一种枸杞等鲜果的扎孔器的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工机械技术领域，尤其涉及一种扎孔器。
【背景技术】
[0002]枸杞、沙棘等鲜果含水量较高，且皮薄，易损伤、霉变，不耐储存，一般都是制成干品进行销售。然而枸杞鲜果表皮有蜡质层保护着，且内部含糖量高，因此采摘后直接晾干或烘干都会带来一定的问题:蜡质层的保护使枸杞内部水分不易蒸出，易导致褐变、霉变；温度稍高又会使枸杞内部糖分渗出，导致粘结、板结且营养成分损失。所以需要将枸杞、沙棘等鲜果的表皮扎破，然后再拿去干燥。现有技术中扎孔都是工人用手工来完成的，工人的劳动强度很大，工效也很低，生产成本高，无法满足生产需要。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型旨在提供一种扎孔器，很好的解决了上述问题，其结构简单，使用方便，通过机械对鲜果批量进行扎孔，大大提高了工作效率，减轻了工人的劳动强度，节约了成本。
[0004]本实用新型的技术方案是一种扎孔器，包括机架、动力组件、传送带组件和扎孔组件，传送带组件安装在机架上部，扎孔组件安装在传送带组件的上面套接在机架两边的侧柱上，动力组件安装在机架下部，动力组件通过偏心轮传动机构与扎孔组件连接，扎孔组件在传送带组件上做上下往复运动，传动带组件通过棘轮传动机构与扎孔组件连接，传送带组件在机架上进行间歇传输。
[0005]进一步的，所述传送带组件包括安装在机架上部两端的传送带从动轴和传送带主动轴，以及安装在传送带从动轴与传送带主动轴之间的传送带。
[0006]进一步的，所述扎孔组件包括针架，所述针架下部安装有扎孔针，所述扎孔针至少有两根，且呈矩阵式排列，所述针架下部设置有扎孔针通道板，所述扎孔针通道板安装在机架上。
[0007]进一步的，所述偏心轮传动机构包括主动轴，所述主动轴通过主动轴轴承安装在机架下部，所述主动轴上安装有主动轮，所述主动轮通过皮带与动力组件连接，所述主动轴上设置有偏心轴承，所述偏心轴承通过连杆与中转轴承连接，所述中转轴承通过连杆与扎孔组件连接，带动扎孔组件做上下往复运动，所述主动轴上还安装有凸轮，所述凸轮通过连杆与棘轮传动机构连接。
[0008]进一步的，为了使扎孔更加均匀，保证所有的鲜果上都扎上了孔，所述扎孔组件有两组。
[0009]进一步的，所述机架下部安装有轮子。使扎孔器可以很方便的移动，更具机动性。
[0010]本实用新型的有益效果是:本实用新型的传送带组件采用棘轮传动机构，使传送带上的鲜果间歇向前运动，在传送的间歇扎孔组件通过偏心轮传动机构的传动，使扎孔针做上下往复运动，将传送带上的鲜果扎孔，传送带组件与扎孔组件均采用动力组件提供动力，通过机械传动机构进行动力传动，使各动作间完美配合，达到对鲜果进行批量扎孔的目的，大大提高了工作效率，减轻了工人的劳动强度，节约了成本。
【附图说明】
[0011]图1为本实用新型结构侧视图；
[0012]图2为本实用新型结构俯视图；
[0013]图3为本实用新型主动轴的结构示意图；
[0014]图中:机架1、侧柱11、动力组件2、皮带21、传送带组件3、传送带主动轴31、传送带从动轴32、传送带33、扎孔组件4、针架41、扎孔针42、扎孔针通道板43、偏心轮传动机构5、主动轴51、主动轴轴承52、偏心轴承53、连杆54、中转轴承55、连杆56、凸轮57、连杆58、主动轮59、棘轮传动机构6。
【具体实施方式】
[0015]为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图，对本实用新型进行进一步详细说明。
[0016]如图1至图3所示，本实用新型提供了一种扎孔器，包括机架1、动力组件2、传送带组件3和扎孔组件4，传送带组件3安装在机架I上部，扎孔组件4安装在传送带组件3的上面套接在机架I两边的侧柱11上，动力组件2安装在机架I下部，动力组件2通过偏心轮传动机构5与扎孔组件4连接，扎孔组件4在传送带组件3上做上下往复运动，传动带组件3通过棘轮传动机构6与扎孔组件4连接，传送带组件3在机架I上进行间歇传输。传送带组件3包括安装在机架I上部两端的传送带从动轴32和传送带主动轴31，以及安装在传送带从动轴32与传送带主动轴31之间的传送带33。扎孔组件4包括针架41，针架41下部安装有扎孔针42，扎孔针42至少有两根，且呈矩阵式排列，针架41下部设置有扎孔针通道板43，扎孔针通道板43安装在机架I上。偏心轮传动机构5包括主动轴51，主动轴51通过主动轴轴承52安装在机架I下部，主动轴51上安装有主动轮59，主动轮59通过皮带21与动力组件2连接，主动轴51上设置有偏心轴承53，偏心轴承53通过连杆54与中转轴承55连接，中转轴承55通过连杆56与扎孔组件4连接，带动扎孔组件4做上下往复运动，主动轴51上还安装有凸轮57，凸轮57通过连杆58与棘轮传动机构6连接。为了使扎孔更加均匀，保证所有的鲜果上都扎上了孔，扎孔组件4有两组。机架I下部安装有轮子。使扎孔器可以很方便的移动，更具机动性。
[0017]工作过程如下:动力组件2带动主动轮59转动，主动轮59带动主动轴51转动，若扎孔组件4有多组，可以将主动轴51通过皮带连接，使其同时运动。主动轴51转动带动偏心轴承53和凸轮57转动，其分别带动扎孔组件4与传送带组件3运动，完成鲜果的扎孔及运输动作。
[0018]当然，本实用新型还可有其它多种实施例，在不背离本实用新型精神及其实质的情况下，熟悉本领域的技术人员可根据本实用新型作出各种相应的改变和变形，但这些相应的改变和变形都应属于本实用新型所附的权利要求的保护范围。
【主权项】
1.一种扎孔器，其特征在于:包括机架、动力组件、传送带组件和扎孔组件，所述传送带组件安装在机架上部，扎孔组件安装在传送带组件的上面套接在机架两边的侧柱上，动力组件安装在机架下部，所述动力组件通过偏心轮传动机构与扎孔组件连接，扎孔组件在传送带组件上做上下往复运动，所述传动带组件通过棘轮传动机构与扎孔组件连接，传送带组件在机架上进行间歇传输。2.根据权利要求1所述的扎孔器，其特征在于:所述传送带组件包括安装在机架上部两端的传送带从动轴和传送带主动轴，以及安装在传送带从动轴与传送带主动轴之间的传送带。3.根据权利要求1所述的扎孔器，其特征在于:所述扎孔组件包括针架，所述针架下部安装有扎孔针，所述扎孔针至少有两根，且呈矩阵式排列，所述针架下部设置有扎孔针通道板，所述扎孔针通道板安装在机架上。4.根据权利要求1所述的扎孔器，其特征在于:所述偏心轮传动机构包括主动轴，所述主动轴通过主动轴轴承安装在机架下部，所述主动轴上安装有主动轮，所述主动轮通过皮带与动力组件连接，所述主动轴上设置有偏心轴承，所述偏心轴承通过连杆与中转轴承连接，所述中转轴承通过连杆与扎孔组件连接，带动扎孔组件做上下往复运动，所述主动轴上还安装有凸轮，所述凸轮通过连杆与棘轮传动机构连接。5.根据权利要求1所述的扎孔器，其特征在于:所述扎孔组件有两组。6.根据权利要求1所述的扎孔器，其特征在于:所述机架下部安装有轮子。
【专利摘要】本实用新型涉及食品加工机械技术领域，公开了一种枸杞等鲜果的扎孔器，包括机架、动力组件、传送带组件和扎孔组件，传送带组件安装在机架上部，扎孔组件安装在传送带组件的上面套接在机架两边的侧柱上，动力组件安装在机架下部，动力组件通过偏心轮传动机构与扎孔组件连接，扎孔组件在传送带组件上做上下往复运动，传动带组件通过棘轮传动机构与扎孔组件连接，传送带组件在机架上进行间歇传输。其结构简单，使用方便，通过机械对鲜果批量进行扎孔，大大提高了工作效率，减轻了工人的劳动强度，节约了成本。
【IPC分类】A23N15/02
【公开号】CN204811944
【申请号】CN201520549847
【发明人】王东, 叶英, 索有瑞, 孟哲
【申请人】青海新泰行生物科技有限公司, 中国科学院西北高原生物研究所
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年7月21日