被抑制，可促进正常的瘤胃发酵，所以羊不喂粗饲料则会引起消化不良，发生瘤胃酸中毒甚至死亡。由于现在对羊的反刍消化代谢生理生化过程的不断认识，发明了更有效、更有针对性的羊饲料。
[0004]大豆皮主要成分为植物细胞壁和植物纤维，中性洗涤纤维含量高，木质素含量低，易消化，在反刍动物生产中既可作为能量饲料代替精料又可作为粗饲料，具有较高的饲用价值。本发明用大豆皮作为主要原料，经过改性后制成的饲料可以减少因瘤胃PH值下降引起的反刍代谢病问题，形成有利于微生物发酵的良好的瘤胃内环境，增强瘤胃消化机能，另外，与谷物相比，大豆皮还可以减缓能量的释放速度，避免胃酸过多和饲料浪费等问题，从而提高饲料的利用率。
[0005]茶皂素可以增强动物机体抗氧化能力、抗病能力，提高饲料转化率，从而提高生长性能。同时，茶皂素还具有促进反刍动物瘤胃发酵、增加瘤胃微生物蛋白、减少瘤胃原虫数量、改善肌肉脂肪酸组成等作用。
[0006]钴是反刍动物营养中不可缺乏的微量元素之一，在反刍动物体内的新陈代谢、生长发育、繁殖以及免疫等方面发挥着重要的作用。当饲料中钴含量低时，瘤胃内微生物的生长受阻，从而导致反刍动物消化功能下降。
【发明内容】
[0007]本发明弥补了现有技术的不足，提供一种适合反刍动物的适口羊饲料及其制备方法。
[0008]本发明的技术方案如下:
本发明羊饲料由下列重量份的原料制成:大豆皮80-90、黑木耳15-20、黑芝麻14-18、燕麦粉10-15、苹果膳食纤维5-10、鸡蛋清6-9、椰子油4-5、大豆微晶纤维素3_4、桑枝添加剂4-6、α -淀粉酶、茶皂素、阿拉伯胶、氯化钴、水适量；
所述桑枝添加剂由下列重量份的原料制成:桑枝4-5、乌药1-2、生地2-3、桂花1-2、竹炭1-2、酒曲、水适量；制备方法是将桑枝、乌药、生地晾干后制成粉状，放入蒸笼中热蒸5-10分钟，再与酒曲混合均匀，发酵2-3小时，再在90-100°C条件下进行烘焙20-30分钟，得混合粉；将竹炭制成粉末，再与上述混合粉混合均匀，即可。
[0009]所述羊饲料的制备的具体步骤如下: (1)将大豆皮放入烤箱中，调节温度为180°C，烘烤10分钟后粉碎成200目，再与α-淀粉酶、适量水混合均匀，保持温度为95°C，处理20-30分钟，得改性豆皮粉；
(2)将黑木耳浸泡1-2小时使其充分膨胀，送入螺旋漂烫锅常压，在100°C条件下处理5分钟，干燥后用微粉碎机粉碎成细粉，再将黑芝麻放入烤炉中烤熟，冷却后用油脂粉碎机粉碎成细粉，再与上述黑木耳粉以及大豆微晶纤维素混合均匀，得混合粉；
(3)将苹果膳食纤维与燕麦粉、阿拉伯胶以及适量水混合后放入单螺杆挤压机中进行共混挤压，得混合物料；
(4)将氯化钴、茶皂素加入适量水混合后再与步骤2的混合粉、步骤3的混合物料混合均匀，烘干，造粒，将椰子油、鸡蛋清以及适量水充分搅拌均匀，再均匀喷洒在上述颗粒上，烘干，得预混颗粒；
(5)将步骤I的改性豆皮粉以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒后再与步骤4的预混颗粒混合均匀，即可。
[0010]本发明的有益效果:
本发明的适合反刍动物的适口羊饲料，采用大豆皮作为主原料，将大豆皮烘烤后酶解的处理，不仅可以挥发出大豆皮特有的香味，还可以提高大豆皮中提高膳食纤维的水溶性成份，从而提高纤维素的生理活性。将阿拉伯胶添加到苹果粗膳食纤维的改性后，能够调节物料的润湿状态，减少挤压操作过程中的堵塞、焦化现象，改善物料的挤压效果，采用这种方法对苹果膳食纤维进行改性，可以显著提高其水溶性膳食纤维的含量。将黑木耳与黑芝麻经处理后混合具有很好的口感，可以提高饲料的适口性。桑枝添加剂中的乌药能有增肥效果，可以促进羊群的增肥，桂花的香气能减少羊肉的异味，桑枝具有健胃、促生长的作用，还能增加各种成分的利用吸收。
具体实施方案
[0011]下面结合以下【具体实施方式】对本发明作进一步的详细描述:
称取下列重量份(kg)的原料制成:大豆皮85、黑木耳18、黑芝麻17、燕麦粉14、苹果膳食纤维8、鸡蛋清7、椰子油4、大豆微晶纤维素3、桑枝添加剂5、α -淀粉酶、茶皂素、阿拉伯胶、氯化钴、水适量；
所述桑枝添加剂由下列重量份的原料制成:桑枝5、乌药1、生地2、桂花1、竹炭1、酒曲、水适量；制备方法是将桑枝、乌药、生地晾干后制成粉状，放入蒸笼中热蒸8分钟，再与酒曲混合均匀，发酵3小时，再在95°C条件下进行烘焙25分钟，得混合粉；将竹炭制成粉末，再与上述混合粉混合均匀，即可。
[0012]羊饲料的制备方法的具体步骤如下:
(1)将大豆皮放入烤箱中，调节温度为180°C，烘烤10分钟后粉碎成200目，再与α-淀粉酶、适量水混合均匀，保持温度为95°C，处理25分钟，得改性豆皮粉；
(2)将黑木耳浸泡2小时使其充分膨胀，送入螺旋漂烫锅常压，在100°C条件下处理5分钟，干燥后用微粉碎机粉碎成细粉，再将黑芝麻放入烤炉中烤熟，冷却后用油脂粉碎机粉碎成细粉，再与上述黑木耳粉以及大豆微晶纤维素混合均匀，得混合粉；
(3)将苹果膳食纤维与燕麦粉、阿拉伯胶以及适量水混合后放入单螺杆挤压机中进行共混挤压，得混合物料； (4)将氯化钴、茶皂素加入适量水混合后再与步骤2的混合粉、步骤3的混合物料混合均匀，烘干，造粒，将椰子油、鸡蛋清以及适量水充分搅拌均匀，再均匀喷洒在上述颗粒上，烘干，得预混颗粒；
(5)将步骤I的改性豆皮粉以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒后再与步骤4的预混颗粒混合均匀，即可。
[0013] 为了进一步说明本发明的应用价值，选择200只体型相同、生长状况健康良好、性别比例相同的羊作为实验对象，随机分为实验组与对照组，每组100只，实验组饲养本发明的的羊饲料，对照组饲养普通的羊饲料，两组喂养次数、数量、时间均相同，试验期为3个月，试验结果表明:与对照组相比，实验组日采食量提高20%，平均增重提高13%，发病率降低9%，说明本发明的饲料适口性更好，增重效果明显。
【主权项】
1.一种适合反刍动物的适口羊饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:大豆皮80-90、黑木耳15-20、黑芝麻14-18、燕麦粉10-15、苹果膳食纤维5_10、鸡蛋清6_9、椰子油4-5、大豆微晶纤维素3-4、桑枝添加剂4-6、α-淀粉酶、茶皂素、阿拉伯胶、氯化钴、水适量； 所述桑枝添加剂由下列重量份的原料制成:桑枝4-5、乌药1-2、生地2-3、桂花1-2、竹炭1-2、酒曲、水适量；制备方法是将桑枝、乌药、生地晾干后制成粉状，放入蒸笼中热蒸5-10分钟，再与酒曲混合均匀，发酵2-3小时，再在90-100°C条件下进行烘焙20-30分钟，得混合粉；将竹炭制成粉末，再与上述混合粉混合均匀，即可。2.根据权利要求书I所述适合反刍动物的适口羊饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下: (1)将大豆皮放入烤箱中，调节温度为180°C，烘烤10分钟后粉碎成200目，再与α-淀粉酶、适量水混合均匀，保持温度为95°C，处理20-30分钟，得改性豆皮粉； (2)将黑木耳浸泡1-2小时使其充分膨胀，送入螺旋漂烫锅常压，在100°C条件下处理5分钟，干燥后用微粉碎机粉碎成细粉，再将黑芝麻放入烤炉中烤熟，冷却后用油脂粉碎机粉碎成细粉，再与上述黑木耳粉以及大豆微晶纤维素混合均匀，得混合粉； (3)将苹果膳食纤维与燕麦粉、阿拉伯胶以及适量水混合后放入单螺杆挤压机中进行共混挤压，得混合物料； (4)将氯化钴、茶皂素加入适量水混合后再与步骤2的混合粉、步骤3的混合物料混合均匀，烘干，造粒，将椰子油、鸡蛋清以及适量水充分搅拌均匀，再均匀喷洒在上述颗粒上，烘干，得预混颗粒； (5)将步骤I的改性豆皮粉以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒后再与步骤4的预混颗粒混合均匀，即可。
【专利摘要】本发明公开了一种适合反刍动物的适口羊饲料，由下列重量份的原料制成：大豆皮80-90、黑木耳15-20、黑芝麻14-18、燕麦粉10-15、苹果膳食纤维5-10、鸡蛋清6-9、椰子油4-5、大豆微晶纤维素3-4、桑枝添加剂4-6、α-淀粉酶、茶皂素、阿拉伯胶、氯化钴、水适量；本发明的适合反刍动物的适口羊饲料，采用大豆皮作为主原料，将大豆皮烘烤后酶解的处理，不仅可以挥发出大豆皮特有的香味，还可以提高大豆皮中提高膳食纤维的水溶性成份，从而提高纤维素的生理活性。
【IPC分类】A23K1/175, A23K1/16, A23K1/165, A23K1/14, A23K1/18
【公开号】CN104982707
【申请号】CN201510314793
【发明人】周建军, 周思军, 陈宏权
【申请人】安徽省天长市周氏羊业有限公司
【公开日】2015年10月21日
【申请日】2015年6月10日