一种玉米加工用真空杀菌锅的制作方法

文档序号:8808203阅读:282来源:国知局
一种玉米加工用真空杀菌锅的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用涉及一种药品制备用杀菌液锅。
【背景技术】
[0002]随着我国改革开放深入、市场经济完善,种植结构以及人们饮食结构多样化,在提倡饮食科学化和均衡化的今天,富含膳食纤维的青棒玉米倍受人们的青睐。鲜玉米不仅清香可口,而且对健康大有益处。但是青棒玉米采摘后的品味劣化较快,对鲜果穗的流通、采收和面市期带来很大的限制。速冻保鲜甜糯玉米虽然品质佳,可常年供应市场,但因其必须在低温下贮存,能源消耗量大,成本高,同时给运输和销售带来诸多不便,真空包装保鲜加工新技术可克服以上缺点。若将青棒玉米进行真空包装,不仅可以最大限度地保持其原有的营养和风味,而且可以在常温下贮藏,能源消耗不大,便于运输和销售,实现周年供应。因此真空包装玉米生产开发正面临极好机遇。现在发达国家人均年消费真空包装食品一般在20公斤以上,并以30%的速度递增。随着社会经济的迅速发展,人们生活节奏不断加快,方便、卫生、营养的真空包装食品日益显示出其优势,拥有广阔的发展前景,市场的需求也在不断增加。
[0003]在玉米加工过程中,需要对其进行真空灭菌。但是现有的杀菌锅存在着以下不足:
(I)取样不方便;(2)当杀菌锅内部出现问题时,检修十分不方便;(3)杀菌锅其内部的液体会发生晃动,这种晃动产生的冲击力会对杀菌锅的整体强度产生一定的影响,从而影响到杀菌锅的使用寿命,杀菌锅一旦整体强度下降,会产生安全隐患。
【实用新型内容】
[0004]本实用要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种玉米加工用真空杀菌锅。
[0005]为了解决上述技术问题,本实用提供了如下的技术方案:
[0006]本实用一种玉米加工用真空杀菌锅,包括锅体,锅体顶部设置有进料口,锅体底部设置有出料口,锅体靠近底部的侧壁上设置有取样管,取样管与锅体连通,取样管上设置有阀门,取样管与锅体倾斜连接。
[0007]进一步地,锅体内壁还设置有若干具通孔并相互平行设置的隔板,隔板垂直设置于锅体的内壁。
[0008]进一步地,进料口顶部还设置有一通气管。
[0009]进一步地,锅体内设置有温度传感器,温度传感器与设于锅体外的温度控制器连接。
[0010]进一步地,锅体侧壁上设置有视镜,用于观测锅体内杀菌存品的状况。
[0011]进一步地,锅体顶部还设置有入孔,入孔上设置有入孔盖,入孔盖上设置有把手。
[0012]进一步地,的锅体分为上、下两部分并可拆卸连接,在连接处设置有密封圈。
[0013]本实用所达到的有益效果是:
[0014](I)将锅体设置为可拆卸结构,方便了锅体的清理和维护,节约了设备维修和更换的成本,并设置密封圈保证了锅体的密封性,锅体内设置聚四氟乙烯制成的内衬层增加了设备的耐腐蚀能力,可以杀菌存各种危险液体,并延长了设备的使用寿命;
[0015](2)本实用的锅体的取样管设在靠近底部的侧壁,打开阀门取样时,液体品料涌到取样管管口被取出,而固体沉淀品会下沉而不会被从取样口取出,从而能使取样结果更准确;固体沉淀品会下沉到锅体底部,不易堵塞设在侧壁的取样口。
【附图说明】
[0016]附图用来提供对本实用的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用的实施例一起用于解释本实用,并不构成对本实用的限制。在附图中:
[0017]图1是本实用的结构示意图;
[0018]图2是隔板的结构示意图。
【具体实施方式】
[0019]以下结合附图对本实用的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用,并不用于限定本实用。
[0020]如图1和图2所示,本实用一种玉米加工用真空杀菌锅,包括锅体1,锅体I顶部设置有进料口 2,锅体I底部设置有出料口 4,锅体I靠近底部的侧壁上设置有取样管5,取样管5与锅体I连通,取样管5上设置有阀门6,取样管5与锅体I倾斜连接。
[0021]锅体I内壁还设置有两个具通孔7并相互平行设置的隔板8,隔板8垂直设置于锅体I的内壁。
[0022]进料口 2顶部还设置有一通气管9。
[0023]锅体I内设置有温度传感器10,温度传感器10与设于锅体I外的温度控制器11连接。
[0024]锅体I侧壁上设置有视镜12,用于观测锅体I内杀菌存品的状况。
[0025]锅体顶部还设置有入孔3,入孔3上设置有入孔盖301,入孔盖301上设置有把手3011ο
[0026]的锅体I分为上、下两部分并可拆卸连接,在连接处设置有密封圈13。
[0027]锅体I内壁设置有聚四氟乙烯塑料制成的内衬层14。
[0028]本实用通过在锅体I内壁设置若干具通孔7并相互平行设置的隔板8,降低了杀菌锅内部贮存的液体在运输过程中对杀菌锅产生的冲击力,提高了该杀菌锅的整体牢固度,提高了使用寿命,减少了安全隐患;
[0029]通过设置入孔3,方便对杀菌锅内部进行检修;通过在入孔盖301上设置把手3011,方便入孔盖301的打开;
[0030]通过在进料口 2顶部设置通气管9,可以平衡杀菌锅内外的气压,防止杀菌锅内部气压过高而造成危险;
[0031]通过在锅体I内壁设置有聚四氟乙烯塑料制成的内衬层14,可以杀菌存各种危险液体;
[0032]本实用的锅体I的取样管5设在靠近底部的侧壁,打开阀门6取样时,液体品料涌到取样管5的管口被取出,而固体沉淀品会下沉而不会被从取样口取出,从而能使取样结果更准确;固体沉淀品会下沉到锅体I的底部,不易堵塞设在侧壁的取样口 ;
[0033]通过设置温度传感器10和温度控制器11,可以更加精确和方便地控制锅体I内的温度。
[0034]最后应说明的是:以上仅为本实用的优选实施例而已,并不用于限制本实用,尽管参照前述实施例对本实用进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用的保护范围之内。
【主权项】
1.一种玉米加工用真空杀菌锅,包括锅体,其特征在于,所述锅体的顶部设置有进料口,所述锅体的底部设置有出料口,所述锅体靠近底部的侧壁上设置有取样管,所述取样管与所述锅体连通,所述取样管上设置有阀门,所述取样管与锅体倾斜连接,所述锅体内壁设置有聚四氟乙烯塑料制成的内衬层。
2.根据权利要求1所述的一种玉米加工用真空杀菌锅,其特征在于,所述锅体的侧壁上设置有视镜。
3.根据权利要求2所述的一种玉米加工用真空杀菌锅,其特征在于,所述锅体的顶部还设置有入孔,所述入孔上设置有入孔盖,所述入孔盖上设置有把手。
4.根据权利要求3所述的一种玉米加工用真空杀菌锅,其特征在于,所述锅体分为上、下两部分并可拆卸连接,在其连接处设置有密封圈。
【专利摘要】本实用新型公开了一种玉米加工用真空杀菌锅,包括锅体,锅体顶部设置有进料口,锅体底部设置有出料口,锅体靠近底部的侧壁上设置有取样管,取样管与锅体连通;锅体内壁还设置有若干具通孔并相互平行设置的隔板;进料口顶部还设置有一通气管;锅体内设置有温度传感器,温度传感器与设于锅体外的温度控制器连接;锅体顶部还设置有入孔;的锅体分为上、下两部分并可拆卸连接,在连接处设置有密封圈。本实用提供的玉米加工用真空杀菌锅,结构合理、检修方便、取样方便、能够降低杀菌锅内部的压力、能够精确控制杀菌锅内温度且设备使用寿命长。
【IPC分类】A23B9-02
【公开号】CN204519099
【申请号】CN201520113811
【发明人】李小波, 杨丰萍, 杨邦镛, 李新亮
【申请人】新疆原野食品有限责任公司
【公开日】2015年8月5日
【申请日】2015年2月15日
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