一种蜂蜜花粉滋补葡萄酒的制作方法
【专利摘要】一种蜂蜜花粉滋补葡萄酒，各组分质量份数为：葡萄酒80-100份、花粉萃取物10-20份、蜂蜜5-10份、西洋参提取物5-10份。本发明的有益效果是：本发明所述葡萄酒口味醇厚，口感香甜，气味芬芳，具有花朵香气，适量其他成分的添加不影响葡萄酒本身的口味，并且使葡萄酒具有，缓解头痛目昏、安神益气、调节肠胃、调理气血的功能。
【专利说明】一种蜂蜜花粉滋补葡萄酒
【技术领域】
[0001]本发明涉及葡萄酒酿造领域，特别是一种蜂蜜花粉滋补葡萄酒。
【背景技术】
[0002]葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸溃发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。
[0003]葡萄酒虽属酒类，但其本质与一般的酒略有区别，其是以葡萄为主要原料，经过发酵酿制而成的一种饮料酒，其果味醇香，含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质。
[0004]葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。
[0005]葡萄酒作为具有如此多效果的保健饮品，当然具有众多的支持者，但在自然界中也同样有许多具有不同保健效果的材料，如:花粉、蜂蜜、西洋参等。如果可以将前述材料的功效集合于葡萄酒中，相信会有更多的人喜爱这种饮品。
【发明内容】
[0006]本发明为解决上述技术问题，提供一种蜂蜜花粉滋补葡萄酒。采用的技术方案如下:
[0007]—种蜂蜜花粉滋补葡萄酒，其各组分质量份数为:
[0008]
葡萄酒80-100份
花粉萃取物10-20份
蜂蜜5-10份
西洋参提取物 5-10份
[0009]所述葡萄酒为赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠中两种或三种组成。
[0010]所述花粉萃取物为山楂花粉萃取物、虞美人花粉萃取物、迷迭香花粉萃取物中中一种或两种以上。
[0011]所述蜂蜜为荔枝蜜、龙眼蜜、紫云英蜜中一种或两种以上。
[0012]所述一种助眠葡萄酒的制备方法，包括如下步骤:
[0013]I)将葡萄进行分选、破碎、发酵、分离后制得葡萄发酵而成的原酒；
[0014]2)将原酒进行陈酿，冷冻处理；
[0015]3)进行兑酒，向葡萄酒中加入有效成分，混合 ；[0016]4 )进行装瓶、包装、入库。
[0017]本发明的有益效果是:本发明所述葡萄酒口味醇厚，口感香甜，气味芬芳，具有花朵香气，适量其他成分的添加不影响葡萄酒本身的口味，并且使葡萄酒具有，缓解头痛目昏、安神益气、调节肠胃、调理气血的功能。
【具体实施方式】
[0018]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面对本发明做进一步阐述，但不限定本发明的保护范围。
[0019]实施例一:
[0020]一种蜂蜜花粉滋补葡萄酒，其各组分质量份数为:
[0021]
葡萄酒80份
花粉萃取物10份
蜂蜜5份
西洋参提取物 5份
[0022]所述葡萄酒为赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三种组W。其中赤霞珠占30份、蛇龙珠占30份、品丽珠占20份。
[0023]所述花粉萃取物由山楂花粉萃取物、虞美人花粉萃取物、迷迭香花粉萃取物组成，其中楂花粉萃取物占3份、虞美人花粉萃取物占3份、迷迭香花粉萃取物占4份。
[0024]所述蜂蜜由荔枝蜜、龙眼蜜、紫云英蜜三种组成。其中荔枝蜜占1份、龙眼蜜占2份、紫云英蜜占2份。
[0025]上述原料经过如下步骤制得所述葡萄酒:
[0026]I)将葡萄进行分选、破碎、发酵、分离后制得葡萄发酵而成的原酒；
[0027]2)将原酒进行陈酿，冷冻处理；
[0028]3)进行兑酒，向葡萄酒中加入有效成分，混合；
[0029]4 )进行装瓶、包装、入库。
[0030]实施例一所述助眠葡萄酒与普通葡萄酒相比，具有很好的滋补效果，长期饮用可以提高机体免疫力，安神益气，调节肠胃，调理气血。
[0031]实施例二:
[0032]一种蜂蜜花粉滋补葡萄酒，其各组分质量份数为:
[0033]
葡萄酒100份
花粉萃取物20份
蜂蜜10份
西洋参提取物 10份[0034]所述葡萄酒为赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三种组成。其中赤霞珠占40份、蛇龙珠占20份、品丽珠占40份。
[0035]所述花粉萃取物由山楂花粉萃取物、虞美人花粉萃取物、迷迭香花粉萃取物组成，其中楂花粉萃取物占6份、虞美人花粉萃取物占6份、迷迭香花粉萃取物占8份。
[0036]所述蜂蜜由荔枝蜜、龙眼蜜、紫云英蜜三种组成。其中荔枝蜜占2份、龙眼蜜占4份、紫云英蜜占4份。
[0037]上述原料经过如下步骤制得所述葡萄酒:
[0038]I)将葡萄进行分选、破碎、发酵、分离后制得葡萄发酵而成的原酒；
[0039]2)将原酒进行陈酿，冷冻处理；
[0040]3)进行兑酒，向葡萄酒中加入有效成分，混合；
[0041]4)进行装瓶、包装、入库。
[0042]实施例二所述助眠葡萄酒与普通葡萄酒相比，具有很好的滋补效果，长期饮用可以提高机体免疫力，安神益气，调节肠胃，调理气血。
[0043]实施例三:
[0044]一种蜂蜜花粉滋补葡萄酒，其各组分质量份数为:
[0045]
葡萄酒90份
花粉萃取物15份
蜂蜜8份
西洋参提取物 8份
[0046]所述葡萄酒为赤霞珠、蛇龙珠两种组成。其中赤霞珠占40份、蛇龙珠占50份。
[0047]所述花粉萃取物由虞美人花粉萃取物、迷迭香花粉萃取物组成，其中虞美人花粉萃取物占7份、迷迭香花粉萃取物占8份。
[0048]所述蜂蜜由荔枝蜜、紫云英蜜组成。其中荔枝蜜占4份、紫云英蜜占4份。
[0049]上述原料经过如下步骤制得所述葡萄酒:
[0050]1)将葡萄进行分选、破碎、发酵、分离后制得葡萄发酵而成的原酒；
[0051 ] 2)将原酒进行陈酿，冷冻处理；
[0052]3)进行兑酒，向葡萄酒中加入有效成分，混合；
[0053]4 )进行装瓶、包装、入库。
[0054]实施例三所述助眠葡萄酒与普通葡萄酒相比，具有很好的滋补效果，长期饮用可以提高机体免疫力，安神益气，调节肠胃，调理气血。
[0055]以上实施例均为本发明的一种【具体实施方式】，均可以达到本发明所述的技术效果，但并不限定本发明的具体保护范围。
【权利要求】
1.一种蜂蜜花粉滋补葡萄酒，其特征在于，各组分质量份数为: 葡萄酒80-100份 花粉萃取物10-20份 蜂蜜5-10份 ° 西洋参提取物 5-10份
2.根据权利要求1所述一种蜂蜜花粉滋补葡萄酒，其特征在于，所述葡萄酒为赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠中两种或三种组成。
3.根据权利要求1所述一种蜂蜜花粉滋补葡萄酒，其特征在于，所述花粉萃取物为山楂花粉萃取物、虞美人花粉萃取物、迷迭香花粉萃取物中一种或两种以上。
4.根据权利要求1所述一种蜂蜜花粉滋补葡萄酒，其特征在于，所述蜂蜜为荔枝蜜、龙眼蜜、紫云英蜜中一种或两种以`上。
【文档编号】A61K35/64GK103484283SQ201310466725
【公开日】2014年1月1日 申请日期:2013年9月30日 优先权日:2013年9月30日
【发明者】尹吉泰, 张军, 张福庆, 吕文 申请人:中法合营王朝葡萄酿酒有限公司