专利名称：基于化学成分和评吸特征的卷烟原料分类方法
技术领域：
本发明涉及卷烟生产领域，尤其是一种基于化学成分和评吸特征的卷烟原料分类方法及卷烟配方技术。
背景技术：
目前，在卷烟行业中，卷烟配方叶组根据香型分为清香型，浓香型及中间香型；按功能划分为调香型，调味型，主料烟，辅料烟及填充料。但是现有的分类方式将难以明确叶组在卷烟生产中的配比，技术质量的控制比较困难。
发明内容
本发明的目的是提供一种基于化学成分和评吸特征的卷烟原料分类方法，根据 这样的分类能明确叶组在卷烟生产中的配比，有利于技术质量的控制，以克服现有技术的不足。本发明是这样实现的基于化学成分和评吸特征的卷烟原料分类方法，对叶组的化学成分进行分析，再结合叶组的评吸特征对叶组进行分类，将卷烟配方分为风格主导型叶组、风格主体型叶组及风格导向型叶组。按质量百分比计算，风格主导型叶组的水溶性总糖含量为16. 63 22. 29%，还原糖含量为14. 64 18. 46%，总氮含量为I. 84 2. 36%，总植物碱含量为2. 33 3. 07%，钾为
2.05 2. 79%，氯为0. 39 0. 69% ;风格主体型叶组的水溶性总糖含量为24. 74 31. 04%,还原糖含量为21. 05 26. 27%，总氮含量为I. 84 2. 12%，总植物碱含量为2. 07 2. 77%，钾为I. 66 2. 1%，氯为0. 28 0. 58% ;风格导向型叶组的水溶性总糖含量为30. 93 36. 91%，还原糖含量为23. 66 32. 92%，总氮含量为I. 51 2. 19%，总植物碱含量为I. 66
2.36%，钾为 I. 73 I. 99%,氯为 0. 05 0. 47%。风格主导型评吸特征香气浓郁、丰满，吃味醇厚，劲头可稍微偏大，杂气、刺激性较小；风格主体型叶组评吸特征香气量较足，吃味纯净舒适，劲头适中，杂气、刺激性较小，口感焦甜清新，余味干净舒适；风格导向型叶组评吸特征清香风格明显，香气清新飘逸，烟气细腻柔和，香气量较足，吃味纯净舒适，劲头适中，杂气、刺激性较小，口感清甜，余味干净舒适。以上评吸特征参照GB5606. 4-2005中的解释执行。具体为
香味flavour :令人感到愉快舒适的气息和味觉的总称,是人们嗅觉和味觉的综合感受。油润oily :烟丝光泽鲜明，有油性而发亮。香气aroma :卷烟烟气本身所固有的烟草特具的芳香。丰满abundant and fullbody :香气丰富而饱满。细腻smooth :烟气粒子细微而滑润。
充足richness :香气的量多而又无所欠缺,但不是丰满的。粗糙harshness :烟气的特点而言，在感觉上产生一种颗粒状的、毛毛的、不太舒适的感觉。谐调harmony :香气和谐一致，感觉不出其中某一单体的特性。如加香、加料与烟香调和，叶组配方调和。杂气offensive taste :不具有卷烟本质气味的,轻微的和明显的不良气息。如青草气、生杂气、木质气、枯焦气、松脂气、花粉气、地方性杂气及呛人的气息等。刺激性irritancy :烟气对感官上所造成的轻微和明显的不适感受。如对鼻腔、口腔、喉部的冲刺，毛棘火燎等。余味after taste :烟气从口腔、鼻腔呼出后，遗留下来的味觉感受。包括舒适程度、干净程度和干燥感。纯净purity and cleanness : 口腔内各部位纯正不杂而洁净 干净cleanness : 口腔内各部位干干净净，毫无残留而言。异味off-odor :不具有卷烟本质气味的明显的怪味(外加香例外)，致使卷烟失去吸用价值。霉变moldy :不具有卷烟本质气味的明显的霉味,致使卷烟失去吸用价值。采用基于化学成分和评吸特征的卷烟原料分类方法的香烟，按重量份数计算，包括风格主导型叶组20 30份，风格主体型叶组40 50份及风格导向型叶组25 35份。各类群化学成分特征
权利要求
1.一种基于化学成分和评吸特征的卷烟原料分类方法，其特征在于对叶组的化学成分进行分析，再结合叶组的评吸特征对叶组进行分类，将卷烟配方叶组分为风格主导型叶组、风格主体型叶组及风格导向型叶组。
2.根据权利要求I所述的基于化学成分和评吸特征的卷烟原料分类方法，其特征在于按质量百分比计算，风格主导型叶组的水溶性总糖含量为16. 63 22. 29%，还原糖含量为14. 64 18. 46%,总氮含量为I. 84 2. 36%,总植物碱含量为2. 33 3. 07%，钾为2. 05 2. 79%，氯为0. 39 0. 69% ;风格主体型叶组的水溶性总糖含量为24. 74 31. 04%，还原糖含量为21. 05 26. 27%，总氮含量为I. 84 2. 12%，总植物碱含量为2. 07 2. 77%，钾为I.66 2. 1%，氯为0. 28 0. 58% ;风格导向型叶组的水溶性总糖含量为30. 93 36. 91%，还原糖含量为23. 66 32. 92%，总氮含量为I. 51 2. 19%，总植物碱含量为I. 66 2. 36%，钾为 I. 73 I. 99%,氯为 0. 05 0. 47%o
3.根据权利要求I所述的基于化学成分和评吸特征的卷烟原料分类方法，其特征在于风格主导型评吸特征香气浓郁、丰满，吃味醇厚，劲头可稍微偏大，杂气、刺激性较小； 风格主体型叶组评吸特征香气量较足，吃味纯净舒适，劲头适中，杂气、刺激性较小，口感焦甜清新，余味干净舒适；风格导向型叶组评吸特征清香风格明显，香气清新飘逸，烟气细腻柔和，香气量较足，吃味纯净舒适，劲头适中，杂气、刺激性较小，口感清甜，余味干净舒适。
4.一种采用基于化学成分和评吸特征的卷烟原料分类方法的香烟，其特征在于按重量份数计算，包括风格主导型叶组20 30份，风格主体型叶组40 50份及风格导向型叶组25 35份。
全文摘要
本发明公开了一种基于化学成分和评吸特征的卷烟原料分类方法及卷烟产品配方方法，对叶组的化学成分进行分析，再结合叶组的评吸特征对叶组进行分类，将卷烟配方叶组分为风格主导型叶组、风格主体型叶组及风格导向型叶组。配方实践中，根据卷烟产品的设计目标要求，在初始配方的基础上，通过调整各叶组的配方比例，可以获得不同的配方效果，快速达到目标配方要求。本发明方法简单易行，使用效果好。
文档编号A24B3/16GK102742929SQ20121019352
公开日2012年10月24日 申请日期2012年6月13日 优先权日2012年6月13日
发明者丁根胜, 吕红灵, 张庆明, 杨辉, 王玉平, 王芳, 郭涛, 马坤 申请人:贵州中烟工业有限责任公司