一种膨化管及冰淇淋机的制作方法

文档序号:10750123阅读:752来源:国知局
一种膨化管及冰淇淋机的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种膨化管以及冰淇淋机,包括两端开口的管本体,所述管本体的其中一端的侧壁开有至少一个入料孔,另一端为空气进口,所述空气进口可拆卸连接有多个带有不同孔径进气孔的透气帽,方便更具不同原料的冰淇淋选择不同孔径大小的透气帽,从而得到不同的膨化效果;在冰淇淋机的储料箱下方的下料管中可以将膨化管两端的接插段插入,实现膨化管的正常工作,或对下料管的封堵以便于对储料箱的清洗。
【专利说明】
一种膨化管及冰淇淋机
技术领域
[0001]本实用新型涉及冰淇淋制造设备领域,更具体地说,它涉及一种膨化管及带有该膨化管的冰淇淋机。
【背景技术】
[0002]在冰淇淋机中,膨化装置是一个重要的组成部分,因为其对冰淇淋的品质和口感有重要的影响。它能使大量空气混入冰淇淋原料中,原料的体积膨胀扩大,从而成为疏松的产品,使冰淇淋产品外观优美诱人,品尝起来口感细腻、软滑。
[0003]目前,大多数厂家生产的冰淇淋机斗采用在冷冻机中添加搅拌装置,使产品原料在冷动条件下,利用搅拌时混入的空气完成对冰淇淋原料的膨化,但此装置的膨化效果受诸多因素影响,如:冷冻搅拌的时间不够,空气不能充分混入;搅拌时,速度太慢,原料不能充分拌和,空气混入不均匀,速度太快,空气不易混入;同时还受原料本身的结构和性质的影响,这些因素都影响到膨化效果,直接导致产品的口味和质量下降。
[0004]为了使产品的膨化效果更加理想,有的厂家的冰淇淋机将膨化装置与冷冻装置分离开来,先让原料在一个膨化装置中进行膨化,然后再将其送入冷冻缸中进行冷冻。目前市场所用的膨化装置是由一根不锈钢管或塑料管构成的膨化管,该膨化管为上下端开口的管体,在膨化管下端的管壁上设置了多个开孔,该膨化管通过下端的开口插入存料盆内的下料管内,冰淇淋原料通过膨化管的开孔进入下料管内,空气从膨化管上端的开口进入,以对冰淇淋原料进行膨化处理。此种方法可使产品的膨化效果变得更加理想,但该膨化管存有以下缺陷:
[0005]—、下料能力固定,外界条件一定的情况下,下料能力与膨化管上端的空气进口相关,此空气进口大小不变,下料能力即不变,无法随浆料的粘稠度及冰淇淋机工作需要的变化来调节下料能力,并改变膨化率;
[0006]二、当需要清洗存料盆的时候,由于膨化管的下端侧壁开有进料孔,无法对存料盆内加水清洗,需要拆下膨化管,需要另外去找堵头将存料盆的下料管开口堵住,因此操作比较麻烦。
【实用新型内容】
[0007]为了解决【背景技术】中提到的技术问题,本实用新型的目的一,在于提供一种能够改变膨化效果的膨化管;目的二,在于提供一种带有该膨化管且能够快速清洗存料盆的冰淇淋机。
[0008]为实现上述目的一,本实用新型提供了如下技术方案:一种膨化管,包括两端开口的管本体,所述管本体的其中一端的侧壁开有至少一个入料孔,另一端为空气进口,所述空气进口可拆卸连接有多个带有不同孔径进气孔的透气帽。
[0009]通过采用上述技术方案,膨化管设于冰淇淋机的储料箱内,设于管本体下部的入料孔能够与原料接触,由于原料自带的流动性能够通过入料孔进入到管本体中,并且由于设在管体另一端的空气进口,空气可以从透气帽的进气孔进入,一旦当冰淇淋机的挤出装置将冰淇淋挤出一部分,从储料箱内的原料就能通过入料孔进入管本体中,并受到空气的压力再次补充到挤出装置中,此过程中,管本体的入料孔到管本体的空气进口这一段为空气段,其空气的进气速度和原料进入到挤出装置的速度将能够影响这一段空气的气压值,气压值的大小将决定混入原料中的空气量也即膨化效果,而空气段中的空气进气速度将与透气帽的进气孔大小息息相关,进气孔大,进气量的速度就能变快,即这一段的空气段的压强就相对大,而进气孔小,进气量的速度就变慢,即这一段的空气段的压强就相对小,从而更换不同孔径大小进气孔的透气帽,将能够实现改变膨化管的膨化效果。
[0010]进一步优化为:所述可拆卸连接为螺纹连接,包括设于透气帽上的外螺纹和设于管本体的空气进口处内壁上的内螺纹。
[0011]通过采用上述技术方案,通过螺纹连接能够实现透气帽与管本体的空气进口段的可拆卸连接方式,方便使用,且连接效果好。
[0012]进一步优化为:所述透气帽相对管本体的一端设有密封环槽。
[0013]通过采用上述技术方案,可以在密封环槽内设置密封圈,由于螺纹连接的透气帽与管本体之间的密封性不会特别好,所以特意增加这种密封结构,增加了透气帽与管本体之间的密封性能,放置了在进气的时候出现漏气,进而影响膨化管的膨化效果。
[0014]进一步优化为:所述管本体的两端还设有接插端,于管本体与接插端相邻部位设有直径大于接插端的限位部,所述入料孔设于其中一个限位部上,空气进口设于相对入料孔的另外一个接插端上。
[0015]通过采用上述技术方案,通过设置在管本体两端的接插段和限位部,使得在使用膨化管的时候能够更加方便,只需一插,当限位部碰到时,即完成了接插过程,且为了不影响原料进入到膨化管,将入料孔设置在其中一个限位部上。
[0016]为实现上述目的二,本实用新型提供了如下技术方案:一种冰淇淋机,包括上述的膨化管,所述冰淇淋机包括用于存放冰淇淋原料的储料箱、对冰淇淋原料进行搅拌的搅拌装置及设置在所述储料箱下部并用于连接所述储料箱和搅拌装置的下料管,所述膨化管的两个接插端均和接插于所述下料管上。
[0017]通过采用上述技术方案,当冰淇淋机需要工作时,即膨化管需要对储料箱内的原料进行膨化,将膨化管带有入料孔的一端接插在下料管上,储料箱内的原料能够通过入料孔并且通过透气帽中进入到管本体的空气将原料膨化之后进入到下料管中随着搅拌装置挤出冰淇淋;当冰淇淋机完成工作之后,则需要对储料箱内剩余的原料进行清洗,为了不使清洗水进入到下料管中,只需要将膨化管倒过来插,将下料管堵住,不需要拿取另外的辅件,就能方便的进行对储料箱的清洗。
[0018]本实用新型与现有技术相比的优点在于:通过在膨化管的空气入口处设置了可拆卸的透气帽,且每个透气帽上的进气孔大小均不一,可以根据需要加工的不同冰淇淋的原材料来选择不同型号的透气帽,以满足膨化管不同的膨化效果;通过在膨化管的两端上均设置接插段,使得可以与设置在储料箱下方的下料管实现两端可插接效果,从而当需要正常使用冰淇淋机的时候可以将靠近入料孔的一端接插段插入下料管中实现正常的入料工作,当需要清洗储料箱的时候,可以将空气入口的一端接插段插入下料管,避免了清洗液进入下料管,方便对储料箱的清洗。
【附图说明】
[0019]图1为实施例的膨化管的整体轴测图;
[0020]图2为实施例的膨化管的分解示意图;
[0021 ]图3为实施例的储料箱与膨化管的配合示意图。
[0022]图中,G、膨化管;1、管本体;11、限位部;12、接插段;13、入料孔;14、内螺纹;2、透气帽;21、进气孔;22、密封环槽;23、外螺纹;3、储料箱;4、下料管。
【具体实施方式】
[0023]下面结合附图并通过具体实施例对实用新型作进一步详述,以下实施例只是描述性的,不是限定性的本实用新型的保护范围。
[0024]膨化管G的实施例,参见附图1和2,包括两端开口的管本体I,在管本体I的两端分别设置有接插段12,在接插段12与管本体I的两接触设置有直径大于接插段12的限位部11,在其中一个限位部11的侧壁上设置有入料孔13,在远离入料孔13的一个接插段12内可拆卸连接有透气帽2,其中在这段接插段12的内管壁上设置有内螺纹14,在透气帽2的外壁上设有外螺纹23,从而实现它们之间的可拆卸连接,且透气帽2可以选择多个带有不同孔径进气孔21,由于不同原料的冰淇淋其膨化程度的选择都不同,所以可以选择不同的透气帽2来实现膨化管G的不同膨化效果,管本体I的入料孔13到管本体I的空气进口这一段为空气段,其空气的进气速度和原料进入到挤出装置的速度将能够影响这一段空气的气压值,气压值的大小将决定混入原料中的空气量也即膨化效果,而空气段中的空气进气速度将与透气帽2的进气孔21大小息息相关,进气孔21大,进气量的速度就能变快,即这一段的空气段的压强就相对大,而进气孔21小,进气量的速度就变慢,S卩这一段的空气段的压强就相对小,从而更换不同孔径大小进气孔21的透气帽2,将能够实现改变膨化管G的膨化效果。
[0025]冰淇淋机中的储料箱3与膨化管G的配合图参见附图3,在储料箱3的下方设置有下料管4,其中的下料管4将连接于搅拌筒中,储料箱3中的原料经过膨化管G之后会进入到下料管4然后进入到搅拌筒之后将冰淇淋挤出;当冰淇淋机需要工作时,即膨化管G需要对储料箱3内的原料进行膨化,将膨化管G带有入料孔13的一端接插在下料管4上,储料箱3内的原料能够通过入料孔13并且通过透气帽2中进入到管本体I的空气将原料膨化之后进入到下料管4中随着搅拌装置挤出冰淇淋;当冰淇淋机完成工作之后,则需要对储料箱3内剩余的原料进行清洗,为了不使清洗水进入到下料管4中,只需要将膨化管G倒过来插,将下料管4堵住,不需要拿取另外的辅件,就能方便的进行对储料箱3的清洗。
[0026]以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例,凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种膨化管,包括两端开口的管本体(I),所述管本体(I)的其中一端的侧壁开有至少一个入料孔(13),另一端为空气进口,其特征在于,所述空气进口可拆卸连接有多个带有不同孔径进气孔(21)的透气帽(2),所述管本体(I)的两端设为接插端,于管本体(I)与接插端相邻部位设有直径大于接插端的限位部(11),所述入料孔(13)设于其中一个限位部(11)上,空气进口设于相对入料孔(13)的另外一个接插端上。2.根据权利要求1所述的一种膨化管,其特征在于,所述可拆卸连接为螺纹连接,包括设于透气帽(2)上的外螺纹(23)和设于管本体(I)的空气进口处内壁上的内螺纹(14)。3.根据权利要求1或2所述的一种膨化管,其特征在于,所述透气帽(2)相对管本体(I)的一端设有密封环槽(22)。4.一种冰淇淋机,包括权利要求1?3任一所述的膨化管,其特征在于,所述冰淇淋机包括用于存放冰淇淋原料的储料箱(3)、对冰淇淋原料进行搅拌的搅拌装置及设置在所述储料箱(3)下部并用于连接所述储料箱(3)和搅拌装置的下料管(4),所述膨化管(G)的两个接插端均和接插于所述下料管(4)上。
【文档编号】A23G9/20GK205431916SQ201521136017
【公开日】2016年8月10日
【申请日】2015年12月31日
【发明人】张董栋
【申请人】宁波思诚制冷设备有限公司
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