一种生姜洋葱药酒组合物的制备方法及其用途
【专利摘要】本发明公开了一种能减肥并降低血尿酸、预防冠心病和脑卒中发生的药酒组合物，特别是涉及一种以可食用植物为原料制成的药酒和制作工艺。其配方是生姜、洋葱、佛手和葛根。其中配料比为：生姜含量是50~150g/L；洋葱是45~120g/L；佛手是45~120g/L；葛根是45~120g/L。本发明还提供了该药酒组合物的制备方法和工艺。连续应用本发明药酒，既能够减肥、调整血脂异常，减少与血尿酸密切相关因素，从而能有效地降低血尿酸、预防痛风发生、防治冠心病和缺血性脑卒中的发生。其功能特点是，活血化淤、减轻体重体脂、降低甘油三脂和胆固醇、保护心脑免受缺血性损伤，口感舒适、依从性好。适宜于肥胖症、高尿酸血症、冠心病和脑卒中预防和治疗的药物中的应用。
【专利说明】一种生姜洋葱药酒组合物的制备方法及其用途
【技术领域】
[0001]【技术领域】:本发明涉及一种能减肥并降低血尿酸、预防冠心病和脑卒中发生的药酒组合物，特别是涉及药食两用植物制成的药酒组合物及其制备方法。
【背景技术】
[0002]据最新统计，我国痛风患者目前约有1200万人，高尿酸血症的患病率已突破1.2亿，并且呈现出年轻化的上涨趋势。尿酸为嘌呤代谢的终产物，主要经肾脏排泄。由于体内嘌呤代谢紊乱致使血尿酸生成过多或排泄减少以及外源性嘌呤摄入过多均可引起血尿酸水平升高，造成高尿酸血症。目前医学上将高尿酸血症通常定义为男性>7.0mg/dL，女性>6.0mg/dL ο或者，37°C时，血清尿酸的饱和浓度约为男性416Mmol/L，女性357Mmol/L，高于此值，即为高尿酸血症。
[0003]以往，关于高尿酸血症和痛风这两个名词在临床是可以互相替代的，并认为无痛风临床症状发作的高尿酸血症是不需要治疗和干预的。然而，虽说血尿酸升高是痛风发作的病理生理学基础，但是，约有2/3或更多的高尿酸血症患者一生中可以没有任何症状，即我们通常所说的无症状高尿酸血症。它是指血中尿酸水平升高，但是临床上没有尿酸盐沉积的任何症状和体征即无痛风发作表现。这表明高尿酸血症的含义更广，首先涉及的应该是那些与尿酸盐沉积无关、但是与高尿酸血症本身密切相关的一些重要疾病，包括高血压、慢性肾脏病、心血管疾病、缺血性脑卒中和代谢综合征等(高尿酸血症的广义范围)，其次涉及与尿酸或尿酸盐结晶沉积有关的痛风(高尿酸血症的狭义范围)。
[0004]痛风是尿 酸产生过多或尿酸排泄减少所引起的一组疾病，其临床特点为高尿酸血症特征性地反复发作的急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎、关节畸形累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸性肾结石等。在临床上，痛风常与中心性肥胖、高血脂症、糖尿病、高血压以及心脑血管等疾病高伴发。高尿酸血症是痛风最重要的生化基础，可以引起痛风发作，但并不是痛风的同义词，大约只有5%~18.8%的高尿酸血症患者最终发展为痛风，但痛风患者在其病程中的某一阶段必将有高尿酸血症的存在(参考文献-1，徐熠徐玲玲，中医药治疗痛风的研究进展[J]，中国药房2010年第21卷第23期，2195^2196页；文献_2，张瑞芬赵晶，痛风的药物治疗现状及展望，解放军药学学报[J]，2007年6月第23卷第6期，438~441页；文献-3，黄彦弘吕艳伟，痛风的临床危险因素Logistic研究，中国全科医学[J]，2010年第13卷第I期A，52~54页；文献-4，赵云艽刘岩，无症状高尿酸血症与肾损害，实用医学杂志[J]，2009年第25卷第3期，494~495页；文献_5，谷现恩，高尿酸血症与肾脏损害，中国临床医生[J]，2011年第39卷第3期3飞页；文献_6，连希艳，黄胜华等，无症状高尿酸血症对原发性慢性肾小球肾炎血管内皮细胞及平滑肌细胞功能影响研究，中国实用内科杂志[J]，2012年10月第32卷第10期，79广795页)。
[0005]大量文献表明，高血尿酸浓度与许多传统的心血管危险因素包括老年、男性、高血压、糖尿病、高甘油三酯血症、肥胖、胰岛素抵抗等相关联，尿酸通过与其他危险因素相互作用，引起心血管疾病的发生和发展。迄今，至少有约20个大规模试验，涉及100000以上研究对象，进行尿酸和心血管疾病关系的研究。其中支持尿酸作为独立的心血管危险因素的研究有10多项。NHANES3研究结果显示，血尿酸水平>357.5 u mol/L(6mg/dl)是冠心病的独立危险因素，血尿酸水平>416.5 u mol/L(7mg/dl)是脑卒中的独立危险因素。在一组7989例接受抗高血压治疗的患者中观察到，控制其他已知的心血管危险因素后(包括血清肌酐、体重指数、利尿剂应用等)，心血管疾病发生率与血尿酸显著相关，相对风险比为1:22,在这组人群中尽管血压得到控制，血清尿酸水平在治疗过程中升高与心血管事件呈显著相关，并独立于利尿剂应用及其他心血管危险因素。Bickel等在一组1017例经冠状动脉造影证实的冠心病人群中研究血尿酸与预后的关系，随访2.2年，结果表明血尿酸升高是冠心病总死亡率的独立危险因素。然而，Framing ham研究发现患痛风的男性，冠心病的发生率增加60%，这种风险的增加独立于其他危险因素，提示尿酸水平最高的患者或尿酸代谢损害最重的患者，发生心血管事件的危险大大增加。研究结果意味着，至少在重要的亚组人群中，升高的尿酸是心血管疾病的一个重要的独立的危险因素(文献-7，党爱民刘国仗，尿酸与心血管事件，中华心血管病杂志[幻，2003年6月第31卷第6期，478~480页)。杨桂或通过对180人的对比观察，发现实验组病人的血清血尿酸明显高于对照组，特别是在陈旧性心肌梗死、心绞痛、心肌硬化等病人血清当中的血尿酸浓度更高,这就表明高尿酸血症是诱发冠心病的一个关键原因，根据相关临床实践研究表明，冠心病病死几率和高尿酸血症之间成正比。肥胖的患者因为摄入的饮食较多，导致嘌呤代谢明显上升这也能够造成血清血尿酸含量明显增高。高尿酸血症和上述诱因都有不同程度的关系，对动脉粥样硬化的形成起到非常的作用 ，之后导致冠心病的发生。根据这一特征，心力衰竭的时候血流动力学出现异常，心脏血液的输出量明显降低，造成肾脏血液量不足，导致血尿酸排泄以及分泌都会造成一定的堵塞，血清血尿酸明显上升。高翔宇等临床研究发现，与中老年(40岁以上)组比较，青年(40岁以下)组急性心肌梗死患者血尿酸水平、脂代谢异常及BMI明显升高，这是青年急性心肌梗死患者作为一类特殊人群的自身特点(文献_8，杨桂或，血尿酸与冠心病的相关性分析，心血管病防治知识[J]，2013年第11期，47~49页；文献_9，林雪芳，高尿酸血症与心血管疾病的关系，中外医疗[J]，2010年第2期，168~170页；文献-10，高翔宇严松彪，青年急性心肌梗死患者血尿酸、血脂及冠脉病变特点，心脏杂志[J], 2012年第24卷第6期，735~738页)。
[0006]脑卒中是一组以脑组织缺血及出血性损伤症状为主要临床表现的急性脑血管病，2008年公布的我国居民第三次死因抽样调查结果显示，脑血管病已成为我国国民第一位的死亡原因，可见脑卒中在中国的流行和危害非常严重，提示我国脑卒中预防及开展筛查与干预的必要性和紧迫性(文献-11，王陇德，脑卒中筛查与干预:一项重大的国民保健工程，中国实用内科杂志[J]，2010年11月第30卷第11期，965、67页)。全球多项研究显示，高尿酸血症也是缺血性脑卒中的独立危险因素之一，血尿酸水平升高可增加脑卒中的发生率和死亡率，已引起临床的广泛关注。其原因主要是高尿酸血症能导致血液黏稠度增高，增加发生血栓性疾病的风险。Bos等在研究中对4385例受试者追踪调查8.4年，研究血清尿酸水平与心肌梗死和卒中的关系，结果显示高尿酸血症是缺血性卒中的独立危险因素。Chiquete等发现急性缺血性脑卒中后血清尿酸水平低常常具有非常好的短期预后，血清尿酸反应性升高与梗死面积成正比，认为血清尿酸水平不仅仅是卒中预后的独立预测因子，还是卒中严重程度的一个急性期标志物。综上所述，高尿酸血症通过促进高血压、糖尿病、高血脂、动脉粥样硬化等危险因素的发生发展及促进血栓形成、增加脑卒中的发病并使脑卒中的预后不良。因此，临床上可应用降低血尿酸药物防治高尿酸血症患者发生脑卒中(文献-12，王丽薛爽，高尿酸血症与缺血性卒中及其药物治疗，临床药物治疗杂志[J]，2013年11月第11卷第6期，If 16页；文献_13，周红霞，高尿酸血症与缺血性脑卒中的相关分析，内蒙古中医药[J]，2014年第I期，47~48)。当然有研究已证明TC (总胆固醇)/HDL-C (高密度脂蛋白~胆固醇)的比值对缺血性脑卒中发病有独立预测作用。缺血性脑卒中发病率随TC/HDL-C的比值增高有缓慢增高趋势，血清TC/HDL-C的比值> 4.5的发病率大约是TC/HDL-C的比值〈3.0的2倍。因而可以说，降低血尿酸，调控TC/HDL-C的比值就有可能预防缺血性脑卒中的发生(文献-14，李莹陈志红，我国中年人群血清TC/HDL-C比值与缺血性和出血性脑卒中发病危险性，中华神经科杂志[J]，2005年5月第38卷第5期，305~308 页)。
[0007]近年来越来越多的研究证明，高尿酸血症与肥胖症、胰岛素抵抗、高血压、高脂血症(代谢综合征)之间也存在着密切联系，因而相关学者和专家都认为无症状高尿酸血症是许多重要疾病的“独立危险因素”，必须给与足够的重视，需要给予适当的治疗和控制，是预防心、脑血管疾病、慢性肾脏病和糖尿病最佳时机(文献-15，赵云艽刘岩，无症状高尿酸血症与肾损害，实用医学杂志[J]，2009年第25卷第3期，494~495页)。
[0008]目前西药治疗痛风和高尿酸血症主要有四类药物:一是促进尿酸排泄类药物，如丙磺舒、磺吡酮和苯溴 马隆等；二是抑制尿酸生成的药物，如别嘌呤醇；三是抗炎止痛类药物，如非留体抗炎药、秋水仙碱等；四是糖皮质激素类。但这些药物都有不同程度副作用，如皮疹、肠胃刺激症、白细胞减少以及肝肾功能损伤。患者难以长期使用(文献-16，周德杰宋在军等，高尿酸血症的治疗进展，吉林医药学院学报[J]，2009年12月第30卷第6期，359~362 页)。
[0009]中医药治疗高尿酸血症的临床研究已经体现出效果明显、毒副作用低弱的优势，例如在经典方剂研究方面，如时乐等人研究提示加味四妙方(苍术、牛膝、薏苡仁、土茯苓)各剂量组在镇痛、降尿酸和抗炎方面有一定的量效关系；高碧珍等发现血府逐瘀汤(生地黄、桃仁、红花、赤芍药、柴胡、川；、积壳、牛膝、甘草)能使以腺嘌呤制备的高尿酸血症大鼠模型的血尿酸显著下降；而在自拟方剂研究方面，孙维峰等人观察到灌服自拟泄浊除痹汤(土茯苓、草薛、威灵仙、王不留行、牛膝、车前草、山慈菇等)可使大鼠血尿酸浓度明显下降；熊湘明等研究发现通肾宁复方(苍术、黄柏、大黄、益母草、白花蛇舌草、猪苓、黄芪等)能有效地降低血尿酸症肾损害大鼠的血尿酸、尿素氮及肌酐水平从而改善肾功能。然而，据统计“苍术、桃仁、柴胡、威灵仙、益母草和白花蛇舌草”等，长期服用也会产生一定的毒副作用或不良反应(文献-17，王毅兴段君毅等，中医药治疗高尿酸血症的实验研究进展，上海中医药大学学报[J]，2010年第24卷第I期，80-84页；文献-18，李娆娆张志杰等，近60年中药毒副作用及不良反应文献分析，中国实验方剂学杂志[J]，2010年11月第16卷第15期，213~216页；文献-19，孙益杨国平等，中医治疗痛风临床资料的计算机分析，江苏中医药[J]，2009年总第41卷第4期，61~62页)。
[0010]上述西药和中药虽然有相当程度的毒副作用，但仍是目前临床治疗痛风一线常用药物，定位于痛风急性发作期伴有高尿酸血症的对症治疗，只是在高尿酸血症的狭义范围内应用。一旦症状缓解，立即停用药物，避免毒副作用的进一步危害。谈不上在高尿酸血症的广义范围上，从根本上长期治疗痛风以及高尿酸血症，进而预防与高血尿酸症密切相关的慢性肾病、冠心病和脑卒中等的发生发展。
[0011] 另外，现有技术也有一定局限，如CN101417039A公开了一种“痛风药酒”的组方，
其特征是:鹿茸40~80克、川乌50~80克、草乌50~80克、葛根80~120克......、红糖750~1250
克……。其优点是:“治疗效果优于现有中药，克服西药副作用大，难于根治的不足”。其缺点是:1，川乌和草乌均含有乌头喊等剧毒成分，过闻的糖分更能广生闻血糖、闻血脂和闻血尿酸，增大了痛风患者在使用的过程中出现不良反应的风险；2，组方量较大，用药共15种；3，该药酒口感苦涩，依从度低；4，治疗方案的整体设计仅在治疗高尿酸血症的狭义范围内应用。
[0012]CN103622019A公开的“一种降血脂、降尿酸的中药组合物”，其组方特征是:所采用的10味中药如山楂、木瓜、蝮蛇、肉桂、火麻仁、桅子、葛根、茯苓、螺旋藻和薏苡仁，全部均在卫生部公布的药食同源名单目录中，属于药食同源品种，无毒安全，效果明显。其缺点是:1，药味数量过多且复杂，必然造成体内药物代谢过程复杂，同时造成药力不集中，资源浪费；2，制备过程需要煎煮、浓缩、耗能排放，其压片步骤还要加入淀粉、蔗糖、麦芽糊精，造成制剂含糖量增加，使痛风患者将在治疗中出现不良反应风险增大；3，治疗方案的整体设计是提供治疗痛风病(足趾关节红肿热痛)，仍在治疗高尿酸血症的狭义范围内。
[0013]以上现有技术公开的多为中药自拟复方组合，其特点是方药繁杂、剂量大药味多，背离了中医方剂组方的“君臣佐使”精简原则，广泛撒网、面面俱到，忽视了多药合用，有协同增效者，更有互相牵制降效甚至产生新毒者这一中药配伍的客观规律，后者乃中医制药之大忌。结果主治方向不明，用药力量不集中，浪费人力物力，还要承担耗能、污染排放等损失以及不良反应和毒副作用等风险；或中药验方，虽然用药种类少于4味，也选用安全无毒品种，但治疗目的是对症治疗。可以认为，二者的起初医疗方案设计也仅在防治痛风和降低血尿酸狭义范围(文献-20，宋灏，中药临证精要，中国中医药现代远程教育[J]，2011年5月第9卷第9期，80-81页；文献-21，仝小林吴义春等，剂量心悟，中医杂志[J]2009年12月第50卷增刊，2广22页)。
[0014]而近年来的许多研究发现，原因不明的高尿酸血症常常与超重或肥胖、高血压病、2型糖尿病、血脂紊乱等代谢性疾病并存。往往高尿酸血症患者的各项代谢指标，如体重指数、血压、空腹血糖、甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白明显高于正常血尿酸组、高密度脂蛋白低于正常血尿酸组。提示高尿酸血症与代谢综合征为正相关关系。特别是内脏性肥胖研究的深入，发现内脏性脂肪蓄积、胰岛素抵抗和多种脂肪因子的分泌等多种危险因子参与了高尿酸血症的形成(文献-22，罗浩、张瑞林等，肥胖与高尿酸血症的关系，检验医学与临床[J]，2010年3月第7卷第5期，457~458页)。
[0015]高尿酸血症之所以与代谢综合征及其组分关系密切，是因为两者有着共同的生活方式和饮食结构，在发生发展过程中互为因果，肥胖和胰岛素抵抗可能是它们共同的病理生理基础(文献-23，范志广，血尿酸与非高密度脂蛋白胆固醇关系的分析，中国保健营养[J]，2012年第11期，4293页；文献-24，吕彩霞，高尿酸血症与高甘油三酯血症的相关性分析，基础医学论坛[J]，2013年11月第17卷第32期，4306~4307)。
[0016]也就是说:肥胖、血脂异常既是高尿酸血症的直接原因又是间接原因，常常是互为因果、相互引发。因此在治疗中，单纯的对症治疗血尿酸偏高及痛风炎症，而忽略了对其密切相关因素、尤其是肥胖或体重过大等根本原因的本质上的预防或治疗，难免事与愿违、以偏概全，脱离了临床实际，不能达到预期目的。
[0017]综上所述，临床上若要治疗高尿酸血症时，必须综合考虑，首先减轻体重消除多余脂肪、并调节血脂，控制血糖。从根本消除高尿酸血症发病病因，才可能有效地降低过高的血尿酸水平，预防或治疗痛风发作、动脉粥样硬化及心血管疾病、慢性肾病和代谢综合征(文献-25，顾伟根，高尿酸血症与代谢综合征及其组分的关系，中国康复医学会第22届疗养康复学术会议论文汇编，2011年10月I日275~277 ;文献-26，武阳丰吴锡桂等，减重对血压、血脂、血糖及血尿酸的影响，中华心血管病杂志[J]，1995年8月第23卷第4期299~315页)。因此，创新出一种通过促进减肥、降低体质数，又能兼顾调整血脂异常、改善血液循环和活血化瘀，安全无毒，多靶点、全方位地降低血尿酸的产品，填补上述空白。对于降低血尿酸、预防痛风、冠心病、缺 血性脑卒中发生、血栓形成以及代谢综合征等，均有非常重要意义，能够产生重大社会意义和经济价值。
【发明内容】
[0018]为弥补上述技术不足，本发明提供出一种由4种植物制备成的药酒组合物，即既能够减肥、又可以调整血脂异常、最终降低血尿酸的本发明药酒。饮用50-100毫升2小时后，高尿酸血症者的血尿酸浓度即开始下降；连续饮用30天血中胆固醇和甘油三酯浓度明显下降、TC/HDL-C的比值下降；连续饮用60天亦有明显的减肥作用。长期饮用，I年半内脑卒中发病率为O、冠心病的发病率为2.5%，明显优于饮用普通白酒和其他药酒的人群。本发明药酒颜色金黄、澄明透亮、口感凌洌，饮用后通体发热出汗、舒适愉快、并能改善睡眠质量。
[0019]本发明的药酒组合物的具体配方:其特征是由生姜、洋葱、佛手和葛根共4种药食两用的植物以及浸泡配制用的基酒。其中:生姜含量为5(Tl50g/L;洋葱含量为45~120g/L;佛手为45~120g/L ;葛根为45~120g/L ;基酒的酒精度是35~60%vol。
[0020]本发明药酒组合物的制备工艺特征是:(1)生姜洗净、晾干水分，破碎后与佛手和葛根放入一号罐中。
[0021](2)往一号罐中加入白酒基酒(酒精度> 56%vol)，与上述三种植物充分混合、搅拌、密封，浸泡30日，每隔7日搅拌一次。
[0022](3)将洋葱剥皮、削去头根、十字切开后投入步骤(2)的一号罐中，与上述植物混匀密封，继续浸泡20日。
[0023](4)将步骤(3) —号罐中浸泡液滤出，倒入二号罐中，静置72小时。
[0024](5)将二号罐上清液倒入三号罐中，加水勾兑使其酒精度下降，静置沉淀15日。
[0025](6)取三号罐上清液，过滤再精滤，倒入四号罐中，静置沉淀30天。
[0026](7)抽取四号罐上清液，装瓶避光储藏。即得颜色金黄、澄明透亮的本发明药酒组合物。
[0027]其所述生姜是姜科姜属植物姜(Zingiber officinale Rose.)的新鲜根莖(参见《中国药典2010版》和《中药大辞典》)。是热带、亚热带地区的一种重要栽培植物。姜的干燥品即干姜，始载于《神农本草经》。《名医别录》另立生姜，与干姜区分入药。姜是食品、医药等工业的天然原料，含有100多种成分，主要可分为挥发油、姜辣素和二苯基庚烷3大类，此外还含有多种氨基酸、维生素和六氢姜黄素及铁、铜、锰、锌、铬、镍和锗等微量元素。生姜作为药食同源类作物，具有多种营养和药理作用。其在药理作用方面:一、生姜主要具有健胃止吐、抑菌防腐、消炎镇痛、利胆保肝等功效。起到保健效果的物质主要为黄酮类、姜酚类和蛋白酶类物质。二、生姜中的姜辣素类物质可以刺激胃粘膜，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热作用；三、姜辣素具有抗氧化、清除自由基的功效；四、生姜具有刺激心脏和心血管,加速血液流动、抗缺氧和脑缺血再灌注损伤、抗凝血和抗血栓形成、降血糖、调整血脂和抗动脉硬化作用；五、生姜油还具有减肥降脂作用(文献-27:李录久刘荣乐等，生姜的功效利用研究进展，安徽农业科学[J]，2009年第37卷第30期，14656~14657转14696 ;文献-28，张红霞王军，生姜醇提物药理学研究进展，中医研究[J]，2008年3月第21卷第3期，61飞2页；文献-29，叶刚飒，余书洪等，生姜的有效成分与药理作用研究进展，浙江树人大学学报[J]，2011年9月第11卷第3期，24`27页；文献-30，王军黄启福，生姜抗脑缺血的药理研究，中医药临床杂志[J]，2006年8月第18卷第4期，410-412页；文献-31，杨志刚张燕萍，生姜油对营养性肥胖大鼠的减肥降脂作用的研究，食品科学[J]，200年第28卷第12期，469~471页)。本发明选用生姜作为“君”药用于高尿酸血症患者，旨在生姜“富含姜辣素，能刺激内脏脂肪燃烧，发汗，减肥作用”，从源头减少了血尿酸的生成，其次发挥其“抗氧化、清除自由基的功效、促进血液循环、降血糖、调整血脂和消炎镇痛的作用”，促进其尿酸的代谢和排泄、减弱血尿酸对血管壁的损伤，减少了多种与高尿酸血症密切相关的不利因素。另外，生姜油提取物能够明显抑制过氧化氢导致的肝细胞损伤，这一点尤为重要，在多种肝病(炎症/免疫介导细胞损伤、酒精性肝损伤和缺血再灌注性肝损伤)的肝细胞损伤中氧化应激是其共同损伤机制，过氧化氢可直接转变为OH损伤干细胞，生姜油的提取物对这种损伤有明显保护作用(文献-32，沈洪顾福萍等，生姜油提取物对过氧化氢致大鼠肝细胞损伤的保护作用，江苏医药[J]，2009年8月第35卷第8期，937~939页)。也就是说，在本药酒中选用生姜另一个目的是发挥其保护肝脏降低酒精的伤害作用。
[0028]其所述洋葱 (Allium cepa L )，俗称圆葱或葱头、玉葱，为百合科葱属植物，常以肥大的鳞茎作为蔬菜食用。洋葱的栽培品种繁多，按其鳞茎形成特性可分为普通洋葱(Allium cepa L.)、分葉洋葱(Allium cepa var.agrogatum)、顶球洋葱(Allium cepavar.viviparam Merg.)。洋葱除具食用价值外,还具有广泛的药用价值,是药食两用植物，国内收载于《中药大辞典》，国外《德国E委员会草药名录》、《世界卫生组织草药专论名录》等亦有收载。洋葱富含类黄酮和ACSOs两类化学成分，其中类黄酮有两个亚组即花色素苷和黄烷醇。ACSOs是洋葱气味产生的主要来源。洋葱的保健作用主要表现为:1，抗癌作用，研究表明，多酚(例如类黄酮)具有抗氧化活性，在抗癌方面可能起着重要作用；2，降低血脂作用，临床研究证实洋葱中的有效物质降低胆固醇和血脂的作用，比常用的降胆固醇、降血脂的药物显着，且无任何副作用；3，降低血糖作用，研究发现洋葱不论生食或熟食，都能够降低血糖；4，保护心脏、抗动脉硬化、减少血栓作用。洋葱含有类黄酮物质，这是一类植物色素的总称，被称为“槲皮酮”，其保护心脏的效能特别大。类黄酮是一种抗氧化剂，可以阻止氧离子与低密度脂蛋白结合；5，降低血压作用，洋葱中含有的前列腺素Al能扩张血管，降低外周血管阻力，增加冠脉血流量，从而降低血压，预防血栓形成；6，抑菌抗菌作用，洋葱含有各种有效的抑菌成分，其提取物可抑制葡萄球菌属、链球菌属、弧菌、芽孢杆菌等多种微生物的生长，含硫化合物是其主要的抑菌成分，能有效地抑制革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。7，抗衰老、减肥作用，洋葱所含的抗衰老物质能有效地延缓细胞的衰老过程，使人延年益寿。洋葱又系低脂肪和低热能食物，很适宜于肥胖者食用。据临床观察，经常食用洋葱能达到减肥之效果(文献-33，廖春龙阮征等，洋葱化学成分、生理保健功能和我国洋葱加工现状与发展趋势，食品工业科技[J]，2010年8月第31卷第8期，409~412转416页；文献-34，李旻赵磊等，洋葱的研究，长春中医药大学学报[J]，第26卷第4期2010年8月，603飞04页；文献-35，孙守义王文亮等，洋葱的保健作用及其开发前景，农产品加工?学刊[J]，2008年I月I期，93~94页；文献-36，康美岭，洋葱抑菌作用研究，安徽农业科学[J]，2012年第40卷第5期，260~2607页)。本发明选用洋葱作为“臣”药与生姜协同作用，消除了由ACSOs产生的强烈的味道，使洋葱作为天然防腐剂更有利于本发明药酒防腐保鲜。其次旨在发挥其“明显的降低血脂和胆固醇作用、抗氧化作用以及减肥作用”，与生姜协同促进减肥、促进尿酸代谢和排泄、保护心脏和肾脏、进一步加强减少血清尿酸对血管壁的损伤，减少与高尿酸血症密切相关的不利因素。
[0029]其所述佛手为芸香料植物佛手(Citrusmedical.var.sarcodactylisSwingle)的干燥果实(参见《中国药典2010版》和《中药大辞典》第I版修订本)，又名“佛手香橼”，“蜜罗柑”，“福寿橘”。在我国，根据产地不同，佛手又可分为四种:广东、广西称“广佛手”;四川称“川佛手”;浙江称“金佛手”;福建称“闽佛手”。《本草纲目》载:“煮酒饮，治痰气咳嗽；煎汤，治心下气痛。”《本草再新》曰:“治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消症瘕瘰疬。”《滇南本草》:“补肝缓胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛。”佛手含有柠檬油素、柠檬苦素、二 甲氧基香豆精、三羟基二甲氧基黄酮、胡萝卜苷、β —谷留醇、对羟基苯丙烯酸、棕榈酸、琥珀酸、柠檬油素二聚体 、小量香叶木苷及橙皮苷等生理活性成分。佛手的保健作用主要表现为:1，止咳、平喘、祛痰；2，能诱导癌细胞调亡，抑制癌细胞增殖；3，调节免疫作用，能提高小鼠的免疫器官指数和应激能力，增强体质和免疫机能；4，保护心血管系统，通过对血管紧张素转化酶的抑制作用，改善心电图和心肌缺血，降低血压；5，抗氧化作用；6，抑菌、抗皮肤衰老(文献-37，赵秀玲，佛手生理活性成分的研究进展，食品工业科技[J]，2012年第33卷21期，393~397页)。另外，近年有研究发现，抑郁症患者的代谢综合征超过一般人群，抑郁症与代谢综合征存在相关性。抑郁症患者存在下丘脑~垂体~肾上腺(HPA)轴功能亢进，而糖皮质激素的慢性高浓度会抑制胰岛素的促血糖摄取功能和引起体内脂肪堆积，导致代谢紊乱，譬如腹部肥胖、血脂异常和胰岛素低敏感性(胰岛素抵抗)，这可能就是抑郁症与代谢综合征共病的病理机制之一。在一项观察研究中发现，佛手具有明显的抗抑郁活性，而且呈剂量依赖关系(文献-38，倪苏琳孙静等，女性抑郁症与代谢综合征的相关研究，中国医药指南[幻，2011年12月第9卷第36期，265~267页；文献-39，沈莉、颜红等，中医药治疗抑郁症实验研究近况，第十二届全国中西医结合精神疾病学术会议论文集，2013年9月6日，239页)。本发明选用佛手作为“使”药用于本发明药酒组合中，调和诸药性味，平衡药酒的苦涩，增加饮用的愉快舒适感和依从感，同时发挥其“抗抑郁、抗氧化、调节免疫、保护心血管系统”的作用，在减少与高尿酸血症密切相关的不利因素的同时，协助达到长期坚持治疗的目的。
[0030]其所述葛根为豆科植物野葛(Pueraria lobata(wild) Ohwi)或甘葛藤(Pueraria thomsonil Benth)的干燥块根(参见《中药大辞典》)。早在唐朝已用来“解酒毒”，《食疗本草》:指出:“葛根蒸之，消酒毒”；《千金要方》以鲜葛根捣汁治酒醉不醒者；《本草衍义》以葛根粉治酒醉者，曰:“病酒及渴者，行之甚良”。因此对于醉酒，葛根可起到“对症下药”的功效。葛根作为常用的药食两用中药，多个实验显示其有良好的解酒、防止酒精性肝损害作用。现代药理对葛根治疗酒精中毒的作用也进行了广泛的研究，众多的动物实验证明葛根提取物具有:1，影响酒精吸收。葛根进入人体后，会在胃肠黏膜上形成一层不溶于酒精的保护膜，来阻断人体对酒精的吸收，加强胃肠首过效应，降低血中酒精浓度而发挥解酒作用。2，影响酒精代谢。葛根素可对抗乙醇代谢中起主要作用的乙醇脱氢酶活性减低的作用，有利于乙醇在体内的分解代谢；3，抗氧化作用。葛根内的异黄酮可通过清除氧自由基和抗脂质过氧化而使酒精所致的血液粘度异常化恢复正常，改善血液流变学指标，改善微循环，有助于预防和消除微血栓，扩张血管，降低血管阻力，增加脑血流量，促进受损脑细胞的功能恢复；4，保护酒精对肝脏损伤。大量实验证明葛根黄酮能够显着降低酒精性肝损伤大鼠的肝组织丙二醛(MDA)、甘油三酯(TG)含量、升高还原型谷胱甘肽(GSH)含量，减轻肝组织病理损伤。5，保护中枢神经系统的作用。葛根素可改善心脏、脑微循环，使红细胞变性，改善缺血部位血供，有利于足量红细胞快速到达大脑，促使受损神经细胞功能恢复，减轻乙醇代谢物对心血管及呼吸中枢的抑制作用。(文献-40，王恒禹刘玥等，葛根的解酒作用及应用，中国医疗前沿[J]，2012年10月第7卷第20期，7、页)。
[0031]本发明 申请人:考虑到长期饮用药酒，乙醇和乙醛对人体可能带来的不良影响，选用葛根作为“佐”药，与“君”药生姜相配合发挥其解酒功能，减少酒精毒性，最大限度地保护肝脏、心血管系统和神经系统，降低伤害。协助前述三种药物改善血液内环境，促进血尿酸代谢和排泄，最终达 到本药酒既降低血尿酸又不伤害身体之目的。
[0032]根据《保健 食品检验与评价技术规范》中所规定的急性毒性分级，葛根的提取物的小鼠经口 LD5tl (半数致死量)的值均大于21.50g/kg,以60kg成人计得急性毒性的阈值量为2838mg/次iv即2.Sg/次iv，属于无毒级。但在这个范围内仍有部分动物死亡，而死亡的直接原因是因为葛根造成的肝损害。近年也有文献相继报道了葛根素的临床不良反应。因此提示，葛根在使用过程中，必须恰当控制使用剂量，过小量则不能发挥有效作用，过大容易接近中毒剂量(文献-41，陈小青虞维娜等，泽泻、葛根等6种中药提取物的急性毒性效应观察，浙江中医杂志[J]，2011年11月第46卷第11期，848~849;文献-42，谢雯熙吴小阳，201例葛根素的不良反应分析，海峡药学[J]，2008年第20卷第3期，15152页；文献-43，李华洲陈维宁等，葛根素的毒性研究和安全性，昌潍医学院学报[J]，1985年第2期，2^42页)。中医学很早以前就认识到生姜可以缓解其他药物和一些食物的毒性，如《神农本草经》中就有“生姜解半夏、南星、乌头、附子及鸟兽肉毒”的记载，所以在本药酒组和中合理配伍生姜与葛根，促其发挥协同作用，属于中药复方的配伍的原则之一，往往会产生意想不到的临床效应。(文献-44，覃骊兰，生姜的减毒作用，广西中医药[J]，2011年2月第34卷第I期，25~26页)。
[0033]目前多数研究规定每月饮酒≥2次，持续半年以上为有饮酒习惯，而少量饮酒系指每日饮用乙醇量<10g/d，过量则为> 30g/d，两者之间为适量。适量饮酒具有调节血脂代谢，降低心血管疾病风险的作用。但是，长期过量饮酒不但可以引起血脂代谢紊乱，增加心血管疾病的风险，而且还可以造成酒精性肝损害，酒精成瘾、滥用和中毒，对人体多个器官系统造成严重损害(文献-45，张明华叶平等，饮酒与血脂代谢异常研究进展，心血管病学进展[J]，2010年第31卷第3期，370~373页)。[0034]李时珍在《本草纲目》中列入的药酒，如五加皮酒、白杨皮酒等78种之多。长久的生活实践发现，药酒具有活血化淤、舒筋活络、开胃生津、止痛祛癖等之功效，使得人们与药酒接下不解之缘。药酒又起源于“酒”，而“酒”的文化在我国根深蒂固、代代相传，尤其在交际礼仪、庆贺祈使、娱乐保健等方面的不可替代作用，似乎已经成为人们日常生活的必备品。所以任何把酒与人类分开的企图，截至目前皆以失败而告终概源于此。因此从预防和治疗高尿酸血症以及冠心病和脑卒中的角度考虑，与其改变饮酒习惯、限制饮酒，不如提供一种口味舒适并适宜长期使用的药酒更符合临床实际。
[0035] 进一步的，所述基酒是指发酵酒、酿造酒、蒸馏酒、配制酒(露酒)和食用酒精。
[0036]进一步的，所述佛手和葛根，除指佛手和葛根的新鲜成品外，也包括其按传统炮制法制成的中药饮片、现代工艺制作的提取物粉末或浓缩液，均可以通过市售获得。
[0037]进一步的，所述生姜和洋葱，除指生姜和洋葱的新鲜成品外，也包括其按传统炮制法制成的中药饮片，以及由其制作的提取物粉末或浓缩液，均可以通过市售获得。
[0038]进一步的，所述的药酒组合物可以是现有技术中，本领域普通技术人员熟知的各种类型、各种颜色口味的配制酒或酒精饮料。
[0039]进一步的，所述的药酒组合物的制备方法，对于本领域普通技术人员来说，是常规的、标准的和能够实现的成熟生产方法，且国家已有相应的生产标准。
[0040]进一步的，本药酒组合物还可以制作成药浆，加上药学上常用辅料或辅助性成分制备成口服制剂。
[0041]更进一步的，所述口服制剂为颗粒剂、胶囊剂、片剂、混悬剂、散剂、丸剂或口服液
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[0042]本发明还提供了上述药酒组合物在制备防治高尿酸血症或痛风的药物中的应用。
[0043]进一步的，所述药酒组合物具有减肥、调整血流变、调整血脂异常并减少冠心病和脑卒中的发生等功能。
[0044]本发明还提供了上述药酒组合物在制备减肥、防治冠心病和脑卒中的药物中用途。
[0045]进一步的，本发明公开了上述药酒组合物自身抑菌功能以及降醇保肝的解酒功倉泛。
[0046]更进一步的，本发明还提供了上述药酒组合物在解酒剂中和饮料防腐剂中的应用。
[0047]本发明不局限于下述的实施方式，任何在本发明的启示下得出的其他任何与本发明相同或相近似产品，均落在本发明的保护范围之内。
【具体实施方式】
[0048]以下结合具体实施例，进一步阐述本发明。
[0049]实施例一、30升38%vol的生姜洋葱药酒组合物的配制。
[0050](一)该药酒组合物的具体配方:称量所需配料如下，生姜2800g;洋葱1750g ;佛手875g ;葛根875g ;白酒基酒35升(酒精度为56%vol以上)。
[0051](二)该药酒组合物的制备方法:其所述药酒组合物的制作方法的特征在于。
[0052](I)将生姜筛洗干净,晾干表皮水分并破碎，与佛手和葛根一并放入一号罐中。[0053](2)35升白酒基酒倒入一号罐内，与上述三种植物充分混合、搅拌、密封，每隔7日搅拌一次，浸泡30日。
[0054](3)将洋葱剥去外皮，削掉头尾，十字切开后放入步骤(2)的一号罐中，搅拌、密封，继续浸泡20日。
[0055](4)将步骤(3)的一号罐中浸泡液滤出，倒入二号罐中，静置72小时。
[0056](5)将二号罐上清液倒入三号罐中，加水勾兑，使其酒精度降至38%vol，静置沉淀15日。
[0057](6)提取三号罐上清液，过滤、精滤，倒入四号罐中，静置沉淀30日。
[0058](7)提取四号罐上清液30升，装瓶避光储藏。即得颜色金黄、澄明透亮、酒精度为38%vol、生姜含量为80g/L的本发明药酒组合物。
[0059]本发明药酒组合物中的四种原料的用量在一定范围内可以变化，经反复试验和筛选，找到了比较合适的含量范围:生姜为2(T250g/L，更为优选的含量是5(Tl50g/ ;洋葱为l(T200g/L，更为优选的含量是45~120g/L ;佛手为5~150g/L，更为优选的含量是45~120g/L ;葛根为5~150g/L，更为优选的含量是45~120g/L。
[0060]上述四种药材之间配伍单位剂量也可以增减变化，不同浓度或含量均可用于配制本发明药酒组合物。 [0061]另外，该药酒组合物的基酒的酒精度比较合适的范围是2(T70%vol，更为优选的范围是35~60%vol。
[0062]实施例二、42%vol的30升生姜洋葱药酒组合物及制备方法
(一)该药酒组合物的具体配方:生姜、洋葱、佛手、葛根、白酒基酒(酒精度> 60%vol)o
[0063](二)该药酒组合物的制备工艺:其所述药酒的制作工艺的特征在于。
[0064](I)称量生姜2800g,筛洗干净，晾干表皮水分并破碎，与佛手875g和葛根1050g一并放入一号罐中。
[0065](2)称量20升白酒基酒(酒精度> 60%vol)倒入一号罐内，与上述三种植物充分混合、搅拌、密封，每隔7日搅拌一次，浸泡30日。
[0066](3)将洋葱剥去外皮，削掉头尾，称量1750g，十字切开后放入步骤(2)的一号罐中，搅拌、密封，继续浸泡20日。
[0067](4)将步骤(3)的一号罐中植物保留，浸泡液滤出，倒入二号罐中，静置备用。
[0068](5)往步骤(4)的一号罐中再加入15升白酒基酒(酒精度≥60%vol)，搅拌、密封，每隔7日搅拌一次，浸泡30日后，搅拌挤压滤出，滤出液倒入步骤(4)的二号罐中，与前滤出液合并，静置沉淀72小时。
[0069](6)提取步骤(5)的二号罐内全部上清液，倒入三号罐中，加水勾兑，使其酒精度稀释至42%vol，静置沉淀15日。
[0070](7)抽取三号罐上清液，过滤、精滤，倒入四号罐中，静置沉淀30日。
[0071](8)抽取四号罐上清液30升，装瓶避光储藏，即得颜色金黄、澄明透亮、酒精度为42%vol、葛根含量为30g/L的本发明药酒组合物。
[0072]实施例三、本发明生姜洋葱组合米酒(或酒精饮料)配方与制作方法。
[0073](一)本发明组合米酒具体配方:以配置30升米酒(酒精度10%vol)为例所需配料如下:鲜姜1000g ;洋葱800g ;鲜佛手果1000g ;鲜葛根块1000g ;大米1500g ；白酒基酒(酒精度≥60%vol) 10升。
[0074](二)本发明组合米酒制备工艺:其所述米酒的制作方法特征在于:
(I)鲜佛手1000g和鲜葛根500g,破碎后放入一号罐中。
[0075](2)将鲜姜筛洗干净、晾干,称量1000g破碎后,放入一号罐中。
[0076](3)称量10升白酒基酒(酒精度≥60%vol)倒入一号罐内，搅拌、与上述三种植物充分混合，密封，每隔7日搅拌一次，浸泡30日。
[0077](4)将洋葱剥去外皮，削掉头尾，称量800g，十字切开后放入一号罐中，搅拌，继续浸泡20日。
[0078](5)将步骤(4) 一号罐中浸泡液滤出，倒入二号罐中，静置72小时，取上清液倒入三号罐中，静置沉淀备用。
[0079](6)称量鲜葛根500g，破碎打浆备用。
[0080](7)称量大米1500g洗净，控干水分，取用步骤(6)葛根浆与之伴匀，蒸熟，加入酒曲发酵制成米酒。
[0081](8)将步骤(7)的米酒，加水至25升、打浆、挤压、滤出，煮沸放凉，倒入四号罐中，静置沉淀48小时。
[0082](9)提取四号和三号罐的全部上清液，倒入五号罐中，加水勾兑使成酒精度为10%vo I，冷藏、沉淀、静置一周。
[0083](10)抽取五号罐上清液30升，消毒、灌装，储藏备用。即得酒精度是10%vol本发明组合米酒，本发明米酒饮用时，冰镇或烫热，口感舒适，老少咸宜，唯孕妇禁忌。
[0084]实施例四、本发明药酒组合物的口服液的制备。
[0085](I)按配方称量生姜2000g ;洋葱700g ;佛手500g和葛根1200g，清洗干净并破碎加入煮罐，加入8倍量处理水(精滤、软化)，常压下100°C煎煮I小时倾出煎液,再加入6倍量处理水煎煮I小时，倾出煎液与压榨药渣的滤液和前煎液合并，共得20公斤液体。
[0086](2)将20公斤液体在浓缩罐中进行浓缩，浓缩比重1.35 (50°C )，加入4倍量的70%乙醇，搅拌过滤去渣，低温冷藏72小时，过滤。
[0087](3)用常规方法回收乙醇后，滤液中加入消毒软化水，将其比重调至1.05 (30°C),获得药浆3.5公斤。
[0088](4)在药浆中加入调味剂和其它辅料并装瓶即为本发明口服液。
[0089]实施例五，本发明药酒组合物的片剂制备。
[0090](I)配方比例:生姜2000g、洋葱1200g、佛手700g和葛根1500g。
[0091](2)加入12倍量水煎煮提取2次，每次I小时。浓缩、醇治回收、干燥后，加入适量可溶性淀粉、糊精，制粒后压片，即得本发明组合物片剂。
[0092]实施例六，本发明药酒组合物胶囊的制备。
[0093](I)配方比例:生姜1000g、洋葱500g、佛手500g和葛根700g。
[0094](2)加入8倍量水煎煮提取2次，每次I小时。浓缩、醇治回收、干燥后,加入适量微晶纤维素、填装胶囊即得本发明组合物的胶囊剂。
[0095]实施例七，本发明药酒组合物颗粒的制备。
[0096](I)配方比例:生姜1500g、洋葱500g、佛手500g和葛根900g。
[0097](2)加入8倍量水煎煮提取2次，每次I小时。浓缩、醇治回收、干燥后，加入适量可溶性淀粉、糊精，制粒，即得本发明组合物的颗粒剂。
[0098]以下通过实验例进一步阐明本发明药酒组合物的有益效果。
[0099]实验例一、本发明药酒组合物对肥胖症影响的实验观察。
[0100]1，一般资料:观察对象均为自愿受试者，并告知知情同意书。肥胖诊断依据1999年亚太地区诊断标准，即体质量指数(BMI) ≥ 25kg *m-2 (文献-46，董砚虎孙黎鸣等，肥胖的新定义及亚太地区肥胖诊断的重新评估与探讨，辽宁实用糖尿病杂志[J]，2001年第9卷第2期，3-5页)。纳入观察的肥胖患者90例(男57，女33)，年龄38~60岁。
[0101]2，分组:随机分为对照组(单纯运动组)30例；药酒A组30例；药酒B组30例。三组共90例志愿者一般资料差异无显着性(P〈0.05)，具有可比性。
[0102]3，指标检测:一般指标测定:上午八点开始，空腹，排便后、免冠鞋，穿内衣测量:
(1)，身高、体质量(BM)及体质量的指数(BMI) ;BMI=BM(kg)/[身长(m) ]2 ; (2)，腰围、臀围及腰臀比(Waist/Hip):腰臀比=腰围(cm)/臀围(cm)。
[0103]4，实验方法:对照组:合理膳食、有氧运动2次/周，30min/次；两药酒组:在合理膳食、有氧运动(同对照组)的基础上，每天晚餐分别饮用药酒A (依据实施例一配制方法，其他三种原料含量不变，制得生姜含量为50g/L的药酒A)和药酒B (依据实施例一的配制方法，其他三种原料含量不变，制得生姜含量为15g/L的药酒B)各80-150毫升，不再服用其它减肥药品。3个组实验疗程均为60天。
[0104]5，统计学处理:采用STATISTICA/Win统计软件，T-Test forDependent (Correlated) Samples处理数据，也称配对t检验。数值用均数土标准差(
;+s)表不。
[0105]6，结果:由表1可以看出，药酒A组志愿者的体质量(BM)、体质量指数(BMI)和腰臀比((Waist/Hip)，均比饮用前显着减少(p〈0.05);与对照组相比也有显着性差异(p〈0.05);而药酒B组自身前后比较及与对照组相比较，均没有明显变化，与药酒A组比却有显著性差异(P〈0.05)。结果说明本发明药酒组合物具有减肥作用，并且其减肥的效果与生姜的剂量有关。即药酒中生姜用量在> 50g/L时，减肥作用非常显着，而生姜的用量(15g/L时，则无明显的减肥作用。
[0106]表1:本发明药酒组合物对肥胖者BM、BMI和Waist/Hip的影响(丨土幻:
【权利要求】
1.一种生姜洋葱药酒组合物，其特征在于是由生姜、洋葱、佛手和葛根4种植物和基酒配制而成，其中生姜为2(T250g/L ;洋葱为l(T200g/L ;佛手为5~150g/L ;葛根为5~150g/L ；基酒为20~70%νο1。
2.根据权利要求1所述的药酒组合物，其特征在于:所述生姜含量是5(Tl50g/L;洋葱是45~120g/L ;佛手是45~120g/L ;葛根是45~120g/L ;基酒为35~60%vol。
3.根据权利要求1~2任一要求所述的药酒组合物，其特征在于:所述的基酒为发酵酒、蒸馏酒、配制酒和食用酒精。
4.根据权利要求1~2任一要求所述的药酒组合物的制备方法，其特征在于该方法为: 步骤一，按比例称量生姜、洋葱、佛手和葛根，将生姜洗净、晾干水分破碎后，与佛手和葛根放入I号罐中； 步骤二，按比例往I号罐中加入基酒，与上述三种植物充分混合、搅拌、密封，每隔7日搅拌一次，浸泡30日； 步骤三，将洋葱剥皮、削去头尾、十字切开后投入步骤二的I号罐中，与上述植物混匀，继续浸泡20日； 步骤四，将步骤三的I号罐中浸泡液滤出，倒入II号罐中，静置72小时； 步骤五，将II号罐上清液倒入III号罐中，加水勾兑使其酒精度稀释，静置、沉淀15日； 步骤六，取III号罐上清液，粗滤再精滤，倒入IV号罐中，静置沉淀30日； 步骤七，抽取IV号罐上清液，装瓶避光备用，即为颜色金黄、澄明透亮的本发明药酒组合物。
5.根据权利要求4所述的药酒组合物的制备方法，其特征在于该工艺为: (1)称量生姜2800g,筛洗干净,晾干表皮水分并破碎，与佛手875g和葛根875g—并放入I号罐中； (2)称量20升白酒基酒(酒精度>60%vol)倒入I号罐内，与上述三种植物充分混合、搅拌、密封，每隔7日搅拌一次，浸泡30日； (3)将洋葱剥去外皮，削掉头尾，称量1750g，十字切开后放入步骤(2)的I号罐中，搅拌、密封，继续浸泡20日； (4)将步骤(3)的I号罐中植物保留，浸泡液滤出，倒入II号罐中，静置备用； (5)往步骤(4)的I号罐中再加入15升白酒基酒(酒精度>60%vol)，搅拌、密封，每隔7日搅拌一次，继续浸泡30日后，搅拌挤压滤出，滤出液倒入步骤(4)的II号罐中，与前滤出液合并，静置沉淀72小时； (6)抽取步骤(5)的II号罐内全部上清液，倒入III号罐中，加水勾兑，使其酒精度稀释至42%vol，静置沉淀15曰; (7)取III号罐上清液，过滤、精滤，倒入IV号罐中，静置沉淀30日； (8)抽取IV号罐上清液30升，装瓶避光备用，即为颜色金黄、澄明透亮、酒精度为42%voI的本发明药酒组合物。
6.根据权利要求1或2所述的药酒组合物的应用，其特征在于该药酒组合物具有调节代谢紊乱、活血化淤、改变血流变、调整血尿酸和血脂异常、改善睡眠质量、保护肝脏和心脑的功能。
7.根据权利要求6所述的药酒组合物的应用，其特征在于该药酒组合物在减肥或治疗高尿酸血症或痛风的药物或保健品中的应用。
8.根据权利要求7所述的药酒组合物的应用，其特征在于该药酒组合物能降低血尿酸、减轻体质量、体质量指数和腰臀比，降低血清甘油三脂和胆固醇水平。
9.如权利要求6所述的药酒组合物的应用，其特征在于该药酒组合物在防治心脑血管疾病的药物或保健品中的应用。
10.如权利要求9所述的药酒组合物的应用，其特征在于该药酒组合物能够在降低血尿酸的同时也降低全血粘度、血浆粘度和纤维蛋白原；降低血清TC/HDL-C的比值、保护心脑免受缺血性损伤、减少冠心病和缺血性脑卒中的发生率。
11.如权利要求6所述的药酒组合物的应用，其特征在于该药酒组合物在缓解酒精中毒的解酒剂中的应用。
12.如权利要求11所述的药酒组合物的应用，其特征在于该药酒组合物能减少血中乙醇浓度和降低ALT、AST、GGT水平，增加饮酒舒适程度。
13.如权利要求6所述的药酒组合物的应用，其特征在于该药酒组合物在制备酒精饮料的防腐剂中的应用。
14.如权利要求13所述的药酒组合物的应用，其特征在于该药酒具有自身抑菌功能，其中生姜加洋葱的抑菌效果大于生姜或洋葱单独应用的抑菌效果。
15.权利要求6-12述的药酒组合物的应用，其特征在于该生姜洋葱药酒组合物可制成口服制剂，其中口服制剂可选自于片剂、丸剂、胶囊、颗粒剂、混悬剂、滴丸、口服液体制剂以及酒精饮料当中的一种。
【文档编号】A61P3/06GK103977390SQ201410249767
【公开日】2014年8月13日 申请日期:2014年6月7日 优先权日:2014年6月7日
【发明者】吴鎏桢, 吴昊 申请人:吴鎏桢, 吴昊