专利名称：一种绞股蓝降脂减肥胶丸的配制及工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种绞股蓝皂甙降脂减肥胶丸的配制及工艺，属保健品类。
发达国家的经验表明，一个国家或地区由贫穷走向富庶的时期正是肥胖症的发病高峰期。我国正处于这个时期，肥胖已逐渐成为严重危害我国人民健康的一种疾病，减肥的根本在于去除或消除体内多余脂肪，而目前市售许多各式各样的减肥食品，去除的大多是潴留在机体内多余的水分，并没起到真正的减肥的作用。人们希望一种切实有效安全可靠的降脂减肥食品，解除肥胖对身体健康的威胁。
本发明的目的旨在提供一种绞股蓝降脂减肥胶丸，逐步消除体内多余脂肪，并提供人体必须营养素，达到减肥有利健康的目的。
本发明的目的，是通过以下途径来实现的这种绞股蓝胶丸以枸杞叶和枸杞果柄的提取物及绞股蓝皂甙为基料，配以月见草油，天然胡萝卜素、红花油和米糠油的调和油、卵磷脂、小麦胚芽油。其具体配比是绞股蓝皂甙100份，枸杞叶和枸杞果柄提取物50份，月见草油110～140份，天然胡萝卜素110～140份，红花油与米糠油的调和油240～260份，卵磷脂6～9份，蔗糖酯0.2-0.8份，水400-500份。
在上述配制方案中，其最佳配比是绞股蓝皂甙100份，枸杞叶和枸杞果柄提取物50份，月见草油125份，天然胡萝卜素125份，红花油与米糠油的调和油250份，卵磷脂7.5份，水450份，蔗糖酯0.4份上述绞股蓝降脂减肥胶丸，其具体配制工艺如下1、将绞股蓝皂甙、枸杞叶与枸杞果柄提取物添入水中，加入蔗糖酯搅拌溶解作为水相
2、另取调制好的米糠油与红花油组成的调和油、月见草油、小麦胚芽油加入卵磷脂搅拌促溶作为油相，然后加入天然胡萝卜素搅拌均匀。
3、将调好的水相与油相在搅拌机预混和，经均质，乳化，于120℃以下高温杀菌2分钟，然后冷却至70℃，进行均质处理，冷却至20℃以下灌装到无菌容器中。
4、将上述乳状液注入由60％明胶，30％甘油和10％水制成的球形胶丸内，每粒注入500mg，加热封口即可。
根据上述方案配制的绞股蓝降脂减肥胶丸与单纯月见草油胶丸相比，由于加入了降脂减肥效果显著的绞股蓝皂甙；具有多种生理活性，健肤美容的天然胡萝卜素；具有显著降低人体血清胆固醇的米糠油和红花油的调和油；富含维生素E的小麦胚芽油；降压保肝、抗脂肪肝作用的枸杞叶和枸杞果柄提取物；促进脂肪代谢，降低血脂的卵磷脂，以及减肥降脂的月见草油。因此，绞股蓝降脂减肥胶丸，不仅降脂减肥，而且补充人体必需营养素，有益人体健康，消除减肥负面影响。
绞股蓝降脂减肥胶丸配制表(以下按百分比重量)
以下结合实例，进一阐述本发明。
首先按上述配比方案，按100份绞股蓝皂甙及50份枸杞叶和枸杞果柄提取物、天然胡萝卜素、月见草油、米糠油和红花油、小麦胚芽油、卵磷脂、蔗糖酯，依工艺要求配制比例及工序分别作为水相、油相后混和均质乳化加热杀菌、灌装，包装即可。
这种绞股蓝降脂减肥胶丸由于掺有保肝降压，抗脂肪肝作用的枸杞叶与枸杞果柄提取物，由于掺有显著降脂减肥的绞股蓝、月见草油，由于掺有了对人体具有多种重要作用的生理活性物，健肤美容的天然胡萝卜素，由于掺有富含维生素E的小麦胚芽油，由于掺有降低人体血清胆固醇的米糠油和红花油的调和油，以及促进脂肪代谢，降低血脂的卵磷脂，致使产品在降脂减肥过程中，仍然具有保护人体健康的作用。
权利要求
1.一种绞股蓝降脂减肥胶丸，其主要特征在于这种绞股蓝减肥胶丸是以枸杞叶和枸杞果柄的提取物及绞股蓝皂甙为基料，配以月见草油，天然胡萝卜素，米糠油和红花油的调和油、卵磷脂、小麦胚芽油、蔗糖酯、水。
2.根据权利要求1所述其主要特征在于其具体配比是绞股蓝皂甙100份，枸杞叶和枸杞果柄提取物50份，月见草油110～140份，天然胡萝卜素110～140份，红花油与米糠油的调和油240～260份，卵磷脂6～9份，蔗糖酯0.2-0.8份，水400-500份。
3.根据权利要求1、2所述，其主要特征在于其最佳配比方案是绞股蓝皂甙100份，枸杞叶和枸杞果柄提取物50份，月见草油125份，天然胡萝卜素125份，红花油与米糠油的调和油250份，卵磷脂7.5份，蔗糖0.4份，水450份。
4.根据权利要求1、2、3所述，其主要特征在于绞股蓝降脂减肥胶丸的具体配制工艺，将其枸杞叶和枸杞果柄的提取物与绞股蓝皂甙投入蔗糖酯，放入纯净水，制成水相；米糠油与红花油的调和油，月见草油，小麦胚芽油，掺入磷脂配成油相，水相与油相预混合均质乳化，加热120℃以下杀菌2分钟，迅速冷却至70℃时，进行均质处理，冷却至20℃，灌装到无菌容器中，再行制取胶丸。
全文摘要
本发明涉及一种绞股蓝降脂减肥胶丸的配制及工艺,属保健品类。除以绞股蓝皂甙及枸杞叶和枸杞果柄的提取物为基料外,还配以月见草油,天然胡萝卜素、小麦胚芽油、米糠油和红花油的调和油、卵磷脂、蔗糖酯和水,乳化配制而成,这种胶丸不仅具有降脂减肥效果,而且还提供重要营养素保护健康,消除减肥的负面影响。
文档编号A61P3/06GK1337248SQ00121878
公开日2002年2月27日 申请日期2000年8月6日 优先权日2000年8月6日
发明者徐超, 黄庆禄 申请人:徐超, 黄庆禄