一种适用于三高人群的保健冲剂及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种适用于三高人群的保健冲剂，其原料包括铁皮石斛、大豆粉、茶叶粉、海带粉、木薯粉、米糠、鱼油、香菇粉、紫菜粉、酸枣仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麦粉、青钱柳叶、人参、何首乌、红花、当归、川芎、枸杞子、怀牛膝、月见草、三七、山楂、荷叶、银杏叶、半夏、决明子、甘草、赤松叶、火麻仁、柿叶、马齿苋、蜂蜡、问荆、酸浆、刺玫果、益母草、地龙、杜仲叶、葛根、纤维素酶、果胶酶、黑木耳多糖提取物、维生素混合物、糊精、6?羟基黄烷酮、甜菊素、单磷酸腺苷和甘露醇。本发明还提出了上述的一种适用于三高人群的保健冲剂的制备方法。本发明的铁皮石斛保健冲剂口味醇甜，且能够有效降低三高人群的血脂、血压和血糖。
【专利说明】
一种适用于三高人群的保健冲剂及其制备方法
技术领域
[0001]本发明涉及保健食品技术领域，尤其涉及一种适用于三高人群的保健冲剂及其制备方法。
【背景技术】
[0002]在中国人的十大死亡原因中，与代谢疾病相关的死亡率就高达35.7 %，与“三高”相关的死亡人数也占总死亡人数的27%。它们是现代社会所派生出来的“富贵病”，可能单独存在，也可能相互关联。如:糖尿病人很容易同时患上尚血压或尚血脂症，而尚血脂又是动脉硬化形成和发展的主要因素，动脉硬化患者血管弹性差加剧血压升高。所以，出现这三种疾患中的任何一种，后期都易形成了 “三高症”。高血脂可以引起血管栓塞;高血压可以引起脑出血和脑血管破裂;高血糖可以引起糖尿病。
[0003]现有技术中用于治疗三高的药物，大多对人体具有副作用，且作为药物食用，长时间食用会造成人体对药物的依赖性，无法满足当前社会三高人群的需求。
【发明内容】
[0004]为解决【背景技术】中存在的技术问题，本发明提出一种适用于三高人群的保健冲剂，口感醇甜，适合三高人群食用，能够有效降低三高人群的血脂、血压和血糖，且食用方便，中药味淡，易于进食。
[0005]本发明提出的一种适用于三高人群的保健冲剂，其原料按重量份包括:铁皮石斛
1-5份、大豆粉5-15份、茶叶粉2-8份、海带粉3-9份、木薯粉1-5份、米糠2-6份、鱼油1-5份、香菇粉2-6份、紫菜粉1-4份、酸枣仁3-6份、苦瓜粉1-4份、桃仁粉2_5份、燕麦粉3_6份、青钱柳叶1-5份、人参2-6份、何首乌4-8份、红花1-6份、当归2-5份、川；3-6份、枸杞子1-4份、怀牛膝2-5份、月见草1-6份、三七2-5份、山楂3-6份、荷叶4-5份、银杏叶2-6份、半夏1-5份、决明子2-4份、甘草1-3份、赤松叶2-6份、火麻仁1-4份、柿叶1-4份、马齿苋2_5份、蜂蜡1-4份、问荆2-6份、酸浆3-8份、刺玫果1-4份、益母草2-5份、地龙1_4份、杜仲叶3_6份、葛根2_5份、纤维素酶1-4份、果胶酶2-6份、黑木耳多糖提取物3-5份、维生素混合物2-5份、糊精3-6份、6-羟基黄烷酮1-4份、甜菊素2-5份、单磷酸腺苷3-6份、甘露醇1-4份。
[0006]优选地，铁皮石斛、大豆粉、茶叶粉、海带粉、木薯粉、米糠、鱼油、香菇粉、紫菜粉、酸枣仁、苦瓜粉、桃仁粉和燕麦粉的重量比为2-4:8-12:3-7: 4-8: 2-4: 3-5: 2-4: 3-5: 2-3: 4-5:2-3:3-4:4-5o
[0007]优选地，铁皮石斛、青钱柳叶、人参、何首乌、红花、当归、川芎、枸杞子、怀牛膝、月见草、三七、山楂、荷叶、银杏叶、半夏、决明子、甘草、赤松叶、火麻仁、柿叶、马齿苋、蜂蜡、问荆、酸浆、刺玫果、益母草、地龙、杜仲叶和葛根的重量比为2-4: 2-4: 3-5: 5-7: 2-5: 3-4: 4-5:
2-3:3-4:2-5:3-4:4-5:4.2-4.8:3-5:2-4:2.5-3.5:1.5-2.5:3-5:2-3:2-3:3-4:2-3:3-5:4-7:2-3:3-4:2-3:4-5:3-4o
[0008]优选地，铁皮石斛、纤维素酶、果胶酶、黑木耳多糖提取物、维生素混合物、糊精、6-羟基黄烷酮、甜菊素、单磷酸腺苷和甘露醇的重量比为2-4: 2-3:3-5:3.5-4.5:3-4: 4-5: 2-3:3-4:4-5:2-3o
[0009]优选地，黑木耳多糖提取物按如下工艺进行制备:将黑木耳烘干至含水量为1-3%，然后研磨成粉末状，接着加入乙酸乙酯进行索氏提取4-6h，除去脂肪，接着于40-50°C干燥2-5h，然后于80-120°C微波提取120-180min，接着浓缩后加入乙醇混合均匀，于3200-3800r/min离心10_20min，取沉淀物并置于冷冻干燥机中冻干，得到黑木耳多糖提取物。
[0010]优选地，维生素混合物由维生素E、维生素B1、番茄红素、维生素B6和维生素C按重量比 1-4:2-5:3-6:4-8:1_3混合均匀。
[0011 ]优选地，其原料按重量份包括:铁皮石斛2-4份、大显粉8-12份、茶叶粉3-7份、海带粉4-8份、木薯粉2-4份、米糠3-5份、鱼油2-4份、香菇粉3_5份、紫菜粉2_3份、酸枣仁4_5份、苦瓜粉2-3份、桃仁粉3-4份、燕麦粉4-5份、青钱柳叶2-4份、人参3-5份、何首乌5-7份、红花
2-5份、当归3-4份、JI丨芎4-5份、枸杞子2-3份、怀牛膝3_4份、月见草2_5份、三七3_4份、山楂
4-5份、荷叶4.2-4.8份、银杏叶3-5份、半夏2_4份、决明子2.5-3.5份、甘草1.5-2.5份、赤松叶3-5份、火麻仁2-3份、柿叶2-3份、马齿苋3-4份、蜂蜡2_3份、问荆3_5份、酸浆4_7份、刺玫果2-3份、益母草3-4份、地龙2-3份、杜仲叶4-5份、葛根3-4份、纤维素酶2-3份、果胶酶3-5份、黑木耳多糖提取物3.5-4.5份、维生素混合物3-4份、糊精4-5份、6-羟基黄烷酮2-3份、甜菊素3-4份、单磷酸腺苷4-5份、甘露醇2-3份。
[0012]优选地，其原料按重量份包括:铁皮石斛3份、大豆粉10份、茶叶粉5份、海带粉6份、木薯粉3份、米糠4份、鱼油3份、香菇粉4份、紫菜粉2.5份、酸枣仁4.5份、苦瓜粉2.5份、桃仁粉3.5份、燕麦粉4.5份、青钱柳叶3份、人参4份、何首乌6份、红花3.5份、当归3.5份、川芎4.5份、枸杞子2.5份、怀牛膝3.5份、月见草3.5份、三七3.5份、山楂4.5份、荷叶4.5份、银杏叶4份、半夏3份、决明子3份、甘草2份、赤松叶4份、火麻仁2.5份、柿叶2.5份、马齿苋3.5份、蜂蜡2.5份、问荆4份、酸浆5.5份、刺玫果2.5份、益母草3.5份、地龙2.5份、杜仲叶4.5份、葛根3.5份、纤维素酶2.5份、果胶酶4份、黑木耳多糖提取物4份、维生素混合物3.5份、糊精4.5份、6-羟基黄烷酮2.5份、甜菊素3.5份、单磷酸腺苷4.5份、甘露醇2.5份。
[0013]本发明提出的一种适用于三高人群的保健冲剂的制备方法，包括如下步骤:
[0014]S1、将铁皮石斛、青钱柳叶、人参、何首乌、红花、当归、川芎、枸杞子、怀牛膝、月见草、三七、山楂、荷叶、银杏叶、半夏、决明子、甘草、赤松叶、火麻仁、柿叶、马齿苋、蜂蜡、问荆、酸浆、刺玫果、益母草、地龙、杜仲叶和葛根混合粉碎，混合均匀得到物料a，然后将物料a加入乙醇溶液中，搅拌均匀后进行冻干处理得到物料b;然后将物料b、水、纤维素酶和果胶酶混合均匀，静置12_24h，然后加入6-羟基黄烷酮、甜菊素、单磷酸腺苷和甘露醇混合均匀，于90-100°C煎煮5-15h，冷却至室温得到滤液，然后将滤液进行减压浓缩得到浓缩液，接着将浓缩液65-85°C干燥后冷却至常温，然后研磨至10-30目颗粒状物料a;
[0015]S2、向物料a中添加大豆粉、茶叶粉、海带粉、木薯粉、米糠、鱼油、香菇粉、紫菜粉、酸枣仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麦粉、黑木耳多糖提取物、维生素混合物和糊精混合均匀，进行研磨得到20-40目的粉状原料;然后向粉状原料中加水搅拌10-30min得到浆料;接着将浆料进行胶磨得到胶磨料，糖化和预糊化后涂抹在温度为120-150°C的蒸汽辊筒干燥机滚筒表面进行干燥，涂抹皮膜的厚度为0.8-1.2mm，干燥至皮膜的水分为0.1-0.5%；接着粉碎成15-25目的粉末料，然后将粉末料干燥，得到适用于三高人群的保健冲剂。
[0016]本发明的一种适用于三高人群的保健冲剂，其原料包括铁皮石斛、大豆粉、茶叶粉、海带粉、木薯粉、米糠、鱼油、香菇粉、紫菜粉、酸枣仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麦粉、青钱柳叶、人参、何首乌、红花、当归、川芎、枸杞子、怀牛膝、月见草、三七、山楂、荷叶、银杏叶、半夏、决明子、甘草、赤松叶、火麻仁、柿叶、马齿苋、蜂錯、问荆、酸楽、刺玫果、益母草、地龙、葛根、纤维素酶、果胶酶、黑木耳多糖提取物、维生素混合物、糊精、6-羟基黄烷酮、甜菊素、单磷酸腺苷和甘露醇。其中添加的大豆粉、茶叶粉、海带粉、木薯粉、米糠、鱼油、香菇粉、紫菜粉、酸枣仁、苦瓜粉、桃仁粉和燕麦粉作为降血脂的中药成分，使本发明的保健冲剂具有优异的降血脂功效，添加的铁皮石斛、人参、何首乌、红花、当归、川芎、枸杞子、怀牛膝、月见草、三七、山楂、荷叶、半夏、决明子、甘草、赤松叶、火麻仁、柿叶、马齿苋、蜂蜡、问荆、酸浆、刺玫果、益母草、地龙和杜仲叶;青钱柳叶、葛根、黑木耳多糖提取物和银杏叶作为降血糖的中药成分，赋予了本发明保健冲剂降血糖的功效;添加的杜仲叶作为降血压的中药成分，赋予了本发明保健冲剂降血压的功效;添加的维生素混合物使本发明保健冲剂含有丰富的微量元素，使得本发明的保健冲剂具有优异的降血脂的功效;添加的6-羟基黄烷酮、甜菊素、单磷酸腺苷和甘露醇作为抑苦剂能够使得本发明的保健冲剂口感更佳，更易进食。本发明的铁皮石斛保健冲剂口感醇甜，适合三高人群食用，能够有效降低三高人群的血脂、血压和血糖，且食用方便，中药味淡，易于进食。
【具体实施方式】
[0017]下面结合具体实施例对本发明做出详细说明，应当了解，实施例只用于说明本发明，而不是用于对本发明进行限定，任何在本发明基础上所做的修改、等同替换等均在本发明的保护范围内。
[0018]【具体实施方式】中，铁皮石斛的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;大显粉的重量份可以为5份、6份、7份、8份、9份、1份、11份、12份、13份、14份、15份;茶叶粉的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份;海带粉的重量份可以为3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份;木薯粉的重量份可以为I份、2份、3份、4份、5份;米糠的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份;鱼油的重量份可以为I份、2份、3份、4份、5份;香燕粉的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份;紫菜粉的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;酸枣仁的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份;苦瓜粉的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;桃仁粉的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;燕麦粉的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份;青钱柳叶的重量份可以为I份、2份、3份、4份、5份;人参的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份;何首乌的重量份可以为4份、5份、6份、7份、8份;红花的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、6份;当归的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;川考的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份;枸t己子的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;怀牛膝的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份；月见草的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、6份;三七的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份；山楂的重量份可以为3份、3.5份、4份、
4.5份、5份、5.5份、6份;荷叶的重量份可以为4份、4.1份、4.2份、4.3份、4.4份、4.5份、4.6份、4.7份、4.8份、4.9份、5份;银杏叶的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份;半夏的重量份可以为I份、2份、3份、4份、5份;决明子的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份;甘草的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份;赤松叶的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份；火麻仁的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;柿叶的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;马齿苋的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;蜂錯的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份；问荆的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份;酸浆的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份、6.5份、7份、7.5份、8份;刺玫果的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;益母草的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;地龙的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;杜仲叶的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份；葛根的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;纤维素酶的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;果胶酶的重量份可以为2份、3份、4份、5份、6份;黑木耳多糖提取物的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份;维生素混合物的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;糊精的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份;6-轻基黄烧酮的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份;甜菊素的重量份可以为2份、2.5份、3份、3.5份、4份、4.5份、5份;单磷酸腺苷的重量份可以为3份、3.5份、4份、4.5份、5份、5.5份、6份;甘露醇的重量份可以为I份、1.5份、2份、2.5份、3份、3.5份、4份。
[0019]实施例1
[0020]本发明提出的一种适用于三高人群的保健冲剂，其原料按重量份包括:铁皮石斛3份、大S.粉1份、茶叶粉5份、海带粉6份、木薯粉3份、米糠4份、鱼油3份、香燕粉4份、紫菜粉2.5份、酸枣仁4.5份、苦瓜粉2.5份、桃仁粉3.5份、燕麦粉4.5份、青钱柳叶3份、人参4份、何首乌6份、红花3.5份、当归3.5份、川；4.5份、枸杞子2.5份、怀牛膝3.5份、月见草3.5份、三七3.5份、山楂4.5份、荷叶4.5份、银杏叶4份、半夏3份、决明子3份、甘草2份、赤松叶4份、火麻仁2.5份、柿叶2.5份、马齿苋3.5份、蜂蜡2.5份、问荆4份、酸浆5.5份、刺玫果2.5份、益母草3.5份、地龙2.5份、杜仲叶4.5份、葛根3.5份、纤维素酶2.5份、果胶酶4份、黑木耳多糖提取物4份、维生素混合物3.5份、糊精4.5份、6-羟基黄烷酮2.5份、甜菊素3.5份、单磷酸腺苷4.5份、甘露醇2.5份。
[0021]其中，维生素混合物由维生素E、维生素B1、番茄红素、维生素B6和维生素C按重量比 2.5:3.5:4.5:6:2混合均匀。
[0022]黑木耳多糖提取物按如下工艺进行制备:将黑木耳烘干至含水量为2%，然后研磨成粉末状，接着加入乙酸乙酯进行索氏提取5h，除去脂肪，接着于45°C干燥3.5h，然后于100°〇微波提取150min，接着浓缩后加入乙醇混合均勾，于4000r/min离心15min，取沉淀物并置于冷冻干燥机中冻干，得到黑木耳多糖提取物。
[0023]本发明提出的一种适用于三高人群的保健冲剂的制备方法，包括如下步骤:
[0024]S1、将铁皮石斛、青钱柳叶、人参、何首乌、红花、当归、川芎、枸杞子、怀牛膝、月见草、三七、山楂、荷叶、银杏叶、半夏、决明子、甘草、赤松叶、火麻仁、柿叶、马齿苋、蜂蜡、问荆、酸浆、刺玫果、益母草、地龙、杜仲叶和葛根混合粉碎，混合均匀得到物料a，然后将物料a加入乙醇溶液中，搅拌均匀后进行冻干处理得到物料b;然后将物料b、水、纤维素酶和果胶酶混合均匀，静置18h，然后加入6-羟基黄烷酮、甜菊素、单磷酸腺苷和甘露醇混合均匀，于95°C煎煮10h，冷却至室温得到滤液，然后将滤液进行减压浓缩得到浓缩液，接着将浓缩液75°C干燥后冷却至常温，然后研磨至20目颗粒状物料a;
[0025]S2、向物料a中添加大豆粉、茶叶粉、海带粉、木薯粉、米糠、鱼油、香菇粉、紫菜粉、酸枣仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麦粉、黑木耳多糖提取物、维生素混合物和糊精混合均匀，进行研磨得到30目的粉状原料;然后向粉状原料中加水搅拌20min得到浆料;接着将浆料进行胶磨得到胶磨料，糖化和预糊化后涂抹在温度为135°C的蒸汽辊筒干燥机滚筒表面进行干燥，涂抹皮膜的厚度为1.0mm，干燥至皮膜的水分为0.3% ;接着粉碎成20目的粉末料，然后将粉末料干燥，得到适用于三高人群的保健冲剂。
[0026]实施例2
[0027]本发明提出的一种适用于三高人群的保健冲剂，其原料按重量份包括:铁皮石斛I份、大S.粉15份、茶叶粉2份、海带粉9份、木薯粉I份、米糠6份、鱼油I份、香燕粉6份、紫菜粉I份、酸枣仁6份、苦瓜粉I份、桃仁粉5份、燕麦粉3份、青钱柳叶5份、人参2份、何首乌8份、红花I份、当归5份、川芎3份、枸杞子4份、怀牛膝2份、月见草6份、三七2份、山楂6份、荷叶4份、银杏叶6份、半夏I份、决明子4份、甘草I份、赤松叶6份、火麻仁I份、柿叶4份、马齿苋2份、蜂蜡4份、问荆2份、酸浆8份、刺玫果I份、益母草5份、地龙I份、杜仲叶6份、葛根2份、纤维素酶4份、果胶酶2份、黑木耳多糖提取物5份、维生素混合物2份、糊精6份、6-羟基黄烷酮I份、甜菊素5份、单磷酸腺苷3份、甘露醇4份。
[0028]其中，维生素混合物由维生素E、维生素B1、番茄红素、维生素B6和维生素C按重量比1:5:3:8:1混合均匀。
[0029]黑木耳多糖提取物按如下工艺进行制备:将黑木耳烘干至含水量为1%，然后研磨成粉末状，接着加入乙酸乙酯进行索氏提取6h，除去脂肪，接着于40°C干燥5h，然后于80°C微波提取180min，接着浓缩后加入乙醇混合均匀，于3200r/min离心20min，取沉淀物并置于冷冻干燥机中冻干，得到黑木耳多糖提取物。
[0030]本发明提出的一种适用于三高人群的保健冲剂的制备方法，包括如下步骤:
[0031]S1、将铁皮石斛、青钱柳叶、人参、何首乌、红花、当归、川芎、枸杞子、怀牛膝、月见草、三七、山楂、荷叶、银杏叶、半夏、决明子、甘草、赤松叶、火麻仁、柿叶、马齿苋、蜂蜡、问荆、酸浆、刺玫果、益母草、地龙、杜仲叶和葛根混合粉碎，混合均匀得到物料a，然后将物料a加入乙醇溶液中，搅拌均匀后进行冻干处理得到物料b;然后将物料b、水、纤维素酶和果胶酶混合均匀，静置12h，然后加入6-羟基黄烷酮、甜菊素、单磷酸腺苷和甘露醇混合均匀，于100°C煎煮5h，冷却至室温得到滤液，然后将滤液进行减压浓缩得到浓缩液，接着将浓缩液85°C干燥后冷却至常温，然后研磨至10目颗粒状物料a;
[0032]S2、向物料a中添加大豆粉、茶叶粉、海带粉、木薯粉、米糠、鱼油、香菇粉、紫菜粉、酸枣仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麦粉、黑木耳多糖提取物、维生素混合物和糊精混合均匀，进行研磨得到40目的粉状原料;然后向粉状原料中加水搅拌1min得到浆料;接着将浆料进行胶磨得到胶磨料，糖化和预糊化后涂抹在温度为150°C的蒸汽辊筒干燥机滚筒表面进行干燥，涂抹皮膜的厚度为0.8mm，干燥至皮膜的水分为0.5%；接着粉碎成15目的粉末料，然后将粉末料干燥，得到适用于三高人群的保健冲剂。
[0033]实施例3
[0034]本发明提出的一种适用于三高人群的保健冲剂，其原料按重量份包括:铁皮石斛5份、大豆粉5份、茶叶粉8份、海带粉3份、木薯粉5份、米糠2份、鱼油5份、香菇粉2份、紫菜粉4份、酸枣仁3份、苦瓜粉4份、桃仁粉2份、燕麦粉6份、青钱柳叶I份、人参6份、何首乌4份、红花6份、当归2份、川；6份、枸杞子I份、怀牛膝5份、月见草I份、三七5份、山楂3份、荷叶5份、银杏叶2份、半夏5份、决明子2份、甘草3份、赤松叶2份、火麻仁4份、柿叶I份、马齿苋5份、蜂蜡I份、问荆6份、酸浆3份、刺玫果4份、益母草2份、地龙4份、杜仲叶3份、葛根5份、纤维素酶I份、果胶酶6份、黑木耳多糖提取物3份、维生素混合物5份、糊精3份、6-羟基黄烷酮4份、甜菊素2份、单磷酸腺苷6份、甘露醇I份。
[0035]其中，维生素混合物由维生素E、维生素B1、番茄红素、维生素B6和维生素C按重量比4:2:6:4:3混合均匀。
[0036]黑木耳多糖提取物按如下工艺进行制备:将黑木耳烘干至含水量为3%，然后研磨成粉末状，接着加入乙酸乙酯进行索氏提取4h，除去脂肪，接着于50°C干燥2h，然后于120°C微波提取120min，接着浓缩后加入乙醇混合均匀，于3800r/min离心lOmin，取沉淀物并置于冷冻干燥机中冻干，得到黑木耳多糖提取物。
[0037]本发明提出的一种适用于三高人群的保健冲剂的制备方法，包括如下步骤:
[0038]S1、将铁皮石斛、青钱柳叶、人参、何首乌、红花、当归、川芎、枸杞子、怀牛膝、月见草、三七、山楂、荷叶、银杏叶、半夏、决明子、甘草、赤松叶、火麻仁、柿叶、马齿苋、蜂蜡、问荆、酸浆、刺玫果、益母草、地龙、杜仲叶和葛根混合粉碎，混合均匀得到物料a，然后将物料a加入乙醇溶液中，搅拌均匀后进行冻干处理得到物料b;然后将物料b、水、纤维素酶和果胶酶混合均匀，静置24h，然后加入6-羟基黄烷酮、甜菊素、单磷酸腺苷和甘露醇混合均匀，于90 °C煎煮15h，冷却至室温得到滤液，然后将滤液进行减压浓缩得到浓缩液，接着将浓缩液65°C干燥后冷却至常温，然后研磨至30目颗粒状物料a;
[0039]S2、向物料a中添加大豆粉、茶叶粉、海带粉、木薯粉、米糠、鱼油、香菇粉、紫菜粉、酸枣仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麦粉、黑木耳多糖提取物、维生素混合物和糊精混合均匀，进行研磨得到20目的粉状原料;然后向粉状原料中加水搅拌30min得到浆料;接着将浆料进行胶磨得到胶磨料，糖化和预糊化后涂抹在温度为120°C的蒸汽辊筒干燥机滚筒表面进行干燥，涂抹皮膜的厚度为I.2mm，干燥至皮膜的水分为0.1 % ;接着粉碎成25目的粉末料，然后将粉末料干燥，得到适用于三高人群的保健冲剂。
[0040]实施例4
[0041]本发明提出的一种适用于三高人群的保健冲剂，其原料按重量份包括:铁皮石斛1.5份、大豆粉12份、茶叶粉3份、海带粉8份、木薯粉2份、米糠5份、鱼油2份、香菇粉5份、紫菜粉2份、酸枣仁5份、苦瓜粉2份、桃仁粉4份、燕麦粉4份、青钱柳叶4份、人参3份、何首乌7份、红花2份、当归4份、川芎4份、枸杞子3份、怀牛膝3份、月见草5份、三七3份、山楂5份、荷叶4.2份、银杏叶5份、半夏2份、决明子3.5份、甘草1.5份、赤松叶5份、火麻仁2份、柿叶3份、马齿苋3份、蜂蜡3份、问荆3份、酸浆7份、刺玫果2份、益母草4份、地龙2份、杜仲叶5份、葛根3份、纤维素酶3份、果胶酶3份、黑木耳多糖提取物4.5份、维生素混合物3份、糊精5份、6-羟基黄烷酮2份、甜菊素4份、单磷酸腺苷4份、甘露醇3份。
[0042]其中，维生素混合物由维生素E、维生素B1、番茄红素、维生素B6和维生素C按重量比2:4:4:7:1.5混合均匀。
[0043]黑木耳多糖提取物按如下工艺进行制备:将黑木耳烘干至含水量为1.5%，然后研磨成粉末状，接着加入乙酸乙酯进行索氏提取5.5h，除去脂肪，接着于42°C干燥4h，然后于85°C微波提取175min，接着浓缩后加入乙醇混合均勾，于3300r/min离心18min，取沉淀物并置于冷冻干燥机中冻干，得到黑木耳多糖提取物。
[0044]本发明提出的一种适用于三高人群的保健冲剂的制备方法，包括如下步骤:
[0045]S1、将铁皮石斛、青钱柳叶、人参、何首乌、红花、当归、川芎、枸杞子、怀牛膝、月见草、三七、山楂、荷叶、银杏叶、半夏、决明子、甘草、赤松叶、火麻仁、柿叶、马齿苋、蜂蜡、问荆、酸浆、刺玫果、益母草、地龙、杜仲叶和葛根混合粉碎，混合均匀得到物料a，然后将物料a加入乙醇溶液中，搅拌均匀后进行冻干处理得到物料b;然后将物料b、水、纤维素酶和果胶酶混合均匀，静置14h，然后加入6-羟基黄烷酮、甜菊素、单磷酸腺苷和甘露醇混合均匀，于98 °C煎煮Sh，冷却至室温得到滤液，然后将滤液进行减压浓缩得到浓缩液，接着将浓缩液82°C干燥后冷却至常温，然后研磨至15目颗粒状物料a;
[0046]S2、向物料a中添加大豆粉、茶叶粉、海带粉、木薯粉、米糠、鱼油、香菇粉、紫菜粉、酸枣仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麦粉、黑木耳多糖提取物、维生素混合物和糊精混合均匀，进行研磨得到35目的粉状原料;然后向粉状原料中加水搅拌15min得到浆料;接着将浆料进行胶磨得到胶磨料，糖化和预糊化后涂抹在温度为140°C的蒸汽辊筒干燥机滚筒表面进行干燥，涂抹皮膜的厚度为0.9mm，干燥至皮膜的水分为0.4%；接着粉碎成18目的粉末料，然后将粉末料干燥，得到适用于三高人群的保健冲剂。
[0047]实施例5
[0048]本发明提出的一种适用于三高人群的保健冲剂，其原料按重量份包括:铁皮石斛4.5份、大豆粉8份、茶叶粉7份、海带粉4份、木薯粉4份、米糠3份、鱼油4份、香菇粉3份、紫菜粉3份、酸枣仁4份、苦瓜粉3份、桃仁粉3份、燕麦粉5份、青钱柳叶2份、人参5份、何首乌5份、红花5份、当归3份、川芎5份、枸杞子2份、怀牛膝4份、月见草2份、三七4份、山楂4份、荷叶4.8份、银杏叶3份、半夏4份、决明子2.5份、甘草2.5份、赤松叶3份、火麻仁3份、柿叶2份、马齿苋4份、蜂蜡2份、问荆5份、酸浆4份、刺玫果3份、益母草3份、地龙3份、杜仲叶4份、葛根4份、纤维素酶2份、果胶酶5份、黑木耳多糖提取物3.5份、维生素混合物4份、糊精4份、6-羟基黄烷酮3份、甜菊素3份、单磷酸腺苷5份、甘露醇2份。
[0049]其中，维生素混合物由维生素E、维生素B1、番茄红素、维生素B6和维生素C按重量比3:3:5:5:2.5混合均匀。
[0050]黑木耳多糖提取物按如下工艺进行制备:将黑木耳烘干至含水量为2.5%,然后研磨成粉末状，接着加入乙酸乙酯进行索氏提取4.5h，除去脂肪，接着于48°C干燥3h，然后于115<€微波提取125111；[11，接着浓缩后加入乙醇混合均勾，于37001'/111；[11离心12111；[11，取沉淀物并置于冷冻干燥机中冻干，得到黑木耳多糖提取物。
[0051]本发明提出的一种适用于三高人群的保健冲剂的制备方法，包括如下步骤:
[0052]S1、将铁皮石斛、青钱柳叶、人参、何首乌、红花、当归、川芎、枸杞子、怀牛膝、月见草、三七、山楂、荷叶、银杏叶、半夏、决明子、甘草、赤松叶、火麻仁、柿叶、马齿苋、蜂蜡、问荆、酸浆、刺玫果、益母草、地龙、杜仲叶和葛根混合粉碎，混合均匀得到物料a，然后将物料a加入乙醇溶液中，搅拌均匀后进行冻干处理得到物料b;然后将物料b、水、纤维素酶和果胶酶混合均匀，静置22h，然后加入6-羟基黄烷酮、甜菊素、单磷酸腺苷和甘露醇混合均匀，于92 °C煎煮12h，冷却至室温得到滤液，然后将滤液进行减压浓缩得到浓缩液，接着将浓缩液68°C干燥后冷却至常温，然后研磨至25目颗粒状物料a;
[0053]S2、向物料a中添加大豆粉、茶叶粉、海带粉、木薯粉、米糠、鱼油、香菇粉、紫菜粉、酸枣仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麦粉、黑木耳多糖提取物、维生素混合物和糊精混合均匀，进行研磨得到25目的粉状原料;然后向粉状原料中加水搅拌25min得到浆料;接着将浆料进行胶磨得到胶磨料，糖化和预糊化后涂抹在温度为130°C的蒸汽辊筒干燥机滚筒表面进行干燥，涂抹皮膜的厚度为I.1mm，干燥至皮膜的水分为0.2% ;接着粉碎成22目的粉末料，然后将粉末料干燥，得到适用于三高人群的保健冲剂。
[0054]药效试验:
[0055]下面是本发明适用于三高人群的保健冲剂调理成年人“三高”状态的临床试验；
[0056]病例1:
[0057]王某，1963年生人，患有高血压，高血脂，糖尿病多年，需常年服用西药维持血压、血糖，多年耗费大量财力，服用本发明实施例1中的保健冲剂，每天3次，每次1g，并加5克温开水冲泡，一个月为医疗疗程，三个疗程结束后，排出了大量毒素，血压、血糖逐渐平缓。
[0058]病例2:
[0059]张某，1970年生人，患有高血压，糖尿病并有多种心血管疾病，服用本发明实施例1中的保健冲剂，每天3次，每次1g，并加5克温开水冲泡，一个月为医疗疗程，三个疗程结束后，症状明显减轻，身体负担不再沉重，血压血糖降至正常。
[0060]病例3:
[0061]汪某，1955年生人，患有高血压，脑梗多年，手脚经常性麻木，服用本发明实施例1中的保健冲剂，每天3次，每次1g，并加5克温开水冲泡，一个月为医疗疗程，三个疗程结束后，手脚麻木症状基本消除，血压，血脂，血糖均恢复正常水平。
[0062]以上所述，仅为本发明较佳的【具体实施方式】，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种适用于三高人群的保健冲剂，其特征在于，其原料按重量份包括:铁皮石斛1-5份、大豆粉5-15份、茶叶粉2-8份、海带粉3-9份、木薯粉1-5份、米糠2-6份、鱼油1-5份、香菇粉2-6份、紫菜粉1-4份、酸枣仁3-6份、苦瓜粉1-4份、桃仁粉2_5份、燕麦粉3_6份、青钱柳叶1-5份、人参2-6份、何首乌4-8份、红花1-6份、当归2-5份、川芎3-6份、枸杞子1-4份、怀牛膝2-5份、月见草1-6份、三七2-5份、山楂3-6份、荷叶4_5份、银杏叶2_6份、半夏1_5份、决明子2-4份、甘草1-3份、赤松叶2-6份、火麻仁1-4份、柿叶1-4份、马齿苋2_5份、蜂蜡1-4份、问荆2-6份、酸浆3-8份、刺玫果1-4份、益母草2-5份、地龙1-4份、杜仲叶3-6份、葛根2-5份、纤维素酶1-4份、果胶酶2-6份、黑木耳多糖提取物3-5份、维生素混合物2-5份、糊精3-6份、6-羟基黄烷酮1-4份、甜菊素2-5份、单磷酸腺苷3-6份、甘露醇1-4份。2.根据权利要求1所述的适用于三高人群的保健冲剂，其特征在于，铁皮石斛、大豆粉、茶叶粉、海带粉、木薯粉、米糠、鱼油、香菇粉、紫菜粉、酸枣仁、苦瓜粉、桃仁粉和燕麦粉的重量比为 2-4:8-12:3-7: 4-8: 2-4: 3-5: 2-4: 3-5: 2-3: 4-5: 2-3: 3-4: 4-5。3.根据权利要求1或2所述的适用于三高人群的保健冲剂，其特征在于，铁皮石斛、青钱柳叶、人参、何首乌、红花、当归、川；、枸杞子、怀牛膝、月见草、三七、山楂、荷叶、银杏叶、半夏、决明子、甘草、赤松叶、火麻仁、柿叶、马齿苋、蜂錯、问荆、酸楽、刺玫果、益母草、地龙、杜仲叶和葛根的重量比为 2-4: 2-4: 3-5: 5-7: 2-5: 3-4: 4-5: 2-3: 3-4: 2-5: 3-4:4-5:4.2-4.8:3-5:2-4:2.5-3.5:1.5-2.5:3-5:2-3:2-3:3-4:2-3:3-5:4-7:2-3:3-4:2-3:4-5:3-404.根据权利要求1-3任一项所述的适用于三高人群的保健冲剂，其特征在于，铁皮石斛、纤维素酶、果胶酶、黑木耳多糖提取物、维生素混合物、糊精、6-羟基黄烷酮、甜菊素、单磷酸腺苷和甘露醇的重量比为 2-4: 2-3:3-5:3.5-4.5:3-4: 4-5: 2-3: 3-4: 4-5: 2-3。5.根据权利要求1-4任一项所述的适用于三高人群的保健冲剂，其特征在于，黑木耳多糖提取物按如下工艺进行制备:将黑木耳烘干至含水量为1-3%，然后研磨成粉末状，接着加入乙酸乙酯进行索氏提取4-6h，除去脂肪，接着于40-50°C干燥2-5h，然后于80-120°C微波提取120-180min，接着浓缩后加入乙醇混合均匀，于3200-3800r/min离心10-20min，取沉淀物并置于冷冻干燥机中冻干，得到黑木耳多糖提取物。6.根据权利要求1-5任一项所述的适用于三高人群的保健冲剂，其特征在于，维生素混合物由维生素E、维生素B1、番茄红素、维生素B6和维生素C按重量比1-4:2-5:3-6:4-8:1-3混合均匀。7.根据权利要求1-6任一项所述的适用于三高人群的保健冲剂，其特征在于，其原料按重量份包括:铁皮石斛2_4份、大_&粉8_12份、茶叶粉3-7份、海带粉4-8份、木薯粉2-4份、米糠3-5份、鱼油2-4份、香菇粉3-5份、紫菜粉2-3份、酸枣仁4_5份、苦瓜粉2_3份、桃仁粉3_4份、燕麦粉4-5份、青钱柳叶2-4份、人参3-5份、何首乌5-7份、红花2_5份、当归3_4份、川；4-5份、枸杞子2-3份、怀牛膝3-4份、月见草2-5份、三七3_4份、山楂4_5份、荷叶4.2_4.8份、银杏叶3-5份、半夏2-4份、决明子2.5-3.5份、甘草1.5-2.5份、赤松叶3_5份、火麻仁2_3份、柿叶2-3份、马齿苋3-4份、蜂蜡2-3份、问荆3-5份、酸浆4_7份、刺玫果2_3份、益母草3_4份、地龙2-3份、杜仲叶4-5份、葛根3-4份、纤维素酶2-3份、果胶酶3-5份、黑木耳多糖提取物3.5-4.5份、维生素混合物3-4份、糊精4-5份、6-羟基黄烷酮2-3份、甜菊素3-4份、单磷酸腺苷4-5份、甘露醇2-3份。8.根据权利要求1-7任一项所述的适用于三高人群的保健冲剂，其特征在于，其原料按重量份包括:铁皮石斛3份、大豆粉10份、茶叶粉5份、海带粉6份、木薯粉3份、米糠4份、鱼油3份、香菇粉4份、紫菜粉2.5份、酸枣仁4.5份、苦瓜粉2.5份、桃仁粉3.5份、燕麦粉4.5份、青钱柳叶3份、人参4份、何首乌6份、红花3.5份、当归3.5份、川；4.5份、枸杞子2.5份、怀牛膝3.5份、月见草3.5份、三七3.5份、山楂4.5份、荷叶4.5份、银杏叶4份、半夏3份、决明子3份、甘草2份、赤松叶4份、火麻仁2.5份、柿叶2.5份、马齿苋3.5份、蜂蜡2.5份、问荆4份、酸浆5.5份、刺玫果2.5份、益母草3.5份、地龙2.5份、杜仲叶4.5份、葛根3.5份、纤维素酶2.5份、果胶酶4份、黑木耳多糖提取物4份、维生素混合物3.5份、糊精4.5份、6-羟基黄烷酮2.5份、甜菊素3.5份、单磷酸腺苷4.5份、甘露醇2.5份。9.一种根据权利要求1-8任一项所述的适用于三高人群的保健冲剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤: .51、将铁皮石斛、青钱柳叶、人参、何首乌、红花、当归、川芎、枸杞子、怀牛膝、月见草、三七、山楂、荷叶、银杏叶、半夏、决明子、甘草、赤松叶、火麻仁、柿叶、马齿苋、蜂錯、问荆、酸浆、刺玫果、益母草、地龙、杜仲叶和葛根混合粉碎，混合均匀得到物料a，然后将物料a加入乙醇溶液中，搅拌均匀后进行冻干处理得到物料b;然后将物料b、水、纤维素酶和果胶酶混合均匀，静置12_24h，然后加入6-羟基黄烷酮、甜菊素、单磷酸腺苷和甘露醇混合均匀，于90-100°C煎煮5-15h，冷却至室温得到滤液，然后将滤液进行减压浓缩得到浓缩液，接着将浓缩液65-85°C干燥后冷却至常温，然后研磨至10-30目颗粒状物料a; .52、向物料a中添加大豆粉、茶叶粉、海带粉、木薯粉、米糠、鱼油、香菇粉、紫菜粉、酸枣仁、苦瓜粉、桃仁粉、燕麦粉、黑木耳多糖提取物、维生素混合物和糊精混合均匀，进行研磨得到20-40目的粉状原料;然后向粉状原料中加水搅拌10-30min得到浆料;接着将浆料进行胶磨得到胶磨料，糖化和预糊化后涂抹在温度为120-150°C的蒸汽辊筒干燥机滚筒表面进行干燥，涂抹皮膜的厚度为0.8-1.2mm，干燥至皮膜的水分为0.1-0.5%；接着粉碎成15-25目的粉末料，然后将粉末料干燥，得到适用于三高人群的保健冲剂。
【文档编号】A23L33/125GK106036842SQ201610396763
【公开日】2016年10月26日
【申请日】2016年5月31日
【发明人】朱新明
【申请人】安徽皖斛堂生物科技有限公司