专利名称：蜂蜜脱抗工艺及设备的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种蜂蜜加工工艺及设备，特别是涉及一种蜂蜜脱抗工艺及设 备。
背景技术：
蜂蜜我国用作为食物养生和药物治病己有数千年历史，最早的药典《神 农本草经》将蜂蜜列为上品，明代李时珍在《本草纲目》中说，蜂蜜之功有 六"生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔 而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能 调和百药与甘草同功。"
许多外国高龄学者对蜂蜜延年益寿的效果更感受颇深。数学之父毕达哥拉 斯断言他能活到90岁多亏吃了蜂蜜，他活了 IOO多岁。古希腊的伟大思想家 和医生希波克拉底说"蜂蜜和食物并用可滋补和促进健康"。希腊抒情诗人 阿那克里昂平生喜欢吃蜂蜜和蜂酒，活到115岁。自然之父亚里斯多德也认 为蜂蜜有促进人体健康和延年益寿的特殊作用。大科学家阿维森曾推荐蜂 蜜作延年益寿和老年人工作能力提高的药物，他常说，假如你想保持年轻， 就食用蜂蜜。俄国的谬尔巴赫尔每天早晚服用蜂蜜，直到120岁还精力充沛。 50年初，俄国生物学家古拉，齐金，曾调査全国200多位百岁以上的长寿老 人，结果发现，这些长寿者中有143人是养蜂人，还有34人是曾经养过蜂的 人。
由此可见，蜂蜜在几千年的历史长河中是人类必不可少的食物和药物。 但在现代，随着工业的迅速发展，空气、水、地表都带来不同程度的污染， 使得我们人类的亲密朋友-蜜蜂也染上各种疾病，人们为了医救蜜蜂，不可避 免的使用各种抗生素，常见的有沙星类、四环类、绿霉素类、链霉素类等。
另外，植物在开花时、有时会有病虫害，人们会打药物治疗病虫害。这些抗 生素等药物随着蜜蜂的吸食到了其肚中，在巢内它吐出而留在蜂蜜中，这就 使蜂蜜产生污染，人食用后会产生各种不良的效果。同时大型蜂蜜加工企业， 收购来的蜂蜜来自四方，好的蜂蜜、污染的蜂蜜混在一起，因此，现代蜂蜜 中除去抗生素污染应是一个必不可少的过程，但申请人而言，目前尚未发现 其它企业采用脱抗生素工艺。
发明内容
本发明的技术方案是这样实现的。 一种蜂蜜脱抗工艺，其中待脱抗蜂蜜在
60° C温度以下，流经离子罐(柱)脱抗(生素)。
本发明还可以这样实现的，所述的离子罐可以阴离子罐(柱)，阳离子罐 (柱)或者阳离子罐(柱)和阴离子罐(柱)的组合。
本发明还可以这样实现的，用气压法或者液压法使待脱抗蜂蜜流经离子罐 (柱)。
本发明还可以这样实现的，所述的液压法是水压法。
本发明的设备是这样实现的，本发明的设备含有蜂蜜贮存罐，其中还含有 与蜂蜜贮存罐相连的离子罐(柱)，液压机构或气压机构，且离子罐(柱)上 安装有蜂蜜流出阀。
本发明的设备还可以这样实现的，所述的离子罐(柱)可以是l个以上的 阴离子罐(柱)串联，且每个阴离子罐(柱)均安装有蜂蜜流出阀。
本发明的设备还可以这样实现的，所述的离子罐(柱)可以是l个以上的 阳离子罐(柱)串联，且每个阳离子罐(柱)均安装有蜂蜜流出阀。
本发明的设备还可以这样实现的，所述的离子罐(柱)可是l个以上的阴 离子罐(柱)和1个以上的阳离子罐(柱)的组合，所有的离子罐(柱)上 均安装有蜂蜜流出阀。
有益效果 蜂蜜中含有80%的糖类，其中最主要的是果糖。果糖可以迅速消除疲劳，还
能强化人体的耐力和代谢能力，故所有的运动饮料，如健力宝、康贝等运动
饮料都以蜂蜜为主要原料。
蜂蜜中含氯酸的种类甚多，已知有18种氨基酸为人体必需氨基。 ' 蜂蜜中含矿物质种类很多，主要有铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、铝、
铬、镍、硒、钙、锌、铅、钴、硼、锑等18种，其含量和所含种类之比与人
体血液接近。
蜂蜜中含多种维生素，尤其是B族为最多，每100克含B族维生素300 400 微克。目前已知蜂蜜中含有硫胺素(B,)，核黄素(B2),抗坏血酸(C)， X酸 (B3)，生物素(H)，吡哆醇(B6)，叶酸(PP)和凝血生素(K)等多种维生 素。
酶是一种特殊的蛋白质，有及强的生物活性，是蜂蜜在酿蜜过程中添加进 去的，来源于唾液，使蜂蜜具有其它糖类食品没有的特殊功能。蜂蜜中含有 的酶有蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖氧酶、过氧化氢酶、还氧酶、转化酶、磷酸 酶、类蛋白酶等。蜂蜜中含酶量的多少，即酶值的高低，是检验蜂蜜质量优 劣的一个重要质量指标，表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。
蜂蜜中对人体有益的成份还很多，经过本发明的工艺及设备处理过(脱抗 生素、去杂质)的蜂蜜，除去蜂蜜中的抗生素和去杂质，使得蜂蜜非常纯洁 和纯净，可以达到欧美最高级别的等级，可以使蜂蜜中对人体有益，有效的 成份充分地发挥。为人体安全的所吸收，增强人们的体魄，增强人们的抵抗 力和免疫力。
本发明的设备设计新颖，构造合理，造价适中。
附图为本发明的设备的构造示意图。 具体实施方法
在图中，压力机构1可以气压机构，也可以是液压机构，最佳方案是水压
机构；蜂蜜贮存罐2可以是金属制成。也可塑料或玻璃钢制成，最佳方案可 以是不锈钢制成，离子罐(柱)3、 4、 5、 6可以均是阴离子罐(柱)，也可以 是阳离子罐(柱)，也可以是阴离子罐(柱)、阳离子罐(柱)两者之组合， 阴离子罐(柱)和阳离子罐(柱)其底部均设有蜂蜜流出阀7，蜂蜜流出阀7 可以是一般的手工阀，也可以是电磁阀。4个离子罐只是一个实施例，当然也 可以是2个离子罐，5个离子罐，如果需要更纯净的蜂蜜，也可以是6个或更 多的离子罐。 实施例1
使用时，用泵将蜂蜜打入蜂蜜贮存罐2中，利用压力机构1用水压法，即 用一定压力的水将贮存罐l中的蜂蜜打入离子罐(柱)3中，经离子罐(柱) 的离子吸附抗生素及杂质，再流到离子罐(柱)4中经离子吸附抗生素及杂质， 再流经离子罐(柱)5，再流经离子罐(柱)6，经离子吸附抗生素和杂质。 根据需要不同，我们可从离子罐(柱)3、 4、 5、 6的下部阀部，取得不同等 级的蜂蜜使用。
实施例2
将蜂蜜贮存罐2抬高，高于所有离子罐(柱)，离子罐(柱)3、 4、 5、 6再 一个高于一个。使用时，用泵将蜂蜜打入蜂蜜贮存罐2中，利用蜂蜜自重力 贮存罐1中的蜂蜜流入离子罐(柱)3中，经离子罐(柱)的离子吸附抗生素 及杂质，再流到离子罐(柱)4中经离子吸附抗生素及杂质，再流经离子罐(柱) 5，再流经离子罐(柱)6，经离子吸附抗生素和杂质。根据需要不同，我们 可从离子罐(柱)3、 4、 5、 6的下部阀部，取得不同等级的蜂蜜使用。
权利要求
1、一种蜂蜜脱抗工艺，其特征在于待脱抗蜂蜜在60℃温度以下，流经离子罐(柱)脱抗(生素)。
2、 如权利要求1所述的蜂蜜脱抗工艺，其特征在于离子罐可以阴离子罐(柱)， 阳离子罐(柱)或者阳离子罐(柱)和阴离子罐(柱)的组合。
3、 如权利要求1所述的蜂蜜脱抗工艺，其特征在于用气压法或者液压法使 待脱抗蜂蜜流经离子罐(柱)。
4、 如权利要求1所述的蜂蜜脱抗工艺，其特征在于所述的液压法是水压法。
5、 如权利要求1所述的蜂蜜脱抗工艺的生产设备，含有蜂蜜贮存罐(2)， 其特征在于其还含有与蜂蜜贮存罐(2)相连的离子罐(柱)，液压机构或气压 机构(1)，且离子罐(柱)上安装有蜂蜜流出阀(7)。
6、 如权利要求1所述的蜂蜜脱抗工艺的生产设备，其特征在于所述的离子 罐(柱)可以是1个以上的阴离子罐(柱)串联，且每个阴离子罐(柱)均安 装有蜂蜜流出阀(7)。
7、 如权利要求1所述的蜂蜜脱抗工艺的生产设备，其特征在于所述的离子 罐(柱)可以是1个以上的阳离子罐(柱)串联，且每个阳离子罐(柱)均安 装有蜂蜜流出阀(7)。
8、 如权利要求1所述的蜂蜜脱抗工艺的生产设备，其特征在于所述的离子 罐(柱)可是l个以上的阴离子罐(柱)和l个以上的阳离子罐(柱)的组合， 所有的离子罐(柱)上均安装有蜂蜜流出阀(7)。
全文摘要
本发明涉及一种蜂蜜加工工艺及设备。随着工业的迅速发展，空气、水、地表都带来不同程度的污染，蜜蜂也会染上各种疾病，不可避免的使用各种抗生素，植物在开花会有病虫害，人们会打药物治疗病虫害。这些抗生素等药物随着蜜蜂的吸食到了其肚中，在巢内它吐出而留在蜂蜜中，这就使蜂蜜产现代蜂蜜中除去抗生素污染应是一个必不可少的过程，目前尚未发现其它企业采用脱抗生素工艺。本发明是待脱抗蜂蜜在60℃温度以下，流经离子罐(柱)脱抗(生素)。经本发明的工艺及设备处理过(脱抗生素、去杂质)的蜂蜜，使得蜂蜜非常纯洁和纯净，可以达到欧美最高级别的等级，能使蜂蜜中对人体有益，有效的成份充分地发挥。为人体安全的所吸收。
文档编号A61P39/00GK101336937SQ200810141019
公开日2009年1月7日 申请日期2008年8月13日 优先权日2008年8月13日
发明者闫永祥, 闫浩锋 申请人:长葛市吉祥蜂产品有限公司