一种早餐的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种早餐。
【背景技术】
[0002]早餐的种类繁多，包括大小米粥、黑米粥、燕麦、油炸食品、奶类、面食、面包、蛋类等。然而，上述单一种类的食品不长期食用后，会存在不同的缺陷，有的不适应于空腹食用，有的营养不足，有的长期食用会影响肠胃的健康，有的容易导致发胖，有的会致病。而且，由于上述很多早餐需要现场制作，食用不方便，对于生活节奏紧张的年轻人来说，比较繁琐，所以，很大一部分年轻人长期不吃早餐，容易造成胆结石、肾结石等疾病。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种早餐。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种早餐，由下列重量份的各组分组成:
燕麦15-20黑粳米15-18南瓜粉10-12
石斛淀粉10-15 麦绿素3-5食盐0.5-1
姜粉0.5-1。
[0005]进一步地，上述早餐，优选下列重量份的各组分:
燕麦18黑粳米16南瓜粉10
石斛淀粉12 麦绿素4食盐0.8
姜粉0.5。
[0006]制作时，将黑粳米炒熟后粉碎；将南瓜蒸熟冷却烘干后再粉碎，然后与燕麦、石斛淀粉、麦绿素、食盐、姜粉混合，即成。使用时，用热水冲调即可食用。
[0007]本发明的早餐中燕麦可以充饥，有饱腹感；黑粳米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、騰食纤维、多种维生素和多种矿质兀素，且具有清楚自由基、改善缺铁性贫血、以及提尚免疫力的功效；南瓜富含多糖、类胡萝卜素、矿质元素、蛋白质、维生素，可保护胃黏膜，帮助消化，而且具有降血糖、防止糖尿病、消除致癌物质的作用；而石斛淀粉能够益胃、生津，滋阴清热，起到益气养阴的作用；麦绿素粉含有200多种活性营养素，是碱性食物之王，对肠胃不适、便秘、胃炎等亚健康状况都有良好的改善作用；而在早餐中加入姜粉，在早晨食用，可助阳气，可驱寒祛湿，暖胃，加速血液循环。
[0008]与现有技术相比，本发明营养丰富，在保证热量的前提下，可起到益气养阴、帮助消化、驱寒祛湿、加速血液循环的作用，且携带方便，食用简单，属于纯天然绿色食品。
【具体实施方式】
[0009]以下结合实施例对本发明作进一步说明。
[0010]实施例1 称取燕麦18Kg、黑粳米16Kg、南瓜粉lOKg、石斛淀粉12Kg、麦绿素4Kg、食盐0.8Kg、姜粉0.5Kg，搅拌均匀后，称重包装，即可，每袋30g ;其中黑糙米是将黑粳米炒熟后粉碎所得，南瓜粉是将南瓜蒸熟冷却烘干后粉碎所得。
[0011]实施例2
称取燕麦15Kg、黑粳米18Kg、南瓜粉llKg、石斛淀粉15Kg、麦绿素3Kg、食盐0.5Kg、姜粉0.6Kg，搅拌均匀后，称重包装，即可，每袋30g。
[0012]实施例3
称取燕麦20Kg、黑粳米17Kg、南瓜粉12Kg、石斛淀粉13Kg、麦绿素5Kg、食盐0.9Kg、姜粉0.8Kg，搅拌均匀后，称重包装，即可，每袋30g。
[0013]实施例4
称取燕麦17Kg、黑粳米15Kg、南瓜粉llKg、石斛淀粉10Kg、麦绿素4Kg、食盐lKg、姜粉lKg，搅拌均匀后，称重包装，即可，每袋30g。
【主权项】
1.一种早餐，其特征在于，包括下列重量份的各组分:燕麦15-20黑粳米15-18南瓜粉15-18石斛淀粉10-15 麦绿素3-5食盐0.5-1姜粉0.5-1。2.根据权利要求1所述的早餐，其特征在于，包括下列重量份的各组分:燕麦18黑粳米16南瓜粉156石斛淀粉12 麦绿素4食盐0.8姜粉0.5。
【专利摘要】本发明公开了一种早餐，属于食品加工技术领域。一种早餐，由下列重量份的各组分组成：燕麦15-20、黑粳米15-18、南瓜粉10-12、石斛淀粉10-15、麦绿素3-5、食盐0.5-1、姜粉0.5-1。本发明营养丰富，在保证热量的前提下，可起到益气养阴、帮助消化、驱寒祛湿、加速血液循环的作用，且携带方便，食用简单，属于纯天然绿色食品。
【IPC分类】A23L7/10, A23L33/00
【公开号】CN105325856
【申请号】CN201510843754
【发明人】战三红
【申请人】战三红
【公开日】2016年2月17日
【申请日】2015年11月30日