一种切割黑鱼鱼皮的装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种鱼类加工工具领域，具体地说是一种切割黑鱼鱼皮的圆刀。
【背景技术】
[0002]鱼皮可用作高档皮鞋、皮包、服装等的皮料，尤其是黑鱼皮，可替代鳄鱼、鲨鱼、蛇类等国家保护动物的皮革。但目前黑鱼去皮几乎全部由人工完成，效率低，产品一致性差。
[0003]由于鱼皮剥取加工行业的机械化和自动化水平不高，并且缺乏统一的生产标准，产品质量只能依靠工人经验，同时人工手工通过自制刀具剥皮，环境恶劣且具有安全隐患。
【实用新型内容】
[0004]有鉴于此，本实用新型针对上述现有技术存在的人工剥皮效率低、安全隐患大、容易降低鱼皮的利用价值等问题，提供了一种切割黑鱼鱼皮的装置。为实现本实用新型之目的，拟采用以下技术方案:
[0005]—种切割黑鱼鱼皮的装置，在结构上包括:圆刀以及驱动圆刀的圆刀转轴，圆刀转轴由刀架支撑，圆刀转轴与电机相连，圆刀两侧设置有圆刀挡板，圆刀超出圆刀挡板的部分形成切割深度，其特征在于:切割深度与待切割黑鱼的鱼皮厚度相一致。
[0006]所述的圆刀挡板上设置有压力传感器，刀架向待切割黑鱼鱼身进给时，圆刀挡板接触到待切割黑鱼，当压力传感器达到设定值后，刀架停止进给，确保切割深度始终一致。
[0007]所述的刀架可沿垂直于待切割黑鱼的鱼身长度方向进给，由于鱼身横截面不是圆形，刀架必须实时调整，确保切割深度始终一致。
【附图说明】
[0008]图1为切割黑鱼鱼皮的装置的结构图；
[0009]图2为切割黑鱼鱼皮的圆刀装置及待切割黑鱼；
[0010]1、圆刀；2、圆刀转轴；3、压力传感器；4、圆刀挡板；5、电动机；6、刀架；H:切割深度；Y:待切割黑鱼。
【具体实施方式】
[0011]下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明，但本实用新型并不仅仅限于这些实施例。
[0012]刀架6沿垂直于待切割黑鱼Y的鱼身长度方向进给，当压力传感器3碰到待切割黑鱼Y时，刀架6停止进给，圆刀I在电动机5的带动下高速旋转，对待切割黑鱼Y进行切害J，待切割黑鱼Y在夹具作用下绕自身旋转，由于鱼身横截面不是圆形，所以在鱼身旋转时，在压力传感器3的作用下，刀架6实时调整，确保圆刀挡板4始终与待切割黑鱼Y的鱼身接触，也就是说，确保圆刀I的切割深度H保持一致。
【主权项】
1.一种切割黑鱼鱼皮的装置，在结构上包括:圆刀(I)以及驱动圆刀(I)的圆刀转轴(2)，圆刀转轴(2)由刀架(6)支撑，圆刀转轴(2)与电机(5)相连，圆刀⑴两侧设置有圆刀挡板(4)，圆刀(I)超出圆刀挡板(4)的部分形成切割深度H，其特征在于:切割深度H与待切割黑鱼Y的鱼皮厚度相一致。2.根据权利要求1所述的一种切割黑鱼鱼皮的圆刀，其特征在于:圆刀挡板(4)上设置有压力传感器(3)。3.根据权利要求1所述的一种切割黑鱼鱼皮的圆刀，其特征在于:刀架(6)可沿垂直于待切割黑鱼Y的鱼身长度方向进给。
【专利摘要】一种切割黑鱼鱼皮的装置，在结构上包括：圆刀(1)以及驱动圆刀(1)的圆刀转轴(2)，圆刀转轴(2)由刀架(6)支撑，圆刀转轴(2)与电机(5)相连，圆刀(1)两侧设置有圆刀挡板(4)，圆刀(1)超出圆刀挡板(4)的部分形成切割深度H，其特征在于：切割深度H与待切割黑鱼Y的鱼皮厚度相一致。圆刀挡板(4)上设置有压力传感器(3)，且刀架(6)可沿垂直于待切割黑鱼Y的鱼身长度方向进给。本实用新型可以给黑鱼进行等深度切割，从而保证后续对黑鱼剥皮动作顺利完成。
【IPC分类】A22C25/20
【公开号】CN204796631
【申请号】CN201520536483
【发明人】郝佳, 王炜智, 耿闯, 杨旸
【申请人】王炜智
【公开日】2015年11月25日
【申请日】2015年7月17日