烘烤装置及其转笼的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工设备，尤其涉及一种烘烤装置及其转笼。
【背景技术】
[0002]现有的食物烘烤装置，通常都采用网状或者格栅式转笼。公告号为CN201029776Y的中国专利公开了一种咖啡豆烤箱，采用的就是辐条、格栅或者网格式的转笼。
[0003]使用网状或者格栅式转笼的烘烤装置，无法在烘烤食物的过程中往转笼中准确、均匀地添加适当量的油、糖、盐、辣椒面以及胡椒粉等液体或者粉末状配料。这种转笼自然会使得烘烤成熟的食物无法具有较好的口感和口味。比如，在烘烤爆米花或者花生米时，无法在烘烤的过程中比较均匀地为玉米粒或者花生粒添加食用油，制作出来的爆米花或者花生米就不够香脆。
[0004]随着电烤箱等烘烤装置在市场中越发普及，用户对烘烤制作的食物的口感也有了更高的要求。现有的烤箱装置中的转笼已经无法满足相应的需求。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型所要解决的技术问题是为了克服现有的烘烤装置在烘烤食物时无法添加液体或粉末状配料的缺陷。
[0006]本实用新型首先提供了一种烘烤装置的转笼，包括:具有开口端的筒状主体；设置在所述开口端上并能开启或盖合所述开口端上开口的活动端盖，所述活动端盖上设置有孔。
[0007]优选地，所述筒状主体的至少一端为所述开口端。设置一个或两个开口端，方便用户根据需要来向筒状主体中放入食材或者从其中取出食材，为用户的操作提供更多更灵活的选择。
[0008]优选地，所述筒状主体具有封闭端，所述封闭端上设置有固定端盖。设置封闭端可以减少因活动端盖的打开和闭合而影响产品的使用寿命。
[0009]优选地，所述固定端盖上设置有孔，方便用户根据需要从多个方向和角度向筒状主体中的食材添加配料和调味品。
[0010]优选地，所述筒状主体的开口端上压制有环状板，方便筒状主体与活动端盖的配合，同时也能有效防止筒状主体中的食材、配料和调味品从筒状主体的开口端撒出。
[0011]优选地，所述环状板上设置有凹槽；所述活动端盖朝向所述筒状主体的一面上安装有与所述凹槽相配合的弹片。弹片与凹槽的配合简单高效，提高了打开或者盖合活动端盖的便利性，用户取放食材更加便捷。
[0012]优选地，所述活动端盖背向所述筒状主体的一面上安装有拉手，用户打开或者盖合活动端盖可以通过该拉手来实现，方便用户打开或者盖合活动端盖。
[0013]优选地，所述筒状主体内壁上设置有搅拌叶片，所述搅拌叶片在所述筒状主体内壁上的走向与垂直于所述筒状主体的轴线的方向上存在夹角。在搅拌叶片的带动作用下，筒状主体中的食材能够得到充分、均匀的烘烤加热，制作出来的食品口感更好，味道更加均匀。
[0014]优选地，所述搅拌叶片沿平行于所述筒状主体轴线方向设置，或者在所述筒状主体内壁上螺旋设置，这种结构的搅拌叶片可以高效搅拌筒状主体中的食材，使得其中的食材得到更加均匀的翻动。
[0015]本实用新型还提供了一种烘烤装置，包括转轴，还包括连接在该转轴上的如上所述的转笼。
[0016]与现有技术相比，本实用新型的转笼，主体部分采用金属薄板卷制而成，不会泄漏各种配料及调味品，因而可以在烘烤过程中为食材添加相应的配料及调味品，烤制出来的食物更加酥脆，口感更好。
[0017]本实用新型的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本实用新型的技术方案而了解。本实用新型的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构和/或流程来实现和获得。
【附图说明】
[0018]附图用来提供对本实用新型的技术方案或现有技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分。其中，表达本实用新型实施例的附图与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型的技术方案，但并不构成对本实用新型技术方案的限制。
[0019]图1为本实用新型实施例的转笼的结构示意图。
[0020]图2和图3分别为图1所示实施例的转笼在不同视角下的视图。
【具体实施方式】
[0021]以下将结合附图及实施例来详细说明本实用新型的实施方式，借此对本实用新型如何应用技术手段来解决技术问题，并达成相应技术效果的实现过程能充分理解并据以实施。本实用新型实施例以及实施例中的各个特征，在不相冲突前提下可以相互结合，所形成的技术方案均在本实用新型的保护范围之内。
[0022]本实用新型的转笼，主要包括具有开口端的筒状主体，以及设置在筒状主体的开口端并能开启或盖合开口端上的开口的活动端盖。活动端盖与筒状主体可以是可拆卸连接或者活动连接，比如活动端盖以转动的方式固定安装在筒状主体的开口上。从筒状主体上打开该活动端盖，就可以将食材放入筒状主体中，或者从筒状主体中取出食材。
[0023]活动端盖上设置有孔。通过该孔可以向筒状主体中倒入食用油或者水等配料，以及可以向筒状主体中撒入盐、糖、孜然、辣椒面或者其他各种粉末状调味品。
[0024]较佳地，活动端盖上密集排布多个孔，该些孔在活动端盖上均匀分布，这样通过该些孔就可以快速、均匀地向筒状主体中倒入食用油或者水等配料，以及通过这些孔快速、均匀地向筒状主体中撒入盐或者其他各种粉末状调味品。
[0025]筒状主体的至少一端为开口端。筒状主体的两端均为开口端，两个开口端上各自设置有活动端盖，至少一个活动端盖上设置孔，这样可以通过两个开口端来取放食材，便于用户根据现场使用情况，灵活地选择一个方向来向筒状主体中放入食材或者从其中取出食材，便利了用户的操作。两个活动端盖中，至少一个活动端盖上设置有孔，通过这个活动端盖可以向筒状主体中放入食用油、水、盐等配料和调味品。在其中一个活动端盖上不设置孔，可以防止食用油、水、盐等配料和调味品通过这个活动端盖上的孔洒出。当然，两个活动端盖上均设置有孔，用户就可以从两个方向放入配料和调味品，更加便利了用户的操作。
[0026]筒状主体也可以一端为开口端，另一端为封闭端。开口端上设置带孔的活动端盖，而封闭端上设置有与筒状主体连接为一体的固定端盖。用户使用带有这种转笼的烘烤装置，只能从开口端取放食材，具有明确的使用方位要求和烘烤装置的摆放位置要求，这也减少了用户在摆放、使用过程中因选择而付出的时间、精力和成本。
[0027]固定端盖采用压制的加工工艺与筒状主体连接为一体，从而筒状主体中的液体或者颗粒、粉末等就不会从固定端盖与筒状主体的连接部位泄漏。
[0028]固定端盖上也可以设置有孔。从而，也可以在固定端盖这一侧，通过固定端盖上的孔向筒状主体中放入食用油、水、盐等配料和调味品。这样，用户就可以灵活地从筒状主体的两侧向其中放入配料和调味品等，便利了用户的操作。
[0029]筒状主体的开口端上还压制有环状板，该环状板与筒状主体密封压制为一体，从而筒状主体中的液体或者颗粒、粉末等就不会从环状板与筒状主体的连接部位泄漏。环状板上设置有凹槽。相应地，活动端盖朝向筒状主体的一面上安装有与该凹槽相配合的弹片。当将活动端盖盖合在筒状主体的开口端上时，弹片就可以卡在该凹槽中，从而将活动端盖盖合在筒状主体的开口端上。当需要从筒状主体上打开活动端盖时，只需要拉开活动端盖使得弹片和凹槽相分离，就可以打开筒状主体，向其中放入食材或者从其中取出