3d打印食品的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及儿童食品技术领域，尤其涉及一种用于使用儿童“3D打印机”打印的食品。
【背景技术】
[0002]随着生活水平的提高和家长的意识提高，越来越多的家长开始注重儿童的食品安全，但是昂贵的进口婴幼儿食品，各种不明来路的舶来品没有丝毫减少家长的负担和担心。基于上述情况，为配合3D打印机，特研发出纯食品的，利用“3D打印机”制作的食品材料，使之更加安全，经济实用。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是:为了解决现有的儿童食品安全，本发明提供了一种用于“3D打印机”制作的儿童食品材料，更加安全，经济实用。
[0004]本发明的技术方案是:3D打印食品，按重量份数计包括:
面粉40?60份；
糯米粉10?20份；
盐3?5份；
麦芽糖3?5份；
明胶10?20份；
水，鲜奶10?20份；
炼乳5?10份；
色素1?5份。
[0005]所述色素为天然色素。
[0006]所述面粉、糯米粉的细度为600?800目。
[0007]本发明的有益效果是，这种3D打印食品更加环保安全，节省家庭开支，并可增加趣味性。
【具体实施方式】
[0008]本发明提供了一种3D打印食品，按重量份数计包括:
面粉42份；
儒米粉15份；
盐3份；
麦芽糖4份；
明胶13份；
水，鲜奶13份；
炼乳8份； 色素2份。
[0009]所述色素为天然色素，色素为天然色素:包括姜黄素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、红曲米、胡萝卜素、焦糖、甜菜红素，苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等。
[0010]面粉、糯米粉的细度为600?800目。
[0011 ]将上述材料混合均匀，即可用于3D打印机使用。
【主权项】
1.3D打印食品，其特征在于:按重量份数计包括: 面粉40?60份； 糯米粉10?20份； 盐3?5份； 麦芽糖3?5%，； 明胶10?20份； 水，鲜奶10?20份； 炼乳5?10份； 色素1?5份。2.根据权利要求1所述的3D打印食品，其特征在于:所述色素为天然色素。3.根据权利要求1所述的3D打印食品，其特征在于:所述面粉、糯米粉的细度为600?.800 目。
【专利摘要】本发明提供3D打印食品，面粉40～60份；糯米粉10～20份；盐3～5份；麦芽糖3～5份；明胶10～20份；水,鲜奶10～20份；炼乳5～10份；色素1～5份。具有更加环保安全，节省家庭开支，并可增加趣味性等优点。
【IPC分类】A23C9/152, A23P30/00, A23L7/10, A23C9/154, A23L29/281
【公开号】CN105475829
【申请号】CN201510862279
【发明人】王慧
【申请人】王慧
【公开日】2016年4月13日
【申请日】2015年12月1日