一种具有美容功效的杂粮食品的制作方法
【专利摘要】一种具有美容功效的杂粮食品，属于保健食品技术领域，具体涉及一种具有美容功效的杂粮食品。所述的具有美容功效的杂粮食品的主要原料包括荞麦、黄豆、黑豆、高粱、玉米、葵花籽、茶多酚、岩藻多糖、含硫氨基酸、燕麦片、海带、魔芋、糙米、纳豆激酶。能够调节人体代谢，适合长期食用，利于维持人体健康；并且取材方便，原料成本低。
【专利说明】
一种具有美容功效的杂粮食品
技术领域
[0001] 本发明属于保健食品技术领域，具体涉及一种具有美容功效的杂粮食品。
【背景技术】
[0002] 人体受日光光照时间过长，产生的黑色素相应增多，尤其是人体步入中老年后，代 谢机能也相应下降，造成黑色素沉积，形成面部斑点。目前，市场上各种祛斑产品种类繁多， 大多为化妆品，其中以美白产品占主导地位，通过美白斑部皮肤或者遮盖斑点来淡化斑痕。
[0003] 众所周知，真正通过调节皮肤的代谢机能来美白的化妆品，价格非常昂贵，剂量较 小的也在千元以上，不能被大众人群所采用;而通过遮盖斑点来淡化斑痕的化妆品，大多含 有铅金属和化学制剂，长期使用会使人的面部肌肤黯淡无光，甚至危害人体健康，并且不能 从根本上祛除斑痕。
【发明内容】
[0004] 为克服现有技术所存在的缺陷，本发明提供一种具有美容功效的杂粮食品，能够 解决上述技术问题。
[0005] 本发明要解决其技术问题所采用的技术方案是:设计一种具有美容功效的杂粮食 品，所述的具有美容功效的杂粮食品的主要原料包括荞麦、黄豆、黑豆、高粱、玉米、葵花籽、 茶多酚、岩藻多糖、含硫氨基酸、燕麦片、海带、魔芋、糙米、纳豆激酶。
[0006] 优选的，各原料的消耗量(质量份数)为： 荞麦 25-30份 黄豆 20-25份 黑豆 15-25份 高粱 15-20份 玉米 10-20份 葵花籽 10-15份 茶多酚 10-20份 岩藻多糖 5-10份 含硫氨基酸 5-10份 燕麦片 15-20份 海带 10-20份 魔芋 5-10份 糙米 10-20份 纳豆激酶 1-5份。
[0007] 优选的，各原料的消耗量(质量份数)为： 荞麦 27份 黄豆 23份 黑豆 20份 高粱 17份 玉米 15份 葵花籽 13份 茶多酚 15份 岩藻多糖 7份 含硫氨基酸 7份 燕麦片 17份 海带 15份 魔芋 7份 糙米 15份 纳豆激酶 3份。
[0008] 茶多酚:能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性， 缓解或延续动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。
[0009] 玉米:玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以 上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉 血管。
[0010] 岩藻多糖:有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥 样硬化的作用。
[0011]含硫氨基酸:可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
[0012] 海带:含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血 栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
[0013] 魔芋:在中医上称为"蛇六谷"，是有名的"胃肠清道夫"、"血液净化剂"，能有效清 除肠壁上的废物，预防便秘作用明显。
[0014] 糙米:是清洁大肠"管道工"，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从肠道 内排除。
[0015] 纳豆激酶:具有溶解血栓、降血压、防治糖尿病的作用。
[0016] 本发明所具有的有益效果是： 1、本发明所述的具有美容功效的杂粮食品的主要原料包括荞麦、黄豆、黑豆、高粱、玉 米、葵花籽、茶多酚、岩藻多糖、含硫氨基酸、燕麦片、海带、魔芋、糙米、纳豆激酶。能够调节 人体代谢，适合长期食用，利于维持人体健康;并且取材方便，原料成本低。
【具体实施方式】
[0017] 实施例一： 一种具有美容功效的杂粮食品，所述的具有美容功效的杂粮食品的主要原料包括荞 麦、黄豆、黑豆、高粱、玉米、葵花籽、茶多酚、岩藻多糖、含硫氨基酸、燕麦片、海带、魔芋、糙 米、纳豆激酶。
[0018] 荞麦 25份 黄豆 20份 黑豆 15份 高粱 15份 玉米 10份 葵花籽 10份 茶多酚 10份 岩藻多糖 5份 含硫氨基酸 5份 燕麦片 15份 海带 10份 魔芋 5份 糙米 10份 纳豆激酶 1份。
[0019] 实施例二： 一种具有美容功效的杂粮食品，所述的具有美容功效的杂粮食品的主要原料包括荞 麦、黄豆、黑豆、高粱、玉米、葵花籽、茶多酚、岩藻多糖、含硫氨基酸、燕麦片、海带、魔芋、糙 米、纳豆激酶。
[0020] 荞麦 27份 黄豆 23份 黑豆 20份 高粱 17份 玉米 15份 葵花籽 13份 茶多酚 15份 岩藻多糖 7份 含硫氨基酸 7份 燕麦片 17份 海带 15份 魔芋 7份 糙米 15份 纳豆激酶 3份。
[0021] 实施例三： 一种具有美容功效的杂粮食品，所述的具有美容功效的杂粮食品的主要原料包括荞 麦、黄豆、黑豆、高粱、玉米、葵花籽、茶多酚、岩藻多糖、含硫氨基酸、燕麦片、海带、魔芋、糙 米、纳豆激酶。
[0022] 荞麦 30份 黄豆 25份 黑豆 25份 高粱 20份 玉米 20份 葵花籽 15份 茶多酚 20份 岩藻多糖 10份 含硫氨基酸 10份 燕麦片 20份 海带 20份 魔芋 10份 糙米 20份 纳豆激酶 5份。
[0023] 实验例四： 各对照组的服用材料准备如下： 1、准备根据实施例1制作的具有美容功效的杂粮食品。
[0024] 2、取荞麦25份、黄豆20份、黑豆15份、高粱15份、玉米10份，制备得到组分一食品。
[0025] 3、取荞麦25份、黑豆15份、玉米10份、葵花籽10份、茶多酚10份、含硫氨基酸10份、 海带10份、魔芋5份，制备得到组分二食品。
[0026] 4、取黄豆20份、高粱15份、岩藻多糖5份、燕麦片15份、糙米10份、纳豆激酶1份，制 备得到组分三食品。
[0027] 上述中所述的制备可采用食品行业中常见的混合、添加等制法，不再累述。
[0028]实验对象:40名女性，年龄26至45岁，均有较严重的暗斑、粉刺、雀斑症状、皮肤粗 糙，易过敏；，随机分成4组(组分一对照组、组分二对照组、组分三对照组、具有美容功效的 杂粮食品对照组)每组10人。
[0029] 实验方法与时间：组分一对照组食用组分一食品，组分二对照组食用组分二食品， 组分三对照组食用组分三食品，具有美容功效的杂粮食品对照组服用实施例1制作的具有 美容功效的杂粮食品。
[0030] 上述各组每天食用两次，实验时间为一个月，实验完成后对实验人员进行问卷调 查，其中很好为"暗斑明显消除、粉刺基本消除、雀斑明显变浅、皮肤嫩滑，不过敏"，好为"暗 斑减轻、粉刺减轻、雀斑略有变浅、皮肤光滑，偶尔过敏"，一般为"暗斑略减轻、粉刺略减轻、 雀斑依旧、皮肤略光滑，时常过敏"，差为"仍然有暗斑、粉刺、雀斑症状、皮肤粗糙，易过敏"。
[0031] 实验结果：
由实验结果可知，本发明中的荞麦、黑豆、玉米、葵花籽、茶多酚、含硫氨基酸、海带、魔 芋的特殊配比；以及黄豆、高粱、岩藻多糖、燕麦片、糙米、纳豆激酶的特殊配比，上述两组成 分均可起到美容功效，且两组成分的组合后制成的具有美容功效的杂粮食品更是加强了功 效。
[0032] 最后所应说明的是：以上实施例仅用以说明而非限制本发明的技术方案，尽管参 照上述 实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应该理解:依然可以对本发 明进行 修改或者等同替换，而不脱离本发明的精神和范围的任何修改或局部替换，其均应涵 盖在本 发明的权利要求范围当中。
【主权项】
1. 一种具有美容功效的杂粮食品，其特征在于:所述的具有美容功效的杂粮食品的主 要原料包括荞麦、黄豆、黑豆、高粱、玉米、葵花籽、茶多酚、岩藻多糖、含硫氨基酸、燕麦片、 海带、魔芋、糙米、纳豆激酶。2. 根据权利要求1所述的一种具有美容功效的杂粮食品，其特征在于:各原料的消耗量 (质量份数)为： 荞麦 25-30份 黄豆 20-25份 黑豆 15-25份 高粱 15-20份 玉米 10-20份 葵花籽 10-15份 茶多酚 10-20份 岩藻多糖 5-10份 含硫氨基酸 5-10份 燕麦片 15-20份 海带 10-20份 魔芋 5-10份 糙米 10-20份 纳豆激酶 1-5份。3. 根据权利要求2所述的一种具有美容功效的杂粮食品，其特征在于:各原料的消耗量 (质量份数)为： 荞麦 27份 黄豆 23份 黑豆 20份 高粱 17份 玉米 15份 葵花籽 13份 茶多酚 15份 岩藻多糖 7份 含硫氨基酸 7份 燕麦片 17份 海带 15份 魔芋 7份 糙米 15份 纳豆激酶 3份。
【文档编号】A23L33/175GK105995444SQ201610380895
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年6月1日
【发明人】张丽琍
【申请人】安徽燕之坊食品有限公司