一种可调式旋果机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属果蔬深加工领域，具体涉及一种可调式旋果机。
【背景技术】
[0002]在果蔬加工的时候需要去皮，基本都是旋转果蔬再用削皮刀去皮，但是由于果蔬的类型和果型的平滑程度得有不同的果蔬旋转速度，现在的机器转速基本恒定，很难适用不用的情况，不能实时的调节果蔬的转速，并且在更换果蔬时制动很不方便，影响果品的加工效率而且果肉浪费严重，更换果蔬速度慢。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种转速可调式、锁止方便的旋果机。
[0004]为了实现上述目的，本实用新型采取的技术方案如下:
[0005]一种可调式旋果机，其包括机架设置在机架一侧的果叉轴以及驱动果叉轴转动的可调无级变速电机;所述果叉轴的一端伸出机架并设置有果叉，所述果叉轴另一端通过电磁离合器与电机输出轴连接，所述果叉轴还设置有锁止装置，所述果叉轴通过两个以上轴承座设置在机架上，所述电磁离合器和锁止装置通过导线与锁止踏板连接，所述电机通过导线与调速踏板连接。
[0006]进一步说，所述电机的输出轴与电磁离合器输入端通过联轴器连接。
[0007]进一步说，所述锁止装置是抱刹、涨刹、碟刹、油刹或电磁刹车。
[0008]与现有技术相比，本实用新型所取得的有益效果如下:
[0009 ]调速踏板可以控制电机的转速从而控制果蔬的转速，这样果蔬的特殊部位、不规则果型可以使用慢速，果形好或是果蔬的规则区可以使用高速，这样速度的高低切换，达到快速调速适应不同的实际情况，尽量使削皮刀始终处于最佳的工作条件下，避免漏削，减少过度削皮，提高削皮的速度和质量，减少果肉的浪费;在需要更换果蔬时踩下制动踏板果叉轴与动力轴分离，锁止装置将果叉轴锁止;这样可以快速更换果蔬，并且电机不用频繁启停延长电机寿命，在工人操作时果叉轴没有动力即使锁止装置失效果叉也不会对操作人员产生威胁，更安全，设备更可靠。
[0010]联轴器可以减少果叉轴与动力输出轴不同心产生的震动，也使得电机的启停更具柔性。
[0011]锁止装置可以是很多形式，只要达到果叉轴减速并停止即可。
【附图说明】
[0012]附图1为本实用新型结构示意图；
[0013]在附图中:
[0014]I机架、2果叉轴、3电机、4果叉、5电磁离合器、6锁止装置、7轴承座、8锁止踏板、9调速踏板、1联轴器。
【具体实施方式】
[0015]以下结合附图1对本实用新型进行进一步详细的叙述。
[0016]如附图1所示，一种可调式旋果机，其包括机架I设置在机架I一侧的果叉轴2以及驱动果叉轴2转动的可调无级变速电机3;所述果叉轴2的一端伸出机架I并设置有果叉4，所述果叉轴另一端通过电磁离合器5与电机3输出轴连接，所述果叉轴2还设置有锁止装置6，所述果叉轴2通过两个以上轴承座7设置在机架I上，所述电磁离合器5和锁止装置6通过导线与锁止踏板8连接，所述电机3通过导线与调速踏板9连接;所述电机3的输出轴与电磁离合器5输入端通过联轴器10连接;所述锁止装置6是抱刹、涨刹、碟刹、油刹或电磁刹车。
[0017]使用时，操作人员坐在机架I一侧，将果蔬插在果叉4上，接通电源，也可先接通电源但是得踩锁止踏板8;踩踏调速踏板9，电机3转动通过联轴器10和电磁离合器5驱动果叉轴2转动，果叉轴2带动果叉4上的果蔬转动，操作人员手持削皮刀对果蔬的皮进行操作，根据果蔬的实际情况操作人员通过调速踏板9控制果蔬的转速，一个果蔬操作完成后，踩下锁止踏板8，电磁离合器5分离果叉轴2和电机轴，同时锁止装置6锁止果叉轴2，操作人员更换果蔬，更换完毕后，抬起锁止踏板8，继续工作;熟练工的调速踏板可以不用完全抬起。
[0018]本装置是配合人工手持式削皮刀使用的。
[0019]果型差使用低速，果形好使用高速，对于手快的熟练工设备的转速可以匹配，对于新进的新员工设备的速度也可以匹配，设备的利用率高适应性强，可以适用多种果蔬。
[0020]由于果体蔬并非正圆或装叉时果体重垂线与果叉传动轴心线不在同一直线上，就会造成果体振动加剧，对去皮刀冲击加大，去皮不净。而无级变速可调的电机，尽可以进行减速以适应这种情况；当果体振动加大时降速加工;振动小时加速加工，克服了因振动大而必须摘下果体重新装叉的操作，提高了工作效率。整机结构紧凑，使用方便灵活。
[0021]电动自行车(三轮车)的驱动轮就是一个无级变速可调的电机，本技术方案如果仅仅是电机的种类置换是本领域技术人员都能想到的。
[0022]以上所述实施方式仅为本实用新型的优选实施例，而并非本实用新型可行实施的穷举。对于本领域一般技术人员而言，在不背离本实用新型原理和精神的前提下对其所作出的任何显而易见的改动，都应当被认为包含在本实用新型的权利要求保护范围之内。
【主权项】
1.一种可调式旋果机，其特征在于:其包括机架(I)设置在机架(I) 一侧的果叉轴(2)以及驱动果叉轴(2)转动的可调无级变速电机(3);所述果叉轴(2)的一端伸出机架(I)并设置有果叉(4)，所述果叉轴另一端通过电磁离合器(5)与电机(3)输出轴连接，所述果叉轴(2)还设置有锁止装置(6)，所述果叉轴(2)通过两个以上轴承座(7)设置在机架(I)上，所述电磁离合器(5)和锁止装置(6)通过导线与锁止踏板(8)连接，所述电机(3)通过导线与调速踏板(9)连接。2.根据权利要求1所述的一种可调式旋果机，其特征在于:所述电机(3)的输出轴与电磁离合器(5)输入端通过联轴器(10)连接。3.根据权利要求1或2所述的一种可调式旋果机，其特征在于:所述锁止装置(6)是抱刹、涨刹、碟刹、油刹或电磁刹车。
【专利摘要】本实用新型涉及一种可调式旋果机；其包括机架设置在机架一侧的果叉轴以及驱动果叉轴转动的可调无级变速电机；所述果叉轴的一端伸出机架并设置有果叉，所述果叉轴另一端通过电磁离合器与电机输出轴连接，所述果叉轴还设置有锁止装置；调速踏板可以控制电机的转速从而控制果蔬的转速，这样速度的高低切换，达到快速调速适应不同的实际情况，在需要更换果蔬时踩下制动踏板果叉轴与动力轴分离，锁止装置将果叉轴锁止；这样可以快速更换果蔬，并且电机不用频繁启停延长电机寿命，在工人操作时果叉轴没有动力即使锁止装置失效果叉也不会对操作人员产生威胁，更安全，设备更可靠。
【IPC分类】A23N7/02
【公开号】CN205266906
【申请号】CN201520980027
【发明人】冯书奇, 李文全, 李新杰
【申请人】河北明光食品有限公司
【公开日】2016年6月1日
【申请日】2015年12月1日