专利名称：青稞麸皮油的用途的制作方法
青稞麸皮油的用途駄领域
本发明属于粮油深加工技术领域，特别是涉及一种从青稞麸皮中提取得到
的青稞麸皮油降低小鼠血清中的TC、 TG和LDL-C含量并升高HDL-C含量的用途。
背景駄
青稞在植物分扯属于锁斗小麦族大麦属大麦变种之一。青稞是青藏高原te要的粮食作物，但由于加工技术落后、产品口感较差，虽然在解决当地农牧民的温饱问题中起到了重要作用，但发展青稞特色农产品的深加工与徵利用，提高其附加值，更迫鹏睫。青^^夫是青稞粉厂主要的加工副产品，同样含有许多有价值的物质，如P—葡聚糖、青稞麟及青稞麸皮油等，但目前青稞麸的综合利用率很低，大部分作为饲料。如果能将其进纟诚一步加工利用，则会大大提高其经浏介值。
对青稞麦^it行综合利用研究中发现，青稞麸皮含有的青稞麸皮油的品质较高，富含不饱和脂肪酸，其中含有丰富的亚油酸，亚油齢駄到60%以上。亚油酸是人体健康生长所必需的而人体自身又不能合成柳旨肪酸，它具有营养脑细胞，调节植物神经功能的作用，参与人体平滑肌的收縮、月旨类代谢中酶的活性、前列腺素的合成以及其它生理活动。临床用于调整血清胆固醇、动脉硬化的治疗及预防、防止神经紊舌L等，堪称"营养傲建油"。目前，亚油齢量
较高植物油主要是红花油、大豆油、就胚芽油、葵花籽油，除了大豆油相
对价廉，其它均为资源少，价高的油。寻找青稞麸皮油含量高且价廉易得的天然原料已成为国内外关注的热点。青稞麸皮油含有丰富的亚油酸，价廉易得，研究青稞麸皮油提取制备方法和用途应该具有积极的和较大的理论和实际利用意义，其产品将会带来可观的经刷介值。
目frwtRW油酸靴质的植物脂肪，它们与人体血管中的胆固醇起反应，
具有防止人体动脉硬化、调节人体血压、降低人体胆固醇、预防心血管疾病的功效，同时还具有防止机体代谢紊舌L产生的舰病变和生殖机能病变。
对于青稞麸皮油在降低血清中具体效果还不明确，本发明针对该技术问题
进行了深入的研究，发现青稞麸皮油貪辦降低小鼠血清中的TC、 TG和LDL-C含量并升高HDL-C含量。
发明内容
本发明发现了青稞麸皮油會,降低血清中的TC、 TG和LDL-C含量并升高HDL-C含量的用途。
本发明了提供了一种青稞麸皮油制备药物的用途，其特征在于将青稞麸皮油制备成降低患者血清中TC、 TG和LDL-C含量并升高HDL-C含量的药物。
战用途中的青稞麸皮油^131如下步骤制备的
以粉碎青稞麸皮为原料，粉碎粒径为20-150 um，加入有机凝赃室温浸1_12小时，其中，青稞麸皮与有机歸啲重量比为l: 2-10， ^維比例混合好的青稞麸皮与有机溶剂置于超声提取釜中，在超声频率20-800KHz，超声强度0.3-15W/cm2，提取温度10-80。C的条件下，提取0.2-3小时，经过超声提取后的提取液经过离心或抽滤，取澄清液体，进行减压浓縮回收溶剂，得到收率为10.2-12.5%的青稞麸皮油。
，步骤中，有机 1」选自乙醇、沸程为30-60或60-90的石油醚或异丙醇。
通过战方法制备的青稞麸皮油在降低患者血清中TC、 TG和LDL-C含量并升高HDL-C水平含量方面具有想好的效果。，用途中青稞麸皮油在降低患者血清中TC、 TG和LDL-C含量并升高HDL-C水平含量的用量为4-8ml青稞麸皮油/kg'd， tt^为4ml/kg'd或8ml/kg'd。
本发明的青稞麸皮油在医药工业上可用估她液胆固醇调整剂、动脉硬化治疗齐扱预防齐啲原料。实施例1
以粉碎青稞麸皮为原料，粉碎粒径为20um，加入95%乙输室温浸1小时，其中，青稞麸皮与有机翻啲重量比为1: 2，将按比例混合好的青稞麸皮与有机蹄暖于超声提取釜中，在超声频率20KHz，超声^鹏03W/cm2，提取温变8(TC的条j牛下，提取3小时，经过超声提取后的提取液纟S1离心或抽滤，取澄清液体，进行MIB^回收,IJ，得到收率为10.9%的青稞麸油。
实施例2
以粉碎青稞麸皮为原料，粉碎粒径为150um，加入石油醚(沸程30-60)在室温浸12小时，其中，青稞麸皮与有机翻啲重量比为l: 10，将按比例混合好的識麸皮与有机激擅于超声提取釜中，顿声频率800KHz，超声5贩15W/cm2，提取M^1(TC的斜牛下，提取3小时，经过超声提取后的提取液经过离心或抽滤，取澄清液体，进行WE浓縮回收溶剂，得到收率为11.5%的青稞麸油。
将战鄉例2方法制备青稞麸皮油进行如下微
高脂模型粒及分组取雄性昆明小鼠50只，健23 士 1分为5组，除A为空白对照会砂卜其余4乡M高脂饲料喂賴去制备高脂tIM，高脂饲料的配方为85%基础饲料、10%蛋黄粉、5%猪油、0. 5%月腿。再将高脂动物按体重随机分为B.高脂对照组，C.青稞麸皮油低剂量组，D.青稞麸皮油高剂量组，E.辛伐他汀药物治疗组，各组均饲喂基础饲料，并且供以足量的生理盐水。对C、D、 E组，分别灌胃4ml青稞麸皮油/kg'd、 8ml青稞麸皮油/kg'd以及lmg辛伐他汀/kg.d。 30d后禁食(不禁水)16h，摘眼球取血，检测血中总胆固醇CTC)、高密度脂蛋白胆固SI(HDL-C)、低密度月旨蛋白胆固醇(LDL-C)和甘油三酯(TG)的含量。
5娄娥分析所有数据以；h表示，t检-皿行统计学分析 结果如下表1
表l.青稞麸皮油对高血脂小鼠血脂代谢的影口向
组别TG/nmol/LTC/mg/LHDL腸C/mg/LLDL-C/mg/L
A0.63士0.16a5.26士0.96b2,96士1.13b2.56土0.61b
B0.97±0.369.23土1.092.29±0.716.93±1.02
C0.70士0.38b6.33士1.08b2.49士0.93b3.58士0.73b
D0.63士0.30b5.58士0.96b2.65士0.83b1.80士0.68b
E0.68土0.35b5.09土1.19b3.02士1.12b1.86士0.53b
注与高脂组相比，a代表P》0.05,b代表P《0.01。
战结果表明，本发明的青稞麸皮油會^有效降低高脂血症小鼠血清TC、 TG 和LDL-C含量并升高HDL-C水平，青稞麸皮油对小鼠的高脂血^W显著调节 作用。
本发明的青稞麸皮油的制备方法和用途己经通过具体的实施例进行了描 述。本领域技术人员可以借鉴本发明的内容适当改变原料、工艺斜牛等环节来 实现相应的其它目的，其相关改变都没有脱离本发明的内容，所有类似的替换 和改动对于本领域技术人员来说是显而易见的，者降皮l见为包括在本发明的范围 之内。
权利要求
1、一种青稞麸皮油制备药物的用途，其特征在于将青稞麸皮油制备成降低患者血清中TC、TG和LDL-C含量并升高HDL-C含量的药物。
2、 根据权利要求1戶诚的用途，其中青稞麸皮油斷氐患者血清中TC、 TG 和LDL-C含量并升高HDL-C含量的用量为4-8ml青稞麸皮油/ kg.d 。
3、 根据权利要求2戶腿的用途，其中青稞麸皮油的用量为4ml / kg*d或8ml /kg.d。
4、 根据权利要求1-3任一项戶，的用途，其中青稞麸皮油^Mil如下步骤制备的以粉碎青稞麸皮为原料，粉碎粒径为20-150 um，加入有机激l旌室温浸 1-12小时，其中，青稞麸皮与有机输啲重量比为l: 2-10，将按比例混合好的 青稞麸皮与有机溶齐擅于超声提取釜中，在超声频率20-800KHz，超声强度 0.3-15W/cm2,提取鹏10-80。C的割牛下，提取0.2-3小时，经过超声提取后的 提取液经过离心或抽滤，取澄清液体，进行减压浓縮回收溶剂，得到收率为 10.2-12.5%的青稞麸皮油。
5、 根据权利要求4戶腿的用途，其中有机翻IJ选自乙醇、沸程为30-60或 60-90的石油醚或异丙醇。
全文摘要
本发明涉及青稞麸皮油用于制备降低患者血清中TC、TG和LDL-C含量并升高HDL-C水平含量的药物的用途，本发明的青稞麸皮油在医药工业上可用做血液胆固醇调整剂、动脉硬化治疗剂及预防剂的原料。
文档编号A61K36/88GK101455794SQ20081024741
公开日2009年6月17日 申请日期2008年12月31日 优先权日2008年12月31日
发明者蒋思萍, 平 高 申请人:西藏自治区高原生物研究所