一种黑鱼剥皮刀的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种鱼类加工工具领域，具体地说是一种黑鱼剥皮刀。
【背景技术】
[0002]鱼皮可用作高档皮鞋、皮包、服装等的皮料，尤其是黑鱼皮，可替代鳄鱼、鲨鱼、蛇类等国家保护动物的皮革。但目前黑鱼去皮几乎全部由人工完成，效率低，产品一致性差。
[0003]由于鱼皮剥取加工行业的机械化和自动化水平不高，并且缺乏统一的生产标准，产品质量只能依靠工人经验，同时人工手工通过自制刀具剥皮，环境恶劣且具有安全隐患。
【实用新型内容】
[0004]有鉴于此，本实用新型针对上述现有技术存在的人工剥皮效率低、安全隐患大、容易降低鱼皮的利用价值等问题，提供了一种黑鱼剥皮刀。为实现本实用新型之目的，拟采用以下技术方案:
[0005]—种黑鱼剥皮刀，在结构上包括:固定在刀架下方的下刀片及可沿刀架上下移动的上刀片，其特征在于:刀架可相对于待剥皮黑鱼上下移动，刀架可沿待剥皮黑鱼的鱼身长度方向移动。
[0006]所述的下刀片上设置有不少于I个的刀片孔，可以与上刀片上的刀片钉啮合，以便更牢靠地抓紧鱼皮。
[0007]所述的上刀片上设置有与刀片孔对应的刀片钉，可以与下刀片的刀片孔啮合，以便牢牢地抓紧鱼皮。
【附图说明】
[0008]图1为黑鱼剥皮刀的结构示意图；
[0009]图2为黑鱼剥皮刀与待剥皮黑鱼的示意图；
[0010]如图所示，1:刀架;2:上刀片；3:刀片钉；4:下刀片；5:刀片孔；Y:待剥皮黑鱼；
P:黑鱼皮。
【具体实施方式】
[0011]下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明，但本实用新型并不仅仅限于这些实施例。
[0012]先将待剥皮黑鱼Y的鱼皮切开以后，刀架I移动，当下刀片4进入切割口后，上刀片2向下移动，由于上刀片2上设置了刀片钉3，下刀片4设置了刀片孔5，刀片钉3进入刀片孔5，能够紧紧抓住黑鱼皮P。当刀架I继续沿鱼身方向，向待剥皮黑鱼Y的尾部运动时，可以将整个黑鱼皮P剥掉。上刀片2与下刀片4以及刀片钉3采用弹性较好、摩擦系数较大、强度较好的材料，既保证能够抓紧黑鱼皮P，且不会造成黑鱼皮P破损。
【主权项】
1.一种黑鱼剥皮刀，在结构上包括:固定在刀架(I)下方的下刀片(4)及可沿刀架(I)上下移动的上刀片(2)，其特征在于:刀架(I)可相对于待剥皮黑鱼Y上下移动，刀架(I)可沿待剥皮黑鱼Y的鱼身长度方向移动。2.根据权利要求1所述的一种黑鱼剥皮刀，其特征在于:下刀片(4)上设置有不少于I个的刀片孔(5)。3.根据权利要求1所述的一种黑鱼剥皮刀，其特征在于:上刀片(2)上设置有与刀片孔(5)对应的刀片钉(3)。
【专利摘要】一种黑鱼剥皮刀，在结构上包括：固定在刀架(1)下方的下刀片(4)及可沿刀架(1)上下移动的上刀片(2)，其特征在于：刀架(1)可相对于待剥皮黑鱼(Y)上下移动，刀架(1)可沿待剥皮黑鱼(Y)的鱼身长度方向移动。下刀片(4)上设置有不少于1个的刀片孔(5)，上刀片(2)上设置有与刀片孔(5)对应的刀片钉(3)，可以与下刀片(4)的刀片孔(5)啮合，以便牢牢地抓紧黑鱼皮(P)。本实用新型既保证能够抓紧黑鱼皮(P)，且不会造成黑鱼皮(P)破损，可以顺利将黑鱼皮(P)剥下。
【IPC分类】A22C25/17
【公开号】CN204796629
【申请号】CN201520536015
【发明人】顾思卓, 朱天梦, 孙丹妮, 王炜智, 耿闯
【申请人】王炜智
【公开日】2015年11月25日
【申请日】2015年7月17日