小米挂面加工专用的低功耗可称重和面机的制作方法
【技术领域】
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[0001]本实用新型涉及面食加工技术领域，尤其是指一种小米挂面加工专用的低功耗可称重和面机。
【背景技术】
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[0002]和面机是面食生产中必备的设备，其功能是:通过电机带动螺旋搅拌杆旋转，使面粉和水充分混合，达到电动和面的目的，但现有的和面机存在两点不足:一方面，现有的和面机工作时，螺旋搅拌杆和盛面筒的相对位置不变，这种情况下，二者的直径尺寸必须相适应，才能保证面和水充分混合。
[0003]在我公司现有的小米挂面的加工工艺流程中，一次和面量很大，如果采用普通和面机的结构形式，需要的螺旋搅拌杆的直径较大，搅拌电机的功率要求也比较高，不但增加了螺旋搅拌杆的加工难度，也增加了和面机的生产成本，而且使用功耗也大大增加；另一方面，现有和面机不具备称重功能，在和面之前要先在其它工位进行称重，导致工序繁琐。
【发明内容】
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[0004]本实用新型的目的是提供一种小米挂面加工专用的低功耗可称重和面机。
[0005]本实用新型的目的是以如下方式实现的:小米挂面加工专用的低功耗可称重和面机，包括底座、支架和盛面筒，支架固定在底座上，支架的水平部分的底部安装有螺旋搅拌杆，底座上设置有托盘、托盘驱动电机和数字显示器，底座内部设置有电路控制模块，托盘通过旋转轴安装在底座上，旋转轴上固定有大齿轮，托盘驱动电机的输出轴上固定有与上述大齿轮啮合的小齿轮，托盘与底座之间设置有压力传感器，盛面筒放置在托盘上，螺旋搅拌杆位于盛面筒内，其旋转中心与盛面筒的轴线不重合，盛面筒上设置有提手，托盘驱动电机为单相电机。
[0006]本实用新型的有益效果是:
[0007]1、本实用新型将螺旋搅拌杆设置在盛面筒内部空间的一侧而不是中心，并设置了盛面筒旋转机构，使盛面筒旋转的同时实现搅拌。这样的设计在保证使用效果的同时，减小了螺旋搅拌杆的直径，降低了对搅拌电机的功率要求，达到了降低设备的生产成本和使用功耗的目的。
[0008]2、本实用新型在托盘和底座之间设置了压力传感器，并设置了数字显示器，实现了称重功能，省去了单独的称重操作，简化了工序。
【附图说明】
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[0009]图1是本实用新型的整体结构示意图；
[0010]图中:1_数字显示器；2-托盘；3_盛面筒；4-提手；5-螺旋搅拌杆；6-支架；7-托盘驱动电机；8-底座。【具体实施方式】:
[0011]参照附图，本实用新型包括底座8、支架6和盛面筒3，支架6固定在底座8上，支架6的水平部分的底部安装有螺旋搅拌杆5，底座8上设置有托盘2、托盘驱动电机7和数字显示器1，底座8内部设置有电路控制模块，托盘2通过旋转轴安装在底座8上，旋转轴上固定有大齿轮，托盘驱动电机7的输出轴上固定有与上述大齿轮啮合的小齿轮，托盘2与底座8之间设置有压力传感器，盛面筒3放置在托盘2上，螺旋搅拌杆5位于盛面筒3内，其旋转中心与盛面筒3的轴线不重合，盛面筒3上设置有提手4，托盘驱动电机7为单相电机。
[0012]本实用新型将螺旋搅拌杆5设置在盛面筒3内部空间的一侧而不是中心，并设置了盛面筒3旋转机构，使盛面筒3旋转的同时实现搅拌。这样的设计在保证使用效果的同时，减小了螺旋搅拌杆5的直径，降低了对搅拌电机的功率要求，达到了降低设备的生产成本和使用功耗的目的。本实用新型在托盘2和底座8之间设置了压力传感器，并设置了数字显示器1，实现了称重功能，省去了单独的称重操作，简化了工序。
【主权项】
1.小米挂面加工专用的低功耗可称重和面机，包括底座、支架和盛面筒，支架固定在底座上，支架的水平部分的底部安装有螺旋搅拌杆，其特征在于:所述的底座上设置有托盘、托盘驱动电机和数字显示器，底座内部设置有电路控制模块，托盘通过旋转轴安装在底座上，旋转轴上固定有大齿轮，托盘驱动电机的输出轴上固定有与上述大齿轮啮合的小齿轮，托盘与底座之间设置有压力传感器，盛面筒放置在托盘上，螺旋搅拌杆位于盛面筒内，其旋转中心与盛面筒的轴线不重合。2.根据权利要求1所述的小米挂面加工专用的低功耗可称重和面机，其特征在于:所述的盛面筒上设置有提手。3.根据权利要求1所述的小米挂面加工专用的低功耗可称重和面机，其特征在于:所述的托盘驱动电机为单相电机。
【专利摘要】小米挂面加工专用的低功耗可称重和面机，涉及面食加工技术领域，包括底座、支架和盛面筒，支架固定在底座上，支架的水平部分的底部安装有螺旋搅拌杆，底座上设置有托盘、托盘驱动电机和数字显示器，底座内部设置有电路控制模块，托盘通过旋转轴安装在底座上，旋转轴上固定有大齿轮，托盘驱动电机的输出轴上固定有与上述大齿轮啮合的小齿轮，托盘与底座之间设置有压力传感器，盛面筒放置在托盘上，螺旋搅拌杆位于盛面筒内，其旋转中心与盛面筒的轴线不重合。本实用新型减小了螺旋搅拌杆的直径，降低了对搅拌电机的功率要求，达到了降低设备的生产成本和使用功耗的目的。
【IPC分类】A21C1/14, A21C1/02
【公开号】CN204888518
【申请号】CN201520624287
【发明人】姜涛, 包伟
【申请人】黑龙江托古食品有限公司
【公开日】2015年12月23日
【申请日】2015年8月19日