专利名称：：清肝明目中药茶的制作方法
技术领域：
：本发明涉及一种纯天然中药及植物制茶，具体是一种清肝明目的中药茶。
背景技术：
：药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分，其应用历史非常悠久，历代医书中均有记载。中国的药茶早在西汉时便传到国外，汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，还有茶叶。茶文化作为我国独特的本土文化，至今已有5000多年的历史，如今饮茶已不仅限于中国，茶叶与咖啡、町可并列成为世界公认的三大饮料。相传茶的发现与使用源于神农氏，我国最早的药物学专著《神农本草经》中有"神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解"的记载。随着人们生活节奏的加快，工作压力的增加，抽烟喝酒、偏食、饮食无节及休眠不足导致的器官生理功能衰退等自我老化现象，特别是眼睛出现的视物模糊不清、怕光，以及肝肾功能出现的"肾水不足、肝阳上亢、头痛眩晕、腿脚肿胀、双下肢无力"诸多症状等问题。虽然不是什么严重的疾病但是会给人们的生活带来极大地精神压力。单纯地用药物治疗花费甚多。为此，以预防与食疗为主导，调节及促进视力与肝肾功能健康，增强免疫功能，改善生活质量，提高生存能力，逐渐成为医学界、中医药领域研究的重点。
发明内容本发明为了改善及治疗目前人们由于生活节奏的加快，工作压力的增加，抽烟喝酒、偏食、饮食无节及器官生理功能衰退而带来的一系列生理问题，提供了一种清肝明目中药茶。本发明是由以下技术方案实现的，一种清肝明目中药茶，是由下列重量比例的原料组成黑豆240份、五味子240份、山药0.510份、菊花120份、桑葚子120份、苦瓜1.530份、决明子115份、桑叶130份、沙棘叶120份。加工方法是将黑豆大火炒熟，磨粉；桑叶、银杏叶、沙棘叶干燥后磨粉；桑葚子脱水干燥后磨粉；苦瓜切片脱水干燥后磨粉；五味子、山药、菊花、决明子粉碎，最后将所有原料的粉料混合。在上述配比的基础上，效果较好的组成为，黑豆420份、五味子420份、山药15份、菊花210份、桑葚子210份、苦瓜315份、决明子1.57.5份、桑叶1.515份、沙棘叶210份。具有最佳营养效果的配比组成为黑豆4份、五味子4份、山药1份、菊花2份、桑葚子2份、苦瓜3份、决明子1.5份、桑叶3份、沙棘叶2份。本发明所述的纯天然清肝明目中药茶中的各组份的功效如下。黑豆性味归经甘，平。入脾、肾经。功效活血，利水，祛风，解毒。用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹筋挛、产后风疼、口禁、痈肿疮毒和解药毒。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。含有许多的抗氧化成分，最特别的是异黄酮素、花青素。《本草纲目》说"豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。"'黑豆入肾功多，故能治水、消肿下气。治风热而活血解毒。"药理研究结果显示，黑豆具有养阴补气作用，是强壮滋补食品。现代研究发现黑豆具有一般食物没有的独特物质，正是这些独特物质，提升了黑豆在豆类中的营养保健地位。科学研究显示黑豆具有高蛋白、低热量的特性，其蛋白质含量高达36%_40%，相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂，不饱和酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病，以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。防老抗衰珍品『黑豆』，古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩。因维生素E的含量比肉类高5-7倍。维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。故有美容养颜的功效。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆即是扮演着不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的角色。对于老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓老化，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。五味子性味与归经酸、甘，温。归肺，心、肾经。功能与主治收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。现代研究证明，五味子含有多种有机酸，如苹果酸、枸橼酸、酒石酸等。并含有挥发油、维生素C、五味子素及多量糖分等。动物试验显示，少量五味子能改善条件反射的活动性，提高大脑皮层的工作能力。同时可兴奋呼吸中枢，调节心脏血管系统病态生理机能及改善失常的血液循环。在血管运动中枢，特别在上述中枢被抑制时作用更为明显。所以五味子对于神经衰弱、心脏乏力、疲劳过度、全身衰弱等均有良好治疗功效，并且还能克制过度兴奋及降低血压；五味子并有兴奋子宫平滑肌、加强节律收縮的作用，故可增强产妇分娩能力。研究还表明，五味子种仁的乙醇提取物有明显降酶作用(而果肉的提取物和种仁经乙醇提取后再用水提出的制剂均无效，说明五味子降酶的成分在种仁的醇溶而水不溶的部分)，对肝炎的恢复期转氨酶高而久不恢复者，有明显功效。研究还发现，五味子对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌和绿脓杆菌等有明显抗菌作用。还能增强视觉、听觉、皮肤感受器的感应性，可作为神经衰弱、精神分裂症以及催产和提高视力的治疗药物。研究发现，五味子能够增加抗肿瘤药在耐药肿瘤细胞中的蓄积，从而可增加疗效，以及能够抑制PGP的表达和显著增加ADR诱导肝癌BEL7402细胞发生凋亡的易感性等有关。菊花性味甘苦，凉。归经入肺、肝经。功用主治疏风，清热，明目，解毒。治头痛，眩晕，目赤，心胸烦热，疔疮，肿毒。现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有"利血气、轻身、延年"的功效。现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。菊花能吸收二氧化硫、三氧化硫、氟化氢、氯化氢及二氧化碳等有害气体，净化空气，保护环境。山药性味甘，平。归经入肺、脾、肾经。功用主治健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，itS、带下，小便频数。山药的药理作用i调节或增强免疫作用2降血糖和降血脂作用3改善小鼠的肠胃功能和抑制高胆固醇的发生4抗肿瘤作用5抗氧化作用6抗衰老作用7抗突变作用8其它作用诸如山药中的尿囊素具有抗剌激物、麻醉镇痛，促进上皮生长、消炎、抑菌等作用，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病、多种角化皮肤病；山药碱皮内注射，对豚鼠有局部麻醉作用；魏德煌报道山药有诱生a-干扰素作用。苦瓜性味归经性寒，味苦；入心、肝经。功能主治清热祛暑，明目解毒，利尿凉血，主治热病烦渴，中暑丹毒，目赤痈肿，痢疾，少尿等病症。具有消署涤热，明目解毒之功效。国内外药理研究表明，苦瓜具有降血糖、抗生育、抗突变、抗菌、促进饮食，免疫调节，防癌抗癌和抗HIV的活性、降低血糖等作用。桑椹性味与归经甘、酸，寒。归心、肝、肾经。功能与主治补血滋阴，生津润燥。用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘。决明子性味与归经甘、苦、咸，微寒。归肝、大肠经。功能与主治清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。现代药理研究证实，决明子所含的有效成分具有调节免疫、抑菌、抗癌、降血压、调节血脂及明目通便等作用。对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎球菌等均有不同程度的抑制作用；通过作用于迷走神经有降压效果，可与传统降压药利血平相媲美；通过导泻可减少肠道对胆固醇的吸收，并能反馈调节低密度脂蛋白的代谢；能防治近视眼及老年性白内障等眼科疾病。桑叶性味与归经甘、苦，寒。归肺、肝经。功能与主治疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。《本草纲目》中记载桑叶"汁煎代茗，能止消渴"；"灸熟煎饮，代茶止渴"。现代药理研究证明，桑叶具有抑制血糖上升的作用，可预防和治疗糖尿病。现代医学研究表明，桑叶中含有丰富的钾、钙、铁和维生素C、B1、B2、B3、、A、叶酸以及铜、锌等人体所需的微量元素，具有降压、降脂、抗衰老，增加耐力、降低血脂含量、降低胆固醇，抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物产生等独特功效，对人体有着良好的保健作用。桑叶中含有较多的叶酸，每克桑叶大约含叶酸105iig，它能参与核酸的合成，可达到抗各种贫血和促进生长的效果，并能治疗胃癌，肠胃道障碍，神经管畸形，营养不良和疮疹炎等疾病，对人体健康有益。桑叶中具有较高含量的黄酮化合物和桑苷，黄酮化合物能有效降低人体衰老速度延缓衰老，并有美容作用；桑苷则有清凉明目，平肝息风的作用。桑叶茶〃还具有类似人参的祛热醒脑作用。近年来，各国研究人员对桑叶功效成分的组成、功能和作用机理进行了系统的药理研究，发现桑叶中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质以及多种生理活性物质，特别是含独有的生物碱l-脱氧野尻霉素(DNJ)、桑多糖、桑多酚、超氧化物歧化酶(SOD)、Y-氨基丁酸(GABA)、植物甾醇、黄酮类化合物等。具有降血糖、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健功效。沙棘叶，沙棘叶还含有丰富的矿物质、多糖和棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等多种脂肪酸。对小鼠亚急性衰老模型影响的实验结果表明，与模型组比较，沙棘叶总黄酮大、小剂量组(分别为32.lmg/kgd(-1)及10.7mg/kgd(-l))小鼠脑单胺氧化酶(MAO-B)活性均明显下降；其肝脏肝脂褐质(LF)含量明显降低，丙二醛(MDA)含量亦有降低趋势，超氧化物岐化酶(SOD)活性无明显变化；沙棘叶总黄酮组小鼠的红细胞C—(3b)受体花环率(RCR)及红细胞免疫复合物花环率(RICR)均明显增加。对小鼠"肾阳虚"模型影响的实验结果表明，与模型组比较，沙棘叶总黄酮大、小剂量组小鼠的"肾阳虚"表象明显改善；其睾丸DNA含量明显增加而脾脏DNA含量无明显改变。实验结果说明，沙棘叶总黄酮可抑制亚急性衰老小鼠脑MAO-B活性，减少其肝脏LF含量，并能增强其红细胞免疫功能。沙棘叶总黄酮亦可改善"肾阳虚"小鼠的症状；促进其睾丸DNA合成。具有明显的抗衰老作用，其作用机理可能与其抑制脑MAO-B活性，减少自由基反应，增强机体免疫功能和提高核酸代谢水平有关。上述各组份混合后，利用不同植物中所含的特殊功能成分和全部配方的综合协调作用，相互促进，相互作用提高功效。利用相互间营养成分、营养素量的互补及各自具有的独特的天然保健功能来满足人群对营养成分、营养素和保健功能的需求。本发明所述的纯天然清肝明目茶的有益成分及部分分析总黄酮类化合物3.39%、蛋白质0.15%、碳水化合物19.62%、脂肪8.22%、|丐33.4%。本发明所含的总黄酮类化合物flavonoidscompounds能防治心脑血管系统的疾病和呼吸系统的疾病，具有抗炎抑菌，降血糖，抗氧化，抗辐射，抗癌的作用.近年来大量研究显示，黄酮类化合物在肺癌、结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌等的治疗和预防中均发挥重要作用.其抗癌机制涉及阻滞癌细胞增殖、诱导肿瘤细胞凋亡、抗氧化活性、抑制新生血管形成等各方面.本发明所含的蛋白质具有修补细胞与建造组织。构成体内所有的细胞和组织；维持细胞的正常功能与新陈代谢；形成酵素系统，维持正常的消化机能；制造血液的运送物质，维持身体的渗透压。参与酶的催化、荷尔蒙调节、氧气运载、肌肉收縮、身体免疫、身体支架和体液中；本发明所含的脂肪是构成身体细胞、组织和生物活性的重要物质成分之一，脑神经、肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。皮下脂肪组织有保持体温的作用；脂肪可作为身体备用"燃料"；具有调节生理机能、保护内脏器官、滋润皮肤、防震和溶解营养素的作用。有些不溶于水而只溶于脂类的维生素，只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用。长期缺乏脂肪性成分，就容易引起人体维生素A、D的缺乏症，以致出现皮肤干燥，头发枯燥、脱落、及患夜盲症、干眼症等疾病。本发明所含的钙是骨骼、牙齿及软组织的重要成分。要保持骨骼和牙齿的健康、神经的传输、肌肉收縮、血液凝固、荷尔蒙平衡都处在一个好的状态，钙不可缺乏。钙能帮助保护心脏和皮肤，减轻肌肉劳累和疼痛，保持体液酸碱平衡，减少肌肉痉挛。本发明所含的碳水化合物，亦称糖类，是人体热能最主要的来源。是构成机体的成分并在多种生命过程中起重要作用。如碳水化合物与脂类形成的糖脂是组成细胞膜与神经组织的成分，粘多糖与蛋白质合成的粘蛋白是构成结缔组织的基础，糖类与蛋白质结合成糖蛋白可构成抗体、某些酶和激素等具有重要生物活性的物质。人体的大脑和红细胞必须依靠血糖供给能量，因此维持神经系统和红细胞的正常功能也需要糖。糖类与脂肪及蛋白质代谢也有密切的关系。糖类具有节省蛋白质的作用。当蛋白质进入机体后，使组织中游离氨基酸浓度增加，该氨基酸合成为机体蛋白质是耗能过程，如同时摄入糖类补充能量，可节省一部分氨基酸，有利蛋白质合成。食物纤维是一种不能被人体消化酶分解的糖类，虽不能被吸收，但能吸收水分，使粪便变软，体积增大，从而促进肠蠕动，有助排便。本发明所含的碳水化合物是供给能量来源的重要物质，是构成细胞和组织不可缺少的物质，具有维持脑细胞的正常功能，合成生物大分子物质的前体，如嘌呤、嘧啶、胆固醇等。清肝明目中药茶，具备了现代药茶研究的特色。—是符合现代人的用药心理，药茶中的天然药不需要经过化学处理，便可直接饮用。二是配伍所用的药物有效成分明确，药理作用和临床疗效明显。三是取代传统的饮用方法。沸水冲泡数分钟可饮用，不仅节约药材，而且便于携带，其色香味更接近于茶饮的本色。药茶用来防治疾病，特别是对于患有慢性疾病，病时长，一时难以痊愈的慢性病患者来说，不但乐于接受，而且只要坚持长期服用，慢慢调理，必将收到良好的效果。对急性病患者，药茶不失是一种良好的辅助疗法。本发明的有益效果如下l药物活性高，疗效快，2、纯天然植物制剂，无毒副作用，长期服用不积毒3、不需煎熬，服用方便，无定时，定点，餐前，餐后的限制，冷热均可服用。4、独特的药物还原性，多次服用，多次冲刷，多次排毒，多次激活，多次治疗，最大限度地发挥药物活性治疗作用。典型病例，以具体配方(实施例5)为研究实验对象，(1)、王XX，男，山西省晋中市榆次区人，高血压引发的视网膜病变，服用该茶后120天，视网膜病变减轻，视力明显改善。(2)陈XX，男，山西省晋中市榆次区人，糖尿病引发的视网膜病变，服用该茶136天，视力明显改善。(3)李XX，女，山西省太原市人，视神经萎縮发病3年，服用该茶123天，视力明显改善。(4)郭XX，女，山西省阳泉市人，患白内障1年，服用该茶108天，未再发生晶体老化。(5)徐XX，女，山西省平遥县人，患青光眼11年，手术后服用该茶90天，无复发疼痛、眼压增高等现象。5、以茶载药，改变了以往患者遇病就吃药的方式，将日常饮茶与治疗保健相结合，增加了身体的免疫力。6、本发明多用的各组分原料来源广泛，价格低廉。可充分利用丰富的自然资源进行综合加工，符合农业产业政，策符合我国特色农业现代化发展道路的要求；符合农业和农村经济发展进入新阶段的要求；符合城乡居民生活水平不断提高的要求；符合农民渴望增加收入的要求.是留利给农民、留就业岗位给农民、留税收给产区的一个很好的产业，是延长农业产业链条、构建现代农业、将小生产与大市场对接的有效途径，是实现小规模农业生产与现代农业大生产对接的必由之路，也是破解农产品卖难、农业增效难和农民增收难的战略举措.饮用方法根据我们对396例(其中男163人，女236人)中老年人食疗效果观领"对视物模糊不清、怕光、休眠不足以及肝肾功能出现的"肾水不足、肝阳上亢、头痛眩晕、腿脚肿胀、无力"引起的高血压视网膜病变，糖尿病视网膜病变，视神经萎縮，视物模糊，青光眼恢复期，初期白内障效果显著。(一个疗程160天，每日3次、每次1(5克)/袋)。治疗及疗效统计表<table>tableseeoriginaldocumentpage8</column></row><table>本发明具有清肝明目，促进视神经功能恢复，血管功能恢复，改善局部血液循环、消除局部自由基的功能。调节及促进视力与肝肾功能健康，增强免疫功能，改善生活质量，提高生存能力作用。比传统茶更有效、更方便、更优越。为广大患者提供了一种防病治病于无形天然型清肝明目中药茶。具体实施方式实施例1、—种清肝明目中药茶，是由下列重量比例的原料组成黑豆2份、五味子40份、山药0.5份、菊花20份、桑葚子1份、苦瓜30份、决明子1份、桑叶30份、沙棘叶1份。加工方法是将黑豆大火炒熟，磨80目粗粉；桑叶、银杏叶、沙棘叶低温脱水干燥后磨80目粗粉；桑葚子低温脱水干燥后磨80目细粉；苦瓜切片低温脱水干燥后磨80目细粉；五味子、山药、菊花、决明子粉碎至80目细粉，最后将所有原料的份料混合后制作成袋泡(5克/袋)茶。实施例2、—种清肝明目中药茶，是由下列重量比例的原料组成黑豆40份、五味子2份、山药10份、菊花1份、桑葚子20份、苦瓜1.5份、决明子15份、桑叶1份、沙棘叶20份。制备方法同实施例1实施例3、—种纯天然型清肝明目中药茶，是由下列重量比例的原料组成黑豆4份、五味子20份、山药1份、菊花10份、桑葚子2份、苦瓜15份、决明子1.5份、桑叶15份、沙棘叶2份。加工方法是将黑豆大火炒熟，磨80目粗粉；桑叶、银杏叶、沙棘叶低温脱水干燥后磨80目粗粉；桑葚子低温脱水干燥后磨80目细粉；苦瓜切片低温脱水干燥后磨80目细粉；五味子、山药、菊花、决明子粉碎至80目细粉，最后将所有原料的粉料混合后制作成袋泡(5克/袋)茶。实施例4、—种纯天然型清肝明目中药茶，是由下列重量比例的原料组成黑豆20份、五味子4份、山药5份、菊花2份、桑葚子10份、苦瓜3份、决明子7.5份、桑叶1.5份、沙棘叶10份。制备方法同实施例3实施例5、—种纯天然型清肝明目中药茶，是由下列重量比例的原料组成黑豆4份、五味子4份、山药1份、菊花2份、桑葚子2份、苦瓜3份、决明子1.5份、桑叶3份、沙棘叶2份。(5克/袋)制备方法同上述实施例。权利要求一种清肝明目中药茶，其特征是由下列重量比例的原料组成黑豆2～40份、五味子2～40份、山药0.5～10份、菊花1～20份、桑葚子1～20份、苦瓜1.5～30份、决明子1～15份、桑叶1～30份、沙棘叶1～20份，加工方法是将黑豆炒熟，磨粉；桑叶、银杏叶、沙棘叶脱水干燥后磨粉；桑葚子脱水干燥后磨粉；苦瓜切片脱水干燥后磨细粉；五味子、山药、菊花、决明子粉碎，最后将所有粉料混合。2.根据权利要求1所述的清肝明目中药茶，其特征是由下列重量比例的原料组成黑豆420份、五味子420份、山药15份、菊花210份、桑葚子210份、苦瓜315份、决明子1.57.5份、桑叶1.515份、沙棘叶210份。3.根据权利要求1、2所述的清肝明目茶，其特征是由下列重量比例的原料组成黑豆4份、五味子4份、山药1份、菊花2份、桑葚子2份、苦瓜3份、决明子1.5份、桑叶3份、沙棘叶2份。全文摘要本发明涉及一种纯天然中药植物制剂，具体是一种清肝明目的中药茶。改善及治疗目前人们由于生活节奏的加快，工作压力的增加，抽烟喝酒、偏食、饮食无节及器官生理功能衰退而带来的一系列生理问题。是由下列重量比例的原料组成黑豆2～40份、五味子2～40份、山药0.5～10份、菊花1～20份、桑葚子1～20份、苦瓜1.5～30份、决明子1～15份、桑叶1～30份、沙棘叶1～20份。本发明具有清肝明目，促进视神经功能恢复，血管功能恢复，改善局部血液循环、消除局部自由基的功能。调节及促进视力与肝肾功能健康，增强免疫功能，改善生活质量，提高生存能力作用。文档编号A61P9/10GK101773595SQ20101012970公开日2010年7月14日申请日期2010年3月18日优先权日2010年3月18日发明者付宝玉,吕慧卿,成根杰,成钟,李小亲,王坚强,王新华,阎昊申请人:山西省农业科学院高粱研究所