一种小型加工面粉装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体而言，涉及一种小型加工面粉装置。

背景技术：

和面工序的要求是使面团形成料胚状，吸水均匀而充足，面筋扩展适宜，颗粒松散，粒度大小一致。目前的搅拌和面设备，在将设备内和好的面粉取出来时，由于搅拌轴与搅拌刀是焊接在一起的，很难将面粉快速的取出，并且在清理和面机内部残留的面粉时，搅拌轴与搅拌刀上的面粉很难清理干净，给工作人员带来麻烦和增加工作量。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种小型加工面粉装置，以解决上述问题。

为实现本实用新型目的，采用的技术方案为：一种小型加工面粉装置，包括机架、机架上的搅拌桶、搅拌桶内的搅拌机构、搅拌桶下方的搅拌电机；搅拌机构包括搅拌轴和装于搅拌轴上的搅拌刀；搅拌刀包括轴向间隔的两个套筒，两套筒之间连接有刀体，刀体包括分别固定在两套筒上的立柱、连接在两立柱间的刀片，立柱沿套筒径向设置，套筒侧壁开设有沉头孔，沉头孔内设有锁紧螺钉，搅拌轴外圆开设有与锁紧螺钉对应配合的螺纹孔；搅拌轴下端伸出搅拌桶并与搅拌电机传动连接；机架上的两侧设有导槽，机架上设有沿导槽内移动的移动支架，移动支架下端设有滚轮；移动支架上安装有水箱和面斗；水箱设有伸向搅拌桶的出水管，出水管上设有阀门，面斗下端连接有出面管。

进一步地，所述搅拌刀为两个，在搅拌轴两侧对称设置。

进一步地，所述出面管设有抽插板开关；所述水箱侧壁设有计量刻度。

本实用新型的有益效果是，在取出面团时，通过拆下两个套筒壁上的锁紧螺钉，即可将搅拌刀顺着搅拌轴移出，轻松将搅拌刀取下，取出面团，简单快捷，而且方便清理。

附图说明

图1是本实用新型提供的小型加工面粉装置的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体的实施例子并结合附图对本实用新型做进一步的详细描述。

图1示出了本实用新型提供的小型加工面粉装置，包括机架1、机架1上的搅拌桶2、搅拌桶2内的搅拌机构、搅拌桶2下方的搅拌电机；搅拌机构包括搅拌轴3和装于搅拌轴3上的搅拌刀；搅拌刀包括轴向间隔的两个套筒4，两套筒4之间连接有刀体，刀体包括分别固定在两套筒4上的立柱5、连接在两立柱5间的刀片6，立柱5沿套筒4径向设置，套筒4侧壁开设有沉头孔，沉头孔内设有锁紧螺钉7，搅拌轴3外圆开设有与锁紧螺钉7对应配合的螺纹孔；搅拌轴3下端伸出搅拌桶2并与搅拌电机传动连接；机架1上的两侧设有导槽，机架1上设有沿导槽内移动的移动支架8，移动支架8下端设有滚轮9；移动支架8上安装有水箱10和面斗11；水箱10设有伸向搅拌桶2的出水管12，出水管12上设有阀门，面斗11下端连接有出面管13。

搅拌刀为两个，在搅拌轴2两侧对称设置，锁紧螺钉7也设置多个，可靠牢固。

出面管13设有抽插板开关；水箱10侧壁设有计量刻度，定量加水。搅拌轴3的下端可开设方便快捷安装的卡槽或键槽，方便固定皮带轮等。移动支架8在导槽内移动，方便取出面团，需要加水加面时将移动支架8移动到搅拌桶2上部。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，在本实用新型的精神和原则内可以有各种更改和变化，这些等同的变型或替换等，均包含在本实用新型的保护范围之内。