一种降血脂的山楂汁的制作方法
【专利摘要】一种降血脂的山楂汁，又以下重量份原料组成：山楂180-220、菠萝25-35、苹果20-30、芦荟20-30、燕麦40-50、玉米20-30、豌豆25-30、大黄4-5、三七5-6、女贞子5-6、丁葵草4-5、红景天4-5、白术4-5、草莓叶2-3、洋葱皮2-3、苹果醋100-120、淡竹叶水90-100、水适量。本发明的一种降血脂山楂汁，酸甜可口，营养丰富，含有大黄、三七、女贞子等具有降血脂的功效的中药材的有效成分，使得本发明的山楂汁具有很好的降血脂的作用，适合血脂高的人群饮用，是高血脂人群理想的保健饮品。
【专利说明】一种降血脂的山楂汁
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及食品及其制备方法【技术领域】，尤其涉及一种降血脂的山楂汁。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高，食品行业也在发生着变化，食品在口味以及产品种类上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，这越来越不能满足人们堆高生活水品的要求。
【发明内容】
[0003]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种降血脂的山楂汁。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种降血脂的山楂汁，又以下重量份原料组成:山楂180-220、菠萝25-35、苹果20-30、芦荟20-30、燕麦40-50、玉米20-30、豌豆25-30、大黄4-5、三七5-6、女贞子5-6、丁葵草4-5、红景天4_5、白术4_5、草莓叶2_3、洋葱皮2_3、苹果醋100-120、淡竹叶水90-100、水适量。
[0005]一种降血脂的山楂汁的制备方法，包括以下步骤:
(1)将山楂、菠萝、苹果、芦荟洗净，去其果肉，倒入锅中，加入所述苹果醋，加热焖煮30-60分钟，去锅中所有物料备用；
(2)将燕麦、玉米豌豆、洗净，倒入锅中，将淡竹叶水倒入，大火加热煮沸后，继续用小火熬煮1-2小时，去锅中所有物料备用；
(3)将大黄、三七、女贞子、丁葵草、红景天、白术、草莓叶、洋葱皮用6-8倍量水加热提取，取中药提取液，加热浓缩成中药浓缩液；
(4)将步骤I中所有物料、步骤2中所有物料、中药浓缩液混合后，倒入打浆机中，打成浆汁，均质灭菌后，灌装即可。
[0006]本发明的优点是:本发明的一种降血脂山楂汁，酸甜可口，营养丰富，含有大黄、三七、女贞子等具有降血脂的功效的中药材的有效成分，使得本发明的山楂汁具有很好的降血脂的作用，适合血脂高的人群饮用，是高血脂人群理想的保健饮品。
【具体实施方式】
[0007]一种降血脂的山楂汁，又以下重量份原料组成:山楂180 Kg、菠萝25 Kg、苹果20Kg、芦荟20 Kg、燕麦40 Kg、玉米20 Kg、豌豆25 Kg、大黄4 Kg、三七5 Kg、女贞子5 Kg、丁葵草4 Kg、红景天4 Kg、白术4 Kg、草莓叶2 Kg、洋葱皮2 Kg、苹果醋100 Kg、淡竹叶水90Kg、水适量。
[0008]一种降血脂的山楂汁的制备方法，包括以下步骤:
(I)将山楂、菠萝、苹果、芦荟洗净，去其果肉，倒入锅中，加入所述苹果醋，加热焖煮50分钟，去锅中所有物料备用；
(2 )将燕麦、玉米豌豆、洗净,倒入锅中,将淡竹叶水倒入,大火加热煮沸后,继续用小火熬煮2小时，去锅中所有物料备用；
(3)将大黄、三七、女贞子、丁葵草、红景天、白术、草莓叶、洋葱皮用6-8倍量水加热提取，取中药提取液，加热浓缩成中药浓缩液；
(4)将步骤I中所有物料、步骤2中所有物料、中药浓缩液混合后，倒入打浆机中，打成浆汁，均质灭菌后，灌装即可。
【权利要求】
1.一种降血脂的山楂汁，其特征在于，又以下重量份原料组成:山楂180-220、菠萝25-35、苹果20-30、芦荟20-30、燕麦40-50、玉米20-30、豌豆25-30、大黄4-5、三七5-6、女贞子5-6、丁葵草4-5、红景天4-5、白术4-5、草莓叶2_3、洋葱皮2_3、苹果醋100-120、淡竹叶水90-100、水适量。
2.如权利要求1所述的一种降血脂的山楂汁的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将山楂、菠萝、苹果、芦荟洗净，去其果肉，倒入锅中，加入所述苹果醋，加热焖煮30-60分钟，去锅中所有物料备用； (2)将燕麦、玉米豌豆、洗净,倒入锅中,将淡竹叶水倒入,大火加热煮沸后,继续用小火熬煮1-2小时，去锅中所有物料备用； (3)将大黄、三七、女贞子、丁葵草、红景天、白术、草莓叶、洋葱皮用6-8倍量水加热提取，取中药提取液，加热浓缩成中药浓缩液； (4)将步骤I中所有物料、步骤2中所有物料、中药浓缩液混合后，倒入打浆机中，打成浆汁，均质灭菌后，灌装即可。
【文档编号】A23L1/29GK103462125SQ201310350795
【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年8月13日 优先权日:2013年8月13日
【发明者】吴祥忠 申请人:当涂县瑞龙果树种植专业合作社