一种速食杂粮粥的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，尤其涉及一种速食杂粮粥。
【背景技术】
[0002]社会的生活节奏越来越快，很多上班族、学生族没有多余的时间调配自己的餐食营养，于是市场速食食品应运而生。然而不同的人体质不同，对餐食的营养需求也不同，而且目前市场上的速食食品多含有添加剂，长期食用对人们健康也不利，粗杂粮含有丰富的、能够保证人体健康的营养成分。特别值得一提的是，人体需要的纤维素、半纤维素、果酸和木质素等大量存在于粗杂粮之中。纤维素具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、降胆固醇、调节血糖、解毒抗癌、防胆结石、健美减肥等重要生理功能，它还能稀释胃肠中的药物、食品中的添加剂以及一些有毒物质。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种风味牛肉及制作方法，为人们提供一种风味食品。
[0004]本发明采用的技术方案是:
[0005]一种速食杂粮粥，由以下重量份的原料组成，大米20-40份、黄豆5-10份、玉米5-10份、黑米5-10份、绿豆4-8份、小米8-10份、燕麦片8_10份、葡萄干8_10份、银耳5_10份、白砂糖8-10份、冬瓜籽2-4份和适量水。
[0006]本发明的优选组分:大米30份、黄豆5份、玉米5份、黑米5份、绿豆6份、小米8份、燕麦片10份、葡萄干10份、银耳8份、白砂糖8份、冬瓜籽2份和适量水。
[0007]一种速食杂粮粥的制作方法，包括以下步骤:
[0008](I)将大米、黄豆、玉米、黑米、绿豆、银耳、冬瓜籽和小米进行浸泡、清洗、干燥，然后放入粉碎机中进行粉碎成混合粉；
[0009](2)将上述混合粉加入水、白砂糖糊化成面团，然后将面团切块状、膨化；
[0010](3)将步骤⑵中膨化后的块状进行粉碎，然后加入燕麦片和葡萄干，混合制得产品。
[0011]本发明的有益效果是:本发明的速食杂粮粥简单方便，适合时间不充裕的人用来充饥，本发明中包含黄豆、玉米、黑米和绿豆等杂粮，有助于身体健康。
【具体实施方式】
[0012]以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
[0013]实施例1
[0014]一种速食杂粮粥，由以下重量份的原料组成:大米30份、黄豆5份、玉米5份、黑米5份、绿豆6份、小米8份、燕麦片10份、葡萄干10份、银耳8份、白砂糖8份、冬瓜籽2份和适量水。
[0015]一种速食杂粮粥的制作方法，包括以下步骤:
[0016](I)将大米、黄豆、玉米、黑米、绿豆、银耳、冬瓜籽和小米进行浸泡、清洗、干燥，然后放入粉碎机中进行粉碎成混合粉；
[0017](2)将上述混合粉加入水、白砂糖糊化成面团，然后将面团切块状、膨化；
[0018](3)将步骤(2)中膨化后的块状进行粉碎，然后加入燕麦片和葡萄干，混合制得产品。
[0019]实施例2
[0020]一种速食杂粮粥，由以下重量份的原料组成，大米40份、黄豆10份、玉米5份、黑米5份、绿豆8份、小米10份、燕麦片10份、葡萄干8份、银耳5份、白砂糖8份、冬瓜籽2份和适量水。
[0021]一种速食杂粮粥的制作方法，包括以下步骤:
[0022](I)将大米、黄豆、玉米、黑米、绿豆、银耳、冬瓜籽和小米进行浸泡、清洗、干燥，然后放入粉碎机中进行粉碎成混合粉；
[0023](2)将上述混合粉加入水、白砂糖糊化成面团，然后将面团切块状、膨化；
[0024](3)将步骤⑵中膨化后的块状进行粉碎，然后加入燕麦片和葡萄干，混合制得产品。
[0025]以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种速食杂粮粥，其特征在于，由以下重量份的原料组成，大米20-40份、黄豆5-10份、玉米5_10份、黑米5_10份、绿? 4-8份、小米8_10份、燕麦片8_10份、葡萄干8_10份、银耳5_10份、白砂糖8_10份、冬瓜杆2_4份和适量水。2.根据权利要求1所述的一种速食杂粮粥，其特征在于，包括以下组分:大米30份、黄豆5份、玉米5份、黑米5份、绿豆6份、小米8份、燕麦片10份、葡萄干10份、银耳8份、白砂糖8份、冬瓜籽2份和适量水。3.根据权利要求1所述的一种速食杂粮粥的制作方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将大米、黄豆、玉米、黑米、绿豆、银耳、冬瓜籽和小米进行浸泡、清洗、干燥，然后放入粉碎机中进行粉碎成混合粉； (2)将上述混合粉加入水、白砂糖糊化成面团，然后将面团切块状、膨化； (3)将步骤(2)中膨化后的块状进行粉碎，然后加入燕麦片和葡萄干，混合制得产品。
【专利摘要】本发明涉及一种速食杂粮粥，由以下重量份的原料组成，大米20-40份、黄豆5-10份、玉米5-10份、黑米5-10份、绿豆4-8份、小米8-10份、燕麦片8-10份、葡萄干8-10份、银耳5-10份、白砂糖8-10份、冬瓜籽2-4份和适量水，本发明制作简单、丰富营养。
【IPC分类】A23L1/29, A23L1/168
【公开号】CN105011011
【申请号】CN201410182311
【发明人】陈罗
【申请人】陈罗
【公开日】2015年11月4日
【申请日】2014年4月30日