专利名称：提高烟叶质量的香料制剂的制作方法
技术领域：
本发明涉一种可以使国产烟叶质量接近津巴布韦烟叶的香料制剂。
背景技术：
津巴布韦烟叶因具有独特的香气特征和良好的配伍性，已成为我国名优巻 烟不可缺少的配方原料。近几年来，由于津巴布韦烟叶产量锐减、质量下滑， 无法继续向中国巻烟工业提供足够的烟叶资源，严重威胁到国内巻烟的生产和 品牌扩张战略的实施，国家烟草专卖局也把在巻烟配方中替代津巴布韦烟叶列 为发展中式巻烟的重点科技攻关项目。为弥补津巴布韦烟叶的不足，满足对优 质烟叶原料的需求，本申请人立足国内烟叶资源，研究巻烟香料技术，开发出 一种香料制剂，在以一定比例加入国产烟叶后，能使其吸味接近或达到津巴布 韦烟叶的质量水平。该技术通过开展对津巴布韦烟叶和国产优质烟叶的评价与 特征的分析，对国内部分产区烟叶有针对性的增补香气物质，使其在巻烟配方 中能够替代津巴布韦烟叶的使用，保持巻烟产品风格质量的稳定。
发明内容
本发明的目的是提供一种可改善国产烟叶质量，能使国产烟叶质量接近 津巴布韦烟叶质量的香料制剂。
本发明的技术方案是提供一种可以使国产烟叶质量接近津巴布韦烟叶的 香料制剂，包括如下重量百分比的组份
(1) 、布枯草油 0.001-0.006
(2) 、岩兰叶油 0.001-0.005
(3) 、橙油 0.001-0.005
(4) 、麦芽酚 0.001-0.006(5)、玫瑰花油0. 001-0. 005
(6)、呋喃酮0. 001-0. 006
(7)、突厥烯酮0. 003-0. 009
(8)、二氢乙位突厥烯酮0. 03-0. 09
(9)、茄酮0. 004-0. 012
(10)、巨豆三烯酮0. 01-0. 05
(11)、70-95%乙醇賴
以上述组餘为基础，还可以依次加入下述各种组份的，构成新的香料
制剂
(12)、乙酸 0.005-0.04。
(13)、2-甲基丁酸0.01-0.05。
(14)、5-甲基糠醛 0.005-0.04。
(15)、甲基环戊基醇酮 0. 001-0. 005。
(16)、丙二醇 20-40。
(17)、甘，油5-15。
(18)、山梨醇15-25。
目前，该香料制剂己在深圳烟草工业有限责任公司推广使用，基本解决
了津巴布韦烟叶供应不足的问题,每年可减少使用津巴布韦烟叶500吨左右， 且产品质量稳定，取得了良好的经济效益。
具体实施例方式
下述各实施例均以总量为100千克，作为试验的基础。
实施例1实施例
(1)、布枯草油0. 001千克
(2)、岩兰叶油0. 001千克
(3)、橙油0. 001千克
(4)、麦芽酚0. 001千克
(5)、玫瑰花油0. 001千克
(6)、呋喃酮0. 001千克
(7)、突厥烯酮0. 003千克
(8)、二氢乙位突厥烯酮0. 03千克
(9)、茄酮0.004千克
(10)->巨豆三烯酮0.01千克
(11)、.95%乙醇余量
」 (i)、布枯草油0. 002千克
(2)、岩兰叶油0. 002千克
(3)、橙油0. 002千克
(4)、麦芽酚0.002千克
(5)、玫瑰花油0. 002千克
(6)、呋喃酮0. 002千克
(7)、突厥烯酮0. 004千克
(8)、二氢乙位突厥烯酮0. 04千克
(9)、茄酮0. 006千克
(10)、,巨豆三烯酮0. 02千克(11)、 90%乙醇 余量 实施例3
实施
(1)、布枯草油0.003千克
(2)、岩兰叶油0.003千克
(3)、橙油0.003千克
(4)、麦芽酚0.003千克
(5)、玫瑰花油0.003千克
(6)、呋喃酮0.003千克
(7)、突厥烯酮0.005千克
(8)、二氢乙位突厥烯酮0.04千克
(9)、茄酮0.008千克
(10)、、巨豆三烯酮0.03千克
(11)、> 85%乙醇余量
(1)、布枯草油0.004千克
(2)、岩兰叶油0.004千克
(3)、澄油0.004千克
(4)、麦芽酚0.004千克
(5)、玫瑰花油0.004千克
(6)、呋喃酮0.004千克
(7)、突厥烯酮0.006千克
(8)、二氢乙位突厥烯酮0.05千克(9) 、茄酮
(10) 、巨豆三烯酮
(11) 、 80%乙醇 实施例5
(1) 、布枯草油
(2) 、岩兰叶油
(3) 、橙油
(4) 、麦芽酚
(5) 、玫瑰花油
(6) 、呋喃酮
(7) 、突厥烯酮
(8) 、 二氢乙位突厥烯酮
(9) 、茄酮
(10) 、巨豆三烯酮
(11) 、 75%乙醇 实施例6
(1) 、布枯草油
(2) 、 i兰叶油
(3) 、橙油
(4) 、麦芽酚
(5) 、玫瑰花油
(6) 、呋喃酮
0.01千克 0. 04千克
余量
0. 005千克 0. 005千克 0. 005千克 0. 005千克 0. 005千克 0. 005千克 0. 008千克 0. 07千克 0.011千克 0. 05千克
0. 006千克 0. 005千克 0. 005千克 0. 006千克 0. 005千克 0. 006千克(7)、突厥烯酮
0. 009千克
(8)、 二氢乙位突厥烯酮
0. 09千克
(9)、茄酮
0.012千克
(10)、巨豆三烯酮
0. 05千克
(11)、 ，70%乙醇
实施例7-12
在上述实施例1中加入乙酸0. 005千克，在上述实施例2中加入乙酸0. 01 千克，在上述实施例3中加入乙酸0. 02千克，在上述实施例4中加入乙酸0. 03 千克，在上述实施例5中加入乙酸0. 04千克，在上述实施例6中加入乙酸0. 03 千克，分别构成实施例7-12。
实施例13-18
在上述实施例7中加入2-甲基丁酸0. 01千克，在上述实施例8中加入2-甲基丁酸0.02千克，在上述实施例9中加入2-甲基丁酸0.03千克，在上述实 施例10中加入2-甲基丁酸0. 04千克，在上述实施例11中加入2-甲基丁酸0. 05 千克，在上述实施例12中加入2-甲基丁酸0. 05千克，分别构成实施例13-18。
实施例19-24
在上述实施例13中加入5-甲基糠醛0. 005千克，在上述实施例14中加入 5-甲基糠醛0.01千克，在上述实施例15中加入5-甲基糠醛0.02千克，在上 述实施例16中加入5-甲基糠醛0. 03千克，在上述实施例17中加入5-甲基糠 醛0. 04千克，在上述实施例18中加入5-甲基糠醛0. 04千克，分别构成实施 例19-24。
实施例25-30在上述实施例19中加入甲基环戊基醇酮0. 001千克，在上述实施例20中 加入甲基环戊基醇酮O. 002千克，在上述实施例21中加入甲基环戊基醇酮0. 003 千克，在上述实施例22中加入甲基环戊基醇酮0.004千克，在上述实施例23 中加入甲基环戊基醇酮0.005千克，在上述实施例24中加入甲基环戊基醇酮 0.005千克，分别构成实施例25-30。
实施例31-36
在上述实施例25中加入丙二醇20千克，在上述实施例26中加入丙二醇 25千克，在上述实施例27中加入丙二醇30千克，在上述实施例28中加入丙 二醇35千克，在上述实施例29中加入丙二醇40千克，在上述实施例30中加 入丙二醇35千克，分别构成实施例31-36。
实施例37-42
在上述实施例31中加入甘油5千克，在上述实施例32中加入甘油7千克， 在上述实施例33中，加入甘油9千克，在上述实施例34中加入甘油11千克，在 上述实施例35中加入甘油13千克，在上述实施例36中加入甘油15千克，分 别构成实施例37-42。
实施例43-48
在上述实施例37中加入山梨醇15千克，在上述实施例38中加入山梨醇 17千克，在上述实施例39中加入山梨醇19千克，在上述实施例40中加入山 梨醇21千克，在上述实施例41中加入山梨醇23千克，在上述实施例42中加 入山梨醇25千克，分别构成实施例43-48。
将上述实施例i-48的各种组份分别加入在容器内，搅匀，并让所有成份溶 化后，即可使用。
将上述实施例1-48，分别在国产烟叶的常用配方模块上使用，如在国产烟叶的配方模块，湖南永州C3F20%、湖南永州B2F20%、云南玉溪C3F30%、 云南昆明C3F3(F。中加入该香料制剂，与津巴布韦L1L对比评吸。经深圳烟草 工业有限责任公司评吸委员会鉴定，一致认为具有津巴布韦烟叶的特征香气， 焦甜香透发，烟气柔和舒适，口感干净，达到津巴布韦烟叶的质量水平。
权利要求
1. 一种可以使国产烟叶质量接近津巴布韦烟叶的香料制剂，其特征在于包括如下重量百分比的组份(1)、布枯草油 0.001-0.006(2)、岩兰叶油0.001-0.005(3)、橙油0.001-0.005(4)、麦芽酚 0.001-0.006(5)、玫瑰花油0.001-0.005(6)、呋喃酮 0.001-0.006(7)、突厥烯酮0.003-0.009(8)、二氢乙位突厥烯酮0.03-0.09(9)、茄酮0.004-0.012(10)、巨豆三烯酮 0.01-0.05(11)、70-95％乙醇余量。
2. 根据权禾l丄要求1所述的可以使国产烟叶质量接近津巴布韦烟叶的香 料制剂，其特征在于所述香料制剂还包括重量百分比的乙酸 0.005-0.04。
3. 根据权利要求2所述的可以使国产烟叶质量接近津巴布韦烟叶的香 料制剂，其特征在于所述香料制剂还包括重量百分比的2-甲基丁 酸 0.01-0.05。
4. 根据权利要求3所述的可以使国产烟叶质量接近津巴布韦烟叶的香料制剂，其特征在于所述麥料制剂还包括重量百分比的5-甲基糠 醛 0.005-0.04。
5. 根据权利要求4所述的可以使国产烟叶质量接近津巴布韦烟叶的香 料制剂，其特征在于所述香料制剂还包括重量百分比的甲基环戊基 醇酮 0.001-0.005。
6. 根据权利要求5所述的可以使国产烟叶质量接近津巴布韦烟叶的香 料制剂，其特征在于所述香料制剂还包括重量百分比的丙二醇 20-40。
7. 根据权利要求6所述的可以使国产烟叶质量接近津巴布韦烟叶的香 料制剂，其特征在于:所述香料制剂还包括重量百分比的甘油5-15。
8. 根据权利要求7所述的可以使国产烟叶质量接近津巴布韦烟叶的香 料制剂，其特征在于所述香料制剂还包括重量百分比的山梨醇 15-25。
全文摘要
一种提高烟叶质量的香料制剂，包括如下重量百分比的组份布枯草油0.001-0.006，岩兰叶油0.001-0.005，橙油0.001-0.005，麦芽酚0.001-0.006，玫瑰花油0.001-0.005，呋喃酮0.001-0.006，突厥烯酮0.003-0.009，二氢乙位突厥烯酮0.03-0.09，茄酮0.004-0.012，巨豆三烯酮0.01-0.05和70-95％乙醇余量。使用本香料制剂可改善国产烟叶质量，能使国产烟叶质量接近津巴布韦烟叶质量，从而减少使用津巴布韦烟叶用量，而且产品质量稳定，具有良好的经济效益。
文档编号A24B3/12GK101416776SQ200810216798
公开日2009年4月29日 申请日期2008年10月21日 优先权日2008年10月21日
发明者刘敬恂, 刘晓晖, 乔 吕, 朝 尉, 王加深, 陈必春, 陈长清 申请人:深圳烟草工业有限责任公司